Gerste mit Hühnermagen (Schnellkochtopf Marke 6050)

Gerste mit Hühnermagen (Schnellkochtopf Marke 6050)
Kategorie: Fleischgerichte
Zutaten
Hühnchen geschälte Mägen 500 g
Perlgerste 1 Multi-Glas
Karotten nach Geschmack
Wasser 2,5 EL.
Pflanzenöl mit dem Auge
Kochmethode

Die Mägen fein hacken und in Öl braten - das Frittierprogramm, Zwiebeln und Karotten auf dem Zerhacker, in den Magen werfen und 10 Minuten zusammen braten, die Gerste waschen, in einen Topf geben, mit Wasser füllen und 20-25 Minuten unter hohem Druck Reis kochen Ich lasse den Druck nicht sofort los, schalte ihn aus und lasse ihn eine Weile stehen, die Mägen kommen extrem weich heraus, es stellt sich so etwas wie Pilaw heraus.
Guten Appetit !!!

Es stellt sich heraus, sehr leckere Gerste, gekocht in einem Slow Cooker (ich habe eine Panasonic), aber ich habe es nicht mit Mägen versucht ... Ich nehme zur Kenntnis, ich werde es auf jeden Fall kochen.

es stellt sich so etwas wie Pilaw heraus.

Diese Woche habe ich buchstäblich Perlgerstenpilaf in einem Slow Cooker zubereitet (allerdings ohne Fleisch).

Übrigens können Sie diesen Pilaw mit Hühnerherzen, Navels usw. machen. Für diejenigen, die Pilaw mit Fleisch lieben, sollten Sie wirklich mögen

Ich habe Perlgerste nach diesem Rezept gemacht, aber mit Pilzen. Vielen Dank für das Rezept! Nur Sie haben herausgefunden, wie viel Wasser und Zeit dieses Gerät benötigt, um Gerste zu kochen. Übrigens ist dies meine erste Erfahrung, 6050 etwas zu kochen

Vielen Dank, ich habe Ihr Rezept als Grundlage genommen und Gerste mit Rindfleisch von Liberty Well gekocht. Das Fleisch ist das zarteste! flauschiger Brei!

Bitte sagen Sie mir, sind Wassergläser auch "Multi"? Ansonsten habe ich die üblichen eingegossen und meine Perlgerste schwebte ...

Entschuldigen Sie mich für eine so späte Antwort: Die Gläser sind mehrfach oder gewöhnlich. Wenn Sie also ein gewöhnliches Glas Perlgerste einfüllen, dann gießen Sie ein gewöhnliches Glas Wasser ein

Vielen Dank! Es gab also einen Grund, wieder Perlgerste zu kochen

[viksvik]

viksvik,

Gerste vor dem Kochen NICHT einweichen?