Lieblingssalat (für uns Liebhaber)

Lieblingssalat (für uns Liebhaber)

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Küche: griechisch

Zutaten
runde schwarze Kröte	1 PC. 500 g
etwas Pflanzenöl
Für den Salat:
Salatblätter (mit den Händen reißen)	mehrere
Tomate (in Stücke geschnitten)	1 groß
Gurke (in Kreise geschnitten)	1 Medium
weißer Rettich (in Kreise geschnitten)	1 klein
fleischiger roter Pfeffer (in Scheiben geschnitten)	100 g
fleischiger gelber Pfeffer (in Streifen geschnitten)	200 g
grüner fleischiger Pfeffer (in Kreise geschnitten)	100 g
Frühlingszwiebeln (sowohl grüne als auch weiße Teile hacken)	2-3 Stk.
Oliven, Oliven	2 EL. l.
Kapern	1 Teelöffel
Mozzarella Käse	100 g
für die Soße:
Olivenöl	2-3 st. l.
Zitronensaft	1/2 Zitrone
Senf	1 Teelöffel
Salz. Pfeffer nach Geschmack	Geschmack
Oregano, Basilikum	Geschmack
Petersilie und Dill	Geschmack

Kochmethode

• Es ist eher ein Rezept, um jedermanns Lieblingssalat zu servieren. Köstlich, besonders wenn Sie die in der Sauce eingeweichte knusprige Kruste abbrechen! Kochen Sie für Ihre Lieben!
• Bereiten Sie zuerst eine Salatschüssel Brot vor.
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• Schneiden Sie die obere Kruste ab, entfernen Sie das Fruchtfleisch, fetten Sie das Brot innen und außen mit Butter ein und backen Sie es 5 Minuten lang in einem heißen Ofen, der auf 200 ° C erhitzt wurde.
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• Alles Gemüse hacken. Alle Saucenbestandteile in einen Mixer geben und verquirlen. Den Salat würzen.
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• Käse, Oliven und Oliven, Kapern hinzufügen, umrühren.
• Legen Sie den Salat kurz vor dem Servieren in eine Brotsalatschüssel.
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Nun, es ist eine Restaurantoption für Sie!)))
Und wer hat gesagt, dass wir es nicht verdienen!?!)))
Die Schönheit!

Wie appetitlich und lecker es aussieht

Wunderschönes Design!

Ich würde essen !!!! Ich würde auf einer sonnigen Veranda sitzen, einerseits, damit mein geliebter Ehemann, andererseits - mein geliebter Sohn, und damit Blumen ... Und solche Schönheit auf dem Tisch und der Geruch von gebackenem Brot und frischem saftigem Gemüse und Blumen ... Und so zu sitzen für eine lange, lange Zeit, ein kleines Stück der Kruste abbrechen und mit Blättern knirschen
Vielen Dank! Ein sehr schönes Gericht!

Vielen Dank ihnen allen! froh, dass dir unser Salat gefallen hat !!!

Ein erstaunlich ausgewogener Salat! Saftig, hell, mit einer unerwartet harten Note von Rettich (aus Angst vor Härte rieb ich ihn auf einer groben Reibe). Sechs Punkte auf einem Fünf-Punkte-System)
In der Alltagsversion koche ich auch - nicht in Brot, in einem Teller. Ich füge dem Salat Brotstücke hinzu (du kannst es ein wenig trocknen). Aber das Brot muss auf jeden Fall schwarz sein (wir haben Roggen mit Kleie gut in Betracht gezogen).
Vielen Dank für das tolle Rezept! Und sorry, dass kein Foto

[Irina]

Irina, Vielen Dank!