Kuchen "Muscheln"

[Iriske]

Kuchen "Muscheln"

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
fertiger hefefreier Blätterteig	1 Schicht (250 gr)
Eiweiß	1 PC.
Kristallzucker	1/3 Stapel
Salz, Zitrone dazu	Prise
Puderzucker mit Vanille	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

• Die Herstellung ist unglaublich einfach. Die Teigschicht wird zu einer möglicherweise dünnen, fast transparenten Schicht ausgerollt. Schneiden Sie mit einem Glas Kreise aus, in deren Mitte wir die Füllung mit einem Teelöffel Protein auslegen, geschlagen mit einem dritten Glas Zucker, einer Prise Salz und Zitronensäure. Wir verbinden die Ränder, wir bekommen kleine Knödel, die wir 160 * von 30 bis 40 Minuten backen.
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• Die fertigen Kuchen mit Puderzucker bestreuen.

Das Gericht ist für ausgelegt

30-35 Stk.

Zeit für die Vorbereitung:

bis ein uhr

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Das Rezept gehört zu Iriske Von der Seite habe ich mir einige Variationen erlaubt - ich habe die Menge der Ausgangsprodukte reduziert, die Proportionen und die Zusammensetzung des Baisers leicht verändert - ich füge immer Salz und Lim hinzu. dazu, die nicht im Original waren.

Oh, was für Pechenyugs und genau wie Muscheln. Danke für das Rezept. Ich bezweifle nicht einmal, dass es sehr lecker ist.
Ich muss sie nur ausprobieren. Ich mache mir Sorgen, dass ich sie plötzlich nicht mehr so ​​ordentlich schließen kann, weil Baiser

Taki versuchte es und täuschte sich nicht. Luftiges Vergnügen und sonst nichts. Danke für das Rezept. Sie gingen sofort los. Ich hatte nicht einmal Zeit, ein Foto zu machen. Aber ich bestätige diese Klasse. Die Wahrheit wurde ein wenig gebastelt, als ich das Baiser schob, aber am Ende bekam ich den Dreh raus und der Teig muss immer noch ohne Hefe genommen werden (mangels solcher nahm ich Hefe).

Laris .. und beim Backen gehen deine Kanten von selbst auseinander? und nichts kommt raus?

Ja, du selbst! Ich schließe vollständig, aber sie öffnen sich.

Ja, du selbst! Ich schließe vollständig, aber sie öffnen sich.

Nun, was für ein unabhängiges * JOKINGLY * kann gekocht werden, um "Fokus" Knödel zu setzen .. get ... mi DIY!

Ich tat das auch. Im Rahmen der Entsorgung von hefefreiem Teig.
Es ist schwierig, sie Kuchen zu nennen, eher sind sie Kekse. Trocken, knusprig.
In der Tat ist die Vorbereitung einfach, wenn Sie die Modellierung nicht berücksichtigen. Dies ist ein trostloses Geschäft.
Das Rezept ist gut, ungebrochen, verifiziert. Alles hat sofort geklappt.
Danke an den Autor.