Bulgarische Auberginen Vorspeise (basierend auf Sharen Lyatna Mandzha) Marke 6060 Schnellkochtopf-Räucherei

Bulgarische Auberginen Vorspeise (basierend auf Sharen Lyatna Mandzha) Marke 6060 Schnellkochtopf-Räucherei

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Küche: bulgarisch

Zutaten
Aubergine	3 Stk
Bulgarischer Pfeffer	4 Dinge
Zwiebel	2 Köpfe
Eine Tomate	2 Stk
Knoblauch	3 Nelken
Dill, Petersilie, Koriander	Auf einem kleinen Balken
Salz	Geschmack
Pflanzenöl zum Braten

Kochmethode

• Alles in kleine Würfel schneiden. Kräuter und Knoblauch hacken. Setzen Sie eine zusätzliche Schüssel (nicht im Lieferumfang enthalten) in den Schnellkochtopf-Raucher ein, schließen Sie sie an und stellen Sie das Fry-Programm ein. Zeit 25 Minuten. Drücke Start. Pflanzenöl einfüllen. Laden Sie den Bogen. Warten Sie unter Rühren, bis die Zwiebel golden ist. Paprika hinzufügen. Mischen. Der Pfeffer sollte leicht gebräunt sein. Aubergine hinzufügen. Ständig rühren. Wenn der Timer noch 3 Minuten hat, fügen Sie die Tomaten hinzu, rühren Sie den Deckel um und schließen Sie ihn. Achten Sie dabei darauf, dass der O-Ring richtig sitzt. Drehen Sie die Abdeckung, um Druck aufzubauen. Öffnen Sie nach Beendigung des Programms und Ausgleich des Drucks vorsichtig den Deckel, fügen Sie Kräuter, Knoblauch und Salz hinzu. Du kannst essen! Guten Appetit.

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