Olga 83
Sehr geehrte Forumnutzer, ich bitte erfahrene Bäcker um Hilfe. Ich habe vor kurzem einen Brotbackautomaten gekauft, also bin ich ein Neuling. Papa bat ihn, ihm (er ist Diabetiker) Protein-Weizen- oder Protein-Kleie-Brot (glutenfrei) zu backen. Ich habe kein spezielles Rezept für eine Brotmaschine gefunden. Stecke meine Nase in das fertige Rezept oder hilf mir, dieses Rezept für eine Brotmaschine anzupassen 🔗(Ich habe einen Brotbackautomaten Moulinex uno). Im Voraus dankbar

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