Parsi-Reis (persisch)

Parsi-Reis (persisch)

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Bogen (groß)	1 PC.
Karotte	1 PC.
Basmati-Reis	nach Ermessen der Gastgeberin
süßer roter Pfeffer	1 PC.
Mais in Dosen	1 kleine Dose
Kurkuma	1/4 Teelöffel
Salz, gemahlener Pfeffer	Geschmack
Grüns

Kochmethode

• Es wird sehr einfach zubereitet: Zwiebel mit Karotten in Pflanzenöl in Ruß anbraten.
• Ich brate. Salz Pfeffer.
• Ich füge Basmatireis hinzu, brate ihn noch einmal ein wenig, bis er durch Fett transparent wird (ich nehme nicht viel Fett).
• Ich füge ein wenig Kurkuma für Farbe, Mais in Dosen und fein gewürfelte rote Paprika hinzu.
• Gießen Sie kochendes Wasser über, bringen Sie den Geschmack auf normal (Salz und Pfeffer).
• Schließen Sie den Deckel und bringen Sie ihn in Bereitschaft.
• Nach dem Ausschalten des Gases mit fein gehackten Kräutern bestreuen und den Deckel 10 Minuten lang nicht öffnen.

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

nationale Küche

iranisch

Hinweis

Meistens koche ich mit Hühnchen. Nach dem Braten von Zwiebeln und Karotten füge ich Hähnchenschenkel oder Hähnchenbrust hinzu. Es wird noch schmackhafter.

Es stellt sich heraus, dass ich nicht nur Reis koche, sondern auch Parsi-Reis (auf Persisch), von dem ich keine Ahnung hatte, bis ich dieses Rezept einem Mädchen gab, das danach suchte. Deshalb habe ich beschlossen, dieses Kochrezept aufzudecken.

Nachdem ich mit einem Freund etwas Ähnliches ausprobiert hatte, hat es mir sehr gut gefallen !!! Sie servierte mit Fisch in süß-saurer Sauce, sehr beeindruckt. Jetzt werde ich in Ihrem Rat mit Huhn kochen! Vielen Dank!!!

Gesundheit! Probieren Sie es aus und haben Sie Spaß!

Es stellt sich heraus, dass ich nicht nur Reis koche, sondern auch Parsi-Reis (auf Persisch), von dem ich keine Ahnung hatte ...

Nein, so was! Seit 20 Jahren koche ich diesen Reis und ich hatte auch keine Ahnung, dass er auf Persisch heißt ...

Genau

So ein lustiges Gericht und mager, danke, dass du mich daran erinnert hast.

Gesundheit!

Danke für das Rezept !!! Rufen Sie für das Foto, machte Fotos von dem, was vom Abendessen übrig war ...

[alina-ukhova]

Gesundheit, alina-ukhova