Gayane Atabekova
Mädchen Salz ist sehr einfach zu berechnen, wenn Salz in einem Glas. Legen Sie alles Gemüse und bedecken Sie mit kaltem Wasser. Lassen Sie dieses Wasser in eine Schüssel ab und fügen Sie so viele Esslöffel Steinsalz hinzu, wie ein Literglas enthält. Löse das Salz in diesem Wasser. Der ganze Schmutz bleibt unten.
Gießen Sie die Salzlösung zurück in das Glas. Ich legte auch ein Tuch darauf und auf Gurken und Sauerkraut. Ich wusste nichts über Senf.
OlgaGera
Zitat: Kokoschka
was bedeutet es anders?
Der Geschmack von Salz ist anders. Das Rezept muss für Salz angepasst werden.





Hier hat Mascha eine gute Berechnung. Sie müssen nichts einschenken.
3 Löffel pro Liter. Ja, ich löse auch immer Salz auf und filtere es))).
Es ist besser, sich schneller in kochendem Wasser aufzulösen. Ein wenig kochendes Wasser, und der Rest ist klares Wasser.
Kokoschka
OlgaGeraIch habe hier im Internet eine Gärung gefunden, hier ist der Link

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OlgaGera
Kokoschka,
Kokoschka
LelkaIch kaufe nach dem Rezept, das ich dem Link gegeben habe. Wir warten!
Es gibt viele positive Bewertungen zu diesem Sauerkraut.
OlgaGera
Ich habe falsche Tomaten. Sie schäumen bereits. Heute habe ich es mit Senf geöffnet und sie ... das ... aber ich bin immer noch eingeschlafen und habe es wieder geschlossen. Lass sie stehen.

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