Gemüsetorte "Blumenwiese"

Gemüsetorte "Blumenwiese"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Hefefreier Blätterteig	250 g
Karotte	1 PC.
Zucchini	1 PC.
Aubergine	1 PC.
Ei	1 PC.
Weichquark	150 g
Hartkäse	50 g
Zitronenschale	1 Esslöffel. l.
Muskatnuss	Prise
Basilikum gemahlen	1 Teelöffel
Salz Pfeffer	Geschmack
Olivenöl.	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

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  Nachdem Sie den Teig leicht ausgerollt haben, geben Sie ihn in eine Form und schneiden Sie den Überschuss über den Rändern der Form ab.
  

  Wenn Sie ein Teflonblatt oder Backpapier auf den Teig legen, gießen Sie Hülsenfrüchte wie Bohnen oder, falls verfügbar, spezielle Keramiksteine ​​gleichmäßig darauf - dies verhindert, dass der Teig in der Mitte des Kuchens aufsteigt. Wir platzieren die Struktur in einem auf 180 beheizten^Über backen und den Boden des Kuchens 15-20 Minuten backen.
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  Inzwischen sind wir mit dem Füllen beschäftigt. Es ist ratsam, alle Gemüsesorten mit ungefähr gleichem Durchmesser zu nehmen, damit sich die zukünftigen Rosen auf unserer Wiese in der Größe nicht sehr unterscheiden. Und ich schlage vor, die Karotten vor dem Schneiden eine Minute lang in die Mikrowelle zu stellen - damit sie leichter geschnitten werden können und sich beim Backen nicht als härter als anderes Gemüse herausstellen. Wir schneiden Karotten, Zucchini (es wäre schön, auch dunkelgrüne Zucchini hinzuzufügen, aber ich hatte sie nicht) und Auberginen in dünne lange Teller. Es ist zweckmäßig, dies entweder mit einem Brenner oder mit einem Mehrfachschneider oder einem Gemüseschäler zu tun.
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  Den Hartkäse einreiben, mit Weichkäse kombinieren, das Ei und die Gewürze hinzufügen, mischen und die Füllung in die abgekühlte gebackene Basis des Kuchens geben.
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  Drehen Sie Rosen aus Gemüsespänen und legen Sie sie von der Mitte aus in die Käsemasse.
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  Also füllen wir die ganze "Lichtung".
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  Die gesamte "blumige" Oberfläche mit einem Pinsel mit Olivenöl schmieren und bei 180 ° C backen^Über innerhalb von 40-45 Minuten. Bedienen Sie sich!

Das Gericht ist für

Formdurchmesser 21 cm, Höhe 4 cm

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Schneckenkäsekuchen (Dopleta)

Super!
Ich habe nicht genug Zutaten, aber niemand stört mich, morgen Käse und Auberginen zu kaufen

[Truhe!]

Das ist sicher die Blumenlichtung! So eine Schönheit Truhe!
Und vor allem bewundere ich Ihre Geduld! Ich hätte mich vor Sehnsucht erwürgt - diese Rosen zu verdrehen ...

[Dopleta, Larisa]

Dopleta, Larisawie schön es ist !!! Gerade Stillleben aus der Tretjakow-Galerie !!! Ich hätte meine Hand nicht erhoben, um solch ein Meisterwerk zu schneiden ... Danke für die Meisterklasse !!!

[Lyudmilka!]

Lyudmilka! Und die Dopletino-Familie isst die ganze Zeit so schön. Also, Shred, geh, ohne Mitleid mit der Kunst!

[Irinka !!!]

Irinka !!!Schönheit ist eine schreckliche Kraft !!! (F. G. Ranevskaya)
P.S. Larissa, sie wird jetzt aufwachen und für dich und mich schreiben

Nun, natürlich! Sie wird uns atat schreiben! Wir machen hier Werbung für ihr Rezept, während sie in ihrem Kissen nach Träumen sucht! Sie muss uns auch mit Scheiben ihrer Kuchen für unsere harte Arbeit bezahlen!

Wie schön, hell und bunt !!! Obligatorisch für die Ausführung. Vielen Dank.

Larissa, wie schön! Als die Mailingliste mit diesem Kuchen zu mir kam, dachte ich sofort, dass Larissa genau das bald tun würde und täuschte mich nicht !!
Helle Pastetchen.

Lorik ... Ich sitze seit ungefähr vierzig Minuten und weiß nicht, was ich schreiben soll ... Ich habe überhaupt keine Worte!
Manchmal überrascht man nicht nur, sondern trifft den Nafik!
Ich kann nicht einmal einen Beinamen aufgreifen ... "Schön", "Wunderschön", "Ein Kunstwerk" ... all das ging irgendwie im Vergleich zu dem, was ich sehe.
In "NUR FERDIPEROUS!" - die korrekteste Definition dieser Schöpfung!

Ich dachte, dass alles in meinen Augen von einem Überfluss an Sonne blühte, aber nein, es ist Lorik, sie hat eine einzigartige Schönheit geschaffen, ein Bild, das man essen kann!

[Larissa]

Schönheit ist eine schreckliche Kraft !!! (F. G. Ranevskaya)

Und auch akribische Arbeit! Bravo, Larissa! Lass die Impressionisten ruhen!

[Larissa]

Larissa, was für eine Schönheit!!! So viele Farben, es nimmt dir den Atem
Sag mir, wie groß ist der Durchmesser deiner Form?

Loriki
Ich kann mir vorstellen, wie lecker es ist, so schön zu essen! Auf dem Band schien es mir, dass dies ein Kuchen ist, und das ist hundertmal schmackhafter. Zwei Käse, Gemüse auf Blätterteig!
Das letzte Foto, nur Dumper!

Und ich werde nichts schreiben, wegen dieser Schönheit bin ich unter den Tisch gefallen und ich bin tief in der Tiefe !!!!
Lorik, ja du kennst schon einen Schnurrbart, ich freue mich immer über deine Kreationen !!!!

Wie schön es ist, diesen Kuchen anzusehen, es ist schade, solch eine Schönheit zu haben, wirklich eine Blumenwiese. Larochka Ich bewundere deine Kreationen!

[Dopleta]

Dopleta,
Larissa, danke für das Meisterwerk! Eine super Idee!

sehr sehr sehr schön! Lassen Sie meine kleine Familie keine Gemüsekuchen essen, ich werde auf jeden Fall einen kleinen für mich machen! und lassen Sie sie meine Schönheit beneiden
Vielen Dank!!

Atemberaubend schön !!! Larochka schlug noch einmal auf der Stelle zu !!!!!
Super!!! Super!!!!

Wirst du und ich atat schreiben?

Nun, welche Art von Atata kann es geben? Hier kann die aktuelle Lyalyala vorhanden sein! Vielen Dank, meine Lieben, für den Fluss angenehmer Worte! Nun - es ist sehr erfreulich, dies zu lesen!

[dopletу]

Von einigen zu einigen ... zeigen wir nicht mit dem Finger darauf dopletуWeil es unanständig ist, ist auch der Bildungsprozess der jüngeren Generation kein Hindernis für die Schaffung von Meisterwerken. Ja.
Larochka, Vielen Dank!

Auch der Bildungsprozess der jüngeren Generation ist kein Hindernis

Hindernis-Hindernis, was für ein Hindernis! Ich hätte gewusst, Galyun, dass alles verdorben ist! Aber - danke, dass Sie verstehen und verstehen, wie schwierig es ist, zu kombinieren!

sehr hübsch! Ich werde es für Pizza verwenden

[Dopleta]

DopletaWas für ein Zauber! und wie pünktlich - und je nach Jahreszeit und Gäste kommen zu mir - gibt es etwas zu Meisterwerk für preiswerte!
Eine Frage: Streben die Blumen danach, sich umzudrehen, bis das Formular ausgefüllt ist? oder still stehen?

Stehen verwurzelt auf der Stelle, Lena! Sie ertrinken in der Käsefüllung.
Nochmals alle, die sich die Lichtung angesehen haben - vielen Dank!

Laris, hast du die Gemüseteller gesalzen? Schmeckt es zu langweilig?

Anya, der Käse ist ziemlich salzig und beim Backen steigt er immer noch an, so dass Salz für Gemüse ausreicht. Liebhabern von scharfen Gerichten ist es jedoch nicht verboten, Gemüse zusätzlich zu salzen und zu pfeffern. Oder machen Sie es später direkt über dem gebackenen Kuchen.

Anya, der Käse ist ziemlich salzig und beim Backen steigt er immer noch an, so dass Salz für Gemüse ausreicht. Liebhabern von scharfen Gerichten ist es jedoch nicht verboten, Gemüse zusätzlich zu salzen und zu pfeffern. Oder machen Sie es später direkt über dem gebackenen Kuchen.

Larochka! Ich bin begeistert von der Leistung! Ein Aufruhr von Farben und herrlichem Geschmack - ein üppiger Kuchen! Ich werde zu deinem Geburtstag kochen !! Vielen Dank!!!

Larissa, sehr schön! Na sooo !!!

Fall weg !!!Nun, wo hat eine Person so viel Fantasie ??? Wer nicht einmal Gemüse mag, wird versucht sein !!!!

Mädchen, meine Lieben, danke! Ich bin dir unendlich dankbar für so viele nette Worte! Sie selbst bereiten allen große Freude daran, Ihre Meisterwerke zu bewundern, und wissen, wie angenehm die Bewertung Ihrer "Mitstreiter" ist!

Larissa, eine sehr elegante Wiese! Müssen versuchen! Sind die Gemüse alle gleichmäßig gebacken?

Nun, noch einmal fallen gelassen, Lorik! Die Schönheit ist wunderbar, so hell und fröhlich im Sommer! Vielen Dank für das Rezept und für die Idee, wir sollten versuchen, im Airfryer darzustellen

Danke, meine Lieblinge! Natasha, Karotten sind nur ein bisschen härter, fast unmerklich, weil ich sie vorher in die Mikrowelle gestellt habe.

[Larissa]

STE GEMÜSE ? Betäubt ... Bravo,Larissa, !

Danke Lena

Dies ist eine sehr leckere Wiese! Für Liebhaber von Gemüse und nicht nur ...
Ich habe aus Mürbeteig gebacken (ich habe kein Glück mit dem Blätterteig des Ladens, alles ist nicht in Ordnung, aber ich selbst habe noch nicht versucht, ihn zu kneten). Ich habe Gemüse auf dem Bernere geschnitten und es dann etwa 5 Minuten lang mit Kräutern, Salz und Senföl mariniert - nicht mehr benötigt, wenn das Gemüse anfängt Saft und sauer geben. Ich legte ein weiteres Viertel einer Knoblauchzehe in den Quark. Ich liebe auch Basilikum. Für mich hat sich der Geschmack von trockenem Basilikum für 2 Tage geöffnet.
Und die Präsentation ist in der Regel originell! Über den Geschmack schweige ich schon
Es gibt kein Foto, weil ich keine Zeit hatte.Ich hoffe, dass ich das Rezept wiederholen und ein Foto machen werde. Leicht zu schaffen. Natürlich werde ich meine Fehler berücksichtigen (Sie können Gemüsestreifen auf Ihren Finger wickeln) und natürlich möchte ich es wie im Original mit Blätterteig versuchen

[Yachthafen]

Nun, hier hat endlich jemand anderes gebacken! Vielen Dank, Yachthafen, Ich bin sehr glücklich ! Und das Foto ist versehentlich irgendwo verloren gegangen? Nein, ich bestehe nicht darauf, aber was wäre wenn?

Larisa, es gibt kein Foto mehr, auch diejenigen, die kein Gemüse mögen, haben einen Kuchen gegessen: lol: Und heute habe ich ein kleines Stück im Kühlschrank gefunden, deshalb habe ich über Basilikum geschrieben. Ja, und ich habe eine bescheidene Lichtung bekommen - die Rosen sind nicht so schick)))

Rosen sind nicht so

Dies liegt daran, dass das Gemüse eingelegt ist. Die Platten sind bereits dünn und werden dadurch völlig "schwach". Hier gewinnt man entweder im Geschmack oder im Aussehen.

[Larissa]

LarissaVielen Dank für eine interessante Idee! Ich kam mit einem Bericht.
Ich beschloss, meinem geliebten Mann im Urlaub zu gefallen Und es gelang mir! Und jeder, der sah, war überrascht
In der Torte selbst zog sich das Rezept zurück und der Teig forderte seinen Tribut von der Eisenbahn, aber es war köstlich und vor allem sehr schön!
Die Auberginen blieben meiner Meinung nach feucht, sie müssen beim nächsten Mal irgendwie im Voraus zubereitet werden.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, himmlische Stände, kein Kuchen, ich habe lange darauf gestarrt! Herrlich !!

Ich habe ihn lange angestarrt! Herrlich!

Olga, danke!
Er sieht tatsächlich sehr festlich aus! Die Idee ist einfach wunderbar! Natürlich muss Zeit aufgewendet werden, aber manchmal kann man es versuchen

[Lena]

Lena, das ist eine Lichtung so Lichtung! Reichlich! Wildblumen blühten so wie ich es nicht kann! Danke für diese Schönheit!

[Dopleta]

Dopletaund ich kann auf den Sommer warten, also direkt aus dem Garten und in den Kuchen!

Oh, beeil dich. Jetzt werde ich mit großer Ungeduld auf ihn warten, und du wirst nicht entkommen.

Oh, beeil dich. Jetzt werde ich mit großer Ungeduld auf ihn warten, und du wirst nicht entkommen.

Also erinnerst du mich daran, wie du selbst backen wirst, also versichere mich mit einer Flagge!

Warum brauchst du mich? Haben Sie versprochen "direkt aus dem Garten und in den Kuchen"?