Einfache Pizza in einem Pizzabäcker

Einfache Pizza in einem Pizzabäcker

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig
Mehl	300-330 g
Wasser	225 ml
Hefe	1h l.
Salz	1h l.
Olivenöl	2-3 st. l.

Kochmethode

• Ich knete den Teig in HP auf Pizza. Ich gebe ein wenig Abstand, komme hoch und fange dann an zu backen.
• Die Füllung liegt in Ihrem Ermessen. Heute habe ich: Hühnerschinken, Tomaten, Mayonnaise mit Ketchup und Parmesan.
• Mit oberem und unterem Grill zart backen.

Die Pizza ist sehr lecker! Aber wenn es Parmesan, Mayonnaise und Hühnerschinken enthält, kann man es nicht als mager bezeichnen!
Und was ist OM? Olivenöl? Es ist besser, es vollständig zu schreiben, manchmal dauert es lange, um über Abkürzungen zu rätseln.

Die Pizza ist sehr lecker! Aber wenn es Parmesan, Mayonnaise und Hühnerschinken enthält, kann man es nicht als mager bezeichnen!
Und was ist OM? Olivenöl? Es ist besser, es vollständig zu schreiben, manchmal dauert es lange, um über Abkürzungen zu rätseln.

Sie ist nicht schlank, aber einfach

Sie ist nicht schlank, aber einfach

Ich bin unaufmerksam!

Ich bin unaufmerksam!

Ich habe dasselbe gelesen. die ersten beiden Silben ... und dann schon ... Ich habe dies aus den ersten Schulklassen, myzh hat dann die Lesetechnik bestanden, ich wollte alles schneller und mehr lesen als jeder andere

[Tanyulya]

Wow, du hast Techniken !!! In meinen 6 m² würde in keiner Weise passen! Ich koche Pizza entweder im Ofen (die leckerste Option) oder in einem Cartoon - auch sehr gut. köstlich.

Gestern haben wir wieder Pizza gegessen, meine Wurst und ich nur mit Tomaten und Käse. nooooo schmackhafter als in einer Pizza, natürlich funktioniert es nicht, besonders in einer runden, selbst in einer quadratischen, stellt sich heraus, dass es nicht so lecker ist. Gestern haben alle ihren Pizzakuchen gegessen und gelobt und der Preis beträgt 1.500 Rubel, aber uuumnichka

Der Preis ist ja! Und alles wo aufbewahren? Ich mache ein Foto von meiner Küche - du wirst mein Stöhnen verstehen. Ich habe bereits jede Menge Dinge darüber, die für Kuchen usw. usw. nützlich sein können.
Z. Y. ging um ein Foto zu machen ...

Nun, ich habe alles auf das Gestell gelegt und es gelöscht. Richtig, jetzt habe ich ein neues Video auf YouTube geworfen, so haben sie mich angerufen und dort Roboter gesagt. dass ich in einem Lagerhaus für Haushaltsgeräte lebe und ohne Seele und Herz koche: cray: aber wir brauchen nur einen Teller.
Nun, ich gab zu, dass der Patient Yayayaya ist

Tan, lade sie alle hierher ein! _{zum "Irrenhaus".}

Ich habe das Gefühl, bereits auf YouTube diagnostiziert worden zu sein

wie versprochen! Wo sonst kann man da etwas reinstecken? Ich verstehe nicht, wie ich es organisieren soll ...

Wenn ich eine große Küche hätte, würde ich auch einen Schrank / ein Gestell für Geräte aufstellen, also lassen Sie sie in Stille beneiden!

ILLONNA. Tut mir leid einzusteigen. : girl_curtsey: Deine Küche hat noch viel zu passen, wenn auch seitwärts ....

Tanyulya, weine nicht, wir sind bei dir, im Sinne derselben Krankheit.
Und doch können Sie in einem Lagerhaus leben und aus einer Blechdose Fabrikeintopf essen, oder Sie können umgeben von nützlicher Technologie leben, sie für den beabsichtigten Zweck verwenden, ohne Anstrengung kreieren, Ihre Familie lecker, gesund und abwechslungsreich ernähren !!! Hier !!!

Tanya, du hast eine wundervolle Küche und alle notwendigen Geräte !! Ich habe alle deine Videos gesehen: Ich bekomme so viel von allem
Orion Pancake Maker und Stonebake Pizza Oven Pizza Maker, verstehe ich das richtig?

Vielen Dank.
Ich habe eine einfache Lacuchina-Pizza, aber das Prinzip ist das gleiche wie bei Stonebake Pizza Oven, sie sind alle gleich.
Zwar hat der Ferrari eine Heiztemperatur von angeblich bis zu 450, während meine nur 240 zu haben scheint.
Aber sie, mein Schatz, ist so schlau, backt uns so lecker

So ist es wunderbar, dass Lacuchina, sie sagen, dass Rolsen auch nichts ist
Zum Durchsuchen in das Profilthema gegangen

Das Video hat mir sehr gut gefallen!
Frage: Warum wird nicht auf Video aufgezeichnet, wie die Gastgeberin von einer Robe zu einer Jeans gewechselt ist?
Ich denke, das ist ein riesiger Kamerafehler!
Eine niedliche Heldin des Films mit diesem Element würde die Aufmerksamkeit des Publikums, insbesondere des Mannes, auf sich ziehen!
Persönlich hat mich der Pizzabäcker nicht inspiriert (besonders gesunde Ankunft), aber ich mochte die Heldin des Videos SEHR und nichts wie die Küche. Modern und viel Spielzeug, positiv im Gesicht.
Daher habe ich vier mit einem Plus für das Video und das Rezept gesetzt (ich habe über den Nachteil oben geschrieben, dass der Lebensprozess nicht vollständig dargestellt ist, was für aktive Betrachter des Videofragments ein Element der Untertreibung eingeführt hat).

Ich zog mich im Zimmer um und die Kamera war am Kühlschrank in der Küche angebracht, sodass dieser aufregende Moment für die männliche Hälfte nicht festgehalten wurde.
Nicht nuache ... Pizzabäcker ist ein sehr gutes Gewicht

Ich werde den Teig legen und an der Wurst ziehen oder was auch immer da reinkommt!

Ich werde den Teig legen und an der Wurst ziehen oder was auch immer da reinkommt!

Und das zu Recht. Es ist besser, lecker zu essen, als sich Sorgen zu machen, dass es keinen Ort gibt, an dem man Geräte anbringen kann. Du siehst aus und was für ein kluger Gedanke, mit dem ich während des Essens kommen werde.

Die Pizza ist wunderschön, es muss lecker sein ... Ich verstehe Tanyulya. Ein guter Pizzaofen ist großartig, besonders wenn er häufig verwendet wird. Jedenfalls ist es für jemanden eine Krankheit, für jemanden eine Lebensweise. Ein Alkoholiker wird nicht an einer Kneipe vorbeikommen, ein Gärtner wird nicht an Setzlingen und Setzlingen vorbeikommen, und wir werden nicht an neuen Küchengeräten vorbeikommen. (Es tut mir leid für die Jungs ...)

[Tanyulya]

.. oh, vielleicht gehe ich an den falschen Ort, aber ich riskiere es! ... und wo werden diese Pizzabäcker verkauft? und wo kann man allgemein darüber lesen ???

Meine kleine Schwester hat es kürzlich über Moskau bestellt. Ich habe es vor langer Zeit gekauft.

.. das ist immer so .... denk nur daran und bam! es gibt keine !!!!! .. byada !!!!

Was bedeutet nein. Muss suchen

Verkauft in Domostroy !!!

Es ist lange her, jetzt sind sie nicht da

Mädchen, jetzt habe ich mir die Preise angesehen und. Es ist wahr, bis zu 1000 Rubel. es ist es wert? Oder fehlt mir etwas?

Es stimmt, ich habe es für 1500 genommen.

Und ich habe gerade von 850r aus gesehen, ist es wirklich wahr? Und welche soll sie nehmen oder ist sie allein? Erleuchte die dunkle Person.

Es sieht so aus, als wäre nur eines der Budgetmodelle übrig geblieben. Und Ferraari, aber es sind schon 10.000 ... es ist teuer

Tanyulya, also kannst du Rolsen2050 kaufen? Wir backen oft Pizza und wollen nicht immer den Ofen einschalten.

Ich glaube du kannst. Im Prinzip eins zu eins.

Schlag, Schlag, Tanya !!!
Ich nehme einen Pizzabäcker!
Sind sie alle rot? Ich wäre weiß oder schwarz.

Wie viele habe ich gesehen - alles rot.
Viel Glück beim Kauf.

Tanyulya, aber spielt die Anzahl der Temperaturregime eine Rolle? Ist 3 genug wie in Rollsen?

Ich habe einen oberen Teng, einen unteren Teng und einen Kombi, dh oben + unten, in der Regel backe ich oben + unten.
Ich bin mehr als sicher, dass Rolsen das gleiche Prinzip hat.

Tanyulya, Vielen Dank! Habe ich richtig verstanden, dass sich der Boden des Pizzabäcker dreht?

Und Sie können sehen, wie sich die Pizza durch das Fenster dreht.

Tanyulyahat das Virus einen bedingungslosen Sieg errungen! Vielen Dank!

Nun ... ehrlich gesagt bin ich nicht überrascht: lol: Viel Glück

... wo siehst du ihr Gewicht und kaufst ??? Wo verkaufen diese Pizzabäcker ???

Mädchen, die Rolsen kaufen werden, machen ein Foto drinnen, meine Schwester war dringend ungeduldig!

Leinen, genauso wie wir, nur habe ich die kleine Palette nicht gesehen, sondern nur einen Stein. Aber meine Schwester hat gestern Pizza gemacht, heute ist sie einfach begeistert. Habe es beim Test von Mary gemacht, glücklich, unheimlich zu sein.

Hallo, Floodler!!! Wie kannst du so viel Off-Topic auf drei Blätter schreiben?

Tanyulya, was ist das - die Geschichte vom Schnellkochtopf und dem Pfannkuchenhersteller wiederholt sich? Wohlgemerkt, du hast mich mit ihnen infiziert. Warten Sie, ich will eine Pizza! Ich bin von Natur aus schwach und beeindruckbar.
Übrigens, mein Mann hat sich das Video angesehen und gesagt, dass er einem Pizzepechku zustimmen würde, wenn ich eine Reparatur wie Ihre mache.

Tanyulya, was ist das - die Geschichte vom Schnellkochtopf und dem Pfannkuchenhersteller wiederholt sich? Wohlgemerkt, du hast mich mit ihnen infiziert. Warten Sie, ich will eine Pizza! Ich bin von Natur aus schwach und beeindruckbar.
Übrigens, mein Mann hat sich das Video angesehen und gesagt, dass er einem Pizzepechku zustimmen würde, wenn ich eine Reparatur wie Ihre mache.

Meine Krankheit ist natürlich ansteckend, aber gut
Und will eine Pizzabäckerin, sie ist gut. Leckere Pizza macht.

[Tanyulya]

Nun, eine Epidemie der Gerätesucht ?! Niemand weiß, welche Antivirenprodukte in diesem Fall verwendet werden? Tanyulya, leckere Pizza und Video - super!

[Tanyulya]

Und ich habe gerade von 850r aus gesehen, ist es wirklich wahr? Und welche soll sie nehmen oder ist sie allein? Erleuchte die dunkle Person.

Es sieht so aus, als wäre nur eines der Budgetmodelle übrig geblieben. Und Ferraari, aber es sind schon 10.000 ... es ist teuer

Nun, eine Epidemie der Gerätesucht ?! Niemand weiß, welche Antivirenprodukte in diesem Fall verwendet werden? Tanyulya, leckere Pizza und Video - super!

Und wie sind wir ohne Epidemien?

[Tanyulya]

Tanyulya, Schatz, hilf mir !!!
Ich muss drei für Docin DR kochen !!! Pizza zum Mitnehmen (das Markieren der DR wird auf das Feiern bei der Arbeit reduziert) ... Und ich koche Pizza mit der "Bang-Bang - und du bist fertig" -Technologie. jedoch wie viele seiner anderen Meisterwerke... Können Sie mir nicht sagen, wie viel Teig für drei große Pizzen und im Allgemeinen für die Technologie zum Auslegen von Produkten benötigt wird? Nun, da zuerst die Sauce, dann der Kuhbass usw.
Schmerzhaft leckere Pizza hast du auf Video !!!
Und wenn es keine Pizza und keinen Stein gibt, ist es besser, in einer gusseisernen Pfanne zu backen ???

[Tanyulya]

Tanyulya, Schatz, hilf mir !!!
Ich muss drei für Docin DR kochen !!! Pizza zum Mitnehmen (das Markieren der DR wird auf das Feiern bei der Arbeit reduziert) ... Und ich koche Pizza mit der "Bang-Bang - und du bist fertig" -Technologie. jedoch wie viele seiner anderen Meisterwerke... Können Sie mir nicht sagen, wie viel Teig für drei große Pizzen und im Allgemeinen für die Technologie zum Auslegen von Produkten benötigt wird? Nun, da zuerst die Sauce, dann der Kuhbass usw.
Schmerzhaft leckere Pizza hast du auf Video !!!
Und wenn es keine Pizza und keinen Stein gibt, ist es besser, in einer gusseisernen Pfanne zu backen ???

Wenn für drei Pizzen, dann starten Sie den Teig
für 950-990 g Mehl
675 ml Wasser
2,5-3 TL Salz-
2,5-3 TL Trockenhefe
10 l Olivenöl
Ich verwende 660 g Mehl für drei Pizzen für meinen Pizzabäcker

Damit es nicht feucht wird, können Sie es mit etwas Pflanzenöl einfetten. Nun, ich meine das Werkstück selbst schon (zwischen Füllung und Teig).
Sauce Ich habe normalerweise hausgemachte Tomatensauce + ein wenig Mayonnaise, wenn es keine hausgemachte Sauce gibt, setzen Sie Ketchup + Mayonnaise, fetten Sie die Teigbasis ein, legen Sie Wurst, Fleisch, Fisch auf die gefettete Basis, Oliven, eingelegte Gurken, eingelegte Pilze darauf, wenn mit dieser nicht essen lassen, es gibt eine Wurst, darauf legen wir Tomatenscheiben, wenn es keine Tomate gibt, dann wieder Sauce mit Mayonnaise + Ketchup (Sie können Lecho oder Tomatensauce, wie gesagt, alles dick mit geriebenem Käse bestreuen und zart backen. Sie können darauf verzichten Stein auf einem normalen Backblech (nur ein wenig im Ofen erhitzen und früh aufheizen. Nun, das war's. Und vor allem gibt es mehr Füllungen, und der Teig wird dünner und schmackhafter.
Kurz gesagt, ich schrieb ... ich wollte es konsequent und kompetent, aber es stellte sich vom fünften bis zum zehnten wieder heraus

[Tanyulya]

Tanyulya, Vielen Dank!!!
Schrieb klar, verleumde dich nicht!
Kann ich noch ein paar idiotische Fragen haben?
Die Wurst ist dünn und ein Viertel des Umfangs? Dünn geschnittene gefrorene Tomaten sind da - auftauen, überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen - werden sie es tun? Gefrorene Steinpilze - auftauen und in dünne Scheiben schneiden? Müssen Sie sie braten? Schmeckt es mit eingelegten Gurken? Können Sie Hähnchenfilet in Pizza verwenden? Rollt hier die Wurst mit Speck oder Salami?
Ich backe Pizza für zu Hause, aber ich möchte mich bei der Arbeit nicht vor meinen Tanten blamieren, deshalb belästige ich dich ...

[Tanyulya]

Tanyulya, Vielen Dank!!!
Schrieb klar, verleumde dich nicht!
Kann ich noch ein paar idiotische Fragen haben?
Die Wurst ist dünn und ein Viertel des Umfangs? Dünn geschnittene gefrorene Tomaten sind da - auftauen, überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen - werden sie es tun? Gefrorene Steinpilze - auftauen und in dünne Scheiben schneiden? Müssen Sie sie braten? Schmeckt es mit eingelegten Gurken? Können Sie Hähnchenfilet in Pizza verwenden? Rollt hier die Wurst mit Speck oder Salami?
Ich backe Pizza für zu Hause, aber ich möchte mich nicht vor meinen Tanten bei der Arbeit in Verlegenheit bringen, deshalb belästige ich dich ...

Da es für mich (für meine Esser) bequemer und schmackhafter ist, schneide ich die Wurst dünn, da mein Sohn ein Pizzaliebhaber ist. Dann schneide ich einen Stock geräucherter Wurst in einen Slicer und lagere ihn in einem Behälter. Ich lagere den Käse auch in einem Behälter in einem geriebenen Zustand (d. H.Ich kann zumindest tagsüber nachts Pizza machen (gestern war meine Pizza wieder Hamster).
Daher ist die Wurst dünn und ein Viertel oder die Hälfte (je nach Stick). Gefrorene Tomaten sind geeignet (überschüssigen Saft abtropfen lassen). Pilze sind besser gesalzen oder vorgebraten, aber nicht roh gefroren, dann ist es besser, keine Pilze zu essen. Köstlich zu gehackten Gurken. Hühnerfilet ist sehr rollend. Salami und Wurst mit Schmalz sind auch gut. Aber dann machen Sie sich bereit, dass die Füllung zerquetscht und den Fetten zusätzliche Feuchtigkeit verleiht. Meine Liebespizza mit geräucherter Wurst. Und ich habe großen Respekt vor Sairok oder Thunfisch in Dosen oder einfach nur vor Käse und Tomaten.

[Tanyulya]

TanyulyaIch schneide auch sofort den Käse und die Wurst in dünne Scheiben und lagere sie in Scheiben. Praktischerweise spottet niemand über Käse und Wurst, wenn sie anfangen, mit dickem Shmat zu zerkleinern ...
Ich werde es mit Dosen-Saury versuchen, danke für den Gedanken! Ich werde einen der drei machen. Und dann brauchen Sie keine Gurken und Pilze, wenn Sie einen Fisch haben?

[Tanyulya]

TanyulyaIch schneide auch sofort den Käse und die Wurst in dünne Scheiben und lagere sie in Scheiben. Praktischerweise spottet niemand über Käse und Wurst, wenn sie anfangen, mit dickem Shmat zu zerkleinern ...
Ich werde es mit Dosen-Saury versuchen, danke für den Gedanken! Ich werde einen der drei machen. Und dann brauchen Sie keine Gurken und Pilze, wenn Sie einen Fisch haben?

Entschuldigung, ich antworte spät, bin gerade hier angekommen. Fischkonserven mit Peeestya-Gurken

Tanya, ich habe heute nach deinem Rezept gekocht. Der Teil wurde in 2 Teile geteilt. Auf dem Stein gebacken. Sehr lecker. Jede Pizza hat 2 Hälften: eine mit Wurst und die andere mit Pilzen.

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Damit es nicht feucht wird, können Sie es mit etwas Pflanzenöl einfetten. Nun, ich meine das Werkstück selbst schon (zwischen Füllung und Teig).

Nur habe ich diesen Moment nicht ganz verstanden

[Tanyush]

Tanyush, coole Pizzen. Weißt du, manchmal ist der Teig unter der Füllung feucht und scheint ungebacken zu sein. Es gibt einen solchen Trick, wenn Sie den Teig ausrollen, dh den Kuchen vorbereiten, ihn mit etwas Pflanzenöl einfetten und dann die Sauce und die Füllung vermeiden können.
Aber ich habe kein solches Problem mit einem Pizzabäcker.

[Tanyush]

Tanyush, Vielen Dank. Nochmals für das Rezept und den Rat. Ich nahm das an, beschloss aber, mich bei erfahrenen Mädchen zu erkundigen.

Der Teig ist super! Das meiste davon! Es stellte sich heraus, dass Pizza bombardiert wurde! Flog sofort weg! Vielen Dank!

Der Teig ist super! Das meiste davon! Es stellte sich heraus, dass Pizza bombardiert wurde! Flog sofort weg! Vielen Dank!

Vielen Dank . Ich liebe diesen Teig. Ich backe Brot und Kuchen daraus.

[Tanyulya]

TanyulyaNun, ich habe es auch getan. Ich immer noch Star versichert. Aber ... ich habe es nur mit Käse gemacht und ... mein Käse umarmte sanft die oberen Heizelemente und kündigte seinen Kontakt mit scharfem Rauch an ...

Das heißt, es stellte sich heraus, dass ich zweimal einen Test brauche. Und das trotz der Tatsache, dass wir nur Käse, keinen Schinken und Tomaten hatten und so weiter ...

Und vielen Dank für das Video. Rezept Regenbogen Ich hatte es schon lange, aber ich habe es zuerst nicht erraten, um erwachsen zu werden ...

Spire, danke, dass du es versucht hast. Ich werde rauchig, aber wenn der Teig sehr hebt.

Aber ich frage mich ... Wenn Sie STE-Teig kochen und ihn sofort in den Gefrierschrank werfen, können Sie ihn dann nach einer Woche verwenden? Oder stirbt die Hefe in dieser Zeit? Oder Feldversuche? Es sieht so aus, als ob die letzte Option die richtigste ist ...

Aber ich frage mich ... Wenn Sie STE-Teig kochen und ihn sofort in den Gefrierschrank werfen, können Sie ihn dann nach einer Woche verwenden? Oder stirbt die Hefe in dieser Zeit? Oder Feldversuche? Es sieht so aus, als ob die letzte Option die richtigste ist ...

Bei mir stirbt nichts. Es ist nur so, dass der Teig problemlos 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden kann. Ich habe ihn nicht aus dem Gefrierschrank erkannt, aber definitiv länger als eine Woche. Obwohl ich den Teig nach dem Kühlschrank mehr als frisch mag.

Oh, was für eine tolle Pizza, ich will eine. Bereits mit Speichel erstickt. Und die Pizza ist ein Herd, den ich auch möchte, aber ich kann sie nirgendwo kaufen.

Tanya, danke für das Rezept !!! Gegrilltes BBK, es stellte sich heraus, super

Tanya, danke für das Rezept !!! Gegrilltes BBK, es stellte sich heraus, super

Kluges Mädchen! Ich bin froh, dass die von Ihnen gekauften Aggregate nicht untätig in den Regalen stehen, keinen Staub sammeln, sondern Ihnen und Ihrer Familie mit Leckereien gefallen.

Oh, Tanya, vielen Dank. Ich kann mich nicht von diesem Leckerbissen losreißen. Oh, ich fürchte, während ich aufwache, esse ich alles. Das ist so ein Vielfraß.

[Tanyulya]

Hallo wieder!!!

Tanyulya, schreckliche Zweifel begannen mich zu quälen. Genauer gesagt, irgendwo in der 66. Pizza haben wir den Teig irgendwie zu stark nach oben geschoben, und ... es stellte sich heraus, dass er nicht knusprig und dünn war, sondern wie Brot ... Der Pizzateig sollte dünn und knusprig sein?

Ich behaupte, dass Hefe möglicherweise nicht benötigt wird? Oder haben wir in der Vergangenheit dünne knusprige Pizza bekommen, weil wir den Teig nicht genug gerührt haben?

Spire, knuspriger Teig, je dünner Sie rollen, desto dünner und knuspriger. Ich mache es immer mit Hefe, ich habe es nie ohne Hefe gemacht.

[Tanyulya]

Tanyulya... und was macht Hefe dort? Sie sollten den Teig anschwellen ... Dass ich völlig verwirrt bin ...

[Tanyulya]

Tanyulya... und was macht Hefe dort? Sie sollten den Teig anschwellen ... Dass ich völlig verwirrt bin ...

Spire, ehrlich gesagt habe ich es nicht ohne Hefe versucht, also werde ich nicht lügen, ich habe das Rezept für diesen Test auf einer italienischen Website genommen. Eine weitere Nuance: Je frischer der Teig, dh er hat nicht gelogen, nicht gepasst, desto dünner und knuspriger ist das Produkt. Sie können natürlich auch ohne Hefe probieren ... Sie haben kein Rezept für den Teig? Ich hätte auf Margarita erlebt ...

Hast du ein Testrezept? Ich hätte auf Margarita erlebt ...

Also werden wir die Hefe aus Ihrem Rezept entfernen und das wars ...

[Turm]

Ich habe dieses Rezept nicht gesehen, bin darüber gestolpert (es gibt keinen Pizzabäcker, aber zu Hause ist Pizza mein Lieblingsgericht).

TurmSogar die Italiener haben dünne Pizza, dicke Pizza. Pizza ist ein gewöhnliches Gericht "von dem, was war, und Presto-Presto" (schnell-schnell). Daher darf der Pizzateig nicht lange stehen. In den letzten paar Tagen dampfte der Teig, es stellte sich heraus, dass es sich um eine flauschige Pizza handelte, meiner gefiel es besser.

Hefe wird immer noch benötigt, selbst wenn sie schnell geprüft werden oder fehlen, schaffen sie es, viele, viele kleine Zwiebeln herzustellen. Wenn Sie einen Teig ohne Backpulver machen, erhalten Sie Matze, der Teig wird zäh.

Ja, und Sie können den Teig einfrieren und dann in Aktion setzen. Auf jeden Fall hat meine Mutter den gekauften Hefeteig eingefroren (in jenen Tagen, als es problematisch war, Hefe zu kaufen, und frischer Hefeteig beim Kochen in Paketen verkauft wurde).

[Rina]

Rina, aber ich werde es trotzdem versuchen ... interessant ...

Und aus irgendeinem Grund habe ich Rezepte gefunden, in denen es geschrieben steht. Wenn Sie einen dünnen Teig wollen, dann fügen Sie so viel mehr Hefe hinzu. Es ist mir ein Rätsel

Mädchen, mein Pate ist kürzlich zu mir gekommen, und ihre Schwester ist Köchin. Sie diktierte das Pizzarezept am Telefon, wie es der italienische Koch ihnen beigebracht hatte. Ich werde versuchen, abends zu schreiben. Im Allgemeinen: Es gibt Hefe und den Teig über Nacht in den Kühlschrank stellen. Herr, nur nicht zu vergessen !!!

Mädchen, mein Pate ist kürzlich zu mir gekommen, und ihre Schwester ist Köchin. Sie diktierte das Pizzarezept am Telefon, wie es der italienische Koch ihnen beigebracht hatte. Ich werde versuchen, abends zu schreiben. Im Allgemeinen: Es gibt Hefe und den Teig über Nacht in den Kühlschrank stellen. Herr, nur nicht zu vergessen !!!

Tanya, vergiss nicht Wir werden warten, wir machen sooo oft Pizza.

Das versprochene Rezept.
In der 1. st. warmes Wasser löst sich 0,5 h. l. Salz + eine Prise Zucker + 2 EL. Mehl + 11 g Trockenhefe. Alles mischen und den Teig kneten. Der Teig sollte fest sein. Mit einem feuchten Handtuch abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank lagern. Beim Rollen müssen Sie mit einer Gabel durchstechen.

Hier ist ein Rezept. Was sind die Meinungen?

Anscheinend wird noch Hefe benötigt ... Fig weiß wofür, aber benötigt ...

Das versprochene Rezept.
In der 1. st. warmes Wasser löst sich 0,5 h. l. Salz + eine Prise Zucker + 2 EL. Mehl + 11 g Trockenhefe. Alles mischen und den Teig kneten. Der Teig sollte fest sein. Mit einem feuchten Handtuch abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank lagern. Beim Rollen müssen Sie mit einer Gabel durchstechen.

Hier ist ein Rezept. Was sind die Meinungen?

Tanya, danke. Ich werde es auf jeden Fall versuchen.