Kuchen mit Lachs und Pilzen

Kuchen mit Lachs und Pilzen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Mehl	1 Stapel.
warmes Wasser	1/3 Stapel
wächst auf. Öl	1 Esslöffel. l.
Honig	0,5 EL. l.
Trockenhefe	1 Teelöffel mit einer Folie
Champignon Pilze	200 g
frischer Lachs	300-350 g
Zwiebel	1 Tor
Mayonnaise	100-150 ml

Kochmethode

• Heute habe ich beschlossen, eine Pilzpizza zu machen. Ich knetete den Pizzateig, schälte und hackte Pilze. Und als die X-Stunde kam, um Pizza zu sammeln, stellte sich heraus, dass 300 Gramm Käsekusman "irgendwohin" aus dem Kühlschrank gingen (dies wurde mit klaren Augen und einer unschuldigen Stimme ausgesprochen, sie suchten sogar auf der Loggia nach Käse, was mich sehr an die Szene von "12 Stühlen" erinnerte "Als Pascha Emilievich in einem Waisenhaus nach einem" vermissten "Stuhl suchte!)
• Es gibt nichts zu tun, der Teig muss dringend gerettet werden. Es wurde beschlossen, das Konzept des Kuchens radikal zu ändern (ich suche nichts in "Meisterkoch"!)
• Dünn geschnitten, mit kochendem Wasser und dann mit dem Saft von überwältigter Limette übergossen, wurden Zwiebeln mit gesalzenem Zucker, gehackt und auf einen mit Mayonnaise verschmierten Teig gestreut, verwendet.
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• Dann wurde der Lachskusman geschnitten und heute sorgfältig für den Botschafter gekauft. Ich habe die gesalzenen Fischstücke malerisch über die Zwiebel gestreut.
• Dann kamen die gehackten Pilze, sie sollten nicht verloren gehen!
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• Und sie poliert mit Mayonnaise oben drauf, na, wo kann ich ohne ihn auskommen, Liebling)))
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• Dann machte ich aus einem Stück desselben Teigs, das ich zuvor abgeschnitten hatte, einen solchen "Deckel" für den Kuchen, klemmte die Ränder und ließ ihn Abstand.
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• Mit Milch eingefettet und 30 Minuten bei 175 Grad im Ofen gebacken.
• 

Das Gericht ist für

1 Stück

Zeit für die Vorbereitung:

1-1,5 Stunden

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Trotz der späten Stunde zum Abendessen reduzierten mein Mann und ich (Schurke !!! Ich erinnerte mich an Käse!) Die Hälfte.
Gott, wie lecker es ist !!! Und saftig !!!
Der dünn gerollte Teig war genau so dick, um den Geschmack des bescheiden geschnittenen Fisches nicht zu unterbrechen. Und wie lecker knirscht es an den Rändern mmmmmmmm !!!!!!!

Py. sy. Sie können sich Zeit für einen Besuch nehmen ...

Py. py. sy. Ich weiß, dass zum Beispiel ähnliche Kuchen bereits hier im Forum sind https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=37579.0
Sehr geehrte Moderatoren, wenn Sie es für notwendig halten, verbinden Sie sich mit diesem oder einem ähnlichen Thema. Vielen Dank.

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Nun, es ist nicht so beängstigend. wie ich es mir vorgestellt habe. Meins ist normalerweise beängstigender. Wenn ich anfange, einen Kuchen zu backen, stellt sich auf Anfrage heraus, dass Nüsse und Kondensmilch irgendwohin gegangen sind. Niemand hat gegessen! Und dann fangen Sie an, es loszuwerden, weil der Prozess bereits im Gange ist. Der Kuchen ist sehr lecker. Verkaufen Sie frischen oder gefrorenen Lachs? Ich habe es nur im Gefrierschrank. Ich werde nicht einmal ein aufgetautes kaufen, es ist unrealistisch, gekühltes Essen zu uns zu bringen.

[Sveta]

Sveta, ein schöner Kuchen! Und in meiner Küche gibt es verschiedene Vorfälle.

Nun, es ist nicht so beängstigend. wie ich es mir vorgestellt habe. Meins ist normalerweise beängstigender. Wenn ich anfange, einen Kuchen zu backen, stellt sich auf Anfrage heraus, dass Nüsse und Kondensmilch irgendwohin gegangen sind. Niemand hat gegessen! Und dann fangen Sie an, es loszuwerden, weil der Prozess bereits im Gange ist. Der Kuchen ist sehr lecker. Verkaufen Sie frischen oder gefrorenen Lachs? Ich habe es nur im Gefrierschrank. Ich werde nicht einmal ein aufgetautes kaufen, es ist unrealistisch, gekühltes Essen zu uns zu bringen.

Tanya, Lachs und andere wie sie haben wir gefroren, gekühlt und so genannt gekühlt (früher gefroren). Ich versuche gekühlte Lebensmittel zu kaufen, ich selbst habe einmal gesehen, wie in der Metro Schaumstoffboxen mit gekühlten Lebensmitteln ausgepackt wurden. Oder dann ist es bereits notwendig, das "erste Mal" einzufrieren und nicht das gefroren-gefrorene. Sie wollen überall schummeln.

Nun, ich nehme es in einen Fischkühlschrank und von dort geht es in die Läden. Und der Preis verdoppelt sich

Und ich habe keinen Respekt vor Fischpasteten.

Und ich respektiere die Kuchen und esse etwas auf, was nicht notwendig ist - Liebe.
Danke für das Rezept. Sehr schöne Torte.

Schöner Kuchen. Weggeschleppt. Vielen Dank!

Füllung: Adyghe-Käse, Hartkäse, Dill und etwas Mayonnaise. 10 Minuten in einem Pizzabäcker gebacken. Es stellte sich als sehr lecker heraus. Vielen Dank!

Füllung: Adyghe-Käse, Hartkäse, Dill und etwas Mayonnaise. 10 Minuten in einem Pizzabäcker gebacken. Es stellte sich als sehr lecker heraus.

Wow! Neues Leben für den Kuchen! Elena, ich mag die Art, wie du denkst, ich werde es versuchen, ich respektiere den Käse. Vielen Dank!!!

Der Teig ist gut! Und das Gitter verhindert, dass die Füllung rutscht. Sehr bequem. Pläne, mit Früchten süß zu machen

Für den Teig danke ich dem Autor Huhrik von einer freundlichen Seite, es ist wirklich exzellent, jetzt mache ich nur noch Pizza mit ihm.
Und mit einer süßen Füllung sollten Sie versuchen, gute Idee!

Svetochka, was für ein Kuchen hast du hier !!

Svetochka, was für ein Kuchen hast du hier !!

Tanya, danke! Probieren Sie es aus, es stellte sich als sehr lecker heraus.

Der Schnitt mit Käse ist sehr gut, aber mit Fisch - noch mehr !!!)))

Mädchen, aber lehre mich bitte, wie man so ein Netz macht
Ich möchte auch so einen schönen Kuchen mit Fisch)))) oder mit Käse)))

Tatyana, das Netz wird mit einer speziellen Walze hergestellt, Teskomovsky !!!

Svetta !!! Cooler Kuchen! Vielen Dank!!!

[Natalia]

NataliaDas heißt, ich brauche wieder wirklich ein sehr notwendiges Gerät, ich kann es mit den alten Wünschen nicht herausfinden

Tatyana

Und als die Stunde X kam, um Pizza zu sammeln, stellte sich heraus, dass 300 Gramm Käsekusman "irgendwohin" aus dem Kühlschrank gegangen waren

Bedeutend, haben Sie auf Käse verzichtet? Es gefällt, weil natürlicher Käsekuchen zu Hause lebt. Und der Rest verschwindet oft, ich werde über gebratene Nüsse schweigen, aber ich werde morgen einen Kuchen zum Abendessen backen. Ein Mann für einen Tag, am Morgen wird er kommen und was er essen wird - schläfrig mag er nicht schätzen, aber am Abend wird es nützlich sein

Tanya, Peki, du wirst es nicht bereuen! Ich backe nur Pizza mit diesem Teig und er passt gut in einen dünnen Kuchen!

Aber mein Mann erkennt Pizza nicht zum Essen! Früher habe ich es gegessen, nur hausgemacht, aber immer dick, und jetzt ist es völlig in Ablehnung