Stavr
kristina1Es scheint mir ja, aber ich habe lange Zeit 3'7% Milch geschlagen und keine schaumige Masse wie einen Fettpfeifer, kalte Milch, ein Haus im Dorf in einer Flasche aufgeschlagen, aber es gab nicht 3% Protein, aber weniger, morgen werde ich 2'5 und 0 'kaufen. 5% und ich werde sehen.




Mandraik LudmilaSie brachten mich in eine Kiste, sie wurde geöffnet und dort hingen alle Schilder heraus, dass etwas nicht stimmte, morgen werde ich den Laden anrufen und schwören. Verdammt wollte dort nicht kaufen, aber der Preis .......
kristina1
Zitat: Stavr
aber ich habe lange Zeit Milch geschlagen
Seltsam, im Allgemeinen peitscht er sehr gut und schnell !!! Ich habe es nicht, aber mein Freund hat ... (plant zu kaufen). Ich denke, dass es höchstwahrscheinlich die Milch ist !!!! Unsere Milch ist sehr lecker und gut und wird geschlagen, der Schaum ist so super!
Masinen
KonstantinEs geht nicht um den Mixer, es geht um die Milch.
Stavr
MasinenErwärmt sich Mascha?
Masinen
KonstantinWenn Sie lange arbeiten, wird es warm.
Stavr
MasinenWie lange ist es?
Macha
Zitat: Stavr

kristina1Es scheint mir ja, aber ich habe lange Zeit 3'7% Milch geschlagen und keine schaumige Masse wie einen Fettpfeifer, kalte Milch, ein Haus im Dorf in einer Flasche aufgeschlagen, aber es gab nicht 3% Protein, aber weniger, morgen werde ich 2'5 und 0 'kaufen. 5% und ich werde sehen.




Mandraik LudmilaSie brachten mich in eine Kiste, sie wurde geöffnet und dort hingen alle Schilder heraus, dass etwas nicht stimmte, morgen werde ich den Laden anrufen und schwören. Verdammt wollte dort nicht kaufen, aber der Preis .......
Es wurde tausendmal gesagt, dass Milch für diese Zwecke in Fett aufgenommen werden sollte nicht mehr als 1% und im Gefrierschrank ca. 30 Minuten vorkühlen lassen.
Experimentatoren ... Und dann ist der Mixer nicht gut ...
Stavr
MachaDie Milch war aus dem Gefrierschrank, aber fett, ich sage nicht, dass der Mixer schlecht ist, ausgezeichnet! Aber es ist aufgewärmt!
Masinen
MachaIch verquirle perfekt 3,2 Milch aus Ashan, einem Haus im Dorf, aber nicht mehr als 3,2
Ja, ich kühle, die sind nur aus dem Kühlschrank, ich friere nicht)

Mixer, nichts damit zu tun)
Ich habe sogar ein Video auf einem Mixer einer anderen Marke gedreht, Mitarbeiter 31, er hat auch austauschbare Aufsätze und zeigte, wie einfach es ist, Milch zu peitschen, bis ein kühler Schaum entsteht.
kristina1
Zitat: Masinen
shteba 31, er hat auch austauschbare Düsen und zeigte, wie einfach es ist, Milch zu peitschen, bis ein kühler Schaum entsteht))
Beats sehr gut, ich bin sehr zufrieden mit dem Kotelett !!!
Stavr
MasinenIch habe alles gesehen, dein Video und das ganze YouTube. Ich habe nur versucht, die Milch aufzuschäumen. Was es war, das ist der Punkt. Ich habe es ungefähr 2 Minuten lang geschlagen, dann noch 2 Minuten, dann ein bisschen mehr und habe es nicht geschlagen.
Masinen
kristina1,

Konstantinversuchen Sie es mit einer anderen Milch, und die Hauptsache ist, nicht nervös zu werden, sonst wird nichts daraus, nur der Mixer heizt sich auf))

Wenn sich Auchan in unmittelbarer Nähe befindet, kaufen Sie ihre Milch Täglich
Stavr
MasinenMilch wird morgen geliefert
Anchic
Zitat: Macha
nicht mehr als 1% und im Gefrierschrank ca. 30 Minuten vorkühlen lassen.

Und ich nehme 3,2% Milch und erhitze sie vor dem Schlagen (ich mag keinen Kaffee mit kaltem Schaum). Wenn die Milch einen normalen Proteingehalt hat, bekomme ich einen guten Schaum. Was mache ich falsch?
Masinen
Konstantin,

Anchic, Anya, morgen werde ich es mit einem Spezialisten aufheizen und versuchen, es zu schlagen)
Ich denke, dass alle Methoden korrekt sind, die Hauptsache ist ein positives Ergebnis in Form von starkem Schaum)))
Cifra
KonstantinZwei Minuten sind viel. Entweder peitscht es sofort, ungefähr 30 Sekunden, oder es ist besser, die Milch zu ersetzen. Das Wunder wird höchstwahrscheinlich nicht aus einem langen Summen geschehen.
Was die Heizung betrifft: Besonders jetzt summte ich 3 Minuten lang auf einem Timer in 50 ml Flüssigkeit bei Raumtemperatur. Infolgedessen erwärmten sich das Bein und der Bereich unter den Knöpfen leicht über der Körpertemperatur auf etwa 38 bis 40 Grad.
Stavr
CifraVielen Dank, ich verstehe jetzt, dass dies ein schneller Mixer ist, schnell und leistungsstark mit einem kurzen Aktionsmodus. Das heißt, Blendr ist hier nicht für Langzeitarbeit!
Svetlenki
Zitat: Stavr
Wird es heiß Etwas wurde mir sehr heiß

Konstantin, da deins das gleiche ist wie meins ... meins wird nicht warm ... Heute habe ich 2-3 Minuten lang viele Tomaten auf Koreanisch geschlagen ... ich habe mich nicht "warm" gefühlt .... Und es gab ein ganzes Glas Grün , Knoblauch, Chili und wenig Flüssigkeit ...

Ruf an, schwöre.
Maria093
KonstantinJetzt machte sie Kürbiskaviar, schaltete den Timer speziell für drei Minuten ein, es wurde nicht einmal wärmer, außer dem Teil, der sich in der kochenden Masse befand. Milch sollte überhaupt nicht erhitzt werden, aber es gibt keine Ladung.
Stavr
Ich habe 1,5% Milch aus dem Kühlschrank gekauft, sie wurde perfekt geschlagen! Aber es wird warm.
kristina1
Zitat: Stavr
Ich habe 1,5% Milch aus dem Kühlschrank gekauft, sie wurde perfekt geschlagen!
Was war erforderlich, um zu beweisen .. das Problem ist in Milch! Herzliche Glückwünsche!!!!




Zitat: Stavr
Aber es wird warm
Rufen Sie an und ändern Sie sich !!!!
Svetlenki
Zitat: Stavr
Aber es wird warm.

Hör zu, du solltest nicht! Ich bin einverstanden mit kristina1... Ich dreschte ihnen 6 Liter Püreesuppe. Heizung nicht bemerkt!
Stavr
Svetlenki, speziell gemessen durch Timer. Nach 3,5 Minuten. Es wärmt sich schon auf.




SvetlenkiNun, so ein Licht wurde gefangen. Im Moment habe ich noch einen für Bamix bestellt. ru 180v. Ich werde vergleichen.
Svetlenki
Zitat: Stavr
Nach 3,5 Minuten. Bereits aufgewärmt

Hören Sie, Leute, werfen Sie Ihre Hausschuhe nicht auf mich, irgendwie habe ich die Anweisungen nicht gelesen ... Warum steht über Heizen geschrieben? Wann sollten Sie anfangen, sich zu sonnen? oder wie viel ununterbrochene Arbeit?
Cifra
Die Anweisungen schreiben nicht über das Heizen. Sie schreiben dort, dass es für kontinuierliche Arbeit nicht länger als fünf Minuten vorgesehen ist. Aber eine leichte Erwärmung auf 40 Grad stört mich überhaupt nicht. Oder wird Konstantin heißer?
Mandraik Ludmila
Konstantin, ändern, es sollte nicht erhitzt werden ... Nun, das ist ihr Trick, der sich nicht bis zu 5 Minuten erwärmt, und hier ist es in Milch ...
Stavr
Mandraik LudmilaIch werde versuchen mich zu ändern. 5m und ziemlich heiß. Mehr als 40 °
Masinen
KonstantinHeute habe ich die Milch speziell erhitzt und versucht, sie mit Bamiks zu schlagen.
Alles hat super geklappt und super schnell))
Richtig, kalter Milchschaum ist dichter. Und von der heißen Flauschigkeit, dann ging dort der Express von der Kaffeemaschine und der Schaum nirgendwo hin, und jetzt ist es))
Kurz gesagt, das Fazit! Sie können jede Milch bei Temperatur schlagen)
Ashanovskoe Milch Täglich 3,2
Anchic, Anya, danke für die Idee, heiße Milch zu peitschen!
Zitat: Stavr
Ich habe 1,5% Milch aus dem Kühlschrank gekauft, sie wurde perfekt geschlagen! Aber es wird warm.
Wie lange hast du geschlagen?
Anchic
Maria, Bitte schön. Ich habe sofort im Forum diese Informationen gefunden. Nun, es gibt Cappuccinatoren, die nicht nur kalte Milch peitschen, sondern auch erhitzen. Daher sollte logischerweise heiße Milch geschlagen werden. Aber nur wenn es überhaupt peitschen kann.
Masinen
AnnaIch erinnere mich, es versucht zu haben, aber es kam nichts Gutes heraus, wahrscheinlich war die Milch anders.

Und das, Ashanovskoe, ist das Beste)
Anchic
Masinen, Mascha, hier habe ich mir einen Summer für 250r gekauft, das ist reine Milch zum Peitschen. Nun, ich wollte mir einen Latte machen, aber die Milch peitscht nicht. Ich dachte wirklich, es sei eine sündige Sache auf dem Summer. Aber mit der Zeit erinnerte sie sich daran, dass sie am Morgen Kakao für ihren Sohn in Milch gerührt hatte und er sogar einen Schaum bekam. Und er hat Ziegenmilch. Dann wurde mir klar, dass Milch für den Schaum etwas anderes braucht. Ich habe Prostokvashino gekauft - es wurde ausgepeitscht.
kristina1
Zitat: Anchic
Diese Milch für den Schaum braucht etwas anderes.
Es geht nur um Milch
Mandraik Ludmila
Ja, es ist, als wäre es Milch. Ich habe mit einer französischen Presse eine Langzeitlagerung von 2,5% Fett geschlagen. Der Schaum erwies sich als großartig, stark. Ich würde ihn sogar mit geschlagenen Proteinen vergleichen, aber unser Piskarevskoe wird geschlagen, aber der Schaum fällt schnell ab, obwohl er heißer ist. sogar kalt. Aus irgendeinem Grund scheint es mir, dass je mehr Pulver in die Milch gegossen wird, desto besser wird es geschlagen, und der Bauer und ich peitschten überhaupt nicht
kristina1
Zitat: Mandraik Ludmila
aber die Farm und ich peitschten überhaupt nicht
Hör zu, ich muss versuchen, die Ziege zu schlagen ...
Mandraik Ludmila
kristina, bitte abmelden, ich frage mich, was das Ergebnis sein wird
Anchic
kristina1Hier ist eine Ziegenfarm, die ich ausgepeitscht habe. Und Kuh von denselben Bauern - Feigen für Sie.
Mandraik Ludmila
Wir haben keinen Platz für die Ziege, die Kuh ist jetzt dieselbe, Urenkel wurden dort geboren und sie haben aufgehört, sie an die Seite zu verkaufen. Jetzt nur noch gekauft
kristina1
Zitat: Mandraik Ludmila
bitte abbestellen, ich frage mich, was das Ergebnis sein wird
Wie werde ich dein Ziel erreichen?
Stavr
Masinen, speziell auf einem Timer geschlagen, 2,5 m und dann Himbeermarmelade hinzugefügt, eine weitere Minute, es stellte sich als sehr eng heraus, der Schaum war so dicht wie Sahne mit einem Löffel gegessen wurde, aber nach 3 m erwärmte es sich. Mascha gibt es immer noch eine Neigung, anscheinend wird er für den Spieler verwendet, um zu verkaufen. Ich habe ein neues bei bamix bestellt, heute werden sie es zum Vergleich bringen. Und wenn ich etwas gebe.




Die Frage wurde gelöst, ich nahm Bamiks 180v Deluxe und spendete den 200.
Maria093
Meine Familie liebte das von Bamiks gepeitschte Omelett sehr, obwohl mein Mann früher Spiegeleier bevorzugte und der Sohn überhaupt keine Eier aß. Eier schlagen in etwa zehn Sekunden sehr gut, für ein Omelett ist es
SvetLanaSSh
KonstantinSie haben wertvolle Geschenke! Nun, ich meine, Schatz
Mandraik Ludmila
Ich habe Bamix aus der Stadt mitgebracht, die Milch wird geschlagen, aber sie verdoppelt sich nur und setzt sich dann ab, na ja, Piskarevskoe in blauen Säcken, ich weiß, es peitscht nicht gut ... Aber bis jetzt kann ich nicht lange wischen, da es schnell peitscht, und dann dauert es lange für mich es ist schwer zu halten - die Hand wird müde, sie ist schwerer als meine billige, nach einer Minute des Schlagens hat sie sich nicht erwärmt, ich muss mir etwas einfallen lassen, um meinem Mann eine Aufgabe zu geben, ich kann sie 3 Minuten lang nicht halten
Maria093
Ich lebe im Krasnodar-Territorium, ich kann am besten Kubarus peitschen, zwanzig Sekunden, dann Puderzucker oder Marmelade oder gefrorenes Püree, weitere zehn Sekunden, und man kann nur mit einem Löffel essen, auch zu gut. Auf dem zweiten Platz stehen Korovka iz Korenovka und Prostokvashino, fast das gleiche, es gab noch etwas anderes, aber ich erinnere mich nicht, welches, es war nicht sehr aufgewühlt.
Stavr
In der Metro habe ich diese Art von Milch gekauft, der Cocktail wird mit einem dichten Schaum geschlagen.
Bamix M200 Superbox Mixer und die gesamte Bamix Mixerfamilie
Bamix M200 Superbox Mixer und die gesamte Bamix Mixerfamilie
Mandraik Ludmila
KonstantinIch habe es noch nie gesehen und wir haben keinen Pass zur U-Bahn. Wir werden mit dem machen, was wir haben ...
Kora
im technopoint Bamix M200 Superbox für 16500 tr
Zweig
Besitzer von Superboxen, bitte sagen Sie uns, verwenden Sie Reiben oder nicht?
Was für ein Ladeloch gibt es - eine Karotte passt, aber eine Zwiebel? Ich nehme an, Sie müssen in Viertel schneiden? Ich frage nicht nach Kohl
Cheto Ich wollte schon lange Bamiks, ich gehe zu Temko, ich schaue genau hin. Spiralkabel ist nicht in allen Modellen? Sie sind oft in Bildern im Internet versteckt, Feigen, die Sie verstehen werden, in welchem ​​Modell sich die Spirale befindet und wo nicht.
Cifra
Zitat: Zweig
Ich nehme an, Sie müssen in Viertel schneiden? Ich frage nicht nach Kohl
Es gibt ein Loch für eine kleine Karotte. Der Rest muss geschnitten werden, ja.
Es ist bequem, das geriebene herauszunehmen, aber es passt ein wenig - zum Beispiel ein paar Karotten.
Ich benutze Reiben für kleine Gemüsesalate (Gurken, Radieschen, Radieschen). Es stellt sich heraus, eine Portion für ein oder zwei Personen.
Aber im Allgemeinen benutze ich dieses Ding hauptsächlich für gehackten Teig, dh mit einem Messer und nicht mit Reiben.
Zweig
Und für den Test scheint mir die Kapazität zu klein
Cifra
VetaEs ist nicht für alle gleich
Ich mache selten gehackten Teig mit mehr als 150-200 Gramm Mehl.

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