Weizenkörner mit Gemüse (Kromax MC-31)

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Weizenkörner	1 mst
Kohl	0,5 kacana
Aubergine	2-3 Stk
Karotte	2-3 Stk
Petersilie	1 Bündel
Basilikum	1 Bündel
Knoblauch	2-3 Nelken
schwarzer Pfeffer, Hopfen-Suneli	Geschmack
Salz-	Geschmack
Wasser	1 mst
Petersilienwurzel	1 PC
Sellerie	1 PC

Kochmethode

Spülen Sie die Weizenkörner ab. Auf den Boden der Schüssel stellen. Mit Wasser füllen. Salz leicht hinzufügen.
Kohl, Karotten, Selleriewurzeln und Petersilie hacken. Auf die Krümel legen. Salz. Würzen. Mit trockenem Basilikum bestreuen (wenn das Basal frisch ist, dann zusammen mit Petersilie hinzufügen), Hop-Suneli (diesmal hatte ich es nicht).
Gehackte Auberginen darauf legen (wenn sie überreif sind, ist es besser, sie zu blanchieren). Und salze sie leicht.
Eine halbe Stunde lang auf "Quenching".
Mit gehackter Petersilie und Knoblauch bestreuen. Mischen. Einige Minuten in einem geschlossenen und ausgeschalteten Multikocher stehen lassen.

Zeit für die Vorbereitung:

10 + 30 Minuten

Kochprogramm:

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Hinweis

Es stellt sich als sehr lecker heraus

Der Ehemann (Fleischesser) nimmt das, was ich für mich selbst koche (ich esse kein Fleisch), normalerweise nur als Beilage wahr. Und ich habe diesen "Brei" auf beiden Wangen gegessen. Und er sagte gleichzeitig: "Du kochst immer so lecker für dich selbst"

Kind

Was für ein Multicooker? Ich habe Panas 18. Wird es funktionieren?

Manna

Zitat: Kind

Was für ein Multicooker? Ich habe Panas 18. Wird es funktionieren?

Jeder Multicooker wird es tun. Alle haben einen Eintopfmodus. Nach diesen Proportionen habe ich in einem 3-Liter-Multikocher gekocht, und Ihre 4,5-Liter-Panasonic weiß, wie man schmort. Alles wird passen und sich fertig machen

Manna

Übrigens füge ich diesem Gericht zusammen mit Karotten auch gehackte Petersilie und Selleriewurzel hinzu. Es stellt sich als sehr lecker heraus. Nadot und korrektes Rezept

scarpio27

Danke für das Rezept, es ist ein sehr leckerer Brei! Schade, dass es klebte, ich hatte weniger Gemüse, weniger Saft ist sichtbar, dann habe ich mehr Wasser hinzugefügt ...

Manna

Ich bin sehr froh, dass dir die Grütze gefallen haben und ich hatte junges, saftiges Gemüse