Pilaw mit Garnelen (Kromax MC-31)

Pilaw mit Garnelen (Kromax MC-31)

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Geschälte Garnelen (Sie können immer noch roten Fisch gesalzen)	200-300gr
Langkornreis	2 mst
Karotte	1 PC
Birne	1 PC
rote Paprika	1 PC
Wasser	4 mst
Salz	Geschmack
Frisches Grün	Geschmack
Kurkuma, Oregano, schwarzer Pfeffer	Geschmack
Knoblauch	Geschmack
Pflanzenöl	2 EL. l. (mehr ist möglich)

Kochmethode

• Gießen Sie Öl in den Boden der Schüssel. Geben Sie gehackte Zwiebeln, Karotten und Paprika hinein (ich brate kein Gemüse, sie bräunen dann am Ende des Programms).
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• Den gewaschenen Reis auf das Gemüse legen. Salz, mit Kurkuma, Oregano und schwarzem Pfeffer würzen. Gießen Sie warmes Wasser über die Seiten der Schüssel.
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• Wir schalten den "Pilaf" -Modus ein ("Express", "Rice", "Standard" usw.). Zu diesem Zeitpunkt die Garnelen in kaltem (!) Wasser auftauen.
• Sobald der Countdown begonnen hat, legen Sie die Garnelen auf den Reis.
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• Wir warten auf das Ende des Programms. Fügen Sie dem Pilaw gehackten Knoblauch und Kräuter hinzu (diesmal habe ich ihn nicht hinzugefügt) und mischen Sie den ganzen Pilaw. 5-7 Minuten ziehen lassen.
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Kochprogramm:

Pilaw (Express, Standard, Reis usw.)

Hinweis

Wenn dem Pilaw gesalzener roter Fisch hinzugefügt wird (wir hatten Forellen), fügen wir dem Pilaw kein Salz hinzu. Der Fisch wird bereits in der Dampfphase hinzugefügt.