NatalyA3
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Wir sind bereit zu sterben!

okay, nur prahlen:
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

Ich werde sagen, dass der Multicooker viel denkt. Ich habe alles nach dem Rezept gemacht, obwohl ich anscheinend mehr Fleisch hatte, viel ...
und die Flüssigkeit, die ich einfüllte, war natürlich nicht genug und der Cartoon für 5 Minuten nach dem Einschalten des "Lösch" -Programms beschimpfte mich und schaltete sich aus. Ich musste Wasser hinzufügen, saure Sahne. und dann stimmte sie der Lautstärke zu und begann zu schmoren. Oh was!
Manna
Ich habe beim Schmoren von Fleisch etwas Wasser nicht verstanden? Xun, irischGeben Sie beim Schmoren von Fleisch auch Wasser in den Slow Cooker? Oder ist es Stadlers Spezialität?
NatalyA3
Zitat: Manna

Ich habe beim Schmoren von Fleisch etwas Wasser nicht verstanden? Xun, irischGeben Sie beim Schmoren von Fleisch auch Wasser in den Slow Cooker? Oder ist es Stadlers Spezialität?

Dort wird das Fleisch laut Rezept in einer heißen Pfanne vorgebraten. Sobald sich eine goldene Kruste bildet, 1 Esslöffel Mehl hinzufügen und schnell mischen. dann werfen Sie es in den Cartoon, wo bereits eine gebratene Zwiebel mit Pilzen auf uns wartet. Natürlich gibt es überhaupt keine Flüssigkeit und Sie müssen hinzufügen
irman
Zitat: Manna

Oder ist es Stadlers Spezialität?
Tagsüber habe ich Kartoffeln mit Fleisch gedünstet, ich habe überhaupt keine Flüssigkeit gegossen. Es gab nur Saft vom Fleisch.
StadlerForm
Zitat: Tanteirisha

Liebe Nadezhda, ich werde die Frage nach der Temperatur noch einmal wiederholen, was ist es im "Heiz" -Modus?

Über 70C
Ksyushk @ -Plushk @
Zitat: Manna

Ich habe beim Schmoren von Fleisch etwas Wasser nicht verstanden? Xun, irischGeben Sie beim Schmoren von Fleisch auch Wasser in den Slow Cooker? Oder ist es Stadlers Spezialität?

Wenn Fleisch + Zwiebel, dann füge ich Wasser hinzu (ca. 501 sind wir jetzt ja?). Und wenn es neben Fleisch auch Saftsaft gibt, kann ich auf Wasser verzichten. Vielleicht hat sie sich von Überhitzung abgeschaltet? Immerhin wurden die Zwiebeln schon einmal darin gebraten? Und als das "Löschen" eingeschaltet wurde, war die Schüssel noch sehr heiß, hatte keine Zeit, sich auf die Löschtemperatur abzukühlen und schaltete sich aus. Kann das sein?
NatalyA3
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Wenn Fleisch + Zwiebel, dann füge ich Wasser hinzu (ca. 501 sind wir jetzt ja?). Und wenn es neben Fleisch auch Saftsaft gibt, kann ich auf Wasser verzichten. Vielleicht hat sie sich von Überhitzung abgeschaltet? Immerhin wurden die Zwiebeln schon einmal darin gebraten? Und als das "Löschen" eingeschaltet wurde, war die Schüssel noch sehr heiß, hatte keine Zeit, sich auf die Löschtemperatur abzukühlen und schaltete sich aus. Kann das sein?
Vor dem Löschen habe ich den Cartoon komplett ausgeschaltet, es gab wirklich wenig Flüssigkeit für dieses Volumen. Hinzugefügt und alles wurde ok.
Karabas
Sehr geehrte StadlerForm, ich wiederhole Ihre Frage, ist es möglich, Pommes Frites im "Fry" -Modus in einer großen Menge Öl (1-1,5 l) zu kochen? Ist es möglich, einen Frittierkorb aus Metall zu verwenden? Wird der Deckel der Schüssel beschädigt?
Ksyushk @ -Plushk @
Zitat: Karabas

Sehr geehrte StadlerForm, ich wiederhole Ihre Frage, ist es möglich, Pommes Frites im "Fry" -Modus in einer großen Menge Öl (1-1,5 l) zu kochen? Ist es möglich, einen Frittierkorb aus Metall zu verwenden? Wird der Deckel der Schüssel beschädigt?

Kann ich jetzt spekulieren? Wie viele Temperaturen geben Friteusen normalerweise ab? Wenn 150-155 * ausreichen, ist dies wahrscheinlich theoretisch möglich. Und wie lange dauert es, bis der Topf 1-1,5 Liter Öl erhitzt hat? Stunde? Mehr? Und lohnt es sich, die Multicooker-Schüssel solchen Tests zu unterziehen: einer so starken Erwärmung des Öls und der Verwendung eines Metallkorbs. Ich würde meinen Slow Cooker bereuen. Aber das ist meine persönliche Meinung. Vielleicht denkt Nadezhda anders.
Karabas
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Kann ich jetzt spekulieren? Wie viele Temperaturen geben Friteusen normalerweise ab? Wenn 150-155 * ausreichen, ist dies wahrscheinlich theoretisch möglich.Und wie lange dauert es, bis der Topf 1-1,5 Liter Öl erhitzt hat? Stunde? Mehr? Und lohnt es sich, die Multicooker-Schüssel solchen Tests zu unterziehen: einer so starken Erwärmung des Öls und der Verwendung eines Metallkorbs. Ich würde meinen Slow Cooker bereuen. Aber das ist meine persönliche Meinung. Vielleicht denkt Nadezhda anders.

In dieser Situation müssen Sie wahrscheinlich REDMOND RMC-M70 einnehmen. Obwohl ich Stadler sehr mochte.
Ksyushk @ -Plushk @
Zitat: Karabas

In dieser Situation müssen Sie wahrscheinlich REDMOND RMC-M70 einnehmen. Obwohl ich Stadler sehr mochte.

KarabasWie oft und wie viel isst du Pommes?
Karabas
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

KarabasWie oft und wie viel isst du Pommes?

Ein paar dreimal im Quartal.
Ksyushk @ -Plushk @
Zitat: Karabas

Ein paar dreimal im Quartal.

Können Sie dann eine kleine Fritteuse (max. Pro 1 Liter Öl, vielleicht weniger) bekommen? Oder hast du es schon?
Obwohl ich meine vor mehr als einem Jahr zu Weiß gewaschen habe, habe ich sie nie bekommen. Ich mache Pommes in einem Airfryer mit 1 EL. l. Butter für 400-500 Gramm Kartoffeln. Ob aus einer Fritteuse oder aus einem Airfryer, Kartoffeln bleiben in den ersten 7-10 Minuten knusprig und werden dann weich. Warum also so viel Öl verschwenden? Denk darüber nach.
Hat übrigens jemand echte Pommes in Redmond gesehen? Ich weiß von einem Korb. Aber hat jemand gekocht?
vernisag
Ich glaube, wenn Sie Pommes mögen, müssen Sie eine Fritteuse separat kaufen. Warum den Multicooker irgendeiner Firma verwöhnen ...?
Karabas
Quote: vernisag

Ich glaube, wenn Sie Pommes mögen, müssen Sie eine Fritteuse separat kaufen. Warum den Multicooker irgendeiner Firma verwöhnen ...?
Und warum verwöhnen? In Redmond können Sie eine Edelstahlschüssel kaufen und kochen. In der Küche ist nicht genügend Platz, um eine separate Fritteuse zu kaufen. Meine Frau erlaubt sowieso nicht den Kauf eines Multikochers, aber ich möchte auch eine Dopleta-Räucherei kaufen.
NatalyA3
Nadezhda, aber Sie können einen Algorithmus für das Programm "Plov" schreiben.
Ich habe 2 Mal Pilaw gekocht und jedes Mal nach einem Piepton (Dauer 1:15) schaltet sich das Programm nicht aus und funktioniert weiter, obwohl die tatsächlich programmierte Zeit abgelaufen ist und der Pilaf nicht mehr beendet werden muss.
Tanteirisha
Hoffe, danke für die Antwort. Ich schließe mich Natalias Frage nach Pilaw an: Nach dem Ende des Programms kocht sie weiter, und wo sonst ist die Kruste bereits sehr gebraten. Plov wurde übrigens aus Hühnchen hergestellt - es stellte sich als sehr lecker heraus: nyam: Ich habe es nicht einmal erwartet! Das konnte ich auf dem Herd nicht machen!
StadlerForm
Zitat: Tanteirisha

Hoffe, danke für die Antwort. Ich schließe mich Natalias Frage nach Pilaw an: Nach dem Ende des Programms kocht sie weiter, und wo sonst ist die Kruste bereits sehr gebraten. Plov wurde übrigens aus Hühnchen hergestellt - es stellte sich als sehr lecker heraus: nyam: Ich habe es nicht einmal erwartet! Das konnte ich auf dem Herd nicht machen!

Ich bin noch nie auf ein solches Problem gestoßen, ich werde versuchen, es herauszufinden.

Der Brotbackautomat wurde von Morphy Richards entwickelt. Dies ist sowohl auf der Verpackung als auch auf dem Aufkleber auf dem Gerät selbst angegeben. Es ist nur so, dass dieses Modell unter der Marke Stadler Form auf den russischen Markt geliefert wird.
Phi @ lka
vernisag

Ich sehe, dass Sie und der Brand Multicooker 37501 haben. Welche dieser beiden ist besser? In welchem ​​kochst du gerne? Und ist es möglich, Joghurt darin zu kochen, oder sieht das Temperaturregime dies nicht vor?
Tanteirisha
Nadezhda, danke, ich werde auf eine Antwort auf "pilaf" warten, aber ich denke, dass es bei der Frage einer detaillierten Beschreibung der Programme genauso ist.
Tanteirisha
Sah aus und fügte mehr Zeit hinzu. Und zumindest duschen Sie mich mit Tomaten, ich sehe keine "Symptome" der 3D-Erwärmung: Nach 45 Minuten sind sogar die Wände des Auflaufs blass, die oberen Gurgeln. Ich werde weiter zuschauen.
Manna
Zitat: Tanteirisha

nach 45 Minuten sogar
45 Minuten sind sehr kurz. 60 Minuten sind das Minimum
Tanteirisha
Ich habe den Auflauf ruiniert - der Slow Cooker ist nur dafür verantwortlich, dass der Boden in etwas mehr als einer Stunde verkocht wurde. Mein Fehler: Der Hüttenkäse ist zu fett + anstatt ihn nach meinem Rezept zuzubereiten, habe ich den Grieß in hausgemachter Sauerrahm eingeweicht. Das Ergebnis ist ein ooooooooo fettiger, weitläufiger Auflauf mit leicht verbranntem Boden.Kurz gesagt, wenn ich esse, werde ich fett und schön. Nächstes Mal werde ich alles berücksichtigen. Wie es das Glück wollte, gingen mir die Servietten aus, es gibt nichts, womit ich es abtupfen könnte
irman
Zitat: Tanteirisha

Sah aus und fügte mehr Zeit hinzu. Und zumindest duschen Sie mich mit Tomaten, ich sehe keine "Symptome" der 3D-Erwärmung: Nach 45 Minuten sind sogar die Wände des Auflaufs blass, die oberen Gurgeln. Ich werde weiter zuschauen.
Und ich habe Orangenmuffins gemacht, sehr gut gebacken, die Kruste ist so in Maßen gebraten.
vernisag
Zitat: fi @ lka

vernisag

Ich sehe, dass Sie und der Brand Multicooker 37501 haben. Welche dieser beiden ist besser? In welchem ​​kochst du gerne? Und ist es möglich, Joghurt darin zu kochen, oder sieht das Temperaturregime dies nicht vor?
Ja, beide sind sehr gut, jede für sich, aber wenn ein funktionelleres und Joghurt-Programm benötigt wird, ist Brand besser für Sie.
vernisag
Zitat: Irman

Und ich mag unsere wirklich.
Und ich mag es wirklich! Aber wir haben kein Joghurtprogramm und keine manuellen Einstellungen ...
Manna
irisch, aber was ist im Stadler, was nicht in der Marke? Zu welchem ​​Zweck würden Sie Stadler empfehlen? Das ist alles, worüber ich nachdenke, ob ich es mir geben soll oder nicht
vernisag
Nuuuu, ich mag das Suppenprogramm, das Risotto-Programm, das Milchbrei-Sensorprogramm für Ihre Proportionen ist sehr gut geeignet und kocht in 30 Minuten. Ich mag den Auflauf sehr, so solide, schwer und die Qualität des ganzen Multi. Und so wird sie dich nicht nat oder nicht, entscheide selbst.
Kikiva
Guten Tag allerseits!

Ich habe dieses Forum inkognito genutzt und einen Brotbackautomaten für meine Frau als Geschenk ausgewählt (ich habe mich für Panasonic entschieden, was meine Frau und mich glücklich macht). Jetzt ist es Zeit, einen Multikocher zu wählen, und meine Wahl fällt anscheinend auf die Stadler-Form. Im Moment gibt es keine Möglichkeit, dieses Ding live zu sehen (aber im April, als ich auf einer Ausstellung war, hatte ich bereits die Ehre, dieses Wunder äußerlich zu untersuchen), daher bin ich besorgt über eine Frage, die nicht durch Suchen im Internet gelöst werden kann, nirgends in den Spezifikationen sind die äußeren Dimensionen angegeben. Betrachten Sie es nicht für die Arbeit, liebe junge Damen - Stammgäste dieses Ortes, sagen Sie mir die Breite, Höhe, Tiefe dieses Produkts und wer kann feststellen, ob sich die Modelle in den Außenabmessungen unterscheiden: SFC.909 und SFC.919

Vielen Dank im Voraus für Ihre Aufmerksamkeit und Freundlichkeit, um meine Frage zu beantworten ...
StadlerForm
Guten Tag! Abmessungen von Multicooker
SFC.909 - 36 * 28,5 * 22,5 - 4l
SFC.919 - 36 * 28,5 * 24 - 5l

Der einzige Unterschied besteht in der Höhe.
Tanteirisha
Liebe Nadezhda, was ist mit dem "Pilaw" -Programm?
n-vartovsk
Ich habe den Multicooker bestellt, jetzt sollte er auf dem Weg zu mir sein.
Sag mir, gibt es in diesem Modell auch einen Multi-Cook?
irman
Zitat: n-vartovsk

Ich habe den Multicooker bestellt, jetzt sollte er auf dem Weg zu mir sein.
Sag mir, gibt es in diesem Modell auch einen Multi-Cook?
Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Assistenten. :) Es gibt kein Multicook.
n-vartovsk
Multi-Cook - Ich habe verstanden, wann Sie die Grade und die Zeit selbst einstellen können. Gibt es so etwas nicht?
vernisag
Also Mädchen, ich erkläre das Pilaw-Programm, was ich verstanden habe. Jeder, der weiß, wie man Pilaw macht, wird dieses sehr clevere Programm im Prinzip sofort verstehen. Wenn Pilaw in einem Kessel gekocht wird, wird er am Ende des Kochvorgangs gerührt, Feuer hinzugefügt und gebraten, so dass er rötlicher und bröckeliger wird. Also hier ist das gleiche, am Ende des Programms sendet der Multicooker ein Signal aus, schaltet sich aber nicht aus, fügt (wie es mir schien) die Temperatur und die Pommes hinzu. Und mit einem Signal ruft sie dich an, den Deckel zu öffnen und den Pilaw zu rühren. Sie brät es ungefähr fünf Minuten lang, dann schaltet sich das Programm aus und heizt auf. Ein sehr gutes durchdachtes Programm! In anderen Cartoons habe ich mich am Ende immer selbst auf Braten oder Backen und gebratenen Pilaw eingestellt. Dieses MV macht alles alleine.
Ksyushk @ -Plushk @
Eugene, selbst nach den Tasten auf dem Bedienfeld zu urteilen, gibt es leider nirgendwo eine Temperatureinstellung. Auf der anderen Seite befindet sich der manuelle Modus in der Marke 37501
vernisag
Zitat: n-vartovsk

Multi-Cook - Ich habe verstanden, wann Sie die Grade und die Zeit selbst einstellen können. Gibt es so etwas nicht?
Nein, dieser Cartoon ist nicht.
Tanteirisha
Ich bitte um Hilfe: Ich habe heute überlegt, ein Risotto zu machen, aber im Laden gibt es eine Art Parmigiano-Käse - ist das Parmesan? Aber ein Stück kostet 425r. Ich beschloss, noch einmal zu fragen und das Risotto vorerst beiseite zu legen: (Ich machte einen Honigkuchen gebacken, aber ein wenig Kondenswasser tropfte in die Mitte.
irman
Zitat: Tanteirisha

Ich bitte um Hilfe: Ich habe heute überlegt, ein Risotto zu machen, aber im Laden gibt es eine Art Parmigiano-Käse - ist das Parmesan? Aber ein Stück kostet 425r. Ich beschloss, noch einmal zu fragen und das Risotto vorerst beiseite zu legen: (Ich machte einen Honigkuchen gebacken, aber ein wenig Kondenswasser tropfte in die Mitte.
Irin Ich weiß nichts über Käse, aber ich habe auch auf die Muffins getropft, aber es wurde erhitzt. Vielleicht deshalb.
Tanteirisha
Nein, ich war auf der Hut, ich stand nicht auf der Heizung, ich hatte Angst zu verkochen, weil die Kuchen sehr schnell im Ofen gebacken werden, und dann habe ich sofort alles in die Pfanne geworfen, der Boden war verkocht - hart, aber gebacken.
irman
Warum ist der Boden verkocht? Ich hatte einen normalen Cupcake.
Tanteirisha
Nach meinem Geschmack verkocht sie den Boden ein wenig, ich weiß nicht, vielleicht musste ich ihn weniger als 1 Stunde backen, aber wenn der Kuchen 3 Minuten im Ofen gebacken wird. Im Allgemeinen habe ich ein komplexes Rezept für einen Honigkuchen, ich habe sehr lange an der Technik seiner Zubereitung gearbeitet, ich habe nach Mehl gesucht, um die Arbeit zu erleichtern, heute habe ich eines auf Wunsch der klassischen Methode und eines in einem Multikocher gebacken. Der Geschmack ist anders, ich weiß nicht einmal warum, ich habe den Teig auf einmal geknetet.
Tanteirisha
: Blumen: Und ich habe auch Kartoffeln wie ein Kurkul gekauft, es stellt sich heraus, sehr lecker gebacken
irman
Zitat: Tanteirisha

: Blumen: Und ich habe auch Kartoffeln wie ein Kurkul gekauft, es stellt sich heraus, sehr lecker gebacken
In einem Multicooker?
Tanteirisha
natürlich drin! nach dem rezept aus dem buch, aber im allgemeinen mag ich leckere kartoffeln
Tanteirisha
Ich putze, schneide in eine Schüssel in Scheiben (nach dem Rezept für 5 große oder 10 kleine Kartoffeln), es gibt ein wenig Olivenöl, würze Kartoffeln (ich habe ein Kartoffelgericht), salze, mische gut, gieße in einen Slow Cooker, für eine Stunde auf "Backen", in 30 min. mischen. Sie können am Ende Käse hinzufügen.
Manna
Quote: vernisag

Also Mädchen, ich erkläre das Pilaw-Programm, was ich verstanden habe. Jeder, der weiß, wie man Pilaw macht, wird dieses sehr clevere Programm im Prinzip sofort verstehen. Wenn Pilaw in einem Kessel gekocht wird, wird er am Ende des Kochvorgangs gerührt, Feuer hinzugefügt und gebraten, so dass er rötlicher und bröckeliger wird. Also hier ist das gleiche, am Ende des Programms sendet der Multicooker ein Signal aus, schaltet sich aber nicht aus, fügt (wie es mir schien) die Temperatur und die Pommes hinzu. Und mit einem Signal ruft sie dich an, den Deckel zu öffnen und den Pilaw zu rühren. Sie brät es ungefähr fünf Minuten lang, dann schaltet sich das Programm aus und heizt auf. Ein sehr gutes durchdachtes Programm! In anderen Cartoons habe ich mich am Ende immer selbst auf Braten oder Backen und gebratenen Pilaw eingestellt. Dieses MV macht alles alleine.
Nun ... vapshchet, alle Multicooker machen es ... die Strömung, dass es kein Signal gibt ... aber sie alle braten am Ende 5-6 Minuten lang in Modi wie "Pilaf", "Rice", "Express" usw. Und Diese Zeit wird mit einem Countdown auf dem Display angezeigt.
vernisag
Und der Cartoon enta, der die Gastgeberin als Signal bezeichnet und viel intensiver brät als alle meine anderen.
Manna
Quote: vernisag

bräunt viel intensiver als alle meine anderen.
Ich denke, nicht jeder wird es mögen ... besonders diejenigen, die aus unerklärlichen Gründen Reis und Buchweizen mit gebratenen Krusten in anderen Cartoons haben
Übrigens, stellt sich heraus, dass die Kruste wegen des intensiven Bratens am Ende auf Pilaw gebraten wird?

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