Kohlkuchen "Faultier"

[geteilte Form 26 cm Durchmesser]

Kohlkuchen "Faultier"

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Frischer Weißkohl (kleine Gabeln)	1 Gabeln
Gemischten Hackfleisch	600 gr.
Reis	50 gr.
Zwiebel (Rost)	1
Knoblauchpresse)	1-2 Zähne
Gemüsebrühe	200 ml.
Petersilie	1 Esslöffel. l.
Selleriegrün	1 Esslöffel. l.
Große Tomaten (schälen und reiben)	300 gr.
Pflanzenfett	2 EL. l.
Gemahlene Kreuzkümmel-Muskatnuss (auf der Messerspitze)
Zitronensaft	3-4 EL. l.
Bulgarischer roter Pfeffer (sehr fein hacken)	100 g
Salz Pfeffer (nach Geschmack)

Kochmethode

• Oh, und ich war in letzter Zeit gern faul! Und demnach ein weiteres Rezept für faulen Kohl in einer Torte! Ich habe es auf unserer Seite nicht gefunden. Wenn ja, fügen Sie bitte einen Link ein! Also fangen wir an faul zu sein.
• Fügen Sie Reis, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und Sellerie, gemahlene Muskatnuss und Kümmel, Tomaten, Paprika, die Hälfte der Brühe, Salz und Pfeffer zum Hackfleisch hinzu.
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• Rühren Sie bis glatt und kühlen Sie für eine Stunde.
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• Um diesen Kuchen zu machen, benutze ich geteilte Form 26 cm Durchmesser... Um ein Auslaufen zu verhindern, bedecke ich den Boden mit Folie und setze dann mit Backpapier den Ring auf und befestige ihn. Dann falte ich die Folien und das Papier zusammen.
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• Dämpfen Sie die Kohlblätter (ich mache es in der Mikrowelle), entfernen Sie die Verdickungen und legen Sie den Boden der Form mit ihnen so aus, dass sie über der Seite hängen, wie wir es mit dem Teig tun. Wenn die Blätter dünn sind, sollte die Schicht doppelt sein.
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• Die Hälfte der Hackfleischfüllung auf die Kohlblätter geben, mit der Hälfte der restlichen Brühe (50 ml) gießen und mit einer Schicht Kohlblätter bedecken.
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• Wir verteilen die zweite Hälfte des Hackfleischs und gießen 50 ml ein. Brühe.
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• Mit Kohlblättern und seitlich hängenden Blättern bedecken. Gießen Sie Zitronensaft und Butter.
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• Wir bedecken es mit Folie und schicken es für 50-50 Minuten in einen auf 190 Grad Celsius erhitzten Ofen. Konzentriere dich auf deinen Ofen !!!
• Entfernen Sie die Folie und lassen Sie die Oberseite ca. 10 Minuten bräunen. Auf Wunsch mit geriebenem Käse bestreuen und leicht backen.
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• Sauce abtropfen lassen und aufbewahren. Leeren Sie den Kuchen auf eine Platte.
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• Mit Joghurt oder Sauerrahm servieren, dazu Minze geben. Wenn der Kuchen trocken ist, über die eingemachte Sauce gießen.
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• Bedienen Sie sich!
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Das Gericht ist für

6

Zeit für die Vorbereitung:

90 + 60 min. Wartezeit

Kochprogramm:

Ofen

nationale Küche

meine Rezepte

Ich bin die erste in der Schlange, die faul ist, Natasha. Was für ein guter Kerl du bist. Ich ziehe es zu Lesezeichen und danke

[Natascha,]

AFIGET !!!!!!!!
Wie saftig ... mmmm
Natascha, Ich schaue nicht auf deine Kuchen, weil ich alles auf einmal will: sie sind so ... so
Aber dieser Kuchen kann in jeder Menge sein. Ich werde es auf jeden Fall tun
Danke für die perfekte Meisterklasse

Tolle Idee, ich werde es auf jeden Fall kochen. Vielen Dank

[Tanya, Tanya und Lena!]

Tanya, Tanya und Lena! Vielen Dank, ich freue mich, wenn Ihnen mein Mist gefällt! Achte auf den Reis, mit dem du kochen wirst, ich habe meinen nicht gedämpft, aber mit dir und deinem wird es klarer !!! Faul bei der Gesundheit!

[Natashik]

Wow ... was für eine große Kohlroulade ...
Natashikwie immer ohne Eile !!!

Ich habe meine nicht beschlagen,

Ich werde wahrscheinlich doch ein bisschen weiterschweißen. Gewohnheit

[Natashik]

Wow ... was für eine große Kohlroulade ...
Natashikwie immer spurlos !!!

Danke liebe!!!

Ich werde wahrscheinlich doch ein bisschen weiterschweißen. Gewohnheit

Aha, du weißt es besser! Viel Glück!

[Natascha]

Ehhh, Natascha... gestern habe ich die gleichen Zutaten für Temka über den Mixer Bamix gehackt ... nur zu ihnen anstelle von Reis, Bulgur hinzugefügt und faule Igelkohlröllchen gemacht ... Einen Tag vor so einem wunderbaren Rezept ...

Was für schöne und saftige Fotos.Ich habe keinen Zweifel, dass es köstlich ist. Ich werde es auf jeden Fall kochen. Natasha, dampfst du einen ganzen Kohlkopf in einer Mikra? Ich habe es irgendwie versucht, es hat nicht funktioniert. Es war zwar im Winter, vielleicht gab es so einen Kohl

Was für eine tolle gefüllte Kohlpastete! Und wie schön!
Stellen Sie sicher, dass Sie ein Lesezeichen setzen und bald mit dem Kochen beginnen!

[Natashik]

Wow ... was für eine große Kohlroulade ...
Natashikwie immer spurlos !!!

Genau !!! Tan, sie hat es mir wegen der Kohlroulade von der Zunge genommen
Natascha, Klasse
Oh, ich liebe faule Rezepte

Ich werde fabelhaft faul sein

[Natascha]

Ehhh, Natascha... gestern habe ich die gleichen Zutaten für Temka über den Mixer Bamix gehackt ... nur zu ihnen anstelle von Reis, Bulgur hinzugefügt und faule Igelkohlröllchen gemacht ... Einen Tag vor so einem wunderbaren Rezept ...

Sashul, ich liebe auch Bulgur ... aber was sind unsere Jahre! wir werden noch kochen!

Was für schöne und saftige Fotos. Ich habe keinen Zweifel, dass es köstlich ist. Ich werde es auf jeden Fall kochen. Natasha, dampfst du einen ganzen Kohlkopf in einer Mikra? Ich habe es irgendwie versucht, es hat nicht funktioniert. Es war zwar im Winter, vielleicht gab es so einen Kohl

Ich habe sowohl ganze als auch Blätter gedämpft ... in einen Lebensmittelbeutel gelegt, aber vieles hängt von der Kohlsorte ab!

Was für eine tolle gefüllte Kohlpastete! Und wie schön!
Stellen Sie sicher, dass Sie ein Lesezeichen setzen und bald mit dem Kochen beginnen!

Vielen Dank! Ich werde auf den Bericht warten!

[Natascha,]

Genau !!! Tan, sie hat es mir wegen der Kohlroulade von der Zunge genommen
Natascha, Klasse
Oh, ich liebe faule Rezepte

dann sitzen wir im selben Boot! Vielen Dank!

Ich werde fabelhaft faul sein

Sei faul für deine Gesundheit! Vielen Dank!

Wie ich Kohlrouladen wollte! Wunderbarer Kuchen!

Dann weiter zum offenen Herd!

[Natascha]

Natascha, machte Ihren Kuchen am Morgen.
Ich habe in einem "Kuckuck" -1010 gekocht. Jetzt wird es kalt.
Danke für das wundervolle Rezept!

Das Rezept ist atemberaubend! Weder subtrahieren noch addieren, da es leuchtet ... Sie können das Bild gerade essen !!!
Der Ofen ist erforderlich! (das bin ich ... wie Autotraining ...)

[Natascha]

SUPER!!! Ich werde am Wochenende auf jeden Fall faul sein!

Natascha, machte Ihren Kuchen am Morgen.
Ich habe in einem "Kuckuck" -1010 gekocht. Jetzt wird es kalt.
Danke für das wundervolle Rezept!

Wie hast du im Kuckuck gekocht? Wahrscheinlich ist es in einem Muult möglich, völlig faul zu sein?

[Nadia]

Nadia Natürlich können Sie das. "Cuckoo" ist der gleiche Multikocher-Schnellkochtopf.

Natasha, ich war schon zu faul und heute hat meine Familie gefüllte Kohlrouladen zum Abendessen gegessen. Danke und Bericht

Natascha! So tolle Rezepte! Ich habe diesen "faulen Kuchen zu den Lesezeichen gebracht, ich werde sicher gehen, aber später. Und ich plane einen großen Käsekuchen für morgen. Danke!"

Gedämpfte Kohlblätter (ich mache es in der Mikrowelle)

Natasha, wie kannst du den Kohl in der Mikrowelle dämpfen? Was, mit welcher Kraft, wie lange? Und dann le-e-en kochen

Natasha, wie kannst du den Kohl in der Mikrowelle dämpfen? Was, mit welcher Kraft, wie lange? Und dann le-e-en kochen

Entfernen Sie den Stiel vom Kohl. Legen Sie die Gabeln für 10 Minuten in einen Backbeutel und eine Mikrowelle. Macht 600!

PS sind für alle CFs unterschiedlich, daher empfehle ich Ihnen, sie regelmäßig zu öffnen und zu überprüfen. Sie können die oberen Blätter entfernen, um sie nicht zu "verdauen"!

Lena, guter Kerl! danke für das Teilen!

Vielen Dank an alle für ihre Aufmerksamkeit für das Rezept, die Hilfe und die Kommentare!

Entschuldigung, es war köstlich.
🔗

[ivolga]

ivolga Ich werde versuchen, die Punkte zu beantworten.

1. Dämpfen Sie den Kohl in der Mikrowelle - 10 Minuten zusammen mit dem Zerlegen in Blätter.
2. Hackfleisch zubereiten - 10 Minuten, die Wartezeit im Kühlschrank wird bei der Berechnung der Gesamtkochzeit nicht berücksichtigt, sondern als Wartezeit betrachtet!
3. Kohlrouladen sammeln - 10 min.
4. Die Garzeit beträgt ungefähr eine Stunde.

5. Pie "Sloth" nicht weil es schnell ist, sondern weil es nicht zeitaufwändig ist! Sagen Sie das nicht, um Kohlrouladen um 700 gr zu wickeln. Hackfleisch einfach und schnell Ich habe Rezepte auf der Website und ich koche sie auch ziemlich oft.

...hier lese ich "1 Stunde im Kühlschrank senden"! Ich verstehe, dass ich das Rezept nicht sorgfältig gelesen habe.
Infolgedessen wurde der Kohl weicher, und zum Abendessen aßen sie die Suppe, die vom Mittagessen übrig geblieben war.

In diesem Fall könnten wir sofort Hackfleisch verwenden, wir schicken es in den Kühlschrank, damit es "braut" und Aromen gewinnt!

5. Sie haben viel verloren, ohne Gewürze hinzuzufügen. Ich rate Ihnen dringend, die Rezepte sorgfältig zu lesen!
6. Zu guter Letzt haben Sie und Ihre Tochter 3 Stunden zum Kochen gebraucht! Entschuldigung, aber ich glaube es nicht! Was gibt es zu schneiden und zu kneten? Ich backe einen Kuchen in 90 Minuten!
Vielleicht ist meine Antwort hart, aber Sie, entschuldigen Sie ... haben jedoch geschrieben, wie ich denke.

SUPER!!! Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht. Vielen Dank.

[Natalia]

Natalia, danke für das wundervolle Rezept. Ausgezeichnete Alternative zu ziemlich satt gefüllten Kohlrouladen Und hier ist mein "Faultier"

gut aussehend!