Würstchen im "Original" Teig

Das ist, was ich tat...

[DIE SCHÖNHEIT!]

Das ist, was ich tat...

DIE SCHÖNHEIT!

[DIE SCHÖNHEIT!]

DIE SCHÖNHEIT!

Nein! Nicht sehr schön. Höchstwahrscheinlich ist der Ofen schuld. Das Original ist schöner. Diese Köstlichkeit ist ja!

Höchstwahrscheinlich ist der Ofen schuld. Das Original ist schöner. Diese Köstlichkeit ist ja!

Was hat der Ofen damit zu tun? Auf mir ist Tomatenmark verschmiert, wenn das ...

Nein! Nicht sehr schön. Höchstwahrscheinlich ist der Ofen schuld. Das Original ist schöner. Diese Köstlichkeit ist ja!

Ich mag das! Hier benutzten sie eine etwas andere "Wendung" und in der Mitte gab es auch eine Wurst!

Was hat der Ofen damit zu tun? Auf mir ist Tomatenmark verschmiert, wenn das ...

Es schien mir, dass es oben nicht rosig war. So machen es Öfen manchmal: Sie backen von unten, nicht von oben.

Anyuta, Schönheit, Schönheit !! Und das Gewebe- !!
Das ist mein Neid !! Wenn nur jemand zeigen würde, in welcher Reihenfolge diese Schönheit miteinander verflochten sein sollte. Und dann habe ich eine solche "Schönheit" festgestellt, dass ich kein Foto gemacht habe. Die Würste sind zwar nicht herausgefallen und ich denke, das hat den Geschmack nicht beeinflusst. Alles ist auf einmal weg. Aber ... aber ich hätte gerne mehr Ästhetik. Sagen Sie mir. wie man richtig webt, um Schönheit wie Anyuta zu bekommen.

[E.]

Sagen Sie mir. wie man richtig webt, um Schönheit wie Anyuta zu bekommen.

Oh, Mädchen ... mit diesen Geweben war die ganze Saga ... wie viel habe ich gelitten ... Es ist F.E.STE ist einfach! Zuerst habe ich es mit Plastilin versucht - es hat nicht geklappt, den Computer eingeschaltet, nach der Arbeit der Mädchen gesucht - ich habe es nicht gefunden, nun, im Verlauf meiner Experimente hat es sich so herausgestellt ... Wenn Sie warten, verspreche ich, es erneut zu tun und dann einen detaillierten Bericht mit Eisstockschießen zu veröffentlichen!

[E.]

Oh, Mädchen ... mit diesen Geweben war die ganze Saga ... wie viel habe ich gelitten ... Es ist F.E.STE ist einfach! Zuerst habe ich es mit Plastilin versucht - es hat nicht geklappt, den Computer eingeschaltet, nach der Arbeit der Mädchen gesucht - ich habe es nicht gefunden, nun, im Verlauf meiner Experimente hat es sich so herausgestellt ... Wenn Sie warten, verspreche ich, es erneut zu tun und dann einen detaillierten Bericht mit Eisstockschießen zu veröffentlichen!

Wir werden alle warten! Sehr interessant!!!

[* Anyuta *]

* Anyuta * Natürlich werden wir warten, sehr interessant.

Mädchen, ich werde am Samstag zum Zahnarzt gehen, und es wird auch DR geben, also verspreche ich dieses Wochenende nicht ... aber in naher Zukunft werde ich definitiv alles tun, ein Foto machen und es dir zeigen ...

Mädchen, trotzdem habe ich am Samstag Würstchen gemacht. Ich habe alles fotografiert - jetzt, wild entschuldige ich mich, ist die Arbeit nur ein Schacht ... sobald ich frei bin, zeige ich dir sofort meine "Meisterklasse" ...

Ich mochte die Idee der Blume sehr und tat es auch, wie es Dopleta vorschlug. Die liebsten Bewunderer von allem, was köstlich war, wagten es in einer Sitzung - BESTES LOB UND NICHT BENÖTIGT Der Teig wurde nach dem Amchik-Rezept hergestellt

Ich mochte die Idee der Blume sehr und tat es auch, wie es Dopleta vorschlug. Die liebsten Bewunderer von allem, was köstlich war, wagten es in einer Sitzung - BESTES LOB UND NICHT BENÖTIGT Der Teig wurde nach dem Amchik-Rezept hergestellt

Großartig!
Teile das Rezept!

Ein Teigrezept für Amchik

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1306.0

Ich habe einen anderen Versuch, ich habe den Teig nach dem Rezept gemacht, es hat mir sehr gut gefallen, es ist elastisch, es ist schön damit zu arbeiten, na ja, nur die vorsten Würste sind die gleichen (guten) Versuche, Stiefmütterchenblumen zu wiederholen, das ist passiert



eine mit Sauce und Käse gemacht



andere einfach



und trotzdem, sobald meine Blumen, Würste abgekühlt und bestreut sind, jene, die mit Käse versiegelt waren, und jene ohne, wie damals, den Teig getrennt, die Würste getrennt.Aber sie mochten die Tochter, aßen Würstchen und aßen sie dann mit Teig.

Oh, ich verstehe nicht, warum fallen sie immer noch aus? ... Keiner von ihnen fiel aus! Die Würste sind die gleichen, der Teig ist der gleiche ... was falsch ist, kann ich mir nicht vorstellen!

Okay, lassen Sie sie trotzdem herausfallen, die Idee, es einzuwickeln, zu zerschneiden, nur ein brillanter Nachbar kam herein, schaute sich meine Werke an und grub alles aus - tat es selbst? Genau hier ist der Teig so ausgelegt, oder?
danke Alicia für dieses wundervolle Rezept

Die Leute erklären mir, wie man die "Blütenblätter" einer Blume dreht! Ich kann in keiner Weise verstehen, aber Hotzza zu tun ...

Die Leute erklären mir, wie man die "Blütenblätter" einer Blume dreht! Ich kann in keiner Weise verstehen, aber Hotzza zu tun ...

Nun, ich wollte das heute nicht tun ... aber um deinetwillen werde ich es tun!
Warte abends!

Nun, ich wollte das heute nicht tun ... aber um deinetwillen werde ich es tun!
Warte abends!

Wie versprochen habe ich ein Video mit Würstchen im Rezept selbst gepostet. Viel Glück!

und trotzdem, sobald meine Blumen, Würste abgekühlt und bestreut sind, jene, die mit Käse versiegelt waren, und jene ohne, wie damals, den Teig getrennt, die Würste getrennt. Aber sie mochten die Tochter, aßen Würstchen und aßen sie dann mit Teig.

Gopher, ich denke, bei den Würsten ist alles gleich. Ich gebe einen Groll. Die Flüssigkeit in ihnen ist anscheinend mehr als notwendig. Versuchen Sie, den Hersteller zu wechseln.

und trotzdem, sobald meine Blumen, Würste abgekühlt und bestreut sind, jene, die mit Käse versiegelt waren, und jene ohne, wie damals, den Teig getrennt, die Würste getrennt. Aber sie mochten die Tochter, aßen Würstchen und aßen sie dann mit Teig.

Ich habe das gleiche ... und das erste Mal war der Teig nach einem anderen Rezept, aber dieses Mal habe ich den Teig dafür genommen ... das Ergebnis ist das gleiche ...

Hier wurde bereits ein Video gepostet - sie haben nicht auf meinen Fotobericht gewartet ... nun, vielleicht findet jemand die Fotos nützlich ...
Ich füge ein Foto ohne Kommentare hinzu, da auf dem Video alles gut sichtbar ist ...

[* Anyuta *]

Nun, ich wollte das heute nicht tun ... aber um deinetwillen werde ich es tun!
Wie versprochen habe ich ein Video mit Würstchen im Rezept selbst gepostet. Viel Glück!

Danke für das hervorragende Video, ich habe alles verstanden. Ich werde es auf jeden Fall tun, ich würde mich jetzt gerne mit Würstchen beschäftigen

* Anyuta * danke für den ausführlichen fotobericht ...
beeindruckt vom letzten Foto - ein Berg lecker ..

[* Anyuta *]

* Anyuta * Schön.
Sehr viel möchte ich versuchen, dieses Ding im Brandteig aus dem Rezept und der Technologie für Bagels zu zababakhat. Bis Freitag denke ich. Gerade unter der erwarteten Erwärmung wird die Frau die Datscha fallen lassen. Es wird den Prozess nicht stören.
Ich werde über die Ergebnisse berichten.

[Gopher]

Leute, ich muss mich beraten, ich mache diese Würste, alles stellte sich wie auf dem Bild heraus, ich zog es aus dem Ofen, legte es aus, und dann gab es eine Art Wunder, die Würste nahmen entweder ab oder die Schleifen nahmen zu, meine Würste fielen heraus und lagen neben den Schleifen für Unsinn ... Ich habe einige Dinge mit Sauce gesalbt und sie mit Käse bestreut, und so hält der geschmolzene Käse in ihnen die Würste, irgendwie festhalten ... Ayuu, Wursthersteller, was tun? Die ganze Schönheit war gebrochen. Ich beschloss, die Gäste zu überraschen, und jetzt wird der Teig separat erhalten, es wird einen Bissen geben

Gopher, achte auf den Hinweis in meinem Rezept!

Ja. Ich habe meinen Lieblingsteig gemacht, Pizza ..

Scharf, können Sie leise in Ihr Ohr oder in ein persönliches Rezept?

["das Kind sagte - das Kind tat."]

Sehr viel möchte ich versuchen, dieses Ding im Brandteig aus dem Rezept und der Technologie für Bagels zu zababakhat. Bis Freitag denke ich. Gerade unter der erwarteten Erwärmung wird die Frau die Datscha fallen lassen. Es wird den Prozess nicht stören.
Ich werde über die Ergebnisse berichten.

Nun, im Allgemeinen "das Kind sagte - das Kind tat." .

Nachdem ich diesen Forum-Thread sorgfältig gelesen hatte, stellte ich fest, dass es ein Problem beim Ausschneiden der Nester gibt. Und ich muss auch in kochendem Wasser mit der öffentlichen Technologie des Teigs baden. Daher mussten die Nester von unten zusätzlich geschlossen werden, was nicht zum Gesamtentwurf gehörte.

Nur für den Fall, dass er immer noch befürchtete, nach dem "Pool" nur Sechs-Loch-Bagels zu bekommen, beschränkte er sich darauf, sechs Stücke herzustellen. Und ich habe gerade vier in den Teig gerollt. Die Erfahrung hat gezeigt, dass ich vergeblich Angst hatte. Hier sind sie nach jeweils 45 Sekunden Bad.


Dann salbte er mit Eigelb, tropfte mit Ketchup, 20 Minuten in einem vorgeheizten Ofen auf den gleichen Netzen und hier



Jetzt warte ich darauf, dass sie sich abkühlen. Gleichzeitig füllte er diese Nachricht.

Des Weiteren. In den Dogon.
Ich versuchte es. Ich habe meine Entscheidung bezüglich der Verwendung des öffentlichen Tests gebilligt. Sein Geschmack ist näher am Tisch als am Dessert, daher sind Würste meiner Meinung nach natürlich korrekter. Obwohl es natürlich mehr Probleme mit ihm gibt.

Nun zum Spiel. Verstanden, was los war. Würste - Sie sind ursprünglich so konzipiert, dass sie beim Kochen anschwellen. Und wenn ohne kochendes Wasser gebacken wird, ist nur deren Schrumpfung unvermeidlich. Ich habe diejenigen, die in den Nestern waren - sie hielten gut durch, aber diejenigen, die in die "Kuchen" getrieben wurden - baumelten in ihnen wie Beine in größeren Filzstiefeln.

Der Teig hat mir sehr gut gefallen. Die Würste waren sehr lang und dünn, und ich wollte keine kleinen Schneeflocken machen. ... Ich drehte es nach meiner Vorstellung und bedeckte es mit Tomatensauce mit Kräutern und Käse. Es stellte sich als sehr lecker heraus. Ich werde auf jeden Fall noch mehr kochen. Vielen Dank, dass Sie dieses Rezept hier veröffentlicht haben.

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Gut gemacht, Junge!

[Alicia]

Und hier bin ich mit Dank. Ich hatte ein lange verspätetes Rezept für einen schnellen Blätterteig und war endlich an der Reihe. Ich beschloss, es mit Würstchen zu machen.
Vielen Dank, Alicia... Würste verschmierten ein wenig Tkemali, es stellte sich als sooo lecker heraus. Ich habe die ersten beiden Blumen fotografiert und sitze da.



Die Würste haben leicht abgenommen.

Dieser Teig hat bei mir nicht funktioniert, ich habe ihn wiederholt. 10 g Hefe sind nicht zu viel für 400 g Mehl? Und die Idee, die Würste zu schneiden, ist cool. Mir hat es gefallen, danke für sie

Dieser Teig hat bei mir nicht funktioniert, ich habe ihn wiederholt. 10 g Hefe sind nicht zu viel für 400 g Mehl? Und die Idee, die Würste zu schneiden, ist cool. Mir hat es gefallen, danke für sie

Hefe genau richtig!
Danke für das Lob, aber die Idee ist nicht meine. Ich habe es auf einer anderen Seite gesehen, ausprobiert und hier gepostet.

Mädchen, wir haben ein ganzes Thema "Teigschneiden", es gibt solche Schönheit, schau:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1040.0
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1040.380

[Gopher]

Gopher, achte auf den Hinweis in meinem Rezept!

Ja, danke, ich habe nachgesehen, ich werde es wieder tun, von unten kneifen.

Scharf, können Sie leise in Ihr Ohr oder in ein persönliches Rezept?

habe gerade die Frage gesehen, in einem persönlichen geschrieben