Torte mit Kirschtomaten

Torte mit Kirschtomaten

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: Französisch

Zutaten
Für den Test:
Mehl	250 g
Butter	100 g
Weißwein (CHARDONNAY)	100 ml
Salz-	0,5 Box l
Für die Füllung:
Zwiebel, groß)	1 PC
Speck	50 g
Kirschtomaten	300-350 g
saure Sahne 20% Fett	100 g
Senf ist nicht scharf	2 h l
Majoran	0,5 Box l
Basilikum	0,5 h l
gemahlener Paprika	0,5 Box l
Salz-Pfeffer-Mischung	Geschmack
Olivenöl	2-3 EL

Kochmethode

• 1. Mehl mit Salz mischen und mit gut gekühlter Butter in kleine Stücke schneiden. Wein einfüllen und zu einem glatten Teig kneten. Auf eine Dicke von ca. 0,5 cm ausrollen, in eine mit Backpapier ausgekleidete Schüssel legen und den Rand um ca. 1 cm anheben. Vom Lüften abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank lagern.
• 2. Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden und in Olivenöl glasig braten. Am Ende Salz und Gewürze hinzufügen (die Hälfte des Basilikums belassen). Den Speck separat leicht anbraten und mit der Zwiebel kombinieren.
• 3. Sauerrahm mit Senf mischen. Die Tomaten halbieren, das restliche Basilikum dazugeben, salzen, einen Löffel Olivenöl einfüllen und umrühren.
• 4. Zwiebel und Speck auf den Teig geben und die saure Sahne darauf verteilen.
• 
• 5. Dann legen Sie die Tomaten.
• 
• 6. In einen auf 180 ° C vorgeheizten Ofen stellen und 35-45 Minuten backen. Heiß servieren.
• 

Das Gericht ist für

6-8 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

etwa 1,5 Stunden

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Ein leichter, aber füllender Kuchen mit einer sehr knusprigen und krümeligen Basis. Der Kuchen ist schnell und einfach zuzubereiten. Wenn Sie jedoch keine Zeit oder Lust haben, den Teig zu kochen, kann der Kuchen mit vorgefertigtem Blätterteig gebacken werden.
Kochen Sie mit Liebe und gutem Appetit!

[Yachthafen]

YachthafenSie haben eine Fortsetzung des Banketts oder aller Süßigkeiten an einem Tag, aber an verschiedenen Orten, wie haben Sie die Kraft gehabt, so viele Backwaren herzustellen?

Wieder sieht es wunderschön aus, ich schweige über den Geschmack

Marina, großartig! Wo kann man so viel Zeit und Mühe bekommen? Ich will unbedingt! Kurz gesagt, während Sie uns besuchen, werde ich zu Ihnen kommen! Nur für den Figurenkampf.

Was für eine verlockende Torte! Ich möchte nur ein Stück abbeißen!

[Tanyusha]

Sie haben eine Fortsetzung des Banketts

Tanyushastellte sich eine unerwartete Fortsetzung heraus. Es gab nicht viel Zeit und Essen, also stellte sich dieser Kuchen heraus.

Kurz gesagt, während Sie uns besuchen, werde ich zu Ihnen kommen!

Olesya, Pack deine Taschen!

Ich möchte nur ein Stück abbeißen!

Vitalinka, gönnen Sie sich Ihre Gesundheit !!!

Mädchen,: girl_curtsey: Fünf Minuten, probieren Sie es aus. Sie werden es nicht bereuen!

Nein, über solche Leckereien kann man vor dem Schlafengehen nicht lesen! Gut gemacht, Marinochka! Wer würde das für mich zum Frühstück backen!

[Marishka]

Marishka, gut gemacht! : Blumen: Sehr schöne und leckere Torte.

[Irisha]

Irisha, Vielen Dank!

Wer würde das für mich zum Frühstück backen!

Zustimmen: girl_in_dreams: Nur in meiner Familie ist außer mir jemand in der Küche - das ist etwas aus dem Bereich der Fantasie.

Marisha, Vielen Dank für Ihre freundlichen Worte! Bedienen Sie sich!

Oooh, das liebe ich. Nur ohne Fleisch

[Tanyulya]

Tanyulya ! Ich bin sehr froh, dass mir der Kuchen gefallen hat !!!

Marina, ich will, ich will! Ich habe sogar Butter gekauft, ein seltener Gast in unserem Haus

[Arochka]

Arochka,! Probieren Sie es aus, ich denke, Sie werden es nicht bereuen!

So schön, hell, es riecht nach Sommer!

Nur in meiner Familie in der Küche ist jemand anders als ich etwas aus dem Bereich der Fantasie.

Ich auch, deshalb kann ich nur träumen

[Arochka]

ArochkaHier hast du recht. Das Aroma der Torte ist einfach magisch!

IrishaIch selbst bin schuld, habe meine eigenen verwöhnt