Milch Toffee

Milch Toffee

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Milch	1 stkn
Zucker	1 stkn
Honig	1 Esslöffel. l.
Vanillin	Prise
abtropfen lassen. Öl	1. l.
irgendwelche Nüsse	etwa

Kochmethode

• Milch, Zucker, Honig, Vanillin mischen. Bei schwacher Hitze ca. 30-40 Minuten kochen, bis die Karamellfarbe erreicht ist. Die Formen mit Öl einfetten, die Nüsse einsetzen, die Masse einfüllen und 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen! Es schmeckt wie gekochte Kondensmilch, natürlich klebt es an Ihren Zähnen!

Das Gericht ist für

25-30 Stk

Zeit für die Vorbereitung:

40 min + 2h einfrieren

Mmmm ... iriiiiiski ...
Werden sie weich oder hart wie Karamellen?

Ich werde es auf jeden Fall versuchen ... Ich liebe Toffee ...

Mmmm ... iriiiiiski ...
Werden sie weich oder hart wie Karamellen?

weich ... pull-u-uchie ...

[VIELEN DANK!)]

weich ... pull-u-uchie ...

Klasse! Nyamnyashechka)))

VIELEN DANK!)

Meiner Meinung nach war ich nicht erfolgreich. nahm es und bedeckte es mit einem Deckel. gekocht. und die Kampagne geronnene Milch.

Was für ein Vergnügen es ist !!! Danke für das Rezept Foto ist beigefügt))
Ich habe im Internet ein ähnliches Rezept kennengelernt, aber anstelle von normaler Milch wurde gebackene Milch verwendet. Es scheint mir, dass egal wie hausgemachtes Karamell zubereitet wird (mit Milch, Sahne, Sauerrahm), es viel schmackhafter ist als jede Kondensmilch, selbst wenn sie gerollt ist

Ich habe einmal so einen Toffee gemacht und nach dem Gefrierschrank haben sie sich ausgebreitet. Behalten diese ihre Form? Ich möchte es wirklich tun!

[Anchik]

Super Sache! Muss gekocht werden! Vaughn, Anchik Was für ein Eimer auch! Gut gemacht !!!

In Wirklichkeit stellte sich heraus, dass sie irgendwo einen halben Eimer waren, aber das ist mein kleines Geheimnis)))

In Wirklichkeit stellte sich heraus, dass sie irgendwo einen halben Eimer waren, aber das ist mein kleines Geheimnis)))

Ich - an jeden !!!
Und hier habe ich Toffee überhaupt nicht nach den Regeln gekocht ... Anstelle von Vanillin habe ich ... Zimt genommen, statt kleiner Formen - kräftige, die für Seife verwendet werden. hauptsächlich wegen Zimt (wollte nicht eindicken!)
Ich habe sie um 23.03 Uhr in den Frostyuk gelegt, nun, es ist nicht Zeit zu warten ... Aber es ist interessant! Sieht so aus, als könnten Sie heute nicht schlafen

Aktuelle Nachrichten: Ich saß mit einem Pantoffel am Boden fest. Zog es ab. Ein Stück Toffee! EINFRIEREN !!! HURRAY !!! Ich ging meine Hausschuhe waschen.
Nun, eins am Morgen. Bis sie gefroren sind. Sieht auch groß aus. Und der Zimt ließ sie wahrscheinlich nicht eindicken. Aber es ist noch Zeit bis zum Morgen. Und im Allgemeinen kann man es heraussuchen und so essen, ich bin sicher, dass es köstlich ist
Kurz gesagt, Formen werden benötigt. Wie eine Luft. Schau wie schön jeder ist!

Nun ... Natürlich habe ich ein wenig Toffee mit Zimt verwöhnt. Und sie wartete nicht, bis es dicker wurde - sie nahm es früher ab. Es gab keine Schimmelpilze - auch hier will ein großes Volumen nicht einfrieren. Eine solche Masse hat sich - wie sie gerne in Cartoons zeigen - als viskos, klebrig herausgestellt. Aber negative Erfahrung ist auch eine Erfahrung! Ich werde es herausfinden. Wir werden sowieso alles essen. Oder iss es.

Nun ... Natürlich habe ich ein wenig Toffee mit Zimt verwöhnt. Und sie wartete nicht, bis es dicker wurde - sie nahm es früher ab. Es gab keine Schimmelpilze - auch hier will ein großes Volumen nicht einfrieren. Eine solche Masse hat sich - wie sie gerne in Cartoons zeigen - als viskos, klebrig herausgestellt. Aber negative Erfahrung ist auch eine Erfahrung! Ich werde es herausfinden. Wir werden sowieso alles essen. Oder iss es.

Danke für die Erfahrung, dass ich auch Zimt liebe, jetzt werde ich wissen, dass ich nicht hier bleiben soll

Danke für die Erfahrung, dass ich auch Zimt liebe, jetzt werde ich wissen, dass ich nicht hier bleiben soll

Es war mindestens etwas weniger Zimt nötig (ich habe einen ganzen Teelöffel getrunken) und länger auf dem Herd zu lassen, damit es wirklich dicker wird

Ich habe diese Süßigkeiten heute zubereitet, das einzige, was ich nicht verstehe? Meine Milch gerann nach dem Hinzufügen von Honig, aber ich beschloss, sie bis zum Ende zu kochen. Beim Berg-Toffee ist dies fast nicht bemerkbar, aber es stellte sich immer noch die Frage, richtig für alle?

Ich habe diese Süßigkeiten heute zubereitet, das einzige, was ich nicht verstehe? Meine Milch gerann nach dem Hinzufügen von Honig, aber ich beschloss, sie bis zum Ende zu kochen. Beim Berg-Toffee ist dies fast nicht bemerkbar, aber es stellte sich immer noch die Frage, richtig für alle?

Ich rollte mich auch zusammen und brachte es mit einem Mixer wieder in seine ursprüngliche Position

Heute habe ich diese Süßigkeiten zubereitet, das einzige, was ich nicht verstehe. Meine Milch gerann nach dem Hinzufügen von Honig, aber ich beschloss, sie bis zum Ende zu kochen. Bei fertigem Toffee fällt dies fast nicht auf, aber es stellte sich immer noch die Frage, ob für alle?

Ich habe Milchpulver verwendet - nichts geronnen.

Ich habe Milchpulver verwendet - nichts geronnen.

Warum ist hausgemachtes Falten?

Honig enthält meines Wissens Säure, aber Milch mit sauren Gerinnen

[hausgemacht]

Honig enthält meines Wissens Säure, aber Milch mit sauren Gerinnen

Tatsächlich haben wir als Kind Honig und Milch getrunken, und nichts hat sich zusammengerollt

Warum ist hausgemachtes Falten?

Und du, Aina, genau hausgemacht Milch? Nicht aus einem Geschäft? Vielleicht war es etwas sauer, damit es sich zusammenrollen konnte.

Tatsächlich haben wir als Kind Honig und Milch getrunken, und nichts hat sich zusammengerollt

Ich denke, Sie haben genau wie wir Honig in heißer Milch gerührt, ihn aber nicht wie in diesem Rezept zum Kochen gebracht.

Ja, ich habe oft getroffen, dass es schrecklich falsch ist, nicht nur zu kochen, sondern einfach den Honig zu erhitzen. Und wenn Sie beim Kochen Honig durch Zucker ersetzen? Wird es geschmacklich viel schlechter sein?

[hausgemacht]

Und du, Aina, genau hausgemacht Milch? Nicht aus einem Geschäft? Vielleicht war es etwas sauer, damit es sich zusammenrollen konnte.

Ich hatte hausgemachte, vorgekochte Milch, es konnte keine 100% ige "Säure" geben

Ich denke, Sie haben genau wie wir Honig in heißer Milch gerührt, ihn aber nicht wie in diesem Rezept zum Kochen gebracht.

Im Allgemeinen ist es besser mit trocken. Ich habe eine Freude: Ich ging in den Laden und kaufte Waren mit Formen. Jetzt nur noch vorwärts!

Im Allgemeinen ist es besser mit trocken. Ich habe eine Freude: Ich ging in den Laden und kaufte Waren mit Formen. Jetzt nur noch vorwärts!

Und ich goss es in Eisformen (die für den Kühlschrank sind), nur meine Süßigkeiten kamen von dort überhaupt nicht heraus, aber es stellte sich heraus, dass es eine Art Nougat "Honig" war.

Und ich goss es in Eisformen (die für den Kühlschrank sind), nur meine Süßigkeiten kamen von dort überhaupt nicht heraus, aber es stellte sich heraus, dass es eine Art Nougat "Honig" war.

Soweit ich weiß, haben wir sie nicht mit Ihnen gekocht? Sie sollten richtig verdicken. Schauen Sie sich die Spezialisten an, wie großartig alles geworden ist! Und die Formen müssen mit etwas geschmiert werden, damit sie dort herausgezogen werden können. Öl?

Sie haben mit mir gekocht, sind aber auf ein Problem gestoßen - sie schweben in der Hitze und im Kühlschrank werden sie zu Lutschern

Soweit ich weiß, haben wir sie nicht mit Ihnen gekocht? Sie sollten richtig verdicken. Schauen Sie sich die Spezialisten an, wie großartig alles geworden ist! Und die Formen müssen mit etwas geschmiert werden, damit sie dort herausgezogen werden können. Öl?

Ja, anscheinend habe ich nicht gekocht, sondern die Formen mit Butter eingefettet, aber der Sinn in meinem Fall ist Null

Ich gehöre auch mir cremiger Toffee Ich mache es in Silikonformen, aber es gab keine Probleme beim Herausspringen ohne Schmierung.

Gutes Rezept!

Ich habe auch versucht, cremigen Toffee in Eisformen zu gießen - es hat funktioniert! Und es wurde normal herausgezogen, man biegt es diagonal und geht raus.