Torte "Toropyzhka"

Torte "Toropyzhka"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Mehl	300 gr.
Zucker	250-300 gr. abhängig von der Säure der Frucht
Eier	3 Stück
fermentierte gebackene Milch oder ein anderes fermentiertes Milchprodukt	300 ml.
Backpulver	1 Beutel
Zimt	Geschmack
Äpfel oder andere gefrorene Früchte	5 mittelgroß (Äpfel natürlich)

Kochmethode

• Ich bin müde von der Arbeit nach Hause gekommen, aber ich möchte meiner Familie wirklich einen Kuchen geben. Ich spannte mein Gedächtnis an, blätterte in den Rezepten und fand dieses im Internet. Aber ... das einheimische Rezept wurde mit Zucker bestreut und wir mochten es nicht wirklich, weil es bestreut wurde. Nun, es schien einigen etwas unhöflich zu sein! Und wir werden es mit Obst machen, es ist sehr einfach und schnell! Damit...
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• Reinigen und schneiden Sie zuerst die Äpfel, schalten Sie den Ofen ein und legen Sie Backpapier auf ein Backblech, da die Zubereitung des Teigs etwa drei Minuten dauert.
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• Dann wiegen wir Mehl, Zucker, Zimt und Backpulver in die Rührschüssel, mischen. Machen wir ein Loch und brechen die Eier dort, fügen fermentierte Backmilch hinzu und mischen 30 Sekunden lang bei mittlerer Geschwindigkeit. Der Teig stellt sich als flüssig heraus.
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• Gießen Sie den Teig mit einer leichten Handbewegung auf ein Backblech.
• Wir legen Apfelstücke darauf, ertrinken niemanden, lassen sie schwimmen! Wir backen 20 Minuten im Ofen bei einer Temperatur von 180 g.
• Hier ist eine Eile, ich habe es zum Abendessen geschafft. Guten Appetit!
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Das Gericht ist für

viel

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Ich habe diesen Kuchen mehrmals gebacken, das Ergebnis ist immer unterschiedlich (je nach Frucht), aber immer gut. Es war sehr lecker mit gefrorenen Pflaumen und Kirschen. Der Kuchen ist leicht, weich, die Kruste ist an den Rändern leicht fadenförmig.

Wow, aber in meinem Haus heißt es Charlotte

Und in meinem Haus ist Charlotte eine Torte, die nur Eier, Mehl und Zucker und keine Flüssigkeit enthält.

Das stimmt - das ist ein Klassiker, nur gibt es eine Kröte - 5 Eier! Ja, ich werde an solchen Abfällen sterben. So erschien die Flüssigkeit im Rezept.

Ich bin nicht wegen der Kröte, wenn du es sagst. Es ist nur ein anderer Kuchen.

Ich bin dankbar für den leckeren und schnellen Kuchen, ich backe Toropyzhka (zum x-ten Mal) mit gefrorenen Preiselbeeren, es stellt sich mit einer leichten Säure heraus, hausgemachte sind begeistert, besonders von seiner Größe
Hier sind die Bilder in der Hitze


und im Kontext

AllaV, danke für den Dank. ;) Ich backe es auch ziemlich oft, besonders wenn ich es schnell brauche. Ich backe hauptsächlich mit Äpfeln, irgendwie habe ich eine Orange hinzugefügt, aber im Sommer werde ich verschiedene Früchte der Saison probieren: Aprikosen, Pflaumen, Pfirsiche ... Ich bin sicher, es wird köstlich.