Quinoa (Kuckuck 1054)

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten
Quinoa (Kuckuck 1054)

Zutaten

Andenhirse 1 m. St.
Kochendes Wasser 2 m. St.
Salz nach Geschmack
Pflanzenöl 10-15 ml

Kochmethode

  • Ich koche die Quinoa wie die meisten vorgebratenen Müsli.
  • Wir waschen die Quinoa mit kaltem Wasser vor, damit sie nicht bitter schmeckt.
  • Gießen Sie dann Öl in die Kuckucksschüssel, stellen Sie die Quinoa dort hin, wählen Sie den Ofenmodus für 2 Minuten und braten Sie die Quinoa unter ständigem Rühren, in Wirklichkeit 3-4 Minuten in der Zeit.
  • Die Körner "schießen" sogar, rühren sich, damit sie nicht verbrennen.
  • Schalten Sie den Ofenmodus aus, geben Sie kochendes Wasser und Salz nach Geschmack hinzu. Wir wählen den Multi-Cook-Modus 120 Grad, Zeit 2 Minuten.

Hinweis

Ich liebe dieses Müsli, es kann als eigenständiges Gericht, als Beilage oder als Hauptzutat in einem Salat verwendet werden.
Quinoa ist kein Getreide, sondern die Samen einer gleichnamigen Pflanze. Dies macht es jedoch nicht weniger lecker und gesund. Ja, es ist nützlich, weil Quinoa wie nichts anderes wertvolle Aminosäuren (Lysin, Isoleucin, Threonin, Tryptophan und Valin) enthält, die zur Absorption von Proteinen beitragen. Dieses Getreide ist reich an Eiweiß (dessen Qualität Milchprodukten nicht unterlegen ist) und übertrifft Gerste, Reis, Hafer und Weizen in Bezug auf Energie, Kalzium, Phosphor, Eisen, Vitamin B, Ballaststoffe und komplexe Kohlenhydrate. Da Quinoa glutenfrei ist, ist es ideal für Menschen mit Glutenallergien.
Sie können es als Beilage essen, Sie können den Tabouleh-Salat mögen, ich mag es mit Granatapfelkernen oder mit dem üblichen Gurken-Tomaten-Salat.

Administrator

Also werde ich mich mit diesem Müsli nicht anfreunden, es ist nicht ganz nach meinem Geschmack. Ich muss nach Kochoptionen suchen, mit etwas schmecken
Tanyulya
Quote: Admin

Jetzt werde ich mich mit diesem Müsli nicht anfreunden, es ist nicht ganz nach meinem Geschmack. Ich muss nach Kochoptionen suchen, mit etwas schmecken
Sehr lecker mit Granatapfelkernen und Narsharab. Sie können auch ein Dressing aus Honig mit Zitrone machen. Nun, grüner Tee.
Rita
Quote: Admin

Jetzt werde ich mich mit diesem Müsli nicht anfreunden, es ist nicht ganz nach meinem Geschmack. Ich muss nach Kochoptionen suchen, mit etwas schmecken
Ich mischte es mit gebratenen Zwiebeln, geformten Pastetchen und sautierte. Meinem Mann hat es sehr gut gefallen. Sagte, es schmeckte nach zarten Fischfrikadellen.
Tanyulya
Zitat: Rita

Ich mischte es mit gebratenen Zwiebeln, geformten Pastetchen und sautierte. Meinem Mann hat es sehr gut gefallen. Sagte, es schmeckte nach zarten Fischfrikadellen.
Müssen versuchen
Administrator
Ich habe Müsli wie Pilaw mit Fleisch und Gemüse gekocht - aber ich werde es trotzdem versuchen, ich muss Freunde finden! Ich habe mich mit Rüben angefreundet, jetzt koche ich oft
Lyalusha
Wo hast du es bekommen?
Tanyulya
Zitat: Lyalusha

Wo hast du es bekommen?
Im Laden ist eine feste Messe. in Säcken von 350 g ... scheint es.
Svettika
Erst neulich habe ich Hühnersuppe zubereitet und Quinoa anstelle von Reis eingelegt. Sie war in gewürzter Hühnerbrühe getränkt und es war ziemlich gut. Es hat mir gefallen. Probieren Sie es aus, vielleicht wird es Ihnen auch gefallen.
Ilona
Und ich - Tundra - habe noch nie von so etwas gehört. Kam nicht in den Regalen rüber.
Tanyulya
Zitat: ilonnna

Und ich - Tundra - habe noch nie von so etwas gehört. Kam nicht in den Regalen rüber.
Es gibt. zum Verkauf. Es ist einfach nicht aufgefallen.
RinaPetit
Tanya, hast du in Štebik gekocht? Ich habe keinen anderen Multicooker. Ich werde es mit Trägheit versuchen. Ich kann mir gar nicht vorstellen, was und wie mit dieser Quinoa. Es ist in verschiedenen Farben in unserem Shop erhältlich. aber ich beschloss, mit weiß zu beginnen. Vorbereitet wie im Rezept beschrieben und dann auf Trägheit.
Katya1234
RinaPetit,
Rina, ich koche schon lange Quinoa. Ich erinnere mich nicht an die Details. Im Kasha-Modus ist es 0,7, aber ich kann mich nicht erinnern, wie lange es meiner Meinung nach 10 Minuten gedauert hat. Normalerweise teile ich die auf einer Müslipackung angegebene Zeit durch 3.
Ich mache einen Tabouleh-Salat mit Quinoa.Ich schneide Gurke und Tomate, Zwiebel, Knoblauch, viel Gemüse. Sie können eine Art Tankstelle bauen. Aber normalerweise würze ich nur mit Olivenöl.
RinaPetit
Ich beeile mich, Ihnen zu sagen, dass ich bereits Quinoa-Brei gemacht habe. Morgen wird mein Mann mit Fleisch arbeiten. 40 Minuten im Mahlmodus gekocht (mit einem Thermometer-Knopf). Es ist so schön. DANKE FÜR DIE IDEE UND VERSCHIEDENE TIPPS UND TIPPS.

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