Bitterer Pfeffer in Dosen.

["Suluguni-Käse und marinierter Feta-Käse"In dieser Form verliert der Pfeffer seinen Zorn und wird nur ein wenig bittersüß und angenehm im Geschmack. Es ist auch gut für Beilagen von Fleisch und Fisch in kleinen Mengen.Salate können zusammen mit Essig eingegossen werden.Versuch es!Bewahren Sie den Pfeffer nach dem Öffnen des Glases im Kühlschrank auf.]

Bitterer Pfeffer in Dosen.

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Bitterer Pfeffer
Marinade:
Wasser	200 ml
Essig (Weißwein)	100 ml
Salz	1/2 TL
Zucker	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

• Ich reinige den Pfeffer von Samen (ich lasse immer noch ein wenig für Bitterkeit und Geschmack), lege ihn in ein Glas, fülle ihn mit Marinade, sterilisiere die Gläser für nur 5 Minuten, schließe die Deckel.
  

Hinweis

Dieser Pfeffer ist gut zum Kochen. "Suluguni-Käse und marinierter Feta-Käse"
In dieser Form verliert der Pfeffer seinen Zorn und wird nur ein wenig bittersüß und angenehm im Geschmack. Es ist auch gut für Beilagen von Fleisch und Fisch in kleinen Mengen.
Salate können zusammen mit Essig eingegossen werden.
Versuch es!

Bewahren Sie den Pfeffer nach dem Öffnen des Glases im Kühlschrank auf.

Admin, weißer Essig für eine schöne, transparente Marinade?

Ich möchte mit Balsamico schließen. Ansonsten ist es draußen so regnerisch, dass ich keinen weißen Essig trinken möchte

Na sicher! Die Farbe des Essigs beeinflusst die Farbe des fertigen Produkts!

Ich würde es nicht mit Balsamico-Essig machen. Es ist besser, es später zum fertigen Pfeffer zu geben, wenn man es auf den Tisch serviert - ich habe es nicht probiert, ich kann nichts sagen

Und den Pfeffer in Ringe oder ganz schneiden?

Ich schneide in Streifen, Ringe