Ente (Kuckuck 1054)

Ente (Kuckuck 1054)
Kategorie: Fleischgerichte
Zutaten
Ente
Äpfel
Pflaumen
Kochmethode

Die vorgesalzene Ente in den Topf des Kuckucks geben. Ich hatte eine Ente mit einem Gewicht von 2400 kg. Fügen Sie ein halbes Glas heißes Wasser hinzu und kochen Sie es 30 Minuten lang in einem Multibove. Vorsichtig entfernen und mit der Brust nach unten auf ein Backblech legen. Wir legen die Hälften der Äpfel, die Pflaumen in die Vertiefung der Äpfel. Gießen Sie die beim Kochen entstandene Brühe in ein Backblech. Im Ofen - bis zur Bräunung ca. 30 Minuten.

Kochprogramm: Multi-Cook 110 Grad.
Hinweis
Ich habe das Rezept von der Karpatka ru Website genommen. Wir kochen immer eine Ente für das neue Jahr. Aber ich habe noch nie eine so leckere, weiche und saftige Ente gegessen. Sie nahm auch den Rat an, die Entenbrust abzulegen. Es trocknet nicht so und es wird saftig