Srimati - Indischer Apfelkuchen

In 60 Minuten nicht fertig - die Oberseite ist weiß und innen vollständig flüssig. Aber ich mache es tatsächlich mit Pfirsich, vielleicht ist das der Grund. 30 Minuten hinzugefügt.

Der Kuchen wurde in 1 Stunde 50 Minuten gebacken. in PS Panasonic 2501, aber ich habe es ein bisschen mehr - für 300 g Sauermilch und mit zwei Pfirsichen. Die Oberseite ist rötlich, die Kruste ist dick und dunkel an den Seiten und überall köstlich. Ich habe Ksyushins Antwort über Papier später wirklich gelesen, als ich es bereits in Papierform gebracht habe, also werde ich es das nächste Mal ohne Papier versuchen. Vielen Dank! Im Ofen wäre es wahrscheinlich schneller gewesen, aber jetzt habe ich überhaupt keine Form mehr, wenn ich es nur auf ein Backblech auf Papier gelegt hätte.

[Sasha]

SashaIch bin froh, dass der Kuchen ein Erfolg war und es gefallen hat !! : rose: Ich habe auch HP Zeit hinzugefügt.

Ksyusha und Ksyusha ... Ich habe es gestern gebacken und bin ein Brandy in einem Schnellkochtopf ohne Druck mit Nektarinen, Trauben und einer Banane.

Die Oberseite ist wie üblich blass, aber alles ist ziemlich gebacken.

Es hat mir sehr gut gefallen, trotz des Grießes, den ich nicht gut vertrage. Keine Eier, keine Butter - und so lecker!

[Wenig]

Nun, ich werde ein Foto auf einen Haufen werfen, machen Wenig .
Ich koche oft, sicher einmal in der Woche. Mus glaubt aufrichtig, dass Srimati "diätetischer" ist als eine gewöhnliche Charlotte. Sie isst nicht, Grit, wieder Mehl. Und die Tatsache, dass es in Srimati einen Vorrat an Butter gibt, weiß er offenbar nicht.

Jetzt wird wieder Grieß mit Kefir hineingegossen, während ich es hier versuche. Ich habe alles in Tassen und Löffeln gemessen, am Dienstag fahren wir ins Dorf und wir wollen die Waage nicht tragen.



Ich mochte Nüsse hinzufügen, sonst mag die Dämmerung keine Rosinen.

Nun, ich bin auch hier) zu faul, um Bilder zu machen) Ich werde in Worten teilen. Danke für das Rezept. tat das gleiche wie oben geschrieben "und so ist alles nach dem Rezept" beschlossen, es am späten Abend zu tun, alle schliefen ein) dann schaltete sie den Mixer nicht ein, aber es war notwendig, die Butter und den Zucker zu schlagen), da es geschrieben steht - bevor sich der Zucker auflöst, bedeutet dies, dass kein Zucker im Kefir war 1/3 der Mayonnaise wurde in ein Glas gemischt, der Rest des Mineralwassers und mit Zucker in den Grieß gegossen) stand da, dort Butter und Mehl und Soda. Und so war alles nach dem Rezept, nun, die Wahrheit war noch nicht Äpfel, eine Banane wurde verwendet)) und die Produkte in Gläsern gemessen)) und so nach dem Rezept, das ich in einem Cartoon gebacken habe.
Das Aroma ist super, die Struktur ist super, der Geschmack ist super. Danke für das Rezept

[Natkamor]

NatkamorIch butter nach dem ersten Auspeitschen, jetzt peitsche ich überhaupt nicht mehr. Ich benutze nur einen leicht gewöhnlichen Schneebesen, um zu mahlen und abzuschneiden.

[Vasilica]

VasilicaIch habe nicht einmal shurudel)) alles ist auf einem Haufen und in einem Cartoon)) nur der Grieß wurde nass)
machte noch ein Foto von den Überresten:

Du bist mein Fisch !!!!! Und sie fügten Mayonnaise hinzu. und Mineralwasser und Pfirsiche und Nüsse !!! Und gemessen mit Gläsern, Löffeln !!! Und das alles nach Rezept !!! GUTER MANN !!!!!

[Mistel]

Mistel, Ksyusha, Ruhe, nur Ruhe !!! Schrei mich nicht an. Erkennst du deine Srimati? Tut mir leid, dass ich mich über ihn "lustig gemacht" habe.
Ich werde von vorne anfangen. Am Nachmittag sah ich dieses Thema und beschloss, es zu backen. Wir haben keinen Sommer, aber es ist voll ... Es ist kalt, Regen, es ist auch schon zu Hause kalt. (Jetzt sitze ich, es regnet am zweiten Tag und in der Küche summt der Wind in der Haube wie ein Schneesturm im Winter). Ich beschloss, mich aufzuwärmen und Srimati im Ofen zu backen. Während mein Mann von der Nachtschicht schlief, backte ich diesen Erdnusskuchen. Abends schnitten sie es auf und tranken Tee. Der Ehemann hat das gesagt. Und dann kam mir der Gedanke, mit Sahne und Eigensinnen zu trainieren, die ich schon lange geplant hatte, aber heute kam alles zusammen - Zeit und Begierde. Machte einen Proteinpudding. Und so ging es weiter, trainiert weiter Katzen übrig gebliebener Kuchen.
Mädchen, lach einfach nicht, ich lerne nur. Ich habe die Anhänge vor langer Zeit gekauft, studiert, aber ich dekoriere sie zum ersten Mal. Die meisten "sortierten" Muster, Blumen (lernen das gleiche). Die unteren 3 "Rosen" bestehen aus den Resten der Creme, haben also eine schreckliche Farbe. Und sie hat ein Stück separat dekoriert. Hier sind meine "Künste".

[Irina.]

Irina., Wow!!!!!!!!!!!!! betäubt !!!! Inder rauchen nervös am Rande !!!!

Inder rauchen nervös am Rande !!!!

Und der Mann ist glücklich, er hat schon ein Stück gegessen und das getan

[Irina.]

Irina.Nun, egal, lach nicht! Solche Schönheit, nur um zu bewundern! Und das zweite Foto, ich erinnerte mich an meine Kindheit, solche Kuchen wurden mit einer Rose verkauft!

[Mädchen]

Mädchendanke für das loben !!! Nein, es ist immer noch beängstigend.
Separat musste das Stück dekoriert werden, da wir bereits einen Teil des Kuchens geschnitten und gegessen hatten.
Omela, danke für das Rezept, es ist nicht das erste Mal, dass ich backe, aber ich erinnere mich nicht, ob ich es gemeldet habe oder nicht.

[Irina.]

Irina., weiß nicht. de dort hässlich? Es hat mir gefallen!

Die Hauptsache ist lecker !!! Kuchen. Nur gab es zu Hause keine Äpfel oder Rosinen, also musste ich es mit einer Nuss machen.

Mein zweiter Srimati backt mit Stachelbeeren anstelle von Rosinen. Und doch habe ich einen Hoden hinzugefügt.

Ich habe SHRIMATI gebacken, es hat sich als köstlich herausgestellt, es hat mir gefallen, ABER aus irgendeinem Grund hat sich herausgestellt, dass der Kuchen dicht ist ... Ich weiß nicht einmal warum

[Njashka]

Njashka, vielleicht war der Kefir dick und deshalb stellte sich heraus, dass der Teig dicht war?

[Njashka]

Njashka, vielleicht war der Kefir dick und deshalb stellte sich heraus, dass der Teig dicht war?

Ja, sie war wie ein gewöhnlicher Kefir. Mit Manna gemischt war es dick, aber in der Gesamtmasse war es nicht flüssig, aber es kam normalerweise aus der Schüssel in den Multikocher ... von den Wänden musste ich es natürlich noch einsammeln. Ich verstehe nicht, was los ist

Vielleicht haben Kefirpulver und Soda nicht funktioniert?

Und ich habe schon gegessen (7 Esser sind jetzt im Haus), das zweite Mal kann ich kein Foto machen. Diesmal wurde es in 1 Stunde und 30 Minuten gebacken. Und da der Apfel einer von denen ist, die wir jetzt als "Ernte 2014" verkaufen, rot und nicht sauer - der ganze Charme liegt in der Stachelbeere. Wahrscheinlich werde ich das nächste Mal getrocknete Antonovka aus dem letzten Jahr anstelle dieser Äpfel verwenden, und Preiselbeeren-Preiselbeeren werden gut funktionieren. DANKE für das Rezept!

[Sasha]

Sasha, froh, dass es dir gefallen hat! tolle Idee mit getrockneten Äpfeln!

Vielleicht haben Kefirpulver und Soda nicht funktioniert?

Ich glaube, ich habe herausgefunden, was los ist! War es notwendig, Soda in Kefir zu geben und mit Grieß zu füllen?
Und ich habe alles so gemacht, wie es geschrieben stand - in Ordnung!
Jetzt ist alles klar, warum es passiert ist!

Ich habe das Rezept in den Stream gestellt und in Panasonic 2501 ohne Papier gebacken. Sie können immer noch Pflaumen trocknen, ich habe es sauer.

[Sasha]

War es notwendig, Soda in Kefir zu geben und mit Grieß zu füllen?

Nein, Soda mit Mehl wird gemischt und hinzugefügt. Sie haben alles richtig gemacht, aber anscheinend hat das Soda nicht funktioniert.

Sasha,

Und wieder Shrimati !!! Es ist wie ein Pastetchen im Dienst !!! Heute habe ich es aus dem Gedächtnis getan. Und es gab kein Kifir, ich habe es durch dieses ersetzt: 200 ml Kinderdessert mit einer Art Brei im Frutonanya-Tetropak (die Kinder weigerten sich zu essen) und weiteren 100 g Joghurt. und ohne Soda, nur mit Backpulver - alles hat geklappt! Und anstelle von Äpfeln und Rosinen habe ich frisch zubereitete Zitronen-Orangen-Marmelade darauf gelegt! Alles war lecker

Alles war lecker

Marina, das ist das Wichtigste !!!

Und es gab kein Kifir, ich habe es durch dieses ersetzt: 200 ml Kinderdessert mit einer Art Brei im Frutonanya-Tetropak (die Kinder weigerten sich zu essen) und weiteren 100 g Joghurt. und ohne Soda, nur mit Backpulver - alles hat geklappt! Und anstelle von Äpfeln und Rosinen habe ich frisch zubereitete Zitronen-Orangen-Marmelade darauf gelegt! Mehr Details: https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=167410.0

Hauptsache, alles entspricht dem Rezept
was ich gerade nicht auf ihn geworfen habe und was ich nicht getan habe) du kannst kein gutes Rezept verderben)
Nochmals vielen Dank für das Rezept

wird nichts verderben)

Ich unterstütze.

[Omela]

OmelaKann ich in einem Slow Cooker kochen? Es gibt keinen Platz für die Äpfel, die Charlotte hat es schon satt, etwas Neues zu wollen. Vielen Dank.

[Olga]

Olga, natürlich kannst du. Ich habe auch im Cartoon gekocht

[Omela]

OmelaIch bringe noch ein Dankeschön. Es stimmt, ich habe keinen Kefir verwendet, sondern Molke und 1/2 TL hinzugefügt. Zitronen. Es ist auch sehr lecker mit Birnen!

Ksyusha, und meiner Meinung nach haben Sie geschrieben, dass Sie mit einem Brotbackautomaten Shrimati und Kneten können? Oder bin ich verwirrend?

Ausgezeichnete Shrimati stellte sich heraus! Köstlich, zart, üppig! Riechen Sie überall in der Wohnung! Es war unmöglich zu widerstehen ... und um 23.30 Uhr schnappten mein Mann und ich zwei große Stücke ...)))

Nun, Mutter, nochmals vielen Dank !! Heute habe ich in Nordic gebacken. Akzeptieren.

Meine letzte Woche ist im Zeichen von Srimati vergangen. Ich habe es dreimal nach dem Originalrezept gebacken und nur Zimt, Vanillin, Orange und Zitronenschale hinzugefügt.Mit einem Knall weg! Und heute habe ich beschlossen, "streng nach dem Rezept" zu backen. Anstelle von Äpfeln habe ich gebratene Zwiebeln mit gekochten Eiern eingelegt. Das genaue Rezept lautet wie folgt: Ich habe 2 große gehackte Zwiebeln in Maisöl gebraten, gemischt mit 2 gehackten gekochten Eiern, da nach dem Rezept Zucker mit Butter gemischt wird, aber wenig Zucker vorhanden ist, sodass 125 g Maisöl sofort in eine Mischung aus 200 g Grieß mit gegossen wurden 250 g Kefir, also standen sie 30 Minuten. Der Rest - 150 g Weizenmehl gemischt mit 2 Teelöffeln Backpulver (naja, ich mag kein Soda!) Ich fügte 1 Esslöffel Zucker und 1 Teelöffel Salz hinzu, mischte alles und mischte nach 30 Minuten mit Grieß in Kefir und einer Mischung aus Zwiebeln und Eiern und Die Mischung in eine mit Pflanzenöl gefettete Form mit einem Durchmesser von 24 cm geben. Kurz gesagt, "streng nach dem Rezept" Übrigens ist es in der Tat besser, Maisöl, nicht Sonnenblume, in diesen Kuchen zu geben, es fühlt sich im Gegensatz zu Sonnenblumenöl nicht vollständig im fertigen Kuchen an. Mistel, vielen Dank für dieses Rezept. Als nächstes backe ich einen solchen Kuchen mit Kohl oder rein mit Zwiebeln ohne Eier, ohne Kefir, aber in Mineralwasser und Apfelkuchen in Orangensaft. Es ist Zeit, sich auf die Fastenzeit vorzubereiten. Hier ist mein Fotobericht. Es war ein bisschen dunkel im Raum, also scheinen die Zwiebelstücke von oben auf dem Foto verbrannt zu sein, aber tatsächlich hat alles gut geklappt. 45 Minuten in einem normalen (vorgeheizten) Ofen gebacken. bei 200 Grad Sie hielt das Backblech 30 Minuten lang in der Mitte und senkte es dann tiefer, damit der Boden besser backte.
🔗
und ein Stück im Schnitt
🔗

[Elena]

Elenawo sind meine mäuse ??? !!! 🔗 🔗 🔗

Noch hat niemand süße Srimati gebacken !!!! Hindus sind in einem Kulturschock !!!!

[Omela]

OmelaDanke, das ist ein tolles Rezept. Wird all dem "Mobbing" über ihn standhalten. Viel Raum zum Experimentieren.

[Elena]

Heute habe ich in Nordic gebacken.

Ira, was für eine Schönheit! Ich habe keine Benachrichtigungen vom Thema erhalten, ich habe es nur gesehen. Ich schaue, du hast mit Äpfeln gebacken und trotzdem ist das Relief von der Form erhalten !!!

Elena,

Marya-83Ich bin froh, dass es dir gefallen hat.

Shrimati und mit einem Brotbackautomaten kneten?

Verakönnen Sie auch HP.

Ksyusha, ja, und zu meiner großen Überraschung sprang er mit einem Knall heraus. Nun, ich, wie immer, "klar nach dem Rezept" 3 riesige Zababahala-Äpfel

Ja ja!!!!!

Heute habe ich 2 Kuchen gleichzeitig gebacken. Einer mit Äpfeln nach Rezept (nur anstelle von Kefir, Apfelsaft aus eigener Produktion) und der zweite mit kohlensäurehaltigem Wasser mit Kohl, Pilzen und gebratenen Zwiebeln. Gefrorene Pilze. Es stellte sich als lecker heraus. Die Zwiebel besprühen, dann gehackten Kohl hinzufügen und bei schwacher Hitze braten, bis sie zur Hälfte gekocht ist, oder besser gesagt, wie geschmort, sollte sie nicht gebraten werden. Es wäre möglich, nicht so lange zu braten, aber der Kohl in den nächsten Läden in diesem Jahr ist widerlich, die Blätter werden geröstet, egal wie viel sie kochen, sie erweichen nicht, anscheinend werden solche Sorten gekauft. Es hat sich als großartig im Kuchen herausgestellt, es fühlt sich nicht schwer an. Wer backt und meine Beiträge oben nicht gelesen hat, wird noch einmal schreiben, dass ich nur 1 Esslöffel Zucker und 1 Teelöffel Salz in einen ungesüßten Kuchen gebe. Übrigens habe ich auch Salz in die süße Version gegeben. Als ich das erste Mal machte, schien mir der Kuchen zu langweilig, aber ich mochte ihn sehr mit Salz.

[Elena]

Elena, Danke, dass du mich erinnert hast. Morgen werde ich Wasser kaufen, ich werde es auch tun.

[Kara]

KaraIrina, nicht festgefahren? Schmeckt es wie ein Manna mit Äpfeln?

Hergestellt aus Karottensaft (300 g). Ich habe etwas weniger Öl (100 g) genommen. Sehr lecker!!!

Mistel, aber wie schön, ein sonniger Kuchen stellte sich heraus! Morgen werde ich auch Karotten und Saft hinzufügen, wir haben einen Shrimati-Kuchen im Dienst, es wird nicht langweilig.

[Melanyushka]

MelanyushkaJa, danke, es ist wunderschön und sehr zart geworden. Ich habe vergessen zu schreiben, dass ich das Soda mit Essig gelöscht habe.
Mein Saft ist so:

Vielen Dank für das Rezept! Einfach und lecker! Made Ves für 4 Cupcakes in Keksnitsa. Ich ersetzte Kefir durch Mineralwasser und Butter durch Gemüse 5 Esslöffel. Ausgang - 16 Muffins, 20 Minuten pro Ladung.

[Lindashin]

LindashinWillkommen im Forum! Schön, dass es dir gefallen hat!