Morgenplätzchen

Kategorie: Süßwaren
Morgenplätzchen

Zutaten

Weizenmehl 150 g
Flocken 100 g
Mohn 20 g
Saure Sahne 20% 2 EL. l.
Butter 100 g
Ei 1 PC
Zucker 3 EL. l.
Vanillezucker 1 Teelöffel
Backpulver für den Teig 1 Teelöffel
Salz Prise

Kochmethode

  • Das Mehl wurde zusammen mit einem Backpulver und einer Prise Salz durch ein Sieb gesiebt.
  • Die Butter geschmolzen. Sie klopfte das Ei mit Zucker (nicht besonders eifrig), goss saure Sahne, zerlassene Butter und mischte es mit Mehl. Sie goss Müsli und Mohn ein und mischte alles gründlich durch.
  • Das Ergebnis war ein klebriger, scheinbar nicht sehr dicker Teig. Mit nassen Händen formte sie Kuchen und legte sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  • Der Ofen ist auf 180 vorgeheiztÜberC. 20 Minuten gebacken.
  • Sie nahm die heißen Kekse vom Backblech.
  • Es stellte sich heraus, 12 Stücke mit einem Durchmesser von ca. 7-8 cm.
  • Perfekte Kekse für Ihr morgendliches Frühstück mit einer Tasse Milch, hausgemachtem Joghurt oder Kefir. Zubereitet sich schnell, lecker und krümelig im Geschmack, nicht sehr süß, gesund in der Zusammensetzung.
  • Morgenplätzchen

Das Gericht ist für ausgelegt

12 Stk

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Kochprogramm:

im Ofen backen

Hinweis

Ich habe lange nach einem Keksrezept gesucht, das Jubilee Morning ähnelt. Und ich habe es auf der Seite gefunden 🔗
Die Kekse schmecken zwar nicht identisch, schmecken aber sehr ähnlich. Es hat uns sehr gut gefallen, ich rate Ihnen, es auch zu versuchen.

MariS
barbariska,Vasilisa Danke für den Keks !!! Ich liebe das wirklich - bröckelig, zart. Ich werde es auf jeden Fall versuchen!
Merri
Wie schön und verführerisch! Vielen Dank!
barbariscka
Maris Yachthafen Probieren Sie es aus und teilen Sie Ihre Eindrücke. Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt.

Merri Irina Danke, backe für die Gesundheit
SanechkaA
Vasilisa, ich werde es auf jeden Fall auch backen, es ist schnell, makellos, gesund und ich backe sehr gerne mit Mohn, danke für das Rezept
barbariscka
Sasha, danke! Pekies für die Gesundheit und teilen Sie Ihre Eindrücke
Mona1
Und Sie können mit Essig gelöschtes Soda anstelle von Backpulver verwenden, und wenn möglich, wie viel?
Lozja
Zitat: Mona1

Und Sie können anstelle von Backpulver mit Essig gelöschtes Soda verwenden, und wenn möglich, wie viel?

In jedem Rezept kann man das Backpulver durch Soda ersetzen, scheint mir. 2 zu 1 ersetzt, wenn das Rezept 1 TL enthält. Backpulver, dann müssen Sie 0,5 TL nehmen. Soda und mit Essig löschen.
Mona1
Zitat: Lozja

In jedem Rezept kann man das Backpulver durch Soda ersetzen, scheint mir. 2 zu 1 ersetzt, wenn das Rezept 1 TL enthält. Backpulver, dann müssen Sie 0,5 TL nehmen. Soda und mit Essig löschen.
Danke, morgen früh werde ich mir etwas vorstellen.
barbariscka
Zitat: Mona1

Und Sie können mit Essig gelöschtes Soda anstelle von Backpulver verwenden, und wenn möglich, wie viel?
Das Rezept enthält saure Sahne, es löscht das Soda, so dass Sie das Backpulver sicher ersetzen können. Backpulver ist schließlich Soda und Säure (meistens Zitrone). Ich würde Ihnen raten, Soda in saure Sahne zu geben, etwas mehr Zitronensaft herauszudrücken oder eine Prise Zitronensäure einzuschenken, alles zu mischen und Den Teig sehr schnell knetenAndernfalls verdunstet Kohlendioxid, das freigesetzt werden und den Teig anheben sollte. Erfolg für Sie!
Mona1
Zitat: barbariscka

Das Rezept enthält saure Sahne, es löscht das Soda, so dass Sie das Backpulver sicher ersetzen können. Backpulver ist schließlich Soda und Säure (meistens Zitrone). Ich würde Ihnen raten, Soda in saure Sahne zu geben, etwas mehr Zitronensaft herauszudrücken oder eine Prise Zitronensäure einzuschenken, alles zu mischen und Den Teig sehr schnell knetenAndernfalls verdunstet Kohlendioxid, das freigesetzt werden und den Teig anheben sollte. Erfolg für Sie!
Oh, wirklich, warum Essig, wenn saure Sahne seinen Job macht und Zitronensäure oder Saft hinzufügt. Danke ich werde.
Galina S.
Vasilisa Hallo, ich habe Kekse.Sie sind so cool geworden, dass die weichen nicht sehr süß (das stimmt) und gesund sind. Die Kinder aßen mit einem Knall !!
Morgenplätzchen

Morgenplätzchen
und du siehst eine dunkle kleine Pause. weil Kleieflocken noch sind (speziell für Brot gekauft), bedeutet es noch nützlicher
danke, es hat uns gefallen und macht 5 Sekunden !! Das ist wichtig, ich liebe Brot nur für eine lange Zeit
barbariscka
Zu Galyas Gesundheit! Ich bin froh, dass die Kinder die Kekse mochten.
Anka_DL
Zitat: barbariscka

Vanille 1 TL

Vasilisa, ein wunderbares Rezept und eine schöne Präsentation. Vielen Dank.
Vanille bedeutet Vanillin? Vanillezucker? Vanilleextrakt?
barbariscka
Quote: Anka_DL

Vanille bedeutet Vanillin? Vanillezucker? Vanilleextrakt?
Vielen Dank!
Verwenden Sie, was Sie zu Hause haben ... Ich mag Vanillin nicht, ich setze oft Vanillezucker, Sie können auch ein paar Tropfen Vanilleextrakt haben. Und noch öfter habe ich Zucker mit einer natürlichen Vanilleschote in meinem Glas, also benutze ich ihn.
Liebesapfel
Ich esse sehr selten Kekse, aber es hat mir sehr gut gefallen: girl_love: Ich habe es schon mehrmals gemacht. Gestern habe ich mehr geschälte Samen und Sesam hinzugefügt (y) Danke für das Rezept!
barbariscka
Liebesapfel Zu Larissas Gesundheit! Es wird noch nützlicher mit Samen und Sesam.
Esfir
Mädchen, welche Art von Müsli brauchst du hier?
barbariscka
Esfir Gerade ist mir aufgefallen, dass ich wirklich nicht geschrieben habe, was für Flocken. Ich habe es mit Haferflocken und 4 Müsli gemacht, ich mag es mit beiden.
Esfir
Vasilisa, danke! Gutes Rezept, müssen Sie versuchen! Ich liebe es.
Zena
Vasilisa, danke für das Rezept .. Lesezeichen !!
Ich verstehe die Flocken im Haus, alles wird passen ..
barbariscka
Zu deiner Gesundheit, Zhenya! Haferflocken und 4 Müsli sind geeignet, alles hat gut funktioniert.
Pocahontas
barbarisckaDanke für die Cookies. Es stellte sich als sehr lecker heraus, ich machte Haferflocken mit Flocken, mahlte sie ein wenig auf einem Mixer, es stellte sich heraus, Flocken und Mehl. Das einzige ist, den Ofen herunterzufahren, die Oberseite ist nicht so schön wie auf Ihrem Foto, sondern nur weiß, ich habe nicht einmal ein Foto gemacht, aber wieder sehr lecker.
barbariscka
Anya, ich bin froh, dass es dir gefallen hat. Gesunde und leckere Kekse, backen für die Gesundheit!
Zena
barbariscka, VasilisaDanke für den Keks ...
abnormal! zum zweiten mal habe ich ..

links mit Mohn .. und rechts mit Samen ... yummyooooo !!!!

Morgenplätzchen


DANKE FÜR DAS REZEPT!
Tricia
Was für ein schöner und appetitlicher Keks! : girl_love: Danke für das Rezept!
Ich werde auf jeden Fall backen!
Chardonnay
barbariscka, Vasilisa! Vielen Dank für das leckere Rezept! Ich habe mehrmals Kekse in verschiedenen Versionen gemacht (mit verschiedenen Flocken, mit Sesam, mit Samen) - ich mochte alle! Schnell und sauber, genau das, was Sie brauchen!
Also denke ich darüber nach, die Mohnblume zu dämpfen - es wird noch besser, was denkst du?
barbariscka
Zena, Zhenya, danke für diese köstliche und schöne Bewertung!

Tricia, Nastya, backe zu deiner Gesundheit!

Chardonnay, Rita, ich bin froh, dass mir die Kekse gefallen haben ... Ich mag es, wenn der Mohn leicht auf meinen Zähnen knirscht. Ich denke nicht, dass es sich lohnt, ihn zu dämpfen, aber du kannst es immer versuchen. Sesam, Samen sollten leicht in einer Pfanne gebraten werden, bevor sie in den Teig gegeben werden, sie werden aromatischer und schmackhafter. Sie können auch Leinsamen setzen ...
Mikhaska
barbarisckaWas für ein schöner Keks! Ich bin glücklich, es zu bookmarken, in der Hoffnung zu backen! Danke für das Rezept!
barbariscka
Irina, backe zu deiner Gesundheit!
Tricia
VasilisaVielen Dank!
Wie lecker meine Pechenyugs geworden sind!
Es stimmt, es war nicht ohne Amateurleistungen.
Ich fing an, das Haferflocken zu messen, es stellte sich heraus, dass der Ehemann fast die gesamte Packung gegessen hatte ... nur noch 60 Gramm übrig. Ich musste Vollkornmehl und 2 EL hinzufügen. l. Weizenkeime bis 100 gr.
Dann stellte sich heraus, dass wir den ganzen Mohn gegessen haben! Ich war so verärgert, ich habe keine Kraft. Ich beschloss, eine Prise Muskatnuss und Zimt hinzuzufügen, um den Mangel an Mohn zumindest aufzuhellen.
Dann fand ich eine Schüssel Raffaello-Creme aus Mikhaski - halb gegessen 2 EL. l. - und sie gingen in den Teig.
Als ich den Teig knetete, ging ein solcher Geruch durch die Küche - fassungslos! Es schien, dass die Produkte einfach waren, aber es roch so wunderbar, wie von einer ausländischen Konditorei.
Es wurden zarte, weiche, ziemlich große, duftende Kekse gebacken! Das Vollkornmehl gab ihm einen ganz besonderen Geschmack. Und überhaupt nicht süßlich. Mein Mann sagte, er rieche nach Haferkeksen aus Kindertagen.
Leckere Kekse! Ich werde auf jeden Fall mit verschiedenen Variationen backen!

Häkeln
Vassenka , Liebes, vielen Dank für das Rezept, leckere Kekse, sehr !!!

Morgenplätzchen
barbariscka
Tricia, Nastya, das ist es, was es bedeutet, eine gesunde Initiative, ein wenig Fantasie und Begierde zu zeigen, und die einfachsten Kekse können in eine Delikatesse verwandelt werden und der Familie gefallen. Ich bin auch sehr froh...

Häkeln, Innusik, ich bin sehr froh, Kekse in Ihrer Leistung zu sehen. Welche Schönheit habe ich gebacken
Zena
Häkeln, Inna, wie man solche Quadrate macht !!! ??? Was hast du eingebrannt?
Häkeln
EvgeshaIch spielte stirbt ...

Morgenplätzchen

Zena
Wow ... Klasse !!!
Svetlana051
heute abgelaufen. Die Wahrheit erwies sich als weich und nicht bröckelig. aber ich wollte nur Kekse als Jubiläum (
Häkeln
Svetlana051Ich kann das Rezept für das "Jubiläum" GOST teilen, brauchst du es?
Svetlana051
Natürlich vielen Dank
Häkeln
Svetlana051Ich habe dieses Rezept zweimal gebacken, mein Rezept hat mir sehr gut gefallen: 🔗

Vielleicht wäre bei Ammonium die Ähnlichkeit mit dem Lagerhaus "Yubileiny" größer gewesen, ich weiß nicht, auf Backpulver gebacken, den Invertsirup durch leichte Melasse ersetzt ...

Svetlana051
Vielen Dank
barbariscka
Häkeln, Innus, ich habe nach diesem Rezept gebacken ... Die Kekse sind köstlich, aber sie sehen überhaupt nicht aus wie das im Laden gekaufte Jubiläum ...
Svetlana051Wenn Sie krümelige Kekse möchten, benötigen Sie einen Ofen vom Typ Alfahores, dh die Zusammensetzung sollte keine saure Sahne enthalten.
Gala
barbarisckaund welche Art von Flocken werden benötigt?
Häkeln
Zitat: barbariscka
Die Kekse sind köstlich, aber sie sehen nicht aus wie das im Laden gekaufte Jubiläum

Vassenka, aber meine sah aus wie ...

Das einzige, was ihnen an Geschmack fehlte, war die Bröckeligkeit der im Laden gekauften Kekse, vielleicht ist es Ammoniak ...

Außerdem hatten sie keine Ahnung, welche Art von Keksen ich für sie gebacken hatte. Nachdem sie es probiert hatten, fanden sie es sehr ähnlich wie im Laden gekauften Zucker, aber den Geschmack und die Farbe, wie sie sagen ...
barbariscka
Galina, Galya, aus irgendeinem Grund haben sie das Rezept verpasst ... Haferflocken, du kannst gewöhnlichen Herkules verwenden, der auch aus fünf Sorten gebacken wird, alles läuft gut.
Häkeln, Inna, die Hauptsache ist, es zu mögen ...)
Gala
Ich hab es geschafft. Vielen Dank, Vasilisa!
Mila1
barbariscka, Vasilisa, danke für die Kekse. Sehr lecker! Während des Backens ging mein Mann weiter, schnüffelte und fragte, warum es so lecker riecht. Ich habe nordische Briefmarken ausprobiert, aber aus irgendeinem Grund ist die Zeichnung praktisch unsichtbar, sie verschwimmt
Morgenplätzchen
barbariscka
Vielen Dank für das Foto, die Kekse sind großartig geworden und die Stempel darauf funktionieren wahrscheinlich nicht. Dafür brauchen Sie einen anderen Teig
Häkeln
Zitat: barbariscka
Stempel darauf funktionieren wahrscheinlich nicht

Vassenka , nun, Ich habe hat sich herausgestellt ...

Natürlich nicht ideal, aber trotzdem ...

Haben Kleine Leute die gleichen Briefmarken ...
Oktyabrinka
Vasilisa, dank der großen Kekse, es stellte sich als sehr lecker und schön heraus, ich machte die Zeichnung mit Briefmarken aus einem nordischen, im Allgemeinen kopierte ich es in ein Notizbuch mit bewährten Rezepten.

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