Apfel-Karamell Charlotte

Apfel-Karamell Charlotte

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Äpfel	4-6 Stk.
Butter	50 gr.
Zucker + Zimt (oder Lieblingsgewürze)	2-3 st. l.
Weißbrot, vorzugsweise nicht frisch	350-400 gr.
Füllen:
Milch	1/2 l.
Sahne (ich habe 10%)	200 ml.
Eier	3-4 Stk.
Zucker	2-4 st. l.
Vanille optional

Kochmethode

• Hat zu Ihrem Hof ​​gebracht, alle bekannt, aber von dieser nicht weniger leckeren Charlotte !!!
• Wenn Sie sich mit Äpfeln im Kühlschrank langweilen und das Brot deprimiert ist, ist dieses Rezept genau das Richtige 😜😜😜 !!!
• Einfache Produkte machen ein wunderbares Dessert, und wenn Sie es mit einer Kugel Eis servieren, können Sie sagen "Es ist ein großartiger Tag" 😉😉😉 !!!
• Es ist einfach ... kochen.
• Schneiden Sie das Brot in mittlere Würfel, ich hatte es in Scheiben geschnitten, ich schnitt es eher in Streifen als in Würfel.
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• Mischen Sie die Füllung für insgesamt ca. 1 Liter. Passen Sie den Zucker nach Geschmack an, 2 Löffel waren mir nicht genug 😁.
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• Das Brot in eine Schüssel geben und über die Füllung gießen.
• Einmal vorsichtig mischen.
• Äpfel in Karamell kochen.
• Die Äpfel schälen, in Scheiben schneiden.
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• Die Butter schmelzen, in eine Form mit Äpfeln geben und 5-7 Minuten bei T * 180 im Ofen backen.
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• In der Zwischenzeit Zucker und Gewürzstaub mischen.
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• Die Äpfel herausnehmen, mit Zucker bestreuen und weitere 5 Minuten in den Ofen stellen.
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• Nehmen Sie es dann heraus, legen Sie das Brot mit Milchei-Füllung über die Äpfel und backen Sie es goldbraun bei T * 170-180 Minuten 25.
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• Alles Gute, hilf dir selbst !!!
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Das Gericht ist für

Form 28 cm.

Zeit für die Vorbereitung:

Schnell.

Kochprogramm:

Griffe, Ofen.

Hinweis

Das Rezept stammt von der Cook-Website. ru, an den Autor!

Was für eine Freude Classic, Charlotte Rezept Lesezeichen, Autor merci

Das heißt, wir verteilen das Brot auf den Äpfeln? Und Äpfel ohne Substrat, nur in Form, oder? Und wie wird sich die Charlotte halten? Verdammt, es wurde interessant.

Autor merci

Immer !

wird Charlotte behalten

Nun, Brot mit Gießen, und es ist besser, es zu verschieben, wenn es abkühlt, nichts scheint auseinander gefallen zu sein.

Danke für's vorbeikommen

Trish, bleiben die Brötchenstücke nicht feucht und voluminös? Ich habe mich an deine Belohnung gewöhnt, ich will es auch ..

[Irisha]

IrishaNein, alles ist gebacken, aber in Konsistenz wie ein Soufflé hat es uns gefallen!
Ich hatte einfach nicht genug Süße in der Brotmasse und schrieb, dass Zucker schmecken soll, unten sind die Äpfel süß und oben ist nicht sehr gut, aber wenn es alles zu fangen gibt, dann!
Können Sie eine kleine Portion für einen Versuch machen und entscheiden, ob dies notwendig ist oder nicht?
Ich bin froh, dass ich vorbeigekommen bin!

[Ksyusha]

KsyushaIch danke Ihnen für das Teilen!

Das gehört uns nicht ...

Oh, wie interessant! Im Wesentlichen Brotpudding, aber mit karamellisierten Äpfeln
Ich dachte nicht, dass es ein Klassiker ist, ich war mir sicher, dass es ein Klassiker auf einem Keks ist. Was, du hast dich geirrt?

[Nata]

falsch

Nata, Charlotte so viele Möglichkeiten.
Zum Beispiel sah ich zum ersten Mal mit Brot eine Option, aber dort wurde alles in Schichten gelegt und mit Milch und Eiern gefüllt.
Es war erst später, dass Kekse gingen, etc., etc. ...
Ich habe auch eine Charlotte, die saure Sahne und Butter im Teig enthält. Dies ist eines der ersten Rezepte, die ich in meinem Leben zu Beginn des "Ehelebens" gebacken habe.