Waldpilzsuppe im Schnellkochtopf Brand 6050

Waldpilzsuppe im Schnellkochtopf Brand 6050

Kategorie: Erste Mahlzeit

Küche: Russisch

Zutaten
frische Waldpilze	ab 800gr
Karotte	1 PC
Zwiebeln	1 PC.
Kartoffeln	4-5 Stk.
Salz-	Geschmack
Raffiniertes Öl	2st. Lügen.

Kochmethode

• URAAAA! Ein Urlaub ist auch auf meiner Straße gekommen! Den ganzen Sommer über hatten wir keine Pilze in unserer Datscha (im Wald) ... und jetzt .....))))) ist die Stunde gekommen))) Am Montag sind wir mit Körben voller Pilze aus dem Wald zurückgekehrt! Zunächst bestellte mein Mann Pilzsuppe und beschloss, den Kochprozess mit Ihnen zu teilen.
• Von Anfang an nahm ich eine Karotte und keine große Zwiebel. Ich schaltete den Schnellkochtopf für das Bratgemüseprogramm ein, goss raffiniertes Öl ein und schnitt die Zwiebel während des Erhitzens in Streifen und warf sie in das erhitzte Öl. Geriebene Karotten auf einer groben Reibe und Passivierung auf die Zwiebel. Meine Pilze waren bereits geschnitten, und als die Karotten die gewünschte Farbe angenommen hatten, ließ ich die Pilze zurück, salzte sie um einen Dessertlöffel Salz und bedeckte sie mit einem Deckel. Wenn ich das Frittierprogramm verwende, entferne ich den unteren Deckel und den O-Ring, schließe den Topf mit dem Hauptdeckel, das Ventil bei niedrigem Druck, da der O-Ring fehlt, gewinnt der Topf keinen Druck und ich kann ihn jederzeit öffnen und den Inhalt stören.
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• Während die Pilze zubereitet werden, habe ich die Kartoffeln geschält und gehackt. Sobald das Bratprogramm beendet war, habe ich die Kartoffeln eingegossen
• goss heißes Wasser bis zu 8
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• Ich setzte die untere Abdeckung und den O-Ring auf den Deckel, schloss die Pfanne, das Ventil stellte den Hochdruck auf das 20-minütige Suppenprogramm ein.
• Nach 20 Minuten hat sie selbst den Druck gelindert, ich war wirklich ungeduldig))) Die Suppe war ein Erfolg !!!! GUTEN APPETIT!!!!!!!
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Zeit für die Vorbereitung:

5 + 15 + 5 + 20 = 45 min

Kochprogramm:

Braten von Gemüse mit niedrigem Druck + Suppe mit hohem Druck

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