Rigatoni mit Hackfleisch im Oursson Schnellkochtopf

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten
Rigatoni mit Hackfleisch im Oursson Schnellkochtopf

Zutaten

Rigatoni Teigwaren 220 Gramm (12-15 Minuten kochen lassen)
Kochendes Wasser
Butter 10 Gramm
Salz Geschmack
FÜR FARSHA
Mageres Schweinefleisch 2 Stück Lende (kann durch Hackfleisch ersetzt werden)
Butter + Gemüse 1/2 EL. l.
Zwiebeln 1 PC.
Rote Kirschtomaten 6-8 Stk.
Salz, Gewürze Geschmack

Kochmethode

  • Legen Sie die Nudeln in die Pfanne des Schnellkochtopfs, fügen Sie Butter, Salz und kochendes Wasser genug, um die Paste fast vollständig mit Wasser zu füllen, sind die Spitzen leicht sichtbar.
  • Schließen Sie den Deckel des Schnellkochtopfs und setzen Sie ihn ein Haferbrei-Modus, Zeit 20-23 Minuten, Druck 0 (Flüssigkeitsverdampfung)... Zur Bereitschaft bringen. Die Zeit hängt vom Gargrad der Paste ab.
  • Wir bekommen solche Macaros: gekocht, weich und überhaupt nicht gekocht. Das Wasser ist vollständig verdunstet!
  • Rigatoni mit Hackfleisch im Oursson Schnellkochtopf
  • Während die Rigatoni kochen, mache ich das Hackfleisch-Dressing. Schneiden Sie das Fleisch in dünne Streifen, dann in kleine Würfel. Die Ölmischung in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebel mit Fleisch anbraten, dann die Tomaten hinzufügen, halbieren, etwas köcheln lassen, bis sie weich sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Legen Sie die fertigen Rigatoni in eine Pfanne (es ist kein Wasser darin) zum Hackfleisch, rühren Sie sie um und erhitzen Sie sie.
  • Die Nudeln auf einen Teller legen und mit einer Frühlingszwiebel servieren.
  • Rigatoni mit Hackfleisch im Oursson Schnellkochtopf
  • Rigatoni mit Hackfleisch im Oursson Schnellkochtopf

Hinweis

Die Garzeit für Nudeln in einem Schnellkochtopf hängt ab von:
- Nudelkochzeit, Empfehlungen auf der Packung
- Wie viel Sie benötigen, um die Paste während des Kochens weicher zu machen, stellen Sie die Garzeit im Schnellkochtopf ein
- Bei der Wassermenge während des Kochens ist es wichtig zu lernen, wie man "den Moment nutzt", um die Entsprechung zwischen der Pastenmenge und der Wassermenge zu finden.
- Es ist besser, beim Kochen von Nudeln kochendes Wasser zu verwenden, da das Kochen schneller beginnt.
Im Allgemeinen müssen Sie Optionen ausprobieren

Und doch sollten Sie vielleicht nicht nach einer vollständigen Verdunstung der Flüssigkeit jagen, sie kann immer abgelassen werden, es ist wichtig, dass die Makronen vollständig gekocht sind und weich werden. Nun, das ist, wenn wir nur Nudeln kochen.
Wenn Sie mit Hackfleisch arbeiten, müssen Sie natürlich die Bedingungen auswählen, um "trockene" Macaros zu erhalten

Sie können Rigatoni in umgekehrter Reihenfolge kochen. Kochen Sie zuerst das Hackfleisch mit Zwiebeln in einem Schnellkochtopf im BAKE- oder ROAST-Modus. Gießen Sie dann kochendes Wasser über und kochen Sie im Haferbrei-Modus, wie oben beschrieben.

Mit Vergnügen und gutem Appetit kochen! Rigatoni mit Hackfleisch im Oursson Schnellkochtopf

Tanyulya
Cool, ich muss Kasha anprobieren
Administrator

Tanyusha, Vielen Dank! Trotzdem müssen Sie die Kochoptionen auswählen, die Flüssigkeit und die Garzeit überwachen
Ksyushk @ -Plushk @
Quote: Admin

Sie können Rigatoni in umgekehrter Reihenfolge kochen. Kochen Sie zuerst das Hackfleisch mit Zwiebeln in einem Schnellkochtopf im BAKE- oder ROAST-Modus. Gießen Sie dann kochendes Wasser über und kochen Sie im Haferbrei-Modus, wie oben beschrieben.

Genau so - in umgekehrter Reihenfolge und im Haferbrei-Modus koche ich 🔗 im Brand Schnellkochtopf und mehr als einmal. Es wird großartig und vor allem schnell.
Administrator

Ja, Ksyusha, genau so!

Aber heute wollte ich genau zeigen, wie einige Macaros kochen, wie sie ausgehen. Und so koche ich sie auch mit Hackfleisch zusammen, wenn Sie eine Marine brauchen
Lungenkraut
: hi: Heute habe ich die Spiralen 25 Minuten lang im PORP-Modus gekocht. Perfekt gekocht. Dann habe ich bei geöffnetem Deckel 20 Minuten lang in den BAKING-Modus gewechselt. 10 Minuten vor Programmende lege ich Kreise mit Arztwurst auf die Nudeln. Ich deckte es mit einem Deckel ab. Die Nudeln sind trocken geworden, mit einer schönen rosa Kruste. Wurst in Form einer Schale. Ich hatte es nicht eilig, während ich Pfannkuchen briet. So waren zwei Gerichte gleichzeitig zum Abendessen fertig.Alles klappt. Tatiana danke für das Rezept.
Administrator

Natascha, eine gute Option für Macaros! Danke für die Idee! Danke, dass du meinen Rezepten vertraust

Alle Rezepte

Neues Rezept

Neue Themen

© Mcooker: Beste Rezepte.

Karte der Website

Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

Auswahl und Betrieb von Brotbackautomaten