Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - Bewertungen und Eindrücke

Tanyusha, willkommen!

Kadoda, danke
Mädchen-Jungen, ich teile meine ersten Eindrücke;)
Bei der Post schlichen sich alle möglichen schlechten Gedanken in meinen Kopf - der Lichtkasten war schmerzhaft !! aber der Eindruck stellte sich als trügerisch heraus, mein Moulin kam bemerkenswert sicher und gesund an.
Zu Hause hat sie mich mit den Verschiebungsspuren auf der Schüssel betäubt: Wenn Sie ihnen glauben, dann ist die Schüssel nur 1,8 Liter groß. Gleichfalls ?!
Gab dies vorübergehend auf und versuchte, mit Hilfe von Wasser und Zitrone Reinigungsmaßnahmen durchzuführen. Es ist klar, dass es nicht ohne Abenteuer "am Rande des Scheiterns" war: Ich habe vergessen, das Transportpapier mit chinesischen Schriftzeichen aus dem Heizelement herauszunehmen. Daher hörte ich während des gesamten Dampfprozesses deutlich den "chinesischen" Geruch, der ziemlich anstrengend war. Glücklicherweise leuchtete diese Broschüre nicht auf, aber die Tinte war deutlich auf dem Boden der Schüssel außen aufgedruckt, und jetzt ist es so fsya ... in Feng Shui Vooot ...
Der erste Gang war überhaupt kein Gericht, sondern ein wissenschaftliches Experiment. Es passte nicht in meinen Kopf, wie Milch mit Zucker und rohem nassem Getreide die Nacht in einem warmen Raum aushalten und nicht sauer werden konnte. Aber viele schrieben, dass alles klappt, und ich nutzte die Gelegenheit - legte es abends zum Frühstück riskant Reisbrei nach Rezept aus der Anleitung. Ein Wunder geschah natürlich nicht: Am Morgen fand ich Reis mit Hüttenkäse ...
Es war Sonntagmorgen, am Abend wurde der Familie ein magisches warmes Frühstück versprochen, also mussten sie dringend Fleisch mit Kartoffeln hineinwerfen (Fleisch im Express 20 Minuten, am Ende warf ich eine Wiese mit Pflaumenmarmelade mit Nüssen, einen Löffel hausgemachten Adjika und Hopfen-Suneli, dann legte ich die Kartoffeln auf, goss sie ein Finger Wasser und im "Buchweizen" -Modus) - während alle träge aufwachten, herumlagen, sich wuschen und zum Tisch krabbelten (übrigens mit mir) - war der perfekte Braten fertig !!!! Kartoffeln - das weichste und öligste, nicht wässrige Fleisch - schmelzen im Mund, kurz gesagt, FSE hat es geschafft !!!
Und am nächsten Morgen war der perfekte Reisbrei fertig: Proportionen nach Rezept, aber statt Milch, Wasser + ein paar Würfel Äpfel, ein paar Prisen Zimt und deutlich weniger Salz. Modus "Brei" mit einer Verzögerung am Morgen. Kashinki sind alle voneinander getrennt und gleichzeitig weich fielen die Apfelwürfel nicht auseinander. Der Ehemann mahlte seine Portion voller Freude, der Sohn mit Sahne, ich - derjenige, der bei der Geburt keinen Brei aushält - mit Milch ...
Kurz gesagt, super, Pläne jetzt - eine riesige
Sie hat sich lange für Pts entschieden (das ist eine andere Geschichte) - aber alle 100 sind mit ihrer Wahl zufrieden.

redcat, hast du nicht gedacht, dass die Schüssel für 1,8 Liter zu groß ist? Lesen Sie die Anweisungen und Sie werden alles verstehen.
Milch für einen verzögerten Start wird kalt ultra-pasteurisiert genommen.

Elena Bo, dass eine größere Schüssel etwas schwer zu bemerken ist. Aber was sie mit dieser Skala sagen wollten - ich habe es nie verstanden. Eigentlich hat das nichts mit mir zu tun, aber ich liebe Klarheit in allem. Und anhand der Anleitung wurde mir nur klar, dass 1,8 Liter der maximale Füllstand sind. aber jetzt goss ich 2,75 Liter Brühe auf Gemüse, das in einer dicken Schicht etwas über dem Mindestniveau lag, und es stellte sich heraus, dass es sowieso unter der 1,8-Liter-Marke lag.
Und ich habe schon seit 5 Jahren keine Lagermilch mehr gekauft, da mir ein verspäteter Start dementsprechend nicht auffällt. Aber das ist auch kein Problem - soweit ich weiß, ist in Wasser gekochter Brei viel nützlicher. Und vor dem Servieren kann jeder mit allem füllen, was er will - Sahne, Kondensmilch, Honig, Milch -

Elena Bo, dass eine größere Schüssel etwas schwer zu bemerken ist. Aber was sie mit dieser Skala sagen wollten - ich habe es nie verstanden. Eigentlich hat das nichts mit mir zu tun, aber ich liebe Klarheit in allem. Und anhand der Anleitung wurde mir nur klar, dass 1,8 Liter der maximale Füllstand sind. aber jetzt goss sie 2,75 Liter Brühe auf Gemüse, das in einer dicken Schicht etwas über dem Mindestniveau lag, und es stellte sich heraus, dass es sowieso unter der 1,8-Liter-Marke lag.
Und ich habe schon seit 5 Jahren keine Lagermilch mehr gekauft, da mir ein verspäteter Start dementsprechend nicht auffällt. Aber das ist auch kein Problem - soweit ich weiß, ist in Wasser gekochter Brei viel nützlicher. Vor dem Servieren kann jeder mit allem füllen, was er will - Sahne, Kondensmilch, Honig, Milch -

Normalerweise zeigen die Messungen auf den Schalen die Anzahl der Tassen trockenen Reises und die Menge Wasser, die dem Reis hinzugefügt werden soll. Das heißt, alle Messungen basieren normalerweise auf Reis. Da Multicooker ein verbesserter Reiskocher ist.

Das heißt, nur als Hommage an die Tradition, wie die Diagonale von Fernsehern in Zoll, oder? Auf jeden Fall werde ich es wahrscheinlich nicht wagen zu überprüfen, wo sich unser Reisbestand befindet, aber Lozja - danke für die Informationen

Ich habe Haferflocken mit Milch gekocht, NICHT mit Langzeitlagerung (3: 1 mit Wasser). Ich schlief ein, goß es ein, warf morgens die gefrorenen Beeren (Blaubeeren und Himbeeren) hinein - köstlichen Brei. Oder vielleicht waren Sie sich im Voraus sicher, dass die Milch sauer werden würde, na ja, sie (Milch) hat Sie nicht im Stich gelassen))

Beeren ?! nichts siehe! aber eigentlich - Milch lagern? ansonsten habe ich hausgemacht, von der ständigen Drossel bin ich sehr zufrieden, aber es ist definitiv nicht zu solchen Heldentaten fähig ...

Brei-Milch auf dem Timer sollte gekocht und gut gekühlt werden. Ich benutze hausgemachte Milch und lagere manchmal Milch.

Ja, Milch lagern, aber NICHT langfristig lagern (in weichen Beuteln). Die Temperatur ist wie bei einem Kühlschrank, d. H. 5 bis 7 Grad.

und ich lege Milch für 15-20 Minuten in den Gefrierschrank ... es kühlt dort nur härter ab ... und mit einer ruhigen Seele gehe ich ins Bett, um ins Bett zu gehen ...

Eh-ah-ah ... Und ich möchte und Stiche gehen wieder das Risiko ein: In diesen wenigen Tagen ist meine Moulona so fest in unser Leben eingebettet, als ob sie immer dort gewesen wäre. Und mein Mann wird wahrscheinlich schon hysterisch sein, wenn er um 7.30 Uhr seinen geliebten Brei nicht in der Küche findet. Okay, ich werde es in der Nacht von Samstag auf Sonntag noch einmal versuchen, wenn alles noch reparabel ist. Danke, Mädchen, für Ihre Unterstützung, ohne Sie wäre diese Idee längst "in den Garten" gegangen.
Und heute zum Frühstück hatte ich weißen Buchweizen - es gibt mehr Wasser als in der Anleitung, fügte ich hinzu, es ist so, dieser Buchweizen. Im "Haferbrei" -Modus hat es einwandfrei geklappt. Sie tanken, wie es bei uns üblich ist, manche gehen für was - manche mit Milch und Zucker, manche mit Tomaten und Schnitzel
Übrigens habe ich gestern mit Schnitzel experimentiert - halb in einer Bergoff-Pfanne, halb in einem Moulin. In Moulins sind sie sehr ästhetisch - glasig, ordentlich, flauschig und einheitlich. In einer Pfanne - mit einer knusprigen Kruste, leicht zerzaust - wird der Saft in der Mitte gesammelt, von wo aus er beim Schneiden herausgesprüht wird. Und Muleunin-Schnitzel - sie sind gleichmäßig mit diesem Saft gesättigt. Wir haben lange geschmeckt und nicht verstanden, wo wir mehr mögen.
Borscht ist auch ein bisschen anders als der im Topf - wieder intelligenter oder so. Es ist transparenter, die Würfelstrohhalme des Gemüses sind perfekt erhalten, aber das angenehme leichte Samt ist nicht im Mund. Obwohl der Geschmack und die Farbe sehr, sehr würdig sind. Wie meins sagte, "nicht so, aber auch lecker." Ich kochte es im "Suppen" -Modus: Zuerst legte ich Rübenstrohhalme, Karotten, Kohl mit Strohhalmen und Kartoffeln in Würfel (ich rüste alles auf dem Berner auf), füllte es mit fertiger Brühe und für 40 Minuten. Suppe. Ich brate nichts, es schmeckt besser für uns und es ist gesünder. alles wurde gleichzeitig gekocht und alles in Maßen. Dann fügte ich 250 Gramm hausgemachte Tomatensauce, Salz, Gewürze hinzu - und weitere 20 Minuten im gleichen Modus. Zum Experimentieren habe ich zusammen mit Salz und Sauce eine gehackte Kartoffel hinzugefügt - wie erwartet geschah kein Wunder - diese Kartoffel hatte eine "glasige" Kruste und unterschied sich deutlich von denen, die mit Salz und Säuren gekocht wurden.Also kam ich zu dem Schluss, dass es sich nicht lohnt, alles auf einmal zu setzen (Tomate und Salz).
Und ich habe auch das "Pelmeni" -Regime erlebt. Ich kann Ihnen sagen, dass dies sehr sorgfältig kocht, Sie können auf meinem Herd nicht so kochen: Der Gasdruck springt ständig, und es kommt vor, dass Sie ihn bei schwacher Hitze stehen lassen, Sie kommen - und dort kocht und quetscht der Stumpf bereits oder umgekehrt. und hier - vollkommen zurückhaltendes Brodeln. Zwei Punkte: Für mich gibt es immer noch kein Tonsignal, wenn das Wasser kocht und es Zeit ist, es zu gießen, obwohl ich gemäß den Anweisungen verstanden habe, dass es so scheint, als ob ich es sollte. Und noch etwas - nach jeder Charge ist es notwendig, das Wasser zu wechseln, weil zu viel Mehl im Wasser unnötig ist schäumen und sogar leicht in das Ventil spucken.

redcat, danke für die leckere beschreibung! Ich bin auf der Suche, ich kann mich nicht entscheiden, welchen Cartoon ich kaufen soll! Panasonic SR-TMJ181HTW oder Philips Multi-Cooker-Schnellkochtopf, aber nachdem Sie Ihren köstlichen Test gelesen haben, haben Sie sich für den Panasonic SR-TMJ181HTW entschieden. Sag mir, brauchst du einen Express-Modus oder ist es nur ein Betrug?

Lilin, ich habe es gerade - das gefragteste - ich habe Schnitzel sehr vorsichtig darauf gebraten, und wenn Sie aufwärmen, was Sie brauchen, ist es auch ständig darauf, und gebratenes Fleisch zum Braten darauf - sehr gut. zart.

Und was die Qual der Wahl angeht - Sie können sich nicht einmal vorstellen, wie ich Sie verstehe. Ich bin vor einem Jahr hier beim Brotbackautomaten vorbeigekommen, weil ich einen Panasonic-Cartoon kaufen wollte, der Strom ist erst 18, und los geht's ... Ich fing an zu wollen "Kuckuck", dann "Brand", dann "Ourson", dann "Redmond", dann Dex-60, dann Polaris ... Und die vorbereitete Menge jedes Mal, wenn der nächste Wunsch zum Brotbackautomaten, Joghurthersteller, Schneckensaftpresse schwebte, werde ich Berners komplettes Set nehmen , ein Dörrgerät und eine Grillgaspfanne: girl_red Nun, hier ist es sehr einfach, Wünsche zu ersetzen ... Mein Mann wollte schon unbedingt eine bestimmte Menge zuteilen. Und als ich schließlich nach Panas zurückkehrte - Hurra, Hurra! - erschien sie, mein Lyuboff, mit einem Express, Knödel und das von ihrem Ehemann verehrte Kompott Hier verliebte er sich in das Kompott, aber "zum letzten Mal". Und sie verschwanden aus unserem Verkauf. Kurz gesagt, ich wartete kaum, ich sammelte meinen ganzen Mut zur Faust, ich kaufte nicht einmal einen Milchkocher, nicht einmal ein einziges Messer - aber gewartet und sehr glücklich!

Hallo Mädchen, Jungs, ich kann nicht anders, als mich des nächsten Erfolgs meiner Schönheit zu rühmen

Es gibt eine banale Charlotte (3 Eier, ein Glas Zucker, ein Glas Mehl), die ich seit 25 Jahren backe, aber ich habe nie eine solche Struktur erreicht - nasse Pracht Backen 65 Minuten, das heißt das maximal mögliche auf einmal, und als ich den Deckel öffnete, war der erste Gedanke, dass ich vergessen hatte, Mehl in den Teig zu geben - ein sauberes Omelett in Aussehen und Geruch und sogar verkocht; ... Wie sich herausstellte - eine optische Täuschung. Alles wurde absolut gleichmäßig gebacken und um die Apfelscheiben (und die Orange ohne Haut) war es keineswegs nass. Aber auch der Keks selbst trocknete nicht aus. Also über das Backen meiner Moulins - Kredit und Lenins Stipendium

Super Charlotine! Ich habe immer wieder darüber nachgedacht, wie ich es versuchen soll, aber dann haben es gute Leute geschafft. Morgen werde ich es auch in meine Schönheit werfen.
Und ich habe erst gestern Hühnchen und Kartoffeln gebacken. Ein Huhn (1,8 kg) lebte nicht einmal zwei Stunden. Ich hörte nur, wie meine Männer in der Küche auf die Lippen klatschten und zufrieden herauskrochen. Der einzige Nachteil, den sie fanden, war, dass sie kleine Kartoffeln hineinlegten (und sie essen sie praktisch überhaupt nicht. Und legten dort ungefähr 1,5 kg ab).

Super Charlotine! Ich habe immer wieder darüber nachgedacht, wie ich es versuchen soll, aber dann haben es gute Leute geschafft. Morgen werde ich es auch in meine Schönheit werfen.
Und ich habe erst gestern Hühnchen und Kartoffeln gebacken. Ein Huhn (1,8 kg) lebte nicht einmal zwei Stunden. Ich hörte nur, wie meine Männer in der Küche auf die Lippen klatschten und zufrieden herauskrochen. Der einzige Nachteil, den sie fanden, war, dass sie kleine Kartoffeln hineinlegten (und sie essen sie praktisch überhaupt nicht. Und legten dort ungefähr 1,5 kg ab).

Teile das Rezept ...
das Huhn in Stücke schneiden? Oder haben Sie es geschafft, ein "ganzes" zu machen?

Teile das Rezept ...
das Huhn in Stücke schneiden? Oder hast du es geschafft, ein "ganzes" zu machen?

Also habe ich es irgendwo im Internet zugeschlagen. Aber ich werde teilen.
Das Huhn wurde mit einer solchen Mischung bestrichen: ein wenig Mayonnaise (1-1,5 EL.l.), Sojasauce 50 ml (aus dem Sushi-Set), Wasabi (vom selben Ort, es war schade, es wegzuwerfen, aber das Hinzufügen ist nicht wichtig), 4 Knoblauchzehen (durch eine Knoblauchpresse), im Original gab es noch Ketchup, aber ich hatte es nicht.
Das Huhn wurde außen und innen verschmiert, mit den Füßen nach oben gelegt und 40 Minuten lang gebacken.
Während des Backens wurden die Kartoffeln geschält - in solche Scheiben geschnitten, mit etwas Pflanzenöl, leicht gesalzen und Pfeffer gegossen.
Als der magische Topf Pee-Pee sagte, drehte sie die Hühnerbrust um und machte dann (oder nicht?) Einen Fehler: Sie hatte einen Saftschacht in sich, der später nicht verdunstete, weil das Huhn nicht mit einer knusprigen Kruste funktionierte (brauchen wir ihn? ), aber es stellte sich heraus, gedünstet, wie in einem Gusseisen von einem russischen Ofen.
Also drehte sie das Huhn um, verteilte malerisch Kartoffeln herum - und backte 50 Minuten lang. Dann ließ ich es ungefähr eine Stunde lang auf der Heizung, aber das rettete das Huhn nicht vor dem Essen. Sie erhitzten sie verschlungen aß
Kein Foto. weil ich keine Zeit hatte

Also habe ich es irgendwo im Internet zugeschlagen. Aber ich werde teilen.
Das Huhn wurde mit einer solchen Mischung bestrichen: ein wenig Mayonnaise (1-1,5 EL L.), Sojasauce 50 ml (aus dem Sushi-Set), Wasabi (vom selben Ort, es war schade, es wegzuwerfen, aber das Hinzufügen ist nicht wichtig), 4 Knoblauchzehen (durch eine Knoblauchpresse) ), im Original war noch Ketchup, aber ich habe es nicht getan.
Das Huhn wurde außen und innen verschmiert, mit den Füßen nach oben gelegt und 40 Minuten lang gebacken.
Während des Backens wurden die Kartoffeln geschält - in solche Scheiben geschnitten, mit etwas Pflanzenöl, leicht gesalzen und Pfeffer gegossen.
Als der magische Topf Pee-Pee sagte, drehte sie die Hühnerbrust um und machte dann (oder nicht?) Einen Fehler: Sie hatte einen Saftschacht in sich, der später nicht verdunstete, weil das Huhn nicht mit einer knusprigen Kruste funktionierte (brauchen wir ihn? ), aber es stellte sich heraus, gedünstet, wie in einem Gusseisen von einem russischen Ofen.
Also drehte sie das Huhn um, verteilte malerisch Kartoffeln herum - und backte 50 Minuten lang. Dann ließ ich es ungefähr eine Stunde lang auf der Heizung, aber das rettete das Huhn nicht vor dem Essen. Sie erhitzten sie verschlungen aß
Kein Foto. weil ich keine Zeit hatte

Vielen Dank, dass Sie mir mitgeteilt haben, wie ich ein ganzes Huhn gekocht habe. Ich werde es meinem Schülersohn schicken, aber er hat solche Angst, den Multi-Topf zu kratzen, dass er nicht riskiert, ihn zu backen. Ich brate zu Hause im Ofen und schicke ihm einfach das Rezept, er kann es wagen

Kadoda, die Idee war sehr nützlich, da wir morgens ein Huhn bekamen. wahr, nach Hause, vom Markt, also 50 min. Er hatte nicht genug und fügte mehrmals Wasser hinzu, aber die Tatsache, dass "Backen" hier das am besten geeignete Rezept ist - ich stimme hundertprozentig zu. In den Intervallen zwischen ihnen schaltete ich "Löschen" ein, aber es war zu zart, ich war nicht beeindruckt. Und gestern habe ich versucht, marinierten Fisch darauf zu machen, aus einem Buch mit Rezepten, es hat mir auch nicht gefallen, ich habe den "Pilaw" -Modus gewechselt und es darauf beendet.

Ich habe mir dieses Modell gekauft und weiß jetzt nicht, warum es so ist. Hirsebrei wurde im Haferbrei-Modus überhaupt nicht gekocht, und Kartoffeln mit Hühnchen nach dem Rezept aus dem Buch würden nicht einmal kochen. Ist es eine Ehe oder gibt es magische Worte zu sagen :) ??

Lenko, was genau hat mit dem Brei nicht geklappt? Ich hatte sogar Brei aus Perlgerste (stimme zu, nicht der angenehmste), der sich im Brei-Modus nur luxuriös herausstellte. Und Hühnchen mit Kartoffeln - wie oben bereits erwähnt - ist im "Back" -Modus wirklich erfolgreich.

Der Brei war absolut nicht gekocht, ich musste ihn immer noch auf dem Herd kochen. Und die Kartoffeln waren nach dem ersten Kochen roh, nach dem zweiten war es, als ob sie zu wenig gekocht wären, und der dritte Modus tötete all dies vollständig, trocken und nicht lecker. Das erste Mal habe ich den "Back" -Modus eingestellt und dann gedünstet
Ich verstehe, dass es nicht so sein sollte und begann mir Sorgen um die Qualität des Multicookers selbst zu machen.

Was Hirse betrifft, kann es meiner Meinung nach nur diese Option geben: Es gibt nicht genug Flüssigkeit zum Kochen. Dies kann passieren, wenn Sie die Hirse zuvor mindestens einige Stunden lang nicht eingeweicht haben. Ich tränke auch nicht absichtlich, aber ich habe die ganze Nacht verzögert, so dass ich nie einen Reifenschaden hatte. Heute werde ich Hirse kaufen und es versuchen, um des Interesses willen.
Und der Braten - ist dein Huhn gebacken? Gestern habe ich Kartoffeln nach dem ersten Backzyklus gegossen, beim zweiten, aber es war auch nicht sehr gekocht, es begann sogar zu verdunkeln, bis ich es im "Back" -Modus in der Flüssigkeit ertränkte. Das heißt, Kartoffeln trocken zu backen ist meiner Meinung nach überhaupt nicht für diese Mulene, sondern in einer Art Grill-Gas-Pfanne oder einer Luftfritteuse. Hier muss gelöscht werden, und am Anfang ist mehr Flüssigkeit. Damals, heute gibt es noch solche Kartoffeln, altes, oft "Glas". Nun, und wie Sie wahrscheinlich wissen, ist es besser, die Kartoffeln nach dem Kochen und "Halbkochen" in die Salzsäure "einzuführen", da sie sonst eine zähe Kruste haben. Auf dem Herd vergessen wir es nicht, aber im Cartoon können wir es zunächst übersehen.

Vielen Dank für die Antworten,
Ich habe Hirse nicht eingeweicht, sondern gemäß den Anweisungen für den Cartoon. Und es gab viel Flüssigkeit.
In Bezug auf die Kartoffeln würde ich auch Wasser hinzufügen, aber ich habe alles nach dem Rezept probiert, das im Buch steht (Tomaten, Pflanzenöl ...). Aber es brannte von unten, und sonst kann ich den Geschmack nicht einmal beschreiben, ich habe nie so ein "leckeres" gegessen. ...
Ich werde versuchen, es ohne ein Buch mit Anweisungen zu tun, vielleicht klappt etwas, sonst habe ich sechs Monate lang davon geträumt und einen weiteren Monat gewartet. Ich möchte wirklich gute Sachen daraus machen!
Übrigens habe ich mich seit einem Jahr nicht mehr von einem Panasonic-Brotbackautomaten getrennt, sogar mein Mann bereitet Brot zu!

Oh ja, Bücher für Cartoons, soweit ich das hier verstanden habe, ist dies ein separates Lied :))) Ich benutze es eigentlich ausschließlich, um die Fantasie anzuregen, das heißt, ich schaue mir die Bilder an Und dass die Flüssigkeit im Brei verblieben ist, ist seltsam, es ist wie ein sensorisches Programm vor der Verdunstung?

Ich kochte Haferbrei auf dem Modus und es war viel Flüssigkeit übrig, ich musste es nicht einmal hinzufügen, als ich auf dem Herd kochte.
Deshalb hatte ich Zweifel an der Gebrauchstauglichkeit.

Ich kochte Haferbrei auf dem Modus und es war viel Flüssigkeit übrig, ich musste es nicht einmal hinzufügen, als ich auf dem Herd kochte.
Deshalb hatte ich Zweifel an der Gebrauchstauglichkeit.

Haben Sie den Deckel des Multikochers während des Programms geschlossen gehalten?

Sagen Sie mir, wofür Sie den Express-Modus verwenden können. Ich kann keine Verwendung dafür finden

[Rotkatze - Tanya!]

Rotkatze - Tanya!
In Ihrem Sparschwein mit Rezepten für Morgenbrei auf dem Timer (ich koche oft) - Unten gibt es Buchweizenbrei, oben - in einem Wasserbad - Hühnerschnitzel aus der Brust. Damit die Schnitzel nicht trocken sind, füge ich 70 bis 100 Gramm Speck für 500 g Brust hinzu. Achten Sie darauf, dass Sie dem Hackfleisch einen Löffel Hopfen hinzufügen - Sunel, dann wie üblich ein paar Stücke Riegel, Zwiebel, Knoblauch, Ei, schwarzer Pfeffer und Salz. Wir formen mit nassen Händen (Schnitzel sind glatt und schön) in Form von Kugeln, damit sie besser in einen Wasserbad passen. Und auf jedes Schnitzel legen wir einen Teller Butter, um die Oberseite nicht zu trocknen. Versuchen Sie zu kochen - Sie werden es nicht bereuen!

Ich kochte Brei und es war viel Flüssigkeit übrig

Lenko und ich haben Hirse im Buchweizenmodus gekocht. Da Brei für Milchbrei ist, blieb daher wahrscheinlich die Flüssigkeit zurück. Ja, und über den Deckel ist auch eine gute Idee. Selbst wenn der Deckel leicht geöffnet ist, wird kein Dampf erzeugt.
Ich habe Hirse (gemäß den Anweisungen für das Maultier), auch ohne Einweichen, es ist so großartig! Und leckere Perlgerste, die jedoch 12 Stunden lang eingeweicht wurde. Ja, es wird nicht auf dem Herd eingeweicht.

Und über das Buch mit den Rezepten - ich habe nur zwei Sachen von dort gekocht - einen Käsekuchen und einen Quarkauflauf. Beide Dinge erwiesen sich als nur schluckzungenartig. Es ist etwas! Sogar meine Freunde, die von Käsekuchen im Restaurant verwöhnt wurden, aßen mit Zusatzstoffen, und einer bat darum, für eine Familienfeier zu backen, woraufhin auch sie (um des Käsekuchens willen) fest entschlossen war, denselben magischen Topf zu kaufen. Genau so.

Lenko und ich haben Hirse im Buchweizenmodus gekocht. ...

Im Buchweizenmodus sollte nicht mehr Wasser übrig geblieben sein. Dort verdunstet es VOLLSTÄNDIG. Das heißt, das Programm funktioniert so lange, bis die gesamte Flüssigkeit verdunstet ist

Prus - 2, Lyuba, danke für die Idee, Hühnchen mit Speck - Ich habe noch nicht damit experimentiert, obwohl ich solche gedämpften Fleischbällchen bereits in Mulene zubereitet habe, nur ich habe das Hackfleisch mit Sahne geschlagen, in dem ich Grieß vorgetränkt habe, es kommt auch aufrichtig heraus. Aber im Allgemeinen, Hackfleisch - mein schmerzhaftestes Thema jetzt. Mein jüngstes Kind wendet sich kategorisch von Fleisch ab: In Knödeln, in Nudeln in der Marine, in Pfannkuchen mit Fleisch frisst nur der Teig weg, zeigt dem Geist keine Fleischbällchen, Schnitzel - na ja, wir können einmal im Monat einen nach Lust und Laune und nur mit Leidenschaft -mit der Hitze Das einzige, was ist seine Liebe zu gefülltem Kohl, mit Buchweizen, aber Toko Shob, um Kohl zu entfalten. Und nicht gehacktes Fleisch kann noch nicht wirklich kauen. Shaw hat mit diesem Vegetarier zu tun - hat schon das Gehirn gebrochen Kannst du raten?

Kadoda, Mädchen, warum ist "Brei" nur für Wolfsmilch? Ich erkannte für mich selbst, dass dies das Regime für die Konsistenz von "Abstrich" ist und "Buchweizen" das Regime für die Konsistenz von "bröckelig" ist. Das heißt, im "Brei" ist die Flüssigkeit nicht vollständig trocken verdampft (egal was passiert, Milch, Wasser oder eine Mischung, oder ich habe sogar ein paar Mal auf Saft gekocht). Eine andere Frage ist, dass zum Beispiel, wenn das Getreide kein sehr verantwortungsbewusster Hersteller ist und eine große Menge "Mehl" enthält und sogar nicht bis zur Transparenz von Wasser gewaschen wird, eine "Aushärtung" auftreten kann - eine solche Schicht wird von unten aus der gebrauten Stärke oder dem Gluten oder etwas anderem festgezogen dort, und diese Schicht lässt nicht zu, dass das oben verbleibende Wasser zum Getreide selbst und zum Boden des Topfes gelangt, was bedeutet, dass der Topf herausquietscht: "abgeschnitten, ich habe alles getan, was ich konnte" und sich abschaltet.

Ich kann empfehlen, mit Hackfleisch gefüllte Bratäpfel zu probieren - es ist so lecker! Ich habe nicht versucht, es im Cartoon zu machen, ich mache es im Airfryer (jetzt wird mich der Moderator beschimpfen). Ich schreibe schnell - Hackfleisch, wie auf Knödel, wähle die Mitte des Apfels, stopfe es. In AG oder Ofen - Temperatur 180, 20 - 25 Min., Abhängig von der Größe des Apfels. Das Schweinefleisch und das Rinderhackfleisch müssen etwa 10 Minuten lang gebraten werden. Vor dem Füllen köcheln lassen und das Huhn sofort beginnen. Vielleicht probieren Sie es im "Pastry"?

Kadoda, Mädchen, warum ist "Brei" nur für Wolfsmilch?

Also bin ich es analog zu anderen Cartoons. Es gibt ein Regime von Milchbrei - dies ist ein Durcheinander mit Flüssigkeit, nicht die Tatsache, dass es Milch ist. Und die Körner sind Buchweizen. Für andere wird es (Modus) anders genannt - wie Reis usw.
Ich könnte falsch liegen. Aber ich denke schon)))

Natürlich habe ich mit geschlossenem Deckel gekocht, ihn nicht einmal geöffnet und nicht geguckt. In Bezug auf das Haferbrei-Regime - Ich habe Hirse-Hirse-Brei gekocht und es war immer noch viel Flüssigkeit übrig (wie ich schrieb). Und ich denke, es ist nicht so wichtig, Haferbrei mit Milch oder in Wasser zu kochen, jeder hat seinen eigenen Geschmack, oder Multicooker schmeckt auch wie ein Netzwerk?
Heute habe ich Reisbrei gemacht, natürlich mit Milch, aber beschlossen, ihn mit Wasser (Milch) zu verdünnen, spuckte mein Mann aus, sagt unzureichend gekocht und überhaupt nichts.
Ich lese und es stellt sich heraus, Hirse und Reis, nur wenn ich eine restliche Flüssigkeit habe, bleibt das Getreide ungekocht, anscheinend werde ich zurück in den Laden treten.

Lenko, hör mir zu, Böse, bevor du es einschenkst, versuche ein paar Müsli sauber in Wasser zu kochen und mindestens einmal davon auf dem Timer für die Nacht. Aber was wenn!
Nun zur Hirse;


Hier ist sie, meine Liebe. Für die Reinheit des Experiments habe ich es richtig gewaschen, aber überhaupt nicht eingeweicht und in reiner unverdünnter Milch (hausgemacht, fettig) gekocht. Für ein Multi-Glas Müsli 4 Multi-Gläser Milch. Ich warf sofort die Salz-Zucker-Vanille hinein. Der "Haferbrei" -Modus. Nach ungefähr 40 Minuten war ein heftiges Brodeln zu hören. Sah hinein - meine liebe Mutter. Schaum unter dem Deckel! Ich habe es versucht - der Brei ist hart und die Milch verwandelt sich bereits in Kondensmilch. Im Allgemeinen habe ich der unteren Markierung der Waage Wasser hinzugefügt, gründlich gemischt und verschlossen. Ich öffnete es nach einem Piepton, es stellte sich heraus, dass es ein wunderbarer Brei war, meiner war vermasselt, ohne auf das Frühstück zu warten. Wenn Sie also das Getreide nicht einweichen, müssen Sie meiner Meinung nach nur Wasser hinzufügen, und das anständig.

[Lenko!]

Lenko!
Es ist so traurig, dass man sich mit dem Multicooker nicht anfreunden kann, aber alles kann repariert werden. Sie müssen nur den Algorithmus der Programme verstehen:
"Porridge" - ein Analogon zu "Milk Porridge" - kocht sorgfältig köstlich leckeres Getreide, Milch wird niemals vor Ihnen davonlaufen, wenn Sie bestimmte Regeln befolgen - Das Getreide gut ausspülen, Milchbrei aus 1 Glas Müsli kochen: 1 Liter Milch (Milch + Wasser), nach Programmende umrühren und den Brei 30 - 40 Minuten ziehen lassen. ohne den Deckel zu öffnen und die "Heizung" auszuschalten. Die Viskosität des Breis wird durch die Menge der zugesetzten Flüssigkeit reguliert. Versuchen Sie zuerst 1 Liter Milch zu kochen und passen Sie sie dann Ihrem Geschmack an. Wenn Sie mehr als 1 Glas Müsli und 1 Liter Milch zu sich nehmen, reicht die Garzeit möglicherweise nicht aus! Wir müssen das Programm erneut ausführen!
Über das Kochen von "Problem" -Müsli (Haferflocken, Grieß) lesen Sie den Link, den ich einige Seiten zuvor gegeben habe.(Forum , dann gehen wir runter zu "Rezepte für verschiedene Multicooker" und da "Milchbrei".)

"Buchweizen" - kocht bröckeligen Brei und verdunstet Wasser bis zum Ende. Es ist auch notwendig, das Getreide zu spülen, um sauberes Wasser zu erhalten. Der Grad der "Weichheit" des Breis wird durch die Menge an zugesetztem Wasser reguliert - krümeliger Brei im Verhältnis 1: 2, etwas stärker gekocht - 1: 3.

"Pilaw" - verdampft nicht nur die Flüssigkeit, sondern auch die letzten 8-10 Minuten. braten. Wir erinnern uns definitiv an das Waschen von Müsli!
Darüber hinaus bereiten wir in diesem Programm viele verschiedene Köstlichkeiten zu - Lesen Sie die Rezepte in unserem Forum.
ÖFFNEN SIE DIE ABDECKUNG NICHT WÄHREND DER AUTOMATISCHEN PROGRAMME - SCHLAGEN SIE SIE NICHT AUS!
Und vor allem - bis Sie herausgefunden haben, wie man mehrfach arbeitet - lesen Sie die wunderbaren Rezepte unserer Mädchen! Alles wird "durch Schweiß und Blut" getestet und viele Male für das beste Ergebnis ausgearbeitet

Erfolg beim Kochen! Du wirst es schaffen!

[Lenko!]

Lenko!
Milchbrei aus 1 Glas Müsli kochen: 1 Liter Milch (Milch + Wasser), nach Programmende umrühren und den Brei 30 - 40 Minuten ziehen lassen. ohne den Deckel zu öffnen und die "Heizung" auszuschalten.

Hier, lassen Sie mich nicht mit Ihnen übereinstimmen, erst vor einer Woche schrieb ich, dass ich Weizenbrei (Artek) nach diesem Verhältnis gekocht habe ... Ich hatte so eine Gülle !!! ... Ich habe einfach zwei cm Flüssigkeit in die Spüle gegossen und sie gekocht, oder besser gesagt, gekochten Brei auf dem Herd ...
Als Beispiel ... für 1 eingeweichtes Glas Hirse reichen 3 ms Flüssigkeit nicht aus ... Sie erhalten einen Brei, der eher wie krümeliger Buchweizen aussieht ... hier würde ich, was auch immer man sagen mag, weitere 1 ms Flüssigkeit hinzufügen ...
Im Allgemeinen muss jeder Brei "für sich selbst" angepasst werden. Beginnen Sie also mit der "Basis" ... den Empfehlungen im Handbuch und fügen Sie dann bestimmte Zutaten "für sich selbst" hinzu / subtrahieren Sie sie.

Aber gelegentlich - um den Deckel nicht zu öffnen - ja ... es ist besser, nicht zu klettern ... Sie können das Programm beenden, indem Sie beim Öffnen das Temperaturregime brechen ...

[.... nach Programmende umrühren und den Brei 30 - 40 Minuten ziehen lassen. ohne den Deckel zu öffnen und die "Heizung" auszuschalten ....]

Aber im Allgemeinen müssen alle Getreidearten "für sich selbst" angepasst werden. Beginnen Sie also mit der "Basis" ... den Empfehlungen im Handbuch und fügen Sie dann bestimmte Zutaten "für sich selbst" hinzu / entfernen Sie sie.

Dem stimme ich voll und ganz zu. Nicht nur von der Führung, sondern auch von der Erfahrung der Mädchen
Ich werde mich zitieren .... nach Programmende umrühren und den Brei 30 - 40 Minuten ziehen lassen. ohne den Deckel zu öffnen und die "Heizung" auszuschalten .... - NUR UNTER DIESEN BEDINGUNGEN ist das Ergebnis garantiert! Getestet auf einer 1,5-jährigen Erfahrung mit täglichem Kochen von Müsli.

Ich werde noch einmal über Artek wiederholen ... Ich hatte es für mindestens 2 Stunden im Heizmodus ... oder vielleicht länger ... wir verließen gerade das Haus und ließen den Brei "aufwärmen" ... ohne Öffnungen ... aber der Brei versagte in diesem Verhältnis ..

[rührte den Brei nicht]

: Verzeihung: Ich weiß nicht, was ich antworten soll, vielleicht liegt das Problem darin, dass Sie rührte den Brei nicht , weil du gegangen bist?
In meiner Praxis ist das noch nie passiert! Obwohl es am Anfang Probleme gab, wenn das Getreide schlecht gewaschen wurde. Und doch - Haferflocken, ich koche immer Grieß in einem Milchkocher - das Ergebnis, aber ich habe diese Müsli noch nicht einmal im Cartoon probiert. Aber "Artek", Poltava, Reis, Mais, Gerste - das ist nur im Cartoon auf "Milchbrei".
Und Vollkorn-Haferflocken bei "Stew", aber zu Hause mögen immer mehr Menschen Getreide.

[.... nach Programmende umrühren und den Brei 30 - 40 Minuten ziehen lassen. ohne den Deckel zu öffnen und die "Heizung" auszuschalten ....]

Ich werde mich zitieren .... nach Programmende umrühren und den Brei 30 - 40 Minuten ziehen lassen. ohne den Deckel zu öffnen und die "Heizung" auszuschalten .... - NUR UNTER DIESEN BEDINGUNGEN ist das Ergebnis garantiert! Getestet auf einer 1,5-jährigen Erfahrung mit täglichem Kochen von Müsli.

Nach dem Ende des Programms füge ich ein Stück Butter hinzu, mische es und lasse es nicht länger als 10 Minuten auf der Heizung. Der Brei verdickt sich vor unseren Augen. Das Getreide ist vollständig gekocht. Ich sehe also keinen Grund, den Brei nach dem Kochen so lange aufzubewahren.

[Elena Bo]

Elena Bo!

30 - 40 Ich habe für geschrieben Lenkoweil sie sich über unzureichend gekochten Brei beschwerte.

Gestern habe ich den Maisbrei verzögert, heute morgen habe ich ihn geöffnet, gemischt und weitere 40 Minuten auf der Heizung stehen lassen
Sie fingen an zu essen, aber unzureichend gekocht, obwohl flüssig, sind Körner auf meinen Zähnen ... weinen ..

Helen!
Haben Sie nicht mehr als 1 Tasse Müsli genommen? Versuchen Sie mehr zu experimentieren - führen Sie das Programm zweimal aus. Probieren Sie es gleich aus - möglicherweise ist die Spannung im Netzwerk niedrig. Ich habe ungefähr 200 Volt im Netz - ich mache 65 Minuten lang Backwaren. + 20 Min., Trotz der Tatsache, dass das Rezept beispielsweise 65 Min. Kostet. Sonst wird es nicht gebacken. Vielleicht haben Sie so ein Problem wegen des Stresses?

Lenko, es ist eine Art Hinterhalt.
Und wenn Sie sie wirklich gegen eine andere austauschen, ist vielleicht ihr Temperaturheizungssensor abgedeckt? gestern hat das huhn "gebacken" - alles ist super.

Leider reicht für Maisgrieß 1 Stunde Kochen nicht aus, aber 2 Stunden sind genau richtig.
Ich koche solchen Brei nicht bei Panasonic, sondern bei Dr. MB, wo es möglich ist, die Garzeit zu verlängern. Milchgerstenbrei wird übrigens auch nicht gekocht.