Harita-n
Zitat: Rabe

Bitte antworten Sie, wer in unserem Cartoon Schokolade auf kochendem Wasser backt, schon lange nicht mehr gebacken und vergessen hat - 50 Minuten. Backen ist nicht genug, ich erinnere mich, die Zeit hinzugefügt zu haben. Jetzt habe ich nur eine volle Portion Keks gegeben.
Wenn die Frage immer noch relevant ist, backe ich sie normalerweise zweimal für 50 Minuten.
Nastya-Sid
Mädchen, aber wie man ein Rezept für diese Schokolade auf kochendem Wasser findet, möchte ich auch versuchen
Harita-n
Rabe
Mädchen, ich danke Ihnen allen für die Schokolade, backte 85 Minuten lang weiter, aber es hätte noch mehr sein können. Ich stand etwas mehr auf der Heizung und schaltete mich dann einfach aus, sprang perfekt heraus. Diesmal stört der Geruch von Öl den Geschmack, aber dies ist wahrscheinlich ein schlechtes Öl, oder es war notwendig, ein Minimum (1/3 EL) zu setzen.
Mann
Grüße an schöne Damen!
Bitte helfen Sie mit Rat.
Infolge einer langen Geschäftsreise und der Abwesenheit einer Frau in der Nähe,
löste das Stromproblem durch den Kauf eines Multikochers Polaris PMC 0517AD, aber ...
nicht alles war so einfach.
Das erste Problem ist einfach der schrecklich starke Geruch von Gummi oder Plastik.
Versucht, wie folgt zu lösen:
dreimal schaltete er den Dampfkochmodus ein, goss 1/3 Wasser ein und kochte 15 Minuten lang.
Das Ergebnis hat noch nichts gegeben - es riecht stark.

Das zweite Problem - es gab fertiges Hühnerfleisch, ich entschied mich, es als "Pilaw" zu verwenden,
Fleisch, Karotten, Knoblauch, Reis. Wasser ca. 2 cm darüber gegossen.
Schaltete den Modus ein - / Pilaf / - 40 Minuten - das Ergebnis - das Wasser kochte nicht weg, der Reis war zu wenig gekocht.
Ich habe diesen Modus sofort wieder eingeschaltet, das Ergebnis ist, dass der Reis verkocht und trocken ist.

Helfen Sie einem vorübergehend einsamen Mann, nicht an Hunger zu sterben und nicht vor Wut auszubrechen
vielleicht ein guter langsamer Kocher.
ElenaB
MannIch kann über den Geruch sagen (ich habe andere Polaris-Modelle), dass er nach einer Weile verblasst. Alle Multi haben am Anfang einen Geruch. Versuchen Sie, den gesamten Cartoon abzuwischen (fügen Sie ein paar Tropfen Zitrone ins Wasser). Ich persönlich lasse einen neuen Cartoon für einen Tag offen, damit der Geruch leicht verwittert - versuchen Sie es beispielsweise über Nacht bei geöffnetem Deckel.

ZagAl
Zitat: Ehemann

Das zweite Problem ist ... Fleisch, Karotten, Knoblauch, Reis. goss Wasser auf ca. 2 cm - das Ergebnis -...
Die erste Frage ist, wie viele Zutaten Sie eingegeben haben?
Die zweite Frage - welche Art von Wasser wurde kalt oder heiß gegossen?
Wenn es relativ viele Zutaten gibt und das Wasser kalt ist, dann 40 Minuten. kann nicht genug sein. Wenn Sie zum ersten Mal ein Gericht zubereiten, müssen Sie den Prozess dennoch kontrollieren. Vielleicht etwas Wasser hinzufügen, vielleicht Zeit hinzufügen oder es früh ausschalten. Und wenn Sie Ihre Hand füllen, können Sie dies in der Maschine tun.
Ödeme
MannBedenken Sie, dass starker Fremdgeruch von Kunststoff oder Gummi giftig ist. Vielleicht ist es besser, ein Produkt von geringer Qualität zu übergeben? Ich habe vor ungefähr anderthalb Jahren einen scharlachroten Wasserkocher gekauft, der Kunststoff stank auch, so dass dieser Geruch nirgendwo hingegangen ist. Ich lege es beiseite und benutze es nicht. Sie müssen bei solchen Dingen nicht mit der Hand winken und Ihre Gesundheit vernachlässigen. Überlegen Sie, wie Sie auf sich selbst aufpassen sollen. Und doch gewöhne dich daran, Dinge für dich selbst zu kaufen, die etwas teurer sind als die billigsten. Es gibt keine Wunder. Ein normaler Panasonic Multicooker kostet UAH 1150. Ich bin mir nur sicher, dass der Unterschied zwischen normalen und billigen Dingen in buchstäblich einer Woche, maximal zwei, frustriert sein wird (wenn Sie sehr sparsam sind). Viel Glück. Es stellt sich heraus, dass Ihr Cartoon noch nicht billig ist. Na dann, Rat, nimm einfach bewährte Marken.
Mann
ElenaB, Vielen Dank für dein Feedback.
Heute habe ich es für 45 Minuten in den Multi-Cook-Modus versetzt. Er goss Wasser in die Schüssel und warf eine Zitrone.
Der Geruch ist beim Erhitzen noch vorhanden. Ich habe alles untersucht, es fühlt sich an, als würde es genau riechen
Dichtmittel (Gummiband).Natürlich kann ich es tolerieren, solange es nicht giftig und schädlich ist und irgendwann aufhört zu stören
es wäre so schnell wie möglich wünschenswert.

ZagAl,

Die Reismenge ist ein 200-Gramm-Becher. Brauner Reis mit min. wird bearbeitet. Auf der Packung steht geschrieben - zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 35 Minuten kochen lassen.
Goss Wasser bei Raumtemperatur über ca. 2 cm.

Verdammt, aber der Geruch macht mehr Angst. und es brennt eindeutig nichts, nun, es gibt keine Verkabelung, kein Element, dies ist nach dem Aufwärmen des Kaugummis ...

Übergeben, also ist es keine Tatsache, dass ich es besser kaufen werde ... Redmond für zwei Stücke. teuer?

Ist es nicht möglich, dass niemand mit diesem Modell darauf gestoßen ist?
Ligra
Seltsam, normalerweise verschwindet der Geruch. Normalerweise tritt der Geruch beim Erhitzen in einem neuen Multikocher auf, das Heizelement brennt. Im Forum haben sie auch geschrieben, dass sie den Deckel und die Silikondichtung mit 3% Essigsäure abwischen, sie backen auch Backwaren mit Vanille oder Zitrone - es hilft. In einem freundlichen Forum gab es auch Ratschläge, die Silikondichtung mit Pflanzenöl zu schmieren, aber dies ist, wenn starke Gerüche während des Kochens absorbiert werden (Pfeffer, Knoblauch, Gewürze usw.)
Angela88
Ich habe diesen Slow Cooker vor zwei Wochen gekauft und es roch überhaupt nicht.
Angela88
Ich habe eine andere Frage an alle. Ich habe den Eintopf auf die Eintopffunktion gestellt. Ich schaue mir den Cartoon immer noch an, um herauszufinden, wie er funktioniert. Zuerst kochte dort alles, dann schaute ich hinein und es wurde nicht gerührt, nur das Fleisch lag im Wasser und man konnte nicht sehen, dass es schmorte. Es scheint, dass die Temperatur sehr niedrig ist. Ein halber Tag muss es also löschen
Wie funktioniert dieses Programm für Sie?
Sveta @ V.
Vertraue dem Cartoon))) Ihr Löschen ist ausgezeichnet. Das Programm beinhaltet einen zyklischen Temperaturanstieg / -abfall. Es gab Momente, in denen ich Gulasch aus dem Gefrierschrank stellte, zuvor gewaschen, es gab keine Zeit zum Auftauen. Alles ist in Ordnung
Mann
Gestern habe ich Joghurt für die Nacht gelegt (Rezept von hier 🔗)
Ich habe es versucht (obwohl nicht vollständig abgekühlt), nicht glücklich.

Jetzt mache ich Haferflocken fertig.
2 Mehrgläser Haferflocken, eine Handvoll Rosinen, ca. 0,5 Litas. kochendes Wasser aus einem Wasserkocher.
So wie ich es für alle 30 Minuten verstehe. Was ich eingestellt habe, hat das Programm nur ein paar Mal zum Kochen gebracht und dann
nur geklickt. Für alle 30 Minuten. Die Temperaturanzeige war auf gelben Punkten.
Während ich schrieb, signalisierte Bereitschaft. Ich öffnete es: Es war noch ein wenig Wasser übrig, mischte es, ließ es beim Erhitzen, jetzt werde ich es versuchen.
Mann
Also meine Damen und Herren - das Urteil über Haferflocken:

Natürlich stellte sich heraus, dass es leicht verkocht war, aber
zum ersten Mal gekocht, kurz vor Gebrauch Salz und Öl hinzugefügt,
ließ mich nicht stehen.
Ich denke, wenn Sie es über Nacht mit kaltem Wasser, Salz, Zucker und möglicherweise Butter sofort verlassen
Ich gebe voll und ganz zu, dass es über Nacht infundiert wird und bis zum Morgen in diesem Modus wird es ruhig enden,
vor allem, wenn Sie auf Heizung stehen.
Mit der Zeit werde ich es mit Milch versuchen.
Der Geruch von Plastikgummi scheint weniger geworden zu sein, aber dieser Modus hat den Inhalt nicht intensiv gekocht,
Ich werde es später überprüfen.
ZagAl
Zitat: Ehemann

Verdammt, aber der Geruch macht mehr Angst. und es brennt eindeutig nichts, nun, es gibt keine Verkabelung, kein Element, dies ist nach dem Aufwärmen des Kaugummis ...
Ist es nicht möglich, dass niemand mit diesem Modell darauf gestoßen ist?
Im Allgemeinen wurde diese Situation bereits diskutiert. Es stellte sich heraus, dass das Fett brannte (wie zur Konservierung). Mit der Zeit verschwand der Geruch. Und der Dichtungsgummi besteht aus Silikon und sollte beim Erhitzen keine Gerüche haben. Es ist leicht zu überprüfen - entfernen Sie den Deckel und kochen Sie separat. Geruch. Es wird sofort klar, ob unangenehme Gerüche von ihm kommen oder nicht. Wenn der Grund dafür ist, ändern Sie ihn in einem Servicecenter.

Zitat: Ehemann

Jetzt mache ich Haferflocken fertig.
2 Multi-Gläser Haferflocken, eine Handvoll Rosinen 0,5 Litas... kochendes Wasser aus einem Wasserkocher.
Für eine Portion nehme ich 2,5 Esslöffel Haferflocken und 250 ml Flüssigkeit, das heißt. 5 Esslöffel - 0,5 Liter Flüssigkeiten. Ohne Änderungen können Sie mindestens zwei Portionen in unseren Multikocher geben und gleichzeitig das Wasser / Milch-Verhältnis = 2/3, dh zwei Teile Wasser und drei Teile Milch (andernfalls kann es weglaufen). Wenn ich eine Portion in Silikonbehältern mache, nehme ich reine Milch. Wie hier:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177119.0

Zitat: Ehemann

Ich denke, wenn Sie es über Nacht mit kaltem Wasser, Salz, Zucker und möglicherweise Butter sofort verlassen
Ich gebe voll und ganz zu, dass es über Nacht infundiert wird und diesen Modus bis zum Morgen ruhig beenden wird.
vor allem, wenn Sie auf Heizung stehen.
Mit der Zeit werde ich es mit Milch versuchen.
"Sie bewegen sich in die richtige Richtung, Genosse!" (V. I. Lenin)

P.S. Wenn Sie etwas kochen möchten, zögern Sie nicht, vor dem Kochen um Rat zu fragen. Jeder hier ist freundlich - sie werden antworten, beraten, unterrichten.
Mann
Nun, wenn alle hier freundlich sind ...
ZagAl, wo ist das besonders. Silikon Topf wo werden sie verkauft?
Habe ich richtig verstanden, dass Wasser in die Schüssel gegossen wird und in dem Behälter Brei mit unverdünnter Milch ist?

Können Sie in diesem Multicooker vorgefertigte Modi verwenden?
Zum Beispiel habe ich gestern 1/2 Wasser eingegossen und den Suppenmodus für eine Stunde eingeschaltet - das Wasser hat nicht so viel gekocht.

Also habe ich vor, so etwas wie "PETI" zu machen, welchen Teil des Lammes ich nehmen soll, welche anderen Komponenten und
Die Hauptsache ist, in welchem ​​Modus man dieses Geschäft kocht.
ZagAl
MannJa, Wasser wird zur besseren Wärmeübertragung in die Multicooker-Schüssel gegossen und ein kleiner Behälter in dieses Wasser gestellt. Kann Keramik sein, kann Metall sein, kann Silikon sein, je nach Größe Ihrer Portion. All dies finden Sie dort, wo die Gerichte verkauft werden. Und da es wie in einem Wasserbad kocht, läuft reine Milch nicht weg. Das heißt, Brei kann in unverdünnter Milch gekocht werden. Passen Sie die Zeit nur an Ihre Portion und Ihren Geschmack an.

Zitat: Ehemann

Ist es möglich, vorgefertigte Modi in diesem Multicooker zu verwenden?
ich verstehe das vorgefertigte Modi - In diesem Moment habe ich den Modus eingeschaltet und ohne etwas zu ändern, drücken wir Start. Wenn ja, dann natürlich. Beachten Sie jedoch, dass die Standardkochzeit einer Standardportion entspricht. Sollte möglicherweise mit den Rezepten im beigefügten Rezeptbuch übereinstimmen. Ich habe niemals darüber nachgedacht.
Zitat: Ehemann

Zum Beispiel habe ich gestern 1/2 Wasser eingegossen und den Suppenmodus für eine Stunde eingeschaltet - das Wasser hat nicht so viel gekocht.
Erstens beginnt in unserem Multicooker der Countdown (meistens) unmittelbar nach dem Drücken von "Start". Es dauert einige Zeit, bis die im Programm eingestellte Temperatur erreicht ist. Und je flüssiger und je niedriger die Anfangstemperatur ist, desto länger wird diese Zeit sein. Das heißt, in kleinen Zeitabständen kann es tatsächlich vorkommen, dass die gewünschte Temperatur nicht erreicht wird. Dies muss berücksichtigt werden.
In Ihrem Fall kochte das Wasser natürlich, Sie haben es einfach nicht bemerkt, da Sie den Deckel offensichtlich zu einem Zeitpunkt geöffnet haben, als es nicht kochte. Tatsache ist, dass bei Erreichen der eingestellten Temperatur, in diesem Fall 100 Grad, das Heizelement ausgeschaltet wird. Die Temperatur beginnt langsam zu sinken und wenn sie beispielsweise 95 Grad erreicht, schaltet sich das Heizelement wieder ein. Usw. Das heißt, es schaltet sich ein und aus. Sie können meine vorherigen Beiträge sehen, in denen ich Temperaturdiagramme gegeben habe.
Zitat: Ehemann

Ich habe vor, so etwas wie "PETI" zu machen ...
Und das ist für die Hostessen. Mädchen helfen.

P.S.
Hier ist ein Video über die Herstellung von "PETI"
Mann
Ich setze meine Kommentare fort. Wenn ich mich irgendwo irre, bin ich dankbar für Klarstellungen und Ratschläge.

Was den Joghurt betrifft, der bereits vollständig im Kühlschrank abgekühlt wurde, bin ich immer noch nicht glücklich.
streng nach dem oben angegebenen Rezept hergestellt. Nun, nur dicke Sauermilch mit Zucker, nichts weiter.

Heute habe ich Buchweizen, ein Glas (200 g) Müsli und zwei Gläser Wasser (400 g) bei Raumtemperatur gekocht.
Ich habe den vorgefertigten "Grütze" -Modus für die erste verfügbare Zeit von 40 Minuten eingestellt. Da wollte ich gehen und wollte das Gerät nicht in Betrieb lassen.
Ohne den Garvorgang in ca. 7 Minuten zu beenden. MV wechselte in den Heizmodus, wie ich es aufgrund von gekochtem Wasser verstand, was mich glücklich machte.
Die Anweisung lügt also nicht. Nach 2 Stunden kehrte er zurück, öffnete es und sah, dass alles in Ordnung war, verband es, erwärmte es mit Appetit und aß es.
Für die Nacht habe ich beschlossen, mit einem verspäteten Start zu experimentieren.
Mit Haferflocken, gebrauchsfertig.
Ich habe eine Banane geschnitten, nachdem ich zuvor den Boden mit Pflanzenöl eingefettet hatte.
1m. ein Glas Müsli + 2 Gläser Quellwasser.
Wir werden zuschauen und es versuchen.

P.S. Gute Leute, ich machte auf die Konkavität der Schüssel aufmerksam, das heißt, ein gewöhnlicher Topf für den Herd würde als verdorben angesehen. Ist das normal für CF?
ne_peku
Zitat: Ehemann
P.S. Gute Leute, ich machte auf die Konkavität der Schüssel aufmerksam, das heißt, ein gewöhnlicher Topf für den Herd würde als verdorben angesehen. Ist das normal für CF?
Es ist in Ordnung. Das Heizelement verfügt über einen eingebauten Federknopf mit Temperatursensor. Der Boden ist darunter besonders konkav.

Ich habe meinen ersten Joghurt nach genau dem gleichen Rezept zubereitet. Es stellte sich beim ersten Mal heraus, wie auf den Bildern. Es ist notwendig, die richtige Milch- und Spender-Starterkultur auszuwählen. Mit richtig meine ich gute Milch, die ohne trockene Zusätze getestet wurde. Und wenn wir die Aktivität annehmen, dann meinen wir "Löffel" -Aktivität. Einige ohne hinzuschauen nehmen die Quarkversion. Solcher Joghurt wird nicht funktionieren. Ich nehme ultra-pasteurisierte Milch 3,2% -3,5% zu einem Durchschnittspreis, ich riskiere nicht, sehr billige Milch zu nehmen. Und Löffelaktivierungen mit unterschiedlichem Geschmack und natürlich. Aber öfter fermentiere ich mit saurer Sahne (gut, natürlich ohne Zusatz von Fetten und Ölen).
ZagAl
Quote: ne_peku

Es ist in Ordnung. Das Heizelement verfügt über einen eingebauten Federknopf mit Temperatursensor. Der Boden ist darunter besonders konkav.
Ich werde das oben genannte hinzufügen. Wenn in einer dünnwandigen Metallschale (und in unseren Schalen) gekocht wird, gibt es immer einen Temperaturunterschied. Wo der Kontakt mit dem Heizelement höher ist als im Inneren, wo Lebensmittel mit dem Boden in Kontakt kommen. Das heißt, es tritt ein Temperaturunterschied auf, und daher neigt das Metall dazu, sich zu verformen. Und wenn der Boden der Pfanne flach wäre, würde sie sich zu einer höheren Temperatur, dh nach außen, biegen. Um dies zu verhindern, wird der Boden der dünnwandigen Schalen während der Herstellung nach innen gebogen. Und jetzt wird ein Heizelement entlang des unteren Profils hergestellt. Daher stellt sich die Frage nach der Verträglichkeit von Schalen verschiedener Hersteller. Die Schüssel sollte nicht nur in die Höhe passen, sondern auch entlang des Bodenprofils. Es ist sehr einfach, dies zu überprüfen. Es ist notwendig, das Wasser zu kochen und zu sehen, wie gleichmäßig die Blasen auf der Bodenfläche verteilt sind. Wenn gleichmäßig, dann ist der Kontakt gut, wenn in getrennten Schwerpunkten, dann ist der Kontakt schlecht.
Mann
Der Brei im Bereitschaftsmodus mit einer Verzögerung stellte sich als recht gut heraus,
Die Banane war wirklich da.
Verzögerung funktioniert gut.
Sagen Sie mir, abgesehen vom "Dampf" -Modus, welche andere Zeit zählt nach dem Aufwärmen (Kochen)?

über den unangenehmen Geruch beim Kochen.
Seltsamerweise riecht die Silikondichtung immer noch
bei höherem Siedepunkt jetzt viel weniger, aber
es scheint mir schon, dass das Essen mit diesem Geruch gesättigt ist.
Ich werde noch drei Tage singen, wenn es nicht vergeht und ich mich nicht daran gewöhne, es in den Laden zu tragen.
ZagAl
Zitat: Ehemann

Sagen Sie mir, was zählt neben dem "Dampf" -Modus noch die Zeit nach dem Aufwärmen (Kochen)?
Ehemann, es sieht so aus, als hätten Sie ein neues Modell, also werde ich nicht sicher sagen. Bei meinem Modell beginnt der Countdown nach dem Aufwärmen auf einem Multikocher, beim Braten, natürlich bei Dampf und Haferflocken.

Zitat: Ehemann

... es scheint mir schon, dass das Essen mit diesem Geruch gesättigt ist ...
Es gibt Zeiten, in denen Flöhe mich beißen (Besonderheiten der Arbeit). Dann habe ich für eine Woche das Gefühl, dass hier und da jemand für mich kriecht. Obwohl es niemanden gibt ... Die Psyche ist so.
Loya
Zitat: Ehemann

Sagen Sie mir, was zählt neben dem "Dampf" -Modus noch die Zeit nach dem Aufwärmen (Kochen)?
Hallo! In meinem Cartoon funktionieren auch die Modi "Haferflocken", "Pizza" und "Braten" auf diese Weise. Am nächsten Morgen mache ich eine "männliche" Version des Frühstücks, es kann nützlich sein: Ich schneide den gefrorenen Blätterteig in einem Kreis von der Größe eines MV-Topfes aus, schmiere ihn mit Ketchup, werfe alle Zutaten (nach Geschmack) hinein und fülle ihn mit Käse. 5 Stunden Verspätung, ich stelle den "Pizza" -Modus für 30 Minuten ein, dann wird die Heizung eingeschaltet. Morgens mit Kaffee und heiß - am meisten Spaß! Ein weiteres Rezept: Kalbfleisch + geriebene Karotte + Zwiebel + Perlgerste, Salz und Gewürze nach Geschmack, Eintopf 2-2,5 Stunden. Sie können auch eine Verzögerung einstellen, während die Perlgerste anschwillt. Spülen Sie die Gerste vorher aus. Eine Alternative zu Pilaw unter den harten Bedingungen der Abwesenheit einer Gastgeberin.
ZagAl
Zitat: Loya

Ein weiteres Rezept: Kalbfleisch + geriebene Karotte + Zwiebel + Perlgerste, Salz und Gewürze nach Geschmack, Eintopf 2-2,5 Stunden.
Loya, aber wie viel Wasser und im Allgemeinen? Ich habe noch nie Gerste gekocht.
Angela88
Quote: ne_peku
... Aber öfter fermentiere ich mit saurer Sahne (gut, natürlich ohne Zusatz von Fetten und Ölen).
ne_pekuSag mir, wie es dir geht? Und das Ergebnis ist Joghurt oder Sauerrahm?
ne_peku
Angela88

Milch 3,2 - 3,5% 1 Liter, 2 EL. Löffel Sauerrahm 20%, 3 EL. Esslöffel Zucker.

Milch und Sauerrahm bei Raumtemperatur, ich mische alles, gieße es für 8 Stunden.
Ich und 3 EL. Ich werfe Löffel Sauerrahm (wenn es so ist), der Fettgehalt beträgt normalerweise 20%, ich habe 25% und 15% ausprobiert und bei 20% aufgehört.
Es stellt sich heraus, dicker Joghurt. Obwohl es richtiger ist, es "Sauerrahmprodukt" zu nennen. Denn Joghurt-Starterkulturen enthalten notwendigerweise einen bulgarischen Stick, während Sauerrahm-Starter keinen bulgarischen Stick enthalten. Und ein solches Produkt kann im Idealfall nicht als Joghurt bezeichnet werden. Vielmehr wird durch Zugabe von Zucker leicht saure Sahne erhalten. Dies ist der Fall, wenn Sie versuchen, es zu klassifizieren. Nun, lass es "Joghurt" sein. Ich habe solche Möglichkeiten - ich komme nicht zu den Starterkulturen der Apotheke, entweder Activia oder Sauerrahm sind zur Hand, und ich mache es von ihnen aus.
Der Erfolg und Geschmack von Joghurt hängt direkt von der Qualität der Zutaten ab.
Multicooker Polaris PMC 0517AD (Testberichte)
Sveta @ V.
Und dieser Joghurt wird leicht mit Milch 2,5% + Löffel Aktivität ohne Zusatzstoffe in 6 Stunden erhalten. Ich habe nie versucht, dickere Milch zu nehmen, obwohl die Bewertungen gut sind, war dieser Fettgehalt immer genug.
Multicooker Polaris PMC 0517AD (Testberichte)
Mann
Zitat: Sveta @ V.
Und dieser Joghurt wird leicht mit Milch 2,5% + Löffel Aktivität ohne Zusatzstoffe in 6 Stunden erhalten.

Milch 3,2 Weißrussisch in einer Papiertüte. Sauerteig "Activia" (kein Quark) ohne Zusatzstoffe.
Alles stellte sich verdickt heraus, aber der Geschmack ist nicht wie Joghurt, sondern geronnene Milch mit Zucker.
Was ist los? Oder ist es Geschmackssache?
Mann
Gestern habe ich Reis wie folgt gemacht:
Karotten, Zwiebeln im Bratmodus leicht in halben Ringen gebraten.
In der Tat beginnt die Zeit nach dem Aufwärmen zu zählen.
Eingewaschenen Reis (unverarbeitet) 1 Multi-Glas, gegossen
kochendes Wasser ca. 480 gr. Schalten Sie den Pilaw-Modus ein.
Als sie hupte, fügte ich gehackte Algen für Sushi hinzu.
stand immer noch beim Aufwärmen für mindestens 10.
Ergebnis:
Der Reis war im Prinzip gekocht, aber es war ein wenig trocken, ich denke, Wasser sollte 50-100 Gramm mehr sein.
Die Hauptsache, die mir klar wurde, ist, dass dieser Modus akzeptabel ist. Sie müssen sich nur anpassen.

Jetzt bitte ich Sie um ein Rezept für einen klassischen Multicooker-Pilaw.
Bitte geben Sie an, welcher Modus, wie viel gegossen, geschnitten usw. werden soll.
ZagAl
MannIch bin bereits als ständiger Pilot im Dienst ... Sag Danke 0791 :
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177119.0
P.S Beachten Sie, dass es bereits einen Pilaf-Modus gibt.
Loya
ZagAl, speziell für Sie, zitiere ich den authentischen Text meines Junggesellenbruders, des erzwungenen Besitzers des Multi aufgrund der Abwesenheit (hoffentlich vorübergehend) seiner Frau im Haus:

Karoch-Myasko in kleinen Stücken auf Butter unten, geriebene Karotten oben, dann Zwiebel, nicht gerieben (Smiley), dann eine Schicht Bulg. Pfeffer, Salz, Pfeffer, ich streue Kreuzkümmel / Kreuzkümmel. Auf einer Schicht zuvor eingeweichter Perlgerste 1 Multi-Glas. Kleben Sie den Knoblauch auch gut. Wasser 2 Multi-Gläser genau dort ja und Pilaw-Modus für eine Stunde zehn Minuten. Voila!

Zuerst die Perlgerste abspülen, dann einweichen!
Sveta @ V.
Mein Mann sah nie aus wie Sauermilch. Klassischer Joghurtgeschmack. Ich nehme immer Milch in einem Film 2,5%, ich vergesse zu versuchen, dicker zu kaufen, ich lese es. Das ist cremiger, wenn die Milch einen höheren Fettgehalt hat. Ich habe versucht, die Aktivität in einem leicht warmen und einem kalten Liter Milch zu rühren, aber das Ergebnis ist das gleiche. Sie haben mich mit diesem Thema daran erinnert, dass Sie es schon lange nicht mehr getan haben. Setzen Sie) einen Esslöffel Zucker und eine kleine Tüte Vanillin.
Loya
6% Milch macht den coolsten Joghurt! Es gibt weder während des Kochens noch während der Lagerung Flüssigkeit.
ZagAl
LoyaIst das Karoch-Myasko-Huhn?
Loya
Ich schlage Kalbfleisch vor. Im Text keine.
ZagAl
Hier ist ein Rezept Loya... Sehr lecker. Loya, Danke noch einmal.
Multicooker Polaris PMC 0517AD (Testberichte)
Loya
Gesundheit! Ich werde meinem Bruder sagen, er wird froh sein!
Loya
Und noch ein energiesparendes Gericht, das in unserem Multikocher zubereitet wird: Brathähnchen mit Kartoffeln:
Multicooker Polaris PMC 0517AD (Testberichte)
Wir nehmen Hühnchen, schmieren es mit Mayonnaise (ich habe meine eigene), Salz, schwarzem und rotem Pfeffer. Dann waren die Gewürze: granulierter Knoblauch, Basilikum und Majoran in meinem Fall. Sie können nehmen, was Sie wollen. Wir stellen einen Topf in den Cartoon. dort - ein Esslöffel Pflanzenöl, 30 Minuten braten. Wir stellen das Huhn wieder da unten ab und schließen den Cartoon. Während des Frittierens die Kartoffeln (10 mittelgroße Stücke), Salz und Pfeffer schälen und willkürlich schneiden.Nach dem Signal drehen wir das Huhn auf die Brust und legen die Kartoffeln in zufälliger Reihenfolge. Schließen Sie den Standardmodus "Braten" erneut für 30 Minuten. Nach ungefähr 15 Minuten können Sie die Kartoffeln zum gleichmäßigen Braten "abwischen", aber Sie können diesen Punkt überspringen. Das Huhn ist in 30 Minuten fertig! Wenn Sie möchten, dass das Fleisch von den Knochen fällt, stellen Sie den "Back" -Modus für weitere 30 Minuten ein. Ich wollte dies tun, aber das Huhn war ohne es essfertig. Genießen!
Mann
Liebe Besitzer des Wundertopfes!
Eingabeaufforderung, der "Heiz" -Modus im Menü und eingestellt
wird am Ende eines anderen Programms automatisch eingeschaltet
arbeiten sie identisch?
Mir ist gerade aufgefallen, dass es sich genug erwärmt und
Wenn wir zum Beispiel ein Gericht zubereiten, vergesse ich, die Heizung auszuschalten und
Ich werde für eine lange Zeit irgendwohin gehen, etwa 3 Stunden, dann riskiere ich, verbranntes Essen zu finden.

Und wenn jemand weiß, wie man einen Quarkauflauf macht, bin ich dankbar.
vernisag
Zitat: Ehemann
Und wenn jemand weiß, wie man einen Quarkauflauf macht, bin ich dankbar.


Quark Souffle (Licht)

Multicooker Polaris PMC 0517AD (Testberichte)
Loya
Zitat: Ehemann

Liebe Besitzer des Wundertopfes!
Eingabeaufforderung, der "Heiz" -Modus im Menü und eingestellt
wird am Ende eines anderen Programms automatisch eingeschaltet
arbeiten sie identisch?
Der "Heiz" -Modus, der sich automatisch einschaltet, erwärmt den voreingestellten "Heiz" -Modus weniger aggressiv. Ich würde sagen, dass nach dem Programm die "Heizung" eingeschaltet wird und die Temperatur der Schüssel bei etwa 45-50 Grad bleibt. Irgendwie habe ich die Schüssel für 7 Stunden verlassen und im Laufe der Zeit hat nichts gebrannt.
vernisag
Nein, erhitzt, normalerweise 70-80 ° in allen Multikochern
Loya
Dann wird die Erwärmung als Programm von 90 Grad erhalten
ne_peku
Auszug aus der Anleitung zum aktualisierten Modell Polaris 0517 Kurze Tabelle der Kochmodi Seite 28-29:
Heizung Standardzeit: 20 Minuten
Zeiteinstellung: von 10 Minuten bis 1 Stunde in Schritten von 5 Minuten
Temperatur 115 ° С


🔗
vernisag
Dies ist ein Heizprogramm (normalerweise als Heizen bezeichnet), und am Ende des Programms erfolgt auch ein automatischer Übergang zum Heizen. In diesem Multicooker kann die Heizung jedoch vor dem Starten des Programms ausgeschaltet werden. (Lesen Sie die Anweisungen auf Seite 11)

Halten Sie zum Starten des Programms den START-Sensor 2 Sekunden lang gedrückt, wie auf dem Display angezeigt wird
erscheint, der Multikocher beginnt im eingestellten Modus zu kochen.
Die Anzeige des Sensors „WARM / CANCEL“ leuchtet ebenfalls auf
Am Ende des Programms wechselt das Gerät automatisch in den Modus "HEIZEN". Zum
Deaktivieren Sie den automatischen Übergang in den "HEIZMODUS". Berühren und halten Sie ihn
Der MULTI COOK-Sensor und die Anzeige HEAT / CANCEL-Sensor erlöschen. Wann
Sie können den automatischen Übergang zum
"HEIZT" durch erneutes Berühren des Sensors "MULTI COOK".
- Nach dem Aufwärmen zeigt das Display den Countdown für die Garzeit an.
- Bei Bedarf können Sie den Programmablauf mit "HEIZEN /" unterbrechen.
CANCEL ”, das Gerät wechselt in den Standby-Modus.
- Am Ende der Betriebszeit gibt der Multicooker ein Tonsignal aus, wenn dies nicht der Fall war
früher deaktiviert. Das Gerät schaltet automatisch in den Heizmodus, wenn dies nicht der Fall war
früher abgesagt. Im automatischen Heizmodus zeigt das Display einen Countdown an
Zeit, die zeigt, wie lange das Gericht erhitzt wurde.


Multicooker Polaris PMC 0517AD (Testberichte)
Mann
vernisag, das alles ist klar, sie lesen die Anweisungen. Die Frage war wie folgt:
funktioniert die automatische "Heizung" genauso wie die manuelle "Heizung"
Quote: ne_peku
Temperatur 115 ° С

Es ist klar, dass Sie können
Quote: vernisag
Wann
Sie können den automatischen Übergang zum
"HEIZT" durch erneutes Berühren des Sensors "MULTI COOK".

Aber ich habe für den Fall geschrieben
Zitat: Ehemann
Wenn wir zum Beispiel ein Gericht zubereiten, vergesse ich, die Heizung auszuschalten und
Ich werde für eine lange Zeit irgendwohin gehen, etwa 3 Stunden, dann riskiere ich, verbranntes Essen zu finden.

olga4166
Sie riskieren es nicht ... es hält nur das Essen heiß und erhitzt es nicht, bis es verbrannt ist.
Alex30
: Verzeihung: Sagen Sie mir bitte, wer in diesem MV geliertes Fleisch gekocht hat. Wie ist das möglich ohne die Programme "Trägheit" oder "Gelee Fleisch", Katze. sind in anderen Modellen erhältlich ?!
vernisag
Auf dem Programm, Löschen, Stunden 6

Alle Rezepte

Neues Rezept

© Mcooker: Beste Rezepte.

Karte der Website

Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

Auswahl und Betrieb von Brotbackautomaten