Backprobleme, MOULINEX MR-OW6002 Brotbackmaschine

Ich grüße sie

Beim Kneten des Teigs schwitzt das Sichtfenster von Anfang an stark, so dass nichts sichtbar ist. Wenn der Backvorgang beginnt, verschwindet das Beschlagen. Trotz der Tatsache, dass der Teig perfekt passt, sitzt die Oberseite des Brotes im allerletzten Moment beim Backen stark, obwohl das Brot gut gebacken.
Das Rezept wird nicht verletzt, alle Zutaten sind in der Norm gelegt.
Sag mir, vielleicht hatte jemand ein ähnliches Problem, wie sie es losgeworden sind.

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