Grüner Tomatensalat

[Guten Appetit !]

Grüner Tomatensalat

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Grüne Tomaten	2 kg
Paprika grün rot gelb	1 kg
Zwiebel	0,5 kg
Karotte	0,5
Salz-	Geschmack
Zucker	1 Esslöffel
Sonnenblumenöl	250-300 ml
rote Tomaten	1-2 kg Fleischig 2 kg wässrig 1 kg
für Würze nach Belieben! rote Chilli	1-2 Dinge für einen Amateur!

Kochmethode

• 1) Bereiten Sie alle Produkte vor, reinigen Sie die Paprika von den Samen in den Tomaten und schneiden Sie den Schwanz aus
• 2) Schneiden Sie grüne Tomaten in halbe Ringe, machen Sie dasselbe mit Pfeffer und Zwiebeln
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• 3) Karotten können auf 3 Arten geschnitten werden 1) auf Koreanisch 2) nur in Streifen 3) auf einer groben Reibe !!!
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• 4) Mahlen Sie rote Tomaten oder mahlen Sie sie in einem Fleischwolf mit dem feinsten Netz für die Faulen!
• 5) Alles in einen Topf geben, einen halben Esslöffel Salz, einen Esslöffel Zucker, 20-30 Minuten warten, bis das Gemüse mit dem Saft beginnt!
• 6) Wir fangen an, in Multikocheröfen zu schmoren oder zu kochen, um zu machen, wer für was garazd)) !! Ich persönlich koche es nach dem Kochen, stelle es auf mittlere Hitze und koche unseren Speck 30 bis 60 Minuten! Ich liebe es, wenn Gemüse etwas zu wenig gekocht ist ((PERSÖNLICH IN MEINEM FALL)). Ich koche es 5 Minuten bei maximaler Hitze, 10 Minuten bei mittlerer Hitze und 15 Minuten bei maximaler Hitze des Gasherds! Gießen Sie das Öl 10 Minuten bevor es vollständig gekocht ist, bevor Sie es in die Gläser rollen! damit das Gemüse Zeit zum Einweichen hat!
• 7) halbe Liter Dosen pro Liter mit einer Schraube oder einem normalen Deckel!
• Ich wasche die Dosen mit Wasser, sterilisiere 2-3 Minuten mit Dampf, koche die Deckel 3-5 Minuten in kochendem Wasser!
• 9) in Gläser füllen, schließen und drehen! und unter einer Decke für 12 Stunden oder bis es vollständig abgekühlt ist !!
• Guten Appetit !

Das Gericht ist für

ca. 3-4 Liter

Zeit für die Vorbereitung:

Stunde maximal zwei

[Kostya1988]

Kostya1988, Kostya, wie geht es dir pünktlich mit dem Rezept?
Die Tomate ist immer noch voller grüner Tomaten, es ist unwahrscheinlich, dass sie sie erreichen.
Wir müssen es tun.
Sie haben nicht angegeben, wann Öl hinzugefügt werden soll.
Ist es möglich, weniger Öl zu verwenden oder handelt es sich im Prinzip um eine Menge?

[Podmosvichka]

Podmosvichka
Ich entschuldige mich dafür, dass ich vorher nicht geschrieben habe!
Gießen Sie das Öl 10 Minuten bevor es vollständig gekocht ist, bevor Sie es in die Gläser rollen! damit das Gemüse Zeit zum Einweichen hat!

[Kostya1988]

Kostya1988Dank vieler grüner Tomaten.

[Kostya]

Kostya, VIELEN DANK!
Ich habe auch auf die versprochenen grünen Tomaten gewartet. Ich hasse grüne Tomaten in irgendeiner Form, aber ich werde dieses Rezept ausprobieren. Was ist, wenn ich Glück habe und sie liebe?

[Administrator]

Administrator
Machen Sie eine kleine Dosis, drehen Sie ein Glas zwei. Reduzieren Sie einfach die Proportionen in meinem Rezept, wenn es abkühlt. Versuchen Sie, auf die Probe zu warten

Ja, ich werde es versuchen. Danke für den Rat!

Vielen Dank! Ich werde es versuchen sollte lecker sein)))

Mir wurde klar, danke.

Danke für das Rezept. Ich werde es auf jeden Fall versuchen. Interessanterweise sprechen und schreiben die Menschen im Kuban auch "Tomatensalat", nicht "Tomatensalat". Verdammt, jetzt studiere ich das Heidentum der Slawen, es gibt so viele interessante Dinge. Sori, das hat sich vom Thema entfernt.

Benötigen Sie keinen Essig? das war es wert?

[Jenni]

Jenni
Ich habe keinen Essig! wenn Sie Angst vor dem Platzen haben! Sie können dieser Menge 100-150 ml Essig hinzufügen!

Ich habe dieses Rezept dieses Jahr zum ersten Mal probiert, mit Zweifel (immer noch grüne Tomaten), das Glas geöffnet, mich als großartiger Salat herausgestellt, es hat mir so gut gefallen, sofort eine weitere Portion gemacht. Ich werde es auf jeden Fall nächstes Jahr tun, jetzt werde ich grüne Tomaten speziell für diesen Salat hinterlassen.

Entschuldigung, dass das Foto nicht im Vordergrund steht. Ich erinnerte mich spät daran, dass anständige Leute berichten. Ein gutes Rezept, aber es gibt kleine Nuancen, wenn es in einer Wohnung aufbewahrt wird.Es ist unbedingt zu sterilisieren, da die Dosen in der Speisekammer (Tomaten) heiß sind, die Dosen anschwellen und erneut geöffnet und gekocht werden müssen.

Sorry, aber ich habe im Rezept über rote Tomaten nicht verstanden "rote Tomaten 1-2 kg Fleischig 2 kg wässrig 1 kg" dekodieren pzhlst

Sorry, aber ich habe im Rezept über rote Tomaten nicht verstanden "rote Tomaten 1-2 kg Fleischig 2 kg wässrig 1 kg" dekodieren pzhlst

Das Rezept enthält sowohl grüne als auch rote Tomaten:
- Schneiden Sie die grünen Tomaten in halbe Ringe
- Mahlen Sie rote Tomaten oder mahlen Sie die Faulen in einem Fleischwolf mit feinstem Netz

Über grüne Tomaten ist alles klar und klar geschrieben, ich frage nach ROTEN Tomaten, die in der 8. Zeile im Rezept "Rote Tomaten 1-2 kg Fleischig 2 kg wässrig 1 kg" stehen. Am Ende ist nicht klar, wie viele ROTE Tomaten benötigt werden

[SvetLanaYa]

SvetLanaYaIch glaube, dass fleischige 2 kg, und wenn wässrig - 1 kg .. so etwas ..

Alles ist möglich, weil dies nur unsere Vermutungen sind, aber es wäre möglich, alles menschlich zu schreiben: entweder fleischig-2 kg. oder wässrig-1 kg. Und was bedeuten die Wörter "fleischig" und "wässrig"? Diese Adjektive gelten nicht für Tomaten oder deren Konsistenz. Denken Sie darüber nach, aber Tomaten werden nicht warten, sie können anfangen zu verderben

alles ist möglich, weil dies nur unsere Vermutungen sind, aber es wäre möglich, alles menschlich zu schreiben

Autor - Letzte Aktivität: 30-09-2015, 11:18:27 - Stellen Sie ihm also eine Frage und warten Sie auf eine Antwort.
Was gibt es für uns zu stampfen, können Sie das Profil selbst überprüfen, wo Sie den Autor finden

[Administrator]

AdministratorIch habe dem Autor des Rezepts eine Frage gestellt, vielleicht wird er erscheinen und antworten, ich werde warten, aber umso mehr auf dich "stampfen", das wollte niemand

[SvetLanaYa]

SvetLanaYa, Svetlana, dieses Rezept wurde von einem Mann gemacht, und er schreibt auch auf Russisch, so gut er kann, aber wir werden uns herablassen, zumal es mir persönlich sehr leid tut, dass er schon lange nicht mehr bei uns ist und super interessante Rezepte hatte. Was dieses Rezept betrifft, mache es für einen Test mit den Proportionen, wie ich oben geschrieben habe. Ich denke, das ist gemeint.) ... und ich würde immer noch Essig hinzufügen.

[Kavmins]

KavminsIch stimme Essig zu und würde auch Knoblauch für den Geschmack hinzufügen. Vielen Dank.

[Administrator]

AdministratorIch habe dem Autor des Rezepts eine Frage gestellt, vielleicht wird er erscheinen und antworten, ich werde warten, aber umso mehr auf dich "stampfen", das wollte niemand

Als Moderator des Abschnitts gehe ich auf alle Themen ein, und wenn der Autor abwesend ist (umso länger), versuche ich zu helfen, das Rezept selbst zu lesen und die Antwort auf die Frage zu finden. Im Prinzip bin ich der gleiche Leser des Rezepts wie Sie
Wenn Ihnen mein Ansatz nicht gefällt und Sie keine Hilfe benötigen, muss ich das nicht tun

TATIANA, Kavmins, danke für deine Klarstellungen. Ich fügte grüne Tomaten hinzu, die ich dringend im Garten putzen musste, den mein Nachbar für den Sommer gab. Das Bienenhaus kehrte aus dem Dorf zurück. Meine Männer mochten ihn. Jetzt wird es ein Rezept in den Lesezeichen geben,