Hähnchenbrust in Sauerrahm-Senf-Sauce mit Gemüse in einem Slow Cooker

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühnerbrust	3-4 Stk
Sauerrahm	2 EL. Boote
Senf	2-3 TL
gefrorenes Gemüse	1 Packung
irgendwelche Gewürze	Geschmack
Creme 10%	2-3 st. Löffel

Kochmethode

Hähnchenbrust waschen, trocknen, in kleine Stücke schneiden, mit Sauerrahm, Senf (ich habe Französisch) und Sahne mischen, abschmecken. Braten Sie das Fleisch im "Bratmodus" 15 Minuten lang. Am Ende des Bratens fügen Sie gefrorenes Gemüse hinzu, ich hatte Bonduelles Mischung. Dann schalten wir die "Trägheit" ein, 88 Grad, Zeit 1 Stunde-1 Stunde.30 (wer mag welches Gemüse, wenn weicher, dann mehr Zeit). Die Brüste sind saftig, das Gemüse ist ganz, die Sauce ist scharf. Guten Appetit!

Zeit für die Vorbereitung:

15 min + 1 Stunde

Kochprogramm:

Braten + Kochen

Wallkar

Das Rezept wird aus dem Finger gesaugt. Nach 1,5 Stunden Sieden ist das Gemüse noch fast sauer.

Nach dem Braten des Huhns ist es besser, das Gemüse zum Dämpfen auf das Gitter zu werfen und das Huhn unten zu lassen. Das Gemüse 8-10 Minuten lang einschalten. 0.7b.

celfh

Zitat: Wallkar

Das Rezept wird aus dem Finger gesaugt

WallkarEs ist nicht üblich, dass wir in einem solchen Ton kommunizieren. Darüber hinaus warnte der Autor des Rezepts, dass die Garzeit verlängert werden kann. Jeder hat seine eigenen Geschmackspräferenzen. Respektieren wir uns gegenseitig

ssnow

Entschuldigung, ich habe die Kommentare nicht gelesen, bevor ich mit dem Kochen angefangen habe. Nach anderthalb Stunden des Schmachens nahm ich kaltes, leicht aufgetautes Gemüse heraus. Mein Mann musste noch eine halbe Stunde warten, während ich sie in einer Pfanne brate.
Das Rezept muss finalisiert werden.