Multicooker Marke 502

Können Sie mir bitte sagen, ob es möglich ist, die Charlotte beim Erhitzen zu lassen? Ich fing an zu backen und mein Sohn rief an, dass er erst am Morgen kommen würde.
Und noch eine Frage: Verbraucht der Multicooker viel Strom?

Ich würde nicht - Kondensation wird auftreten, die Charlotte selbst kann austrocknen, ihr Aussehen verlieren. Aber das habe ich wirklich nicht versucht. Dies ist nur eine Theorie. Vielleicht hat jemand solche Erfahrung?

[Elena]

ElenaDanke, ich dachte, dass ich jetzt zu nichts anderem als Brei fähig bin. Am Morgen werde ich versuchen, ich möchte den Prozess ohne Verzögerung beobachten. Vielleicht werde ich später mutiger ...

[Ira,]

Ira, Wenn Fragen auftauchen, schreiben Sie. Hivemind wird helfen!

Galina, und warum? Gute Charlotte lecker und kalt.

[Lenochka]

Was ist die Nacht von der Peitsche übrig? Der Teig wird natürlich nicht sauer, aber er wird kaum erfolgreich sein ...

LenochkaIch verstehe, dass es sich um eine fertige Charlotte handelt.

Verbraucht der Multicooker viel Strom?

Der maximale Energieverbrauch zum Backen, Braten beträgt ca. 850W.

Mädchen, danke, ich habe alles verstanden.

[Merri]

MerriSpülen Sie die Schüssel gut und gerade gut mit der harten Seite eines alten Schwamms mit Reinigungsmittel aus. Ich hatte Probleme mit dem Geruch der Schüssel, bis ich sie gründlich gewaschen hatte. Und halten Sie das MV offen, wenn Sie nicht kochen.

[Irina]

IrinaIch bin auch ein Anfänger und heute beherrsche ich das dritte Gericht (ein Rezept pro Tag). Der erste ist Hirsebrei mit einer Verzögerung. Abends zog ich es an und morgens war wie zum Frühstück ein köstlicher appetitlicher Brei fertig. Kein Problem))) Die zweiten Schnitzel gebraten. Alles ist auch großartig geworden. Und jetzt backe ich Charlotte. Ich kenne das Ergebnis noch nicht.

[Hering-, Kartoffel-Karotten-Auflauf mit Käsekruste.]

Ich machte einen Auflauf und postete das Rezept im Forum.
Hering-, Kartoffel-Karotten-Auflauf mit Käsekruste.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=363806.0

Ich habe es in Polaris gemacht, aber ich habe 40 Minuten lang in Brand im "Pastry" -Programm gekocht.

[RepeShock]

RepeShock, Irina, danke für den Rat! Ich melde mich. Alles was mir gestern gereicht hat war nur das MV zu waschen. Es roch sehr nach Plastik! Nach dem Waschen hat sich wenig geändert. Eine Zitrone gedämpft. Der Geruch hat nachgelassen, ist aber nicht vollständig verschwunden. Es war ein bisschen traurig. Am Morgen kochte ich Buchweizen, gleichzeitig erwärmte ich die Würste in einem Wasserbad und hatte Angst, dass das Essen riechen würde. Alles verlief gut, es gab keine Fremdgerüche. Heute habe ich Reismilchbrei verspätet gestartet. Ich habe Angst, aber ich teste nach und nach ...
Galina51Herzlichen Glückwunsch zum Kauf!

Schönen Tag! Ich habe noch eine Frage: Muss das Ventil nach jeder Vorbereitung gewaschen werden? Wenn nicht, wie oft oder nach welcher Definition?

Muss das Ventil nach jeder Vorbereitung gewaschen werden?

Nicht nötig. Wenn es sauber bleibt, nehmen Sie es einfach auseinander und trocknen Sie es.

[Irina]

Irina, Dankeschön!

[Galina]

Bitte schön, Galina

Kein großer Bericht über das Kochen in einem Multikocher. Charlotte ist wunderbar geworden. Hühnersuppe. Pilaw mit Hühnerbrust (der Geschmack unterscheidet sich mehrmals von dem auf dem Herd gekochten, obwohl ich alles auf die gleiche Weise mit den gleichen Zutaten gemacht habe). Der Zebrakuchen erwies sich als köstlich, aber meiner Meinung nach ist er zu dicht und etwas knirscht auf meinen Zähnen (wie Sand), ich kann nicht einmal verstehen, was es sein kann. Und was die Dichte angeht (natürlich weiß ich nicht, was es sein soll), habe ich das gelöschte Soda (gemäß Rezept) durch Backpulver ersetzt.
Ich habe gerade Joghurt gemacht. Es stellte sich sowohl im Geschmack als auch in der Konsistenz als wunderbar heraus. Ich nahm ultra-pasteurisierte Milch 3,5% -1l, Creme 15% -300 ml, Acidophilus 2,7% -200 g. Ich habe alles kalt gemischt (nicht gekocht, nicht erhitzt).Ich goss es in eine Schüssel (es gab keine leeren Gläser, obwohl ich denke, dass es bequemer ist, in Gläsern zu tun) und gemäß den Anweisungen für 6 Stunden - "Joghurt ohne zu kochen".
Charlotte


Zebra Cupcake
[

Joghurt (in der Schüssel)

[Galina,]

Kein großer Bericht über das Kochen in einem Multikocher.
Der Zebrakuchen erwies sich als köstlich, aber meiner Meinung nach ist er zu dicht und etwas knirscht auf meinen Zähnen (wie Sand), ich kann nicht einmal verstehen, was es sein kann. Und in Bezug auf die Dichte (natürlich weiß ich nicht, was es sein soll) habe ich das gelöschte Soda (gemäß Rezept) durch Backpulver ersetzt.
Zebra Cupcake
[

Galina, Der Bericht ist wunderbar !!! Es wurden so viele Leckereien vorbereitet !!!

Über Zebra. Ich denke, der Fehler ist, dass sie kein Soda, sondern Backpulver hinzugefügt haben. Mit Soda wird ein köstlicher Kuchen hergestellt. Es sollte kein "Sand" auf den Zähnen sein. Sehr weiche Textur ...

[Elena]

ElenaWas für ein üppiger Cupcake du hast!
Und der Borschtsch hat mir sehr gut gefallen! Ehrlich gesagt habe ich nicht einmal erwartet, dass es schmackhafter ist als auf dem Herd! Gestern Morgen habe ich alles hingelegt, das "Suppen" -Programm auf 13-00 eingestellt (damit ich etwas zu essen hatte) und bin zur Arbeit gegangen. Jeder war glücklich! Ich habe ein Lesezeichen wie dieses gemacht: Ich habe 2 Hühnerschenkel gewaschen und in einen Topf gegeben (ich hatte 4 davon aufgetaut, aber es schien, dass nicht genug Platz für den Rest vorhanden sein würde, also habe ich beschlossen, dass 2 genug sein würden). Dann hackte sie mit Burner und fügte dem Topf hinzu: 1 Rübe, 7 cm in d, 1 mittelgroße Karotte, ein Stück Selleriewurzel (ungefähr so ​​groß wie Karotten und Rüben), 2 kleine Zwiebeln, eine gute Handvoll sommergetrockneter Izidri-Tomaten, 1/2 süßes Rot Pfeffer, 2 mittelgroße Kartoffeln, 2 Handvoll Sauerkraut ohne Salzlake. Es stellte sich heraus, dass es viel Wasser gab, der oberen Markierung Wasser hinzufügte, gesalzen, Pfeffer, "Suneli" eingegossen, 3 Lorbeerblätter hineingelegt und all dies auf eigenes Risiko und Gefahr in MV geladen wurde. Ich bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis !!! Ich bat meinen Mann, sich um den Kochprozess zu kümmern (ob mein Gebräu herausspritzt, raucht oder sich irgendwie unangemessen verhält), alles war in Ordnung, ich sagte telefonisch, dass meine Tochter bereits aß, sagte er köstlich. Ich sagte meinen Mitarbeitern, dass gestern drei von ihnen den gleichen MB bestellt haben!

[Irina,]

Irina, Vielen Dank! Backen - Sie werden das gleiche haben! Das Rezept ist zuverlässig!
Und die Suppen in Brand sind sehr lecker. Wenn ein Ehemann unter Freunden und Bekannten für einen Slow Cooker wirbt, sagt er immer, dass Suppen wie von einem Herd sind. Ich glaube ihm, weil er es vom Herd meiner Großmutter aus versucht hat. Ich denke auch, dass Suppen gedünstet werden.

Ich sagte meinen Mitarbeitern, dass gestern drei von ihnen den gleichen MB bestellt haben!

Familiär! Sie hat bereits fast alle ihre Bekannten mit Branding infiziert.

Ich mag alles in CF sehr, das einzige, was stört, Gerüche bleiben für eine lange Zeit bestehen. Heute erinnerte ich mich an die Deodorant-Eigenschaften des Loc-Produkts, versuchte es damit zu waschen, es schien, dass der Geruch weniger wurde ... Es ist notwendig zu beobachten.

[Irina,]

Irina, Das ist das Problem der ersten Monate. Allmählich nimmt das Zahnfleisch keine Gerüche mehr so ​​intensiv auf.

Das ist gut!
Heute hat mein wunderbarer Topf Pilaw für uns zum Abendessen vorbereitet. Ich wurde ein wenig heiß mit Wasser, ein wenig feucht, merkte spät, dass der Deckel geschlossen werden würde, weniger Wasser sollte gegossen werden als in den Kessel. Aber der Geschmack ist wie bei einem echten Pilaw. Ich mag besonders Fleisch, das in MV gekocht wird. Es stellt sich als ungewöhnlich weich heraus, aber nicht überreizt.

Guten Tag! Gestern wurde ich Besitzer des Brand 502 Multicookers! Wirst du dich deinen Reihen anschließen? Nur eine Frage. Sind Panas18-Rezepte für unser Multi geeignet?

Herzliche Glückwünsche! Die Rezepte sind grundsätzlich alle gleich. Nur für einige Rezepte muss ein geeigneterer Modus (z. B. Panasonic hat kein Braten, und dort wird beim Backen geröstet) und dessen Dauer ausgewählt werden.

Und die Suppen in Brand sind sehr lecker. Wenn ein Ehemann unter Freunden und Bekannten für einen Slow Cooker wirbt, sagt er immer, dass Suppen wie von einem Herd sind. Ich glaube ihm, weil er es vom Herd meiner Großmutter aus versucht hat. Ich denke auch, dass Suppen gedünstet werden.

Kochen Sie Suppen im "Eintopf" - oder "Suppen" -Modus? Entschuldigung für die blöde Frage, ich bin ein Multicooker-Neuling

[LoShadka - Svetlana]

LoShadka - Svetlana, aussehen Hier. Alles wurde bereits getestet, die Modi werden angezeigt. Zunächst einmal wird es viel helfen, und dann werden Sie es nicht brauchen. Sie erstellen Ihre eigenen und laden neue Rezepte hoch.
Der 37502 ist der Vorgänger des 502, also passt alles.

oder "Suppe"?

Der "Suppen" -Modus im 502 ist großartig! Ich koche drauf.

Mädchen, danke für deine Teilnahme und die schnellen Antworten, irgendwie wurde es mit Unterstützung ruhiger. Ich werde dich mit dummen Fragen belästigen, wenn ich kann

Ich werde dich mit dummen Fragen belästigen, wenn ich kann

Du kannst, du kannst! Zuerst haben wir alle ein paar Fragen gestellt.

Mädchen, ich brauche Hilfe, wie man Reis kocht, in welchen Anteilen und auf welchem ​​Programm? Gestern habe ich langkörnigen Reis gekocht, nicht gedämpft (mein Mann hat ihn gekauft, ich nehme ihn nicht selbst, ich nehme ihn entweder gedämpft oder rund) für 2 Multi / St Reis 3 Multi / St heißes Wasser, es stellte sich heraus, dass er nicht so klebrig war, na ja, einige nicht sehr krümelig, nicht garniert oder so, aber ich will Getreide zu Getreide. Wie ich gekocht habe: Ich habe Karotten mit Zwiebeln gebraten, gewaschenen Reis, gefrorenen Brokkoli (3-4 Stück) und gefrorene grüne Bohnen (ungefähr eine Handvoll) hinzugefügt, heißes Wasser gegossen, gesalzen und im Pilaw-Modus, nach 5 Minuten zum Erhitzen. Es scheint nicht klebrig, aber auch nicht bröckelig. Hilfe

Mein 502 begann die Keramikbeschichtung abzunutzen, hat das niemand?
Halten Sie es für sicher, diese Schüssel weiter zu verwenden?

Ich habe 4 Jahre gehabt und die Beschichtung nutzt sich nicht ab. Verwechseln Sie es nicht mit Plakette? Manchmal bildet sich eine weißliche Beschichtung ... Wenn Sie sich Sorgen machen, ist es besser, eine zusätzliche Schüssel zu kaufen, diese ist verfügbar

Svetlana, ich koche 1: 2 und füge ein wenig Butter hinzu. Ich habe einen Koch 1: 1 gelesen ... viel hängt von der Reissorte ab. Experiment

[Lieblings]

Lieblingsund auf welchem ​​Programm und auf welchem ​​Reis kochen Sie? tränkst du dich vor oder nicht? Ist das Wasser heiß oder kalt und fügt man etwas (Gemüse) oder nur Reis hinzu? Entschuldigung für ein paar Fragen

Svetlana, wenn ich Reis mit Zusatzstoffen im Pilaf-Modus koche (ich habe 37502), wenn es nur Reis ist, dann im Standard-Modus. Ich tränke den Reis nicht, ich spüle ihn nur aus, das Wasser ist kalt. Schauen Sie sich den Thread an, in dem die Mädchen Ihre Frage bereits beantwortet haben. Viele haben verschiedene Modi und verschiedene Verhältnisse ausprobiert. Schauen Sie sich Temka an und sehen Sie sich die Rezepte an (sie befinden sich auf der ersten Seite).

Ich habe 4 Jahre gehabt und die Beschichtung nutzt sich nicht ab. Verwechseln Sie es nicht mit Plakette? Manchmal bildet sich eine weißliche Beschichtung ... Wenn Sie sich Sorgen machen, ist es besser, eine zusätzliche Schüssel zu kaufen, diese ist verfügbar

rui
Nein, zuerst habe ich entschieden, dass es sich um eine Plakette handelt, aber jetzt ist deutlich zu erkennen, dass eine glatte schwarze Beschichtung gelöscht wird, und im Inneren befindet sich eine weitere Schicht, eine so silbrige. öfter weniger als ein Jahr. Ich möchte eine zweite Schüssel kaufen. Ich frage mich, ob dieser Schlamm sicher zu verwenden ist. und ob die zweite nicht so schnell gelöscht wird.

rui
Nein, zuerst habe ich entschieden, dass es sich um eine Plakette handelt, aber jetzt ist deutlich zu erkennen, dass eine glatte schwarze Beschichtung gelöscht wird, und im Inneren befindet sich eine weitere Schicht, eine so silbrige. öfter weniger als ein Jahr. Ich möchte eine zweite Schüssel kaufen. Ich frage mich, ob dieser Schlamm sicher zu verwenden ist. und ob die zweite nicht so schnell gelöscht wird.

Kann zum Dämpfen verwendet werden und ist für alles andere frisch. Und ich kann nichts über die Qualität der neuen Schalen sagen - ich habe sie nicht benutzt

[Lieblings]

LieblingsDanke, ich werde es versuchen

Guten Morgen! : bye: Wieder bin ich mit meinen Fragen Wer hat Joghurt aus "Lactin" Sauerteig (Svoyogurt. rf) zubereitet? Gestern habe ich 2 Liter Milch gekocht, dann folgte alles den Anweisungen und legte sie 8 Stunden lang in den Cartoon, da ich die Konsistenz des fertigen Joghurts nicht kenne. Ich legte sie weitere 30 Minuten lang (insgesamt 8h30min). dass ich überbelichtet habe, wären 6 Stunden genug
Abends werde ich es versuchen
Ich habe an den Thread über Joghurt geschrieben, aber ich möchte auch Ihre Meinung als erfahrener Multicooker

100% überbelichtet! 6 Stunden werden ausreichen.

[Svetlana]

Es ist nur so, dass man nach 6 Uhr schauen muss. Ich habe lange Zeit auf Lactin gegoren und jedes Mal stellt sich heraus, dass es anders ist. Bei 39 gr. 8-9 Stunden normalerweise fermentiert. Svetlanaund Sie haben die Temperatur während der Fermentation nicht gemessen?

[Rick]

Rick, keine Maßnahme, ich habe eine besondere. Es gibt kein Thermometer, kann ich das übliche Quecksilber probieren? Aber ich stelle es nachts wieder auf, es ist, als würde man nicht schlafen, sondern nach Maß gehen

Ja, nachts ist es nicht sehr praktisch. Ich möchte es nachts nicht sagen, weil Sie es nicht kontrollieren können und einfach verschlafen können und der Joghurt aufhört.

Es ist unbedingt erforderlich, die Temperatur zu messen und die Konsistenz zu kontrollieren.
Beschreibe, pliz, die richtige Konsistenz, wie ich es verstehe, sollte auch ein Hauch von Serum nicht sein, alles sollte homogen sein?

100% überbelichtet! 6 Stunden werden ausreichen.

Unter welchen Parametern haben Sie das verstanden? Hilf pzhl, ich bin neu

Serum ist stellenweise sichtbar

Dies ist der Hauptparameter. Serum sollte nicht vorhanden sein. Sobald es zu erscheinen begann, begann eine Überhitzung. Wenn es sehr wenig davon gibt, liegt dies innerhalb des akzeptablen Bereichs. Aber es ist besser, es nicht dazu zu bringen. Sie müssen nach 6 Stunden Sauerteig überprüfen. Wenn die Masse dick genug ist, ist es besser, sie nicht mehr zu erhitzen.

Oh ja ... um zu überprüfen, bedeutet, den Behälter leicht mit Joghurt zu schütteln, müssen Sie während des Fermentationsprozesses nicht mit Löffeln hineinklettern.

[Svetlana]

Und wenn Sie mit dem Glas wackeln, bewegt sich die Masse dort nicht mehr. Na ja, oder nur ein bisschen Mobilität, kaum wahrnehmbar. Nehmen Sie es dann heraus und stellen Sie es in den Kühlschrank.
SvetlanaDie Temperaturmessung ist optional. Das ist so, mehr für dich. Zum Spass. Es ist jedoch besser, die Konsistenz zu kontrollieren, da jedes Mal eine andere Fermentationszeit auftreten kann. Nicht umsonst steht die genaue Uhrzeit nicht auf der Tasche, sondern mit einer Streuung. Vielleicht hat Ihr Slow Cooker eine um 1-2 Grad höhere Temperatur, sodass Ihre schneller fermentiert hat.

Und wenn Sie das Glas schütteln, bewegt sich die Masse dort nicht mehr.

Ich tat es in einer Schüssel und legte es dann aus, und so schwankte ich nach 8 Stunden leicht, natürlich nicht flüssig, aber immer noch "bewegt" sich die Masse, und nicht, dass es ein monolithisches Gerinnsel gab und es bereits Serum gab

Wenn die Masse dick genug ist, ist es besser, sie nicht mehr zu erhitzen.

Wie kann ich verstehen, dass es "dick genug" ist? Was sollte die Dichte sein? Wie sieht es aus?
Ich rief meine Tochter an und fragte nach der Dicke des Joghurts. Sie sagte, dass er nicht dick sei (es kostet 8 Stunden im Kühlschrank).

Oh, wie kann ich die Dicke des noch warmen Joghurts beschreiben? Es ist flüssig, aber langsam und reibungslos. Nach dem Abkühlen greift es und hält bereits einen Löffel. Joghurt ist zwar nicht immer so dick. Es kommt vor, dass es nur bis zum Trinkzustand fermentiert wird.

[Manna]

Manna, Danke, ich habe es

Ich habe meine Tochter angerufen und nach der Dicke des Joghurts gefragt, sagte sie

das ist nicht dick (es kostet 8 Stunden im Kühlschrank)

greift und hält schon einen Löffel.

Hält mich nicht

Hält mich nicht

Versuchen Sie es erneut zu gären. Normalerweise wird der Joghurt bei übermäßigem Sauerteig dicker. Aber in diesem Fall können Sie bereits in 2-3 Stunden suchen.

Ich tat es in einer Schüssel und legte es dann aus, und so schwankte ich nach 8 Stunden leicht, natürlich nicht flüssig, aber immer noch "bewegt" sich die Masse, und nicht, dass es ein monolithisches Gerinnsel gab und es bereits Serum gab

Oder vielleicht haben Sie es im Gegenteil noch nicht gehalten? Welche Farbe hatte das Serum? Milchig oder klar? Manchmal passiert es, wenn es noch nicht erreicht ist, an den Rändern wie Milchflüssigkeit. Abgesehen von dem, was Sie über Molke schreiben, würde ich für den Rest der Beschreibung sagen, dass Sie keinen Joghurt enthielten.