Im Ofen gebackener Truthahnschwanz

Im Ofen gebackener Truthahnschwanz

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Truthahnschwanz	1 kg
Salz-
gemahlener Pfeffer
zerdrückten Knoblauch	3-4 Nelken

Kochmethode

Untersuchen Sie den Schwanz sorgfältig, entfernen Sie alles überschüssige Salz, falten Sie es in eine Auflaufform, pfeffern Sie es und legen Sie zerdrückten Knoblauch zwischen den Schwanz.

Decken Sie das Formular mit Folie ab.

In einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 30 Minuten stellen.

Entfernen Sie die Folie, legen Sie die Form wieder in den Ofen, drehen Sie die Hitze auf, bringen Sie die Temperatur auf 200 Grad und lassen Sie den Schwanz mindestens eine weitere Stunde im Ofen. Das Fett wird geschmolzen, der Schwanz wird mit einer schönen knusprigen Kruste bedeckt und im saftigen zarten Fleisch ... mmm

Ähnliche Rezepte

Geschmortes Putenfilet mit Gemüse in einem Slow Cooker (celfh)

Saftiges und zartes Putenbruststück (mca)

Truthahn-Trommelstockgelee im Schnellkochtopf Brand-6051 (Saphir)

[Strauß]

Eines Tages werde ich am sein Strauß Bauernhof im Naturschutzgebiet Prioksko-Terrasny.
Verkaufen Sie ihnen Ihr Rezept für viel Geld!

[Strauß]

Eines Tages werde ich am sein Strauß Bauernhof im Naturschutzgebiet Prioksko-Terrasny.

Wie interessant! Ich dachte, es gäbe nur einen Bison-Kindergarten

Sie haben genug Wunder!
Zum Beispiel kriechen viele (köstliche) Traubenschnecken unter den Füßen.
Die Einheimischen sammeln sie in Eimern, aber nicht aus Freude, sondern - im Sommer essen sie viel in ihren Gärten.

Sie haben genug Wunder!
Zum Beispiel kriechen viele (köstliche) Traubenschnecken unter den Füßen.

Ich habe noch nie Schnecken probiert und werde es kaum versuchen ...

Ich habe noch nie Schnecken probiert und werde es kaum versuchen ...

Oh, versprich nicht: D Ich habe auch lange Widerstand geleistet, und dann konnte ich mich nicht losreißen. Sehr lecker gefüllt mit Knoblauchsauce. Sie essen alle Arten von Meeresfrüchten. : nyam: Der Geschmack ist Muscheln oder eher Rapana sehr ähnlich, nur weicher

Und was, verkaufen Sie Schwänze in Geschäften?

Wir verkaufen alle Ersatzteile aus dem Guzki-Truthahn, ich koche sehr oft Hälse (es gibt Fleischdrainage in ihnen), ich verehre die Hälse, sie sind so lang und fleischig Guzki im gelierten Fleisch, ich lege sie definitiv in das gelierte Fleisch - es gibt kein Fett, aber ein Fleisch und das alles ist billig

Wir verkaufen in Teilen nur Hühnchen, Trommelstöcke, Oberschenkel, Brüste, Flügel. Manchmal zervikal. Kopf und Beine in einer großen Tasche für Tiere. Und Suppensets. All-yo-yo. Darüber hinaus sind die Flügel die teuersten.

Wir haben überall Stände von der Indolina-Putenfarm. Sie können nichts für Suppe, Brunnen, Eintopf, Hackfleisch, Filets separat, Hälse, Trommelstöcke, Flügel und "Phalangen" von Flügeln aufheben. Der Preis ist anders, Filet ist das teuerste. Und die Sup-Kits, Schwänze sind die billigsten. Nun, es gibt auch Putenfett separat.

Kurz gesagt, alles rund um Kasachstan-Griechenland

Ich muss es versuchen! Wir haben auch Putenfleisch. Ich schaue immer auf solche Teile eines Vogels und denke: "Das ist wahrscheinlich für die Hunde."

Es ist auch köstlich und du kannst lope essen, deine Seele gefällt und ... du verlierst Gewicht

Es ist auch köstlich und du kannst lope essen, deine Seele gefällt und ... du verlierst Gewicht

Ich bestätige, was lecker ist, aber ich höre es zum ersten Mal, um Gewicht zu verlieren

Ja, ja, ich selbst habe im Fernsehen gehört, der Ernährungsberater sagte, dass Putenfleisch als Diätprodukt gilt. Gestern wurde es auf "Kuhny TV" gezeigt - Pilaw mit Pute, 250 kcal in einer Portion und Pilaw mit Fleisch - 450 kcal -, da Sie sicher zum Abendessen essen können und Gewicht verlieren

[Bräunen]

Sie essen alle Arten von Meeresfrüchten. : nyam: Der Geschmack ist Muscheln oder eher Rapana sehr ähnlich, nur weicher

Bräunen, Meeresfrüchte mit Vergnügen, aber ich kann aus anderen Gründen keine Schnecken. Wir haben in der Kindheit viel mit ihnen gespielt, und ich habe eine sehr zärtliche Haltung gegenüber Schnecken.

Und was, verkaufen Sie Schwänze in Geschäften?

Und schon gereinigt

Achten Sie darauf, Schwänze in geliertes Fleisch zu stecken - sie haben kein Fett

Nuss, vielleicht haben Ihre Truthähne eine spezielle Diät? Die Schwänze unserer Puten sind sehr fettig, deshalb backe ich sie, damit das Fett schmilzt und nicht Kadaver

Dies wird wahrscheinlich für Hunde gekauft

nein, Hunde können das nicht, unser Zyamka isst nur Hammel, er würde gerne etwas anderes verschlingen, aber wir geben nicht

Putenfleisch gilt als Nahrungsmittel

Ich denke, das bezieht sich auf weißes Putenfleisch, auf die Brust, anscheinend ...

Kurz gesagt, alles rund um Kasachstan-Griechenland

natürlich Griechenland ... und wir haben Schwänze und Krisen mit Vorgaben gehen nicht an uns vorbei

[celfh]

celfh,

Untersuchen Sie den Schwanz sorgfältig und entfernen Sie alle unnötigen Teile

Entfernen Sie das vom Huhn, Tanyush?

Und schon gereinigt

Ich frage mich, was ich gekauft habe?

Wir verkaufen es bereits, ohne das Huhn vom Huhn zu entfernen. Normalerweise schaue ich nach, ob es Reste derselben Steißbeindrüse gibt, damit die Federn nicht kleben

Ja, es ist klar - ich werde einen Blick darauf werfen. Ich habe gerade das erste Mal gekauft, kurz nachdem ich das Rezept gesehen habe.

Es ist auch köstlich und du kannst einen Lope essen, es gefällt deiner Seele und ... du verlierst Gewicht

Diät in der Türkei ist nur der Teil, der "rotes Fleisch" genannt wird, es geht für Pilaw, und die Brüste können nicht fett sein. Alle anderen Teile - auch sehr fettige

Unser Zyamka isst nur Hammel, er würde gerne etwas anderes verschlingen, aber wir geben nicht

Ihre Zyamka lebt in Kucheryavo. Wir haben Lammfleisch - das teuerste Fleisch, das wir uns selten erlauben

Ihre Zyamka lebt in Kucheryavo. Wir haben Lammfleisch - das teuerste Fleisch, das wir uns selten erlauben

Wir haben auch Lamm - das teuerste Fleisch. Und Zyamka isst entweder Hundefutter in Dosen, das aus reinem Hammelfleisch besteht (es sieht aus wie ein echter Kadaver), für 4 USD pro Dose oder Dosenfutter, bestehend aus Hammelfleisch und Reis, 2 USD pro Dose. Aber da der Dackel ein Dackel und kein großer Hund ist, reichen ihm die Dosen 3-4 mal

Etwas, das sie 50-50 als gereinigt herausstellten und nicht, und die Spuren von Federn wurden herausgezogen - mein Mann fühlte sich wie ein Zahnarzt

Etwas, das sie 50-50 als gereinigt herausstellten und nicht, und die Spuren von Federn wurden herausgezogen - mein Mann fühlte sich wie ein Zahnarzt

Eine neue Spezialität beherrschen Wenn Sie das verstehen - wir sind alle "Zahnärzte"

Ich habe gestern Schwanz gemacht - lecker, aber immer noch ein bisschen fett

Ich habe gestern Schwanz gemacht - lecker, aber immer noch ein bisschen fett

Wer kann also streiten? Ich habe darüber geschrieben ...

Ich habe gesehen, aber ich bin der Hauptfresser im Haus, also wollte ich vergleichen

Normalerweise schaue ich nach, ob es Reste derselben Steißbeindrüse gibt, also was die Federn nicht herausragen würden

Es tut mir sehr leid, aber was ist diese "Steißbeindrüse" und wo kann man sie am Schwanz suchen? Und dann habe ich heute gerade Truthahnschwänze gekauft, mein Mann sagte, dass er Hühnerschwänze liebt, und da es mehr Truthahnschwänze gibt, ist es schmackhafter

[Olga]

OlgaIch zeige die Steißbeindrüse am Beispiel eines Huhns))

Und der Truthahnschwanz ist viel dicker, wie dein Mann darauf reagieren wird, weiß ich nicht))

Danke, ich verstehe. Und er respektiert wirklich Fett!