Käsekuchen "Fair" (Liberton LMC 05-02)

Kategorie: Bäckereiprodukte
Käsekuchenmesse (Liberton LMC 05-02)

Zutaten

TEIG:
Eier 2 Stk
Zucker 1/2 Multi-Glas
Sauerrahm 1 Multi-Glas
Backpulver 2 TL
geschmolzene Butter 2 EL. l
Kakao 2 EL. l
Mehl 1 Multi-Glas
FÜLLUNG:
Hüttenkäse 500 g
Eier 3 Stk
Zucker 1/2 Multi-Glas
Grieß 1 Esslöffel. l

Kochmethode

  • Eier mit Zucker schlagen, Sauerrahm, Backpulver, zerlassene Butter, Kakao und Mehl hinzufügen. Den Teig kneten.
  • Gießen Sie es in einen gefetteten Multicooker-Topf.
  • Gießen Sie die Quarkfüllung in die Mitte. Ich legte es mit einem Löffel aus.

Zeit für die Vorbereitung:

50+30

Kochprogramm:

Bäckereiprodukte

Hinweis

Na ja, sehr lecker. Es stellt sich Teig an den Rändern heraus und überall Hüttenkäse, wie Pudding - schmackhafter als Auflauf.

Da ich gestern spät gekocht habe, habe ich alles verwirrt, weil im Original (auf einem Multicooker ru) - Es gab Butter und ein normales facettiertes Glas. Ich fügte Pflanzenöl hinzu und maß es mit einem Comicglas.
Aber es hat trotzdem sehr gut geklappt. Empfehlen. Es ist leicht zu kochen und so eine Schönheit.

SupercoW
wie schön! und nicht schwer - so wie ich es liebe !!! Danke, lass es uns versuchen
Tatalo4ka
Köstlich !!!!
Stellen Sie sicher, dass Sie am Wochenende kochen.
Ich habe eine Frage: Welche Art von Hüttenkäse wird benötigt - normal oder cremig? es stellt sich so etwas wie chise heraus ???
fronya40
Ich nahm einen Markt, überflog ihn und zertrümmerte ihn mit einem Mixer zu einer Paste. es stellte sich als flüssig-cremig heraus. Ja, es sieht aus wie Käse
Tatalo4ka
Tanya, vielen Dank!
Cremiger Hüttenkäse ist für den Preis teuer, aber von zu Hause aus ist er natürlich genau richtig, wenn Sie ihn mit einem Mixer schlagen.
Am Wochenende werde ich mich auf jeden Fall vorbereiten, wenn alles gut läuft, werde ich einen Bericht posten ..........
fronya40
Danke, ich habe es mir selbst angesehen, aber gestern um 22 Uhr habe ich es gemacht, ich habe es selbst nicht erwartet - es ist einfach so lecker.
Tatalo4ka
NUuuuuuu, mach keinen Appetit !!!!!
Und noch vor dem Wochenende werde ich es nicht schaffen, an Wochentagen gibt es nicht viel Zeit, ich komme spät nach Hause.
Tanya, ich habe nochmal eine Frage: Wie viel Multi ist das Rezept für ??? (Ist dein Cartoon groß oder klein?)
Ich habe 5 Liter, also denke ich, kann ich den Anteil der Produkte erhöhen, da ich zu viele Esser habe ...
SupercoW
Zitat: Tatalo4ka

Tanya, ich habe nochmal eine Frage: Wie viel Multi ist das Rezept für ??? (Ist dein Cartoon groß oder klein?)
Ich werde versuchen, dieses Wunder heute in der 58. Aufführung zu vollbringen, also höchstens morgen. Lassen Sie uns also die Größe überprüfen.
Tanja Cartoon für 5 Liter.

und prüfen Sie, ob Sie die Proportionen erhöhen müssen ...
fronya40
Vielleicht sollten Sie es mit einer Brille versuchen und nicht mit einer Mehrfachbrille?
SupercoW
Quote: fronya40

Vielleicht sollten Sie es mit einer Brille versuchen und nicht mit einer Mehrfachbrille?
Fangen wir so an und dann werden wir sehen. Sie haben niemanden zu füttern, und meine sind alle geknackt, also werde ich den Anteil erhöhen und mich abmelden.
fronya40
es wird sich als klein herausstellen, irgendwo um die 700 Gramm. Die Höhe betrug ca. 6 cm. Ich habe in Orion gebacken - 5 Liter
fronya40
Quote: SupercoW

Fangen wir so an und dann werden wir sehen. Sie haben niemanden zu füttern, und meine sind alle geknackt, also werde ich den Anteil erhöhen und mich abmelden.

Otozh, wir haben heute einen Bissen gegessen. und du hast einen Zahn. aber die Tatsache, dass sie um Ergänzungen bitten werden - es scheint mir - 100 Pfund
Tatalo4ka
Polichka, das ist klug, komm schon - heute kann ich nur am Samstag. Wenn Sie es heute kochen, lassen Sie mich wissen, in welchen Anteilen. Vielen Dank !!!!!
Glühwürmchen mit
Ich koche diesen Käsekuchen die ganze Zeit. Sehr lecker! Ich benutze auch Multi-Brillen. Ich habe gelesen, dass es mit facettierten nicht sehr gut war, ich habe beschlossen, es nicht zu riskieren. Wenn Sie das Risiko eingehen, wird es interessant sein, zu vergleichen. Kinder mögen es besonders am zweiten Tag gekühlt. Es ist sehr praktisch, abends zu backen, und morgens ist ein köstliches Frühstück fertig.
Nakapustina
Ich habe das auch lange gebacken, nur im Ofen sind die Proportionen natürlich unterschiedlich.Sehr lecker, weich und leicht zu kochender Käsekuchen. Ich werde es im Cartoon versuchen. Danke für das Rezept.
fronya40
Mädchen Spaisbo. Ehrlich gesagt habe ich es viele Male im Internet gesehen, aber wir haben es nicht, ich wollte es mit Ihnen teilen! Schließlich musste ich auf anderen Websites danach suchen, denke ich, was ist, wenn jemand wie ich danach sucht?
Suslya
und ich habe es schon geschafft und fronya schon gegessen danke für einen so schnellen und leckeren Auflauf

Käsekuchenmesse (Liberton LMC 05-02)

Käsekuchenmesse (Liberton LMC 05-02)

Ich trage ein Pluszeichen!
Merri
Zitat: Nakapustina

Ich habe das auch lange gebacken, nur im Ofen sind die Proportionen natürlich unterschiedlich. Sehr lecker, weich und leicht zu kochender Käsekuchen. Ich werde es im Cartoon versuchen. Danke für das Rezept.
Und ich frage mich, welche Proportionen für den Ofen?
Nakapustina
MerriEs tut mir leid, dass ich nicht sofort geantwortet habe. Ich habe nach einem Rezept gesucht. Mein Rezept heißt Käsekuchen "Pampushka" (aus der Zeitung "Selbstorganisierte Tischdecke"):
Teig: 100 Gramm Sauerrahm, 100 Gramm Mayonnaise, 1 Ei, 100 Gramm Sand, Soda auf der Messerspitze, 6 gehäufte Esslöffel Mehl.
Füllung: 250 g Hüttenkäse, 1-2 Eier, Salz, Sand nach Geschmack. Fetten Sie die Form mit Butter ein, gießen Sie den Teig aus und legen Sie Hüttenkäse in die Mitte. Backen
Und in einem anderen ähnlichen Rezept werden nur Sauerrahm und Pfannkuchenmehl genommen.
Lyuba 1955
fronya40, aber ich habe ein solches Rezept nicht getroffen und bin Ihnen sehr dankbar, dass Sie es hier im Forum "veröffentlicht" haben. Es fällt so hübsch und so einfach aus
fronya40
Danke, Lyubasha, ich bin so froh, dass es nicht nur mir gefallen hat, ich war vorgestern fassungslos, sowohl schön als auch lecker und es wird nicht schwer zu tun sein!
Vilapo
fronya40, ich habe den Käsekuchen zu den Lesezeichen gebracht, wo ich noch frischen Hüttenkäse fangen muss. Danke für das Rezept.
SupercoW
Ich verweilte ein wenig mit dem Bericht. aber dennoch...

Ich habe es gestern gekocht, aber es war dunkel, also haben wir es heute versucht und fotografiert.
Käsekuchenmesse (Liberton LMC 05-02) Käsekuchenmesse (Liberton LMC 05-02)

Ich habe wie immer eine komplette MESSE, keine Backwaren. eine Art Chaos. aber dieses Chaos ist köstlich. jetzt knacken mit einer Möwe - cool.

Tatalo4kaIch denke, es lohnt sich nicht zu erhöhen. Tonhöhen in diesen Proportionen. Backen steigt nicht sehr hoch, aber es fällt sehr schwer aus. Ich befürchte, dass der Cartoon möglicherweise nicht damit fertig wird ... obwohl ich normalerweise Aufläufe für 700-800 Gramm Hüttenkäse backe ... im Allgemeinen beim ersten Mal nach dem Original.

Ich habe das Rezept in gr gemessen. Folgendes ist passiert (1 Multi-Glas = 200 ml):
TEIG:
- Eier 2 Stk
- Zucker 100 gr
- saure Sahne - 200 gr
- Backpulver 2 TL
- wächst. Öl 2 EL. l
- Kakao 2 EL. l
- Mehl 150 gr

FÜLLUNG:
- Hüttenkäse 500 gr
- Eier 3 Stk
- Zucker 100 gr
- Grieß 1 EL. l


wie so. nur hatte ich keinen Grieß und gab ein wenig Mehl hinein. und habe gerade bemerkt, dass ich 1/2 Tasse saure Sahne in den Teig gegeben habe, was nur 100 gr bedeutet.
aber auf jeden Fall hat es sich als großartig herausgestellt!
fronya40
Oh Paul, wie froh ich bin, dass es geklappt hat. Ich weiß nichts über dich, aber ich habe den Quark mit einem Löffel an einer Stelle ausgelegt, einer Rutsche. Vielleicht habe ich ihn deshalb mit einem kleineren Oberteil? und jetzt möchte ich es mit butter versuchen. Obwohl meine Intuition mir etwas sagt, wird es keinen Unterschied geben.
Tatalo4ka

Vielen Dank, Fields!
Ich habe Hüttenkäse gekauft, ich werde heute kochen.

fronya40
Wir warten auf den Bericht!
Tatalo4ka
Mädchen, Liebes, hier ist mein Bericht:
Käsekuchenmesse (Liberton LMC 05-02)
Käsekuchenmesse (Liberton LMC 05-02)

Sehr lecker, lecker, lecker !!!

Nur die Mitte ist ein wenig gefallen, warum ich nicht verstehen kann.
Ich habe Hüttenkäse auf dem Markt gekauft (hausgemacht). Anstelle von Backpulver (es war zu Hause nicht erhältlich) habe ich Essig-Soda eingelegt, alles andere nach dem Rezept.
Die Teigschicht erwies sich als luftig und gebacken.
50 + 30 Minuten gebacken. Vielleicht hat es länger gedauert?

Nun, im Allgemeinen war der Käsekuchen ein Erfolg, schnell, lecker, aber wie mein Haushalt sagte - MAAAAAALOOOOO !!!!!

Das nächste Mal werde ich versuchen, es aus meinem eigenen Hüttenkäse zu kochen (ich werde es aus Kefir machen: über Nacht in den Gefrierschrank stellen, dann abtropfen lassen), es ist luftiger und weicher in der Struktur.

Vielen Dank für das Rezept !!!!!!!
fronya40
Tatalochka, klug - solche Schönheit !!! Ich habe heute auch Hüttenkäse gekauft, ich werde ihn morgen wieder kochen.
Elenka
Tanyusha, was für eine Schönheit! Ich möchte schon kochen, es ist nicht schwer schnell und schön zu kochen!
fronya40
Helen, nur Brot und Butter können leichter sein)))) und dann lagern, nicht zu Hause! Probieren Sie es aus, es sieht so feierlich und sehr lecker aus.
SupercoW
Zitat: Tatalo4ka

Nun, im Allgemeinen war der Käsekuchen ein Erfolg, schnell, lecker, aber wie mein Haushalt sagte - MAAAAAALOOOOO !!!!!
Also sagte meins dasselbe.aber aus irgendeinem Grund habe ich Angst, dieses spezielle Rezept zu erweitern.
Als ich es aus der Schüssel nahm, kam es mir sehr schwer vor ...
Tatalo4ka
Quote: SupercoW

Also sagte meins dasselbe. aber aus irgendeinem Grund habe ich Angst, dieses spezielle Rezept zu erweitern.
Als ich es aus der Schüssel nahm, kam es mir sehr schwer vor ...

Ja, Fields, Sie haben Recht, die Proportionen sind normal, ich denke, es besteht auch keine Notwendigkeit, sie zu erhöhen. Und schwer, wahrscheinlich weil Hüttenkäse Schwere verleiht. Ich hatte Hüttenkäse vom Markt (hausgemacht). Das nächste Mal werde ich selbst Joghurt-Hüttenkäse machen (wie ich oben in der Post geschrieben habe). Aber das Rezept ist sehr erfolgreich, der Käsekuchen ist köstlich, sie wussten es sofort, ich hatte keine Zeit zurückzublicken. Heute habe ich einen Kuchen mit Kirschen gebacken, er kühlt ab, ich denke, dass er auch dem Morgen nicht gerecht wird
fronya40
Und ich habe gerade Vatrushechka in Libertonchik gebacken. Ich hatte keine saure Sahne und wagte es stattdessen, Joghurt zu verwenden. Es ist wieder sehr gut geworden!
Nakapustina
Mädchen, die gerade einen Käsekuchen in einem elektrischen Ofen gebacken haben, im Allgemeinen eine Budgetoption:
Teig: 250 Gramm Sauerrahm, 1 Ei, 6 Esslöffel Pfannkuchenmehl mit einer guten Folie. Füllung: Hüttenkäse 500 gr, 2 Eier, Zucker nach Geschmack.
Ich fettete die Teflonform mit Öl ein, bestreute sie ein wenig mit Grieß, goss den Teig ein und legte die Füllung 2-3 Zentimeter von den Rändern entfernt aus. Beim Backen bildet sich der Käsekuchen. Also, wer kein Multi hat, im Ofen backen.

Käsekuchenmesse (Liberton LMC 05-02)

fronya40
Nochmals vielen Dank für das Rezept
fronya40
Das ist ein hübscher Mann! Gut gemacht!!!
hrushka
Ich habe auch gebacken! Keine Änderungen, alles ist super!
Käsekuchenmesse (Liberton LMC 05-02)

Käsekuchenmesse (Liberton LMC 05-02)
fronya40,
fronya40
Lena - Schweinchen! Du klug !!!!
LENOK26
Was für eine Schönheit und lecker! Dieses Rezept wird dringend benötigt! Danke Ihnen !
fronya40
Ich habe es heute auch gebacken. Ich hatte absolut geschmacklose Pfirsiche und steckte sie in Würfel in die Quarkfüllung. Mit leckeren Pfirsichen wäre es definitiv schmackhafter gewesen, aber es war sehr hübsch.
Ozy
fronya40, vielen dank für das rezept.
Am späten gestrigen Abend habe ich mich auch entschlossen, es zu probieren (ich habe weniger als eine Woche lang einen Slow Cooker, ich habe versucht, Charlotte zu backen, und ich habe Ihren Käsekuchen probiert).
Es war großartig, sehr lecker und wunderschön. Der Hüttenkäse war zwar nur 300 Gramm schwer, aber alles war großartig
Ich legte den ganzen Teig aus und legte die Quarkfüllung mit einem Löffel in die Mitte, schüttelte den Topf. Und am Ende ist es sehr schön geworden - es gibt braunen Teig und in der Mitte Hüttenkäse, wie auf Ihrem Foto. Der Hüttenkäse war hausgemacht und die Füllung war saftig. Das nächste Mal werde ich es mit im Laden gekauften Hüttenkäse versuchen. Ich habe keinen Zweifel, dass ich noch so einen Käsekuchen backen werde! VIELEN DANK.
VishenkaSV
Etwas für eine lange Zeit hat niemand diesen wunderbaren Käsekuchen gebacken !! Und vergebens ... sehr lecker und zart stellte sich heraus. : nyam: Danke, Fronya, für so einen Käsekuchen
Käsekuchenmesse (Liberton LMC 05-02)
Käsekuchenmesse (Liberton LMC 05-02)

Der Ehemann hat bereits die Hälfte des Kaffees ...
fronya40
und gestern habe ich dieses Ding gebacken !!!! Und hier ist ein Rätsel - warum ist die Füllung so viel schmackhafter als nur ein Auflauf ??? Und ich lege wächst in den Teig. Butter statt Butter und Joghurt statt Sauerrahm. Um Kalorien zu reduzieren ....
Karolina
Ich mochte diesen Käsekuchen auch sehr. Wir mögen keinen Hüttenkäse, aber sie aßen diesen Varuschka sofort. Ich stellte mich für eine halbe Portion besser heraus und fügte dem Quark Mohn hinzu.


Käsekuchenmesse (Liberton LMC 05-02)
fronya40
cool. Nur ich bekomme einen kleinen Kreis Hüttenkäse - und Teig an den Seiten. Ich habe den Hüttenkäse an einer Stelle auf einen Haufen gelegt - und dieser Haufen nimmt von selbst Gestalt an.
Karolina
Ich legte den ersten Löffel, sogar 2-3 in die Mitte und dann in einem Kreis zu den Seiten.
fronya40
Ich habe verstanden. Und ich mag das, es scheint mir so bequem, versuche es zu vergleichen und schreibe später. Trotzdem ist das Ding cool, oder? Ich habe auch Hüttenkäse schlecht gegessen, und jetzt rettet mich ein so leckeres Dessert.
Karolina
Ich stimme zu, die Sache ist sehr cool, das nächste Mal werde ich versuchen, mich abzumelden. Der Hüttenkäse ist schon im Kühlschrank, es bleibt Mohn zu kaufen.
tatinka
Noch einmal vorbereitet
Käsekuchen "Fair"

Käsekuchenmesse (Liberton LMC 05-02)
fronya40
Ich koche auch oft - hier haben Sie einen Auflauf und einen Kuchen in einer Person.
VishenkaSV
Und wir essen heute ... auf der Suche nach der Nacht

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