Huhn in Cognac

Huhn in Cognac

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühnerbeine	4 Dinge
Olivenöl
Salz-
Pfeffer
Soße:
Cognac	100-120 g
Olivenöl	3 EL. Löffel
gemahlener Pfeffer
Thymian

Kochmethode

• Die Hähnchenschenkel in Trommelstöcke und Oberschenkel teilen, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer bestreichen. Auf ein Backblech legen und in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen stellen. Auf beiden Seiten 15 Minuten backen. Hähnchen vom Backblech nehmen. Gießen Sie den resultierenden Saft in einen Topf, fügen Sie alle Zutaten der Sauce hinzu, erhitzen Sie sie und rühren Sie sie 1 Minute lang um. Das Huhn auf ein Backblech legen, über die Sauce gießen und weitere 20 Minuten backen.
• Das Huhn ist sehr aromatisch, lecker und hat eine knusprige Kruste. )))

Hinweis

Quelle: Shulas fabelhafte Küche.

Ein interessantes Rezept, es gibt Cognac, es gibt wenig übrig, um morgen ein Huhn zu kaufen, und wir werden es versuchen.

wieder Hühnchen !!! Wieder 100% lecker !!! : yahoo: mmmmmmmmmmmmmmm ........ Ich werde bald kochen! Ich habe deine mit 40 Knoblauchzehen regelmäßig verlangt, uyerenna, dass dies auch beeindrucken wird

[Tanechka]

Tanechkafür 1,5 kg. Hühnersauce (ich habe einen ganzen Kadaver) braucht wahrscheinlich eine doppelte Portion, denkst du?

Inna, logischerweise ja, sollte die Menge an Sauce erhöht werden))

Ist es in diesem Rezept für Cognac 120-240 Gramm und ohne Hühnchen möglich?

und kein Huhn?

müssen!)))