Kohl (Liberton LMC 05-02)

Kohl (Liberton LMC 05-02)

Kategorie: Erste Mahlzeit

Küche: ukrainisch

Zutaten
eine Henne
Birne	1 PC.
Karotte	1 PC.
Hirse	2 EL. l.
Kartoffeln	2 Stk.
Tomatensaft	1/2 l
Kohl	1/2 kleiner Kopf
Knoblauch	1 Gewürznelke
Grüns	bündeln
Lieblingsgewürze

Kochmethode

• Ich las, ich las die Rezepte und beschloss, meine eigenen zu schreiben, die sowohl von meiner Mutter als auch von meiner Großmutter gekocht wurden. Ich liebe sie so sehr, dass ich nur darüber nachdachte und mein Mundwasser fließt. Mit der Anschaffung eines Multikochers ist das Kochen von Kohl so einfach geworden, dass jeder damit umgehen kann. Und ich habe beschlossen, mit Ihnen zu teilen.
• Zuerst koche ich die Brühe mit allem, was ich will, hauptsächlich Hühnchen oder Rindfleisch, in der MV-Brühe 3 Liter mit Fleisch, gewaschener Hirse, fein geschnittenen Kartoffeln in Würfel (je 5-7 mm), passivierte Zwiebel in Würfel und Karottenstreifen, Tomatensaft (keine Paste) Ich liebe, und Sie selbst entscheiden, was zu setzen), Salz, 1 EL. l. Zucker, und schalten Sie das "Suppe" -Programm standardmäßig für 1 Stunde ein. Ich lege den Kohl hinein, ich schaue auf die Dichte so viel ich will, das wäre dick, aber kein Brei. Ich schneide Kohl in einer Küchenmaschine in 5-mm-Würfel oder habe ihn vorher gerieben. Wenn die Zeit abgelaufen ist, gieße ich meine Kreation in einen Topf und drücke dort eine Knoblauchzehe und Kräuter aus.

Das Gericht ist für

5 l

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

SUPPE

Hinweis

M-a-mm-mm-mm, der Geruch ... Kein Ärger, aber so etwas stellt sich heraus!

Tanya. Was für ein interessantes Rezept. Ich liebe Kohl, aber ich habe ihn ohne Tomate und mit Sauerkraut gekocht. Und mein Mann mag kein Sauerkraut. Jetzt koche ich nach deinem Rezept, ich muss meinem Mann gefallen.

Elena, ich liebe ihn sehr. Wir sagen, dass echter Kohl mit 3 Fleischsorten gekocht wird - Schweinefleisch, Rindfleisch und Hühnchen. Normalerweise koche ich mit einem. Aber es ist köstlich, du wirst deine Finger lecken!