Erbsenpüreesuppe mit Fleischbällchen

Kategorie: Erste Mahlzeit
Erbsenpüreesuppe mit Fleischbällchen

Zutaten

Wasser ~ 1-1,2 l
Spalterbsen 160 g
Zwiebeln 1 PC
Karotte 1 PC
Salz-
gemahlener schwarzer Pfeffer
Lieblingshackfleisch / Ich habe Schweinefleisch 200 g
kleines Ei 1 PC

Kochmethode

  • Gießen Sie Erbsen, geriebene Karotten und fein gehackte Zwiebeln in kochendes Wasser. Unter gelegentlichem Rühren 50-60 Minuten kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit einem Mixer pürieren. Die Fleischbällchen aus Hackfleisch mit Eiern, Salz und Pfeffer formen, in einen Topf mit Suppe geben und bei schwacher Hitze kochen, bis die Fleischbällchen fertig sind.
  • Mein Mann liebt es dicker, ich mache ihm immer Semmelbrösel aus dem Datscha-Laib für Erbsensuppe.


Merri
Tanya, danke! Ich habe keine Erbsensuppe mit Fleischbällchen probiert, ich serviere sie immer mit Croutons, aber mit Fleisch wird es schmackhafter!
lillay
Und ich koche Erbsensuppe in Fleischbrühe mit Rippen ... Danke für die Idee mit Fleischbällchen, ich werde es auf jeden Fall versuchen!
Arka
Tatiana, danke!
Ich habe Ihr Rezept ausprobiert, aber statt Fleischbällchen habe ich die verschwundenen geräucherten Miniwürste zerschnitten.
jetzt geht nichts verloren!
es stellte sich als lecker heraus!
tat es in einem Cartoon, natürlich musste ich mich nicht einmal rühren
Es hat mir sehr gut gefallen, dass Sie nichts braten oder einweichen müssen!
Arka
Hallo wieder!
Hier ist es - lecker !!!!!!!!!!!
Erbsenpüreesuppe mit Fleischbällchen
Christina11
Ich habe irgendwie nach einem anderen Rezept gekocht, es hat mir nicht gefallen. Ich werde es versuchen, es sieht sehr lecker aus))
Rusja
Ein ausgezeichnetes Rezept, eine Alternative zu traditionellen geräucherten Produkten in Erbsensuppe.
Kochen in einem Schnellkochtopf VIMAR In zwei Schritten kochte ich zuerst gekochte Erbsen in Kartoffelpüree und fügte dann Kartoffeln, Karotten, Fleischbällchen hinzu und kochte bereits alles in Stücken.
Erbsenpüreesuppe mit Fleischbällchen
Am nächsten Tag gefroren die Erbsen und sahen aus wie Brei, da habe ich sie schon püriert, aber der Geschmack ist ausgezeichnet
LLika
Danke für das Rezept. Ich werde es definitiv für meinen Schnellkochtopf anpassen und das Ergebnis zeigen. Mit dem Kauf von SCV ist Erbsenbrei praktisch der beliebteste in meiner Familie geworden. 2-3 Tage und nach Erbsenbrei fragen. Ich denke, die Frikadellenpüreesuppe wird auch nach Ihrem Geschmack sein.
celfh
Rusja, LLika, Mädchen, kochen und essen für Ihre Gesundheit!
Mutter
Ich habe eine Frage))) normalerweise für Erbsensuppe, Erbsen werden über Nacht eingeweicht. brauchst du hier nicht oder ist es selbstverständlich und daher nicht geschrieben?
celfh
Ich tränke keine Erbsen, ich kaufe immer gespaltene Erbsen, sie kochen schnell, 45-60 Minuten.
Mutter
Danke für die schnelle Antwort, ich werde heute kochen!
Anka_DL
Zitat: celfh

Mit einem Mixer pürieren. Die Fleischbällchen aus Hackfleisch mit Eiern, Salz und Pfeffer formen, in einen Topf mit Suppe geben und bei schwacher Hitze kochen, bis die Fleischbällchen fertig sind.

Tatiana, ich stelle eine Frage. Wir kochen die Suppe, pürieren sie dann, legen sie wieder in den Topf, legen die Fleischbällchen hinein und kochen sie erneut, oder?
Oder kochen wir mit Fleischbällchen, fangen und pürieren sie und geben die Fleischbällchen zurück? etwas, das mich verwirrt
Anka_DL
Danke für die Suppe
Ich kochte sie zuerst mit Fleischbällchen, nahm sie dann heraus, zerdrückte sie mit einem Stabmixer und legte die Fleischbällchen wieder in die Pfanne.
Erbsenpüreesuppe mit Fleischbällchen

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