Moulinex OW5004 vs. Brotmischungen "S. Pudov"

Wer hat Erfahrung mit dieser Mischung?

Meine Freunde kaufen sie ständig und es gelingt ihnen mit einem Knall (Panasonic Herd)
Aber auf meinem Moulinex habe ich es nie geschafft, aus dieser Mischung etwas Sinnvolles zu machen (wenn ich die Mischung selbst mache, dann ist alles gut, ich habe viele Dinge überarbeitet).

kam dumm zu dem Schluss, dass die Klingen für alles verantwortlich sind, bei Panasonic ist es eine (anscheinend ist die Mischung dafür geschärft), ich habe zwei davon

Die Mischung ist schuld, alle Fragen an S. Pudov "Früher waren ihre Vertreter im Forum, aber jetzt sind sie es nicht, anscheinend ist das Geld für Werbung ausgegangen

Ich benutze eine Mischung aus dieser Firma "Borodinsky Brot" und "Fitness Brot". Ich habe es in Nowosibirsk Ashan gekauft. Beim Kneten und Backen in einer Brotbackmaschine hat es mir nicht wirklich gefallen: schwer, dicht, mit einer dicken Kruste. Wenn Sie in einer Brotbackmaschine kneten und im Ofen backen, ist dies angenehmer. obwohl mein Modell anders ist.
Ich habe Mischungen gekauft, falls wenig Zeit zur Verfügung stand. und hier - rrrrraz, ich habe alles hineingegossen und bin eingeschlafen und es ist fertig

Guten Tag.
Mit diesen Mischungen habe ich in Moulinex mehrmals Brot gebacken. Ich habe "Borodinsky" und "Fitness" gekauft. Die Kruste ist zäh, das Brot ist schwer und dicht. Ich backe und bereite die Mischung selbst zu - alles klappt. Ich denke, es geht um die Mischungen, nicht um die Hände oder den Brotbackautomaten.

Es geht um den Brotbackautomaten. Ich habe zwei von ihnen (jetzt drei), Mulya 6002 und Panasonic. Bei Panasonic wird normalerweise alles gebacken, bei Mula funktioniert es jedoch nicht.
Es geht nicht um die Schulterblätter, sondern um den Trog, in dem Moulinex Brot backt.

Friede sei mit euch Bäckern!

dmitryvv -

Ich habe wahrscheinlich alle Mischungen genommen, die mir aufgefallen sind, und alles in der Mulinex hat sich mit einem Knall herausgestellt
Es ist eine andere Sache, dass ich von allem, was ich gekauft habe, ein paar Typen mochte: ja: aber wie sie sagen - den Geschmack und die Farbe

Moulinex Moulinex Streit
In den Serien 2000 und 3000 wird Brot normal gebacken - sie haben einen Behälter in Form eines Eimers.
In meinem 6002 ist es auch gebacken, das Brot ist definitiv besser als das im Laden. Aber in Paasonik ist das Brot viel, unvergleichlich besser - im Geschmack, in der Pracht usw.
Ebenso bei Mischungen.
Der Mula muss Mehl zugesetzt werden, damit die Oberseite nicht durchfällt.

Ich habe Erfahrung, wenn auch nicht viel. In jüngerer Zeit habe ich angefangen, Pudov-Brot zu backen, bevor ich alles mit Rezepten ausgetrickst habe. Ich suchte im Internet, überarbeitete es, manchmal stellte sich heraus, dass es köstliches Brot war, aber manchmal war es unmöglich zu essen. Ich war es leid zu experimentieren und fing an, fertige Mischungen zu kaufen. Das Brot ist immer lecker. Und was auch immer dich stört, ich nehme es einfach mit unterschiedlichen Geschmäcken

Alternativ können Sie verschiedene Mischungen kaufen, und das Brot wird sich definitiv nicht langweilen. Außerdem habe ich viele von ihnen gesehen. Ich weiß wirklich nicht, wo ich anfangen soll zu backen. Welches magst du am liebsten?

Ich benutze seit mehreren Jahren Pudov-Mischungen. Die Schwierigkeit besteht beim Backen von reinen Roggenmischungen. Obwohl es keine Probleme mit Fitness gab, ist es im Allgemeinen wünschenswert, den Moment des letzten Knetens festzuhalten, das Brötchen herauszunehmen und es von Hand zu formen. Beim Backen von Weißbrot und Roggenweizenbrot läuft alles problemlos. Brotbackautomat Panasonik SD-207. Auf ihrer Website können Sie sich von einem Technologen beraten lassen. Ziemlich gute Mixe bei "Street of Bakers" und "Khlebburg" (aus persönlicher Erfahrung). Übrigens, wenn Sie darauf geachtet haben, auf die Verpackung der Mischung von "Pfund" genau solche Panasonik.

Alternativ können Sie verschiedene Mischungen kaufen, und das Brot wird sich definitiv nicht langweilen. Außerdem habe ich viele von ihnen gesehen. Ich weiß wirklich nicht, wo ich anfangen soll zu backen. Welches magst du am liebsten?

Glaubst du, ich habe alles versucht? Es stimmt, es gibt viele davon, während ich ungefähr 10 verschiedene Mischungen gekauft habe. Am liebsten mag ich Riga, Family und russisches Schwarzbrot, am meisten nehme ich sie. Ich weiß nicht, was Ihre Vorlieben sind, wenn Sie die Komposition im Laden lesen, welche Ihnen gefallen wird.

Wenn Sie Weißbrot mögen, empfehle ich Ihnen, sofort Weißbrot zum Frühstück zu kaufen. Ich denke ich sollte es mögen. Zu Hause zum Beispiel liebt ihn jeder. Wenn ich nur Borodinsky esse, dann isst jeder gerne Weiß.

Ich habe "Borodinsky" und "Fitness" gekauft. Die Kruste ist zäh, das Brot ist schwer und dicht. Ich backe und bereite die Mischung selbst zu - alles klappt. Ich denke, es geht um die Mischungen, nicht um die Hände oder den Brotbackautomaten.

Das ist mein Brot, es stellt sich als sehr lecker heraus