Karottenkuchen (Liberton LMC 03-01)

Karottenkuchen (Liberton LMC 03-01)

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
frische Karotten	150 g
Eier	3 Stk.
Zucker	2 / 3-1 / 2 EL.
Mehl	1 Esslöffel. mit einer Folie
Vanillezucker	1/2 Packung.
Backpulver	1,5 TL.
FÜR SYRUP
Wasser	150 ml
Zucker	2 EL. l.
Zitrone	1 Scheibe
FÜR CREME
Sauerrahm	200 g
Puderzucker	100 g
Vanillezucker	1/2 Packung.

Kochmethode

• Die Karotten auf einer feinen Reibe reiben oder mit einem Mixer hacken. Der Saft kann herausgedrückt werden (ich habe nicht gepresst). Eier mit Zucker schlagen, Vanillezucker, gehackte Karotten, Mehl mit Backpulver mischen, mischen. Fetten Sie eine Schüssel MB mit Öl ein und gießen Sie den Teig aus.
• Ich habe 45 Minuten in einem kleinen MV gebacken.
• Den Sirup kochen, den geschnittenen Keks einweichen.
• Sauerrahm mit Puderzucker und Vanillezucker schlagen. Sie können der Creme Verdickungsmittel "Smeta" hinzufügen.
• Den in Sirup getränkten Kuchen bestreichen, den Kuchen falten und nach Belieben dekorieren.
• P.S. Sie können eine cremige Zitronencreme herstellen, indem Sie 1/2 Sahne, die in einem Mixer gehackt wurde, zur Creme geben.
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• Beurteilen Sie nicht hart, hausgemachten Teekuchen.

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[Elenka]

Elenka, aber wie wird der Sirup gekocht und wie werden die Kuchen eingeweicht?
habe das nie getan, lehre mich ...

[CARROT BABKA.]

Für Liebhaber von Karottenbackwaren biete ich auch an CARROT BABKA.

[Yukasas77]

Yukasas77Alles ist einfach. Wasser in einem kleinen Topf (oder einer Kelle) kochen, Zucker hinzufügen, mehrere kochen. Schalten Sie den Ofen Minuten vor dem Auflösen aus. Fügen Sie dem Sirup eine Scheibe Zitronen- oder Vanillezucker hinzu. Sie können in Eile heißen Sirup oder kalten Sirup einweichen.
Mit einem Löffel gleichmäßig auf den beiden Innenseiten des geschnittenen Kekses einweichen. Bereiten Sie die Creme während des Abkühlens vor.

und wie schmeckt der Karottenkuchen? riecht nach Karotten?

Vielen Dank! Ich habe das Rezept gestohlen.

und wie schmeckt ein Karottenkuchen? riecht nach Karotten?

Es gibt keinen Geschmack oder Geruch von Karotten. nur Farbe.

Ich habe es schon gestern gebacken
Ich mochte den Geschmack und die Tatsache, dass es in einem Zyklus gebacken wurde.
Ich werde das Pluszeichen tragen!

Beurteilen Sie nicht hart, hausgemachten Teekuchen.

Wow - bescheiden - für hausgemachten Tee. Sieht sehr appetitlich aus! Flachs, aber ich habe nachgesehen und beschlossen, dass ich es, wenn ich es mache, in 3-4 Teile schneiden werde, also scheint es mir, dass es noch schmackhafter sein wird. Und auch Nüsse zwischen die Schichten streuen (naja, ohne sie kann ich nicht leben!) Ich kann mir schon vorstellen, wie KÖSTLICH!

[Elenka]

Elenkaköstlicher Kuchen !! Und wie schön! für Ihre Familie Das Backen für Tee ist ein wahres Vergnügen!
Ich backe auch lange Zeit einen Karottenkuchen, ich mag den Geschmack und die Farbe des Kuchens sehr und mit einer Vanillepudding-Art ist "Eiscreme" köstlich. Aber ich mag die zweite Version der Sahne hier - Sauerrahm-Zitrone
Ich habe wirklich eine etwas andere Anzahl von Komponenten und habe Rast hinzugefügt. Öl. Dies ist wahrscheinlich der Grund, warum es zumindest meiner Meinung nach nicht notwendig ist, die Kuchen einzuweichen.
Ich werde auch gerne gehen Natusichka lecker zu machen

Wow - bescheiden - für hausgemachten Tee. Sieht sehr appetitlich aus! Flachs, aber ich habe nachgesehen und beschlossen, dass ich es, wenn ich es mache, in 3-4 Teile schneiden werde, also scheint es mir noch schmackhafter zu sein. Und auch Nüsse zwischen die Schichten streuen (naja, ohne sie kann ich nicht leben!) Ich kann mir schon vorstellen, wie KÖSTLICH!

Natusya, ich würde es auch in 3-4 Schichten schneiden, aber zu Hause gab es nur 1 EL. saure Sahne, andere Sahne, um Zeit zu machen, war nicht. Ja, und ich liebe diese Creme - leicht und lecker.
Ich habe in einem kleinen MV gebacken (Panasonic war mit einem anderen Geschäft beschäftigt). In einem großen MV ist der Keks also niedriger, vielleicht müssen nur zwei Mal geschnitten werden. Gewürze für 5 Eier sind genau richtig!

[Lenochka!]

Lenochka! Ich werde auf jeden Fall erst nach dem Ende des Beitrags backen!

Vielen Dank!!! Ich liebe das! Aber ich faste auch, also versuche ich es ohne Eier und Sauerrahm.

[BlackHairedGirl,]

BlackHairedGirl, Probieren Sie es aus und sagen Sie mir dann, okay?

bestimmt!

Der Kuchen ist super! Ich fügte zwei Esslöffel Amaretto hinzu, saure Sahne-Zitronencreme, mit den Fingern zum Schlucken stieg es nur leicht an oder ist es notwendig?

[Antonella]

Antonellafroh. dass der Kuchen nach Geschmack war! Ich erhob mich bis zum Deckel, auch in der Mitte ihrer Spur blieb. Vielleicht hast du die Eier nicht geschlagen oder das Backpulver ist ausgefallen.

Ich habe den Kuchen wieder gemacht - ich habe noch etwas gehackte getrocknete Aprikosen hinzugefügt, nun, es passt sehr gut!
Elenka
Nochmals vielen Dank für das wunderbare Rezept!

[Lenochka!]

Lenochka! Hier stellte sich heraus, ein Foto von einem Kuchen zu machen, schauen Sie, was ich getan habe:





VKUSNYATINA-A-A-A !!!!!!

Vielen Dank für ein so nützliches Rezept!

[Natusya]

Natusya, solche Schönheit stellte sich heraus!
So flauschig!

Endlich bringe ich meine versprochene Lean-Version mit - nicht einmal ein Jahr ist vergangen


Sie forderten dringend, es zu wiederholen, weil es schnell endete ...

[Tatyana!]

Tatyana! Bitte schreiben Sie im Detail, was und wie viel ... und wie ... ich meine, laut der schlanken Version werde ich warten! Und noch etwas: Warum hast du es so schön von oben gegossen?

[Tatyana]

Tatyana, schön, hell stellte sich heraus! In der Tat ist es interessant, die schlanke Version zu kennen.

Mädchen, das war's https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=164879.0

und ich fand dieses Rezept in LJ. fast das gleiche, nur ohne Imprägnierung. vorbereitet ist etwas. Sogar der Ehemann, dem Gemüse und Karotten gleichgültig sind, war begeistert. es sieht nicht so aus, als ob die Komposition überhaupt Karotten enthält.

hier ist mein hübscher:


in einem Shivaki Multicooker gebacken. Zeit 60 Minuten eingestellt, aber früher bekommen. in zwei Teile schneiden und mit Sauerrahm mit Kondensmilch bestrichen.

[SupercoW]

SupercoWwunderschön!

[SupercoW!]

SupercoW! Wie lecker es ist !!!!!!!

Elena, danke für das Kuchenrezept. Ich liebe alles Karotten, das ist meine Schwäche. Ich werde es auf jeden Fall kochen. Du bist nur schlau.

[irman]

irman, Vielen Dank! Achten Sie darauf, zu kochen!

neulich habe ich so einen kuchen vorbereitet. Mein Mann lehnte es ab, aber ich aß es mit Vergnügen. Lecker

neulich habe ich so einen kuchen vorbereitet. Mein Mann lehnte es ab, aber ich aß es mit Vergnügen. Lecker

Oh, diese Ehemänner ...
Ich hatte auch Angst, dass meine sich weigern würden, dies zu essen. Ich dachte, es wäre ein reiner Kinderkuchen - aber nein. Ich habe es schon zweimal gekocht und jedes Mal leckt sie den Teller nach dem Kuchen.

tolles Rezept !! Der Kuchen wird beeindrucken !! tolles Foto!! Ich werde es auf jeden Fall kochen !!!!