Sushi-Ball

Sushi-Ball

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hackfleisch (von jedem Fleisch)	400 g
Sushi-Reis	2 Multi Gläser
Apfelessig	3,5 EL. l.
Salz	0,5 TL
Zucker	1 Esslöffel. l. ohne Rutsche
Lieblingsgrün (ich habe Frühlingszwiebeln)	2 Bündel
Mehl	5 EL. l.
Ei	3 Stk.
Gewürzte Semmelbrösel	5 EL. l.
Wasser mit Essig (zum Benetzen der Hände)
Frittieröl	200 gr.

Kochmethode

• Ich habe dieses Rezept vor 10 Jahren auf eine Serviette geschrieben, als ich eine Klassenkameradin besuchte, die ein Zimmer mit einem chinesischen Mädchen russischer Herkunft gemietet hatte. Sie traten in der Kochkunst gegeneinander an und bereiteten schließlich die IT vor, indem sie eine unbekannte Anzahl von Rezepten zu einem kombinierten. Natürlich haben wir damals keinen Reis für Sushi verkauft, das Rezept war normal, aber da es jetzt gekauft werden kann, habe ich es durch ein spezielles ersetzt. Damit:
• Reis kochen. Gießen Sie 2 Gläser Reis mit 2 Gläsern Wasser. Mit einem Deckel abdecken, kochen lassen, 1 Minute erhitzen, dann auf ein Minimum reduzieren und 10 Minuten kochen lassen. Schalten Sie es aus und lassen Sie es weitere 10 Minuten ziehen (reifen). Zu diesem Zeitpunkt auf 3,5 EL. l. Apfelessig Salz und Zucker hinzufügen, auflösen. In Reis gießen, umrühren und mit einer feuchten Serviette bedecken.
• Aus dem Hackfleisch bilden wir Fleischbällchen von der Größe eines Eigelbs. Wir kleben Reis darauf und benetzen ständig unsere Hände mit Essig im Wasser. Dann Mehl, Ei, Semmelbrösel einrollen und in einer großen Menge Butter anbraten. Es ist in einer Fritteuse möglich.
• 
• Mit Sojasauce servieren. Obwohl Sie nicht mit Soja können)))

Das Gericht ist für

6 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde, wenn Hackfleisch zubereitet wird

Kochprogramm:

Bratpfanne)

Hinweis

Ich gebe zu, dass das Rezept Natusiks Arancini-Rezept ähnelt. Aber hier gibt es viele Unterschiede. Hackfleisch wird roh genommen, es gibt keinen Käse, keine Tomatenmark usw. Dementsprechend ist der Geschmack völlig anders. Aber wenn die Moderatoren das Rezept geleckt finden, werde ich es ohne Beleidigung löschen.

[NatusyaD]

NatusyaD! Ich liebe diese Reisbällchen mit Miso-Suppe! Einzigartig! 🔗
Ich würde auch gerne wissen, was es ist multiGlas?

Ein Multicooker ist ein Glas von einem Multicooker. Aber auch wenn dies nicht der Fall ist, kann davon ausgegangen werden, dass 1 Volumen Reis in 2 Volumen Wasser gekocht wird

[Sommerbewohner]

Sommerbewohner, danke für die Antwort während meiner Abwesenheit, ich dachte nicht, dass nicht jeder einen Multikocher hat Nur dieses Rezept kocht Reis 1 zu 1, denn dann muss es wieder gebraten werden, dann wird es bereit ...

AXIOMund wo kannst du dein Rezept für Misosuppe sehen? Ich habe ehrlich gesagt nur von dieser Suppe gehört, sie aber nie gekocht. Wenn Sie mich in das Rezept hineingesteckt hätten, hätte ich es vielleicht gewagt.

Multi-Glas (Messbecher von einem Multikocher, Reiskocher, Schnellkochtopf usw.) ist 180 ml. Das Volumen der Gläser kann leicht variieren.

Super!

[Sommerbewohner]

Sommerbewohner, NatusyaD, Rina! Vielen Dank für die Klarstellung, ich war am meisten besorgt über die Richtigkeit des Reises in GRAMME! Jetzt wurde alles klar ...
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Schön, aber die Arancini kommen unaufgefordert zur Erinnerung.

Schön, aber die Arancini kommen unaufgefordert zur Erinnerung.

Ich verstehe, deshalb habe ich am Ende ein Postskriptum gemacht. Es waren die Arancini, die mich an dieses Rezept erinnerten, das ich, wie ich gestehe, in dieser ganzen Zeit nie gemacht habe.