Weihnachts-Rentier-Cupcakes

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Butter (Konat-Temperatur)	110 g
Zucker	200 g
Eier	2 Stk
Mehl	170 g
Backpulver	2 h l
Salz	1/8 h l
Milch	80 ml
Vanilleextrakt	1 Teelöffel
SAHNE
Creme 38%
Puderzucker (nach Geschmack)
Schokolade zur Dekoration
Iris zur Dekoration

Kochmethode

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad. Butter mit Zucker schlagen. Eier hinzufügen, schlagen. Mehl, Salz, Backpulver hinzufügen und schlagen. Milch hinzufügen, erneut schlagen.
Den entstandenen Teig in Formen geben. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 160 Grad und backen Sie sie 25 Minuten lang.
Lassen Sie die Cupcakes vor dem Dekorieren vollständig abkühlen.
Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen. Zeichnen Sie mit einer Schablone Hörner und Ohren auf Backpapier.
Kalte Sahne mit Puderzucker schlagen. Fügen Sie entweder Kakaopulver oder geschmolzene Schokolade für die Farbe hinzu.
Die Sahne auf den Kuchen geben. Wir kleben Hörner, Ohren mit Schokolade, machen Augen. Wir reparieren den Toffee und ziehen den Mund.
Gesamtansicht des Tisches und des Geschirrs für den Neujahrswettbewerb.

Das Gericht ist für

12 Stk

Zeit für die Vorbereitung:

20 Minuten + Zeit für die Registrierung

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Der Neujahrstisch enthielt auch:
Süßigkeit "Weihnachtshirsch"
Süße Schneemänner
Cupcake "Weihnachtsstern"
Cupcakes "Neujahr"

P.S. In der Mitte des Tisches steht ein profitabler Weihnachtsbaum. Aber die dumme unregelmäßige Arbeit gab nicht die Chance, alles in der Woche zu tun. Ein ähnliches Rezept für den Wettbewerb wurde bereits veröffentlicht, ich werde es nicht wiederholen. Es gibt einen kleinen Unterschied: im Moment des Backens und in der Art der Befestigung. Das Video zeigt teilweise den Herstellungsprozess.