Pilaw mit Schweinefleisch in Töpfen (Marke 35128 Airfryer)

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Für 3 Töpfe mit einem Volumen von 550 ml *:
Schweinefleisch	~ 400-450 gr.
Reis (für einen Topf !!!)	1/3 Multi-Glas
Rübenzwiebel	1-2 Stk.
Karotte	1 PC.
Süßer Pfeffer	1/2 Stk.
Eine Tomate	1 PC.
Knoblauch
Salz, Pfeffer, Gewürze
Olivenöl zum Braten
Kochendes Wasser (heißes Wasser)

Kochmethode

Schneiden Sie das Fleisch in 2x2 cm große Würfel. Braten Sie das Fleisch mit etwas Salz in etwas Olivenöl etwa 5 Minuten lang an, so dass das Fleisch von allen Seiten greift.
Zwiebel grob hacken. Reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe (ich habe den Berner auf dem 3,5-mm-Einsatz gehackt). Den Pfeffer in Streifen schneiden. Entfernen Sie die Haut von der Tomate und hacken Sie. Gemüse in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
In Töpfen in Schichten legen - Fleisch, Braten, Gewürze, Reis **.
Gießen Sie kochendes Wasser im Verhältnis Reis: Wasser = 1: 2 ***. Eine ganze Knoblauchzehe direkt in den Reis geben.
Stellen Sie die Töpfe auf einen niedrigen Rost im Airfryer. Ich brauchte auch einen Lupenring.
Stellen Sie die Einstellungen ein: Temperatur 220 ^ÜberC, Geschwindigkeit 3 (hoch), Zeit 45 Minuten.
Nach dem Signal können Sie die Familie an den Tisch rufen.
Guten Appetit!

Das Gericht ist für

3 Töpfe ~ 6 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

45 Minuten

Hinweis

* Ein Topf ist zwei Portionen in unserer Familie.

** Meine Töpfe sind ziemlich groß und haben einen schmalen Hals. Deshalb lege ich die darin zubereiteten Gerichte auf Teller, da es nicht sehr bequem ist, direkt aus dem Topf zu essen. Aber wenn die Töpfe nicht hoch und mit einem großen Hals sind, wodurch der Inhalt gut gemischt und gegessen werden kann, kann das Lesezeichen umgekehrt gemacht werden: Reis, Braten, Gewürze, Fleisch.

*** Je nach Reissorte benötigen Sie möglicherweise etwas mehr Wasser.