Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[Ekaterina2]

Ekaterina2Und was ist der Rest von Panaski schlecht ?! 2502 zum Beispiel ein toller Helfer!

Ninelle, 2502 ist natürlich gut! Ich habe gerade 2501 ...

[Ekaterina2]

Ekaterina2Sie sind meiner Meinung nach völlig identisch. nur Farben, richtig?

Alle Produkte sind in Auchan, dh im ganzen Land erhältlich.

Bist du dir so sicher, dass es im ganzen Land Ashans gibt? Und sogar in Konotop?

Also Konotop "über den Hügel"! Sie können haben.

Ja, ich habe es schon gelesen. "Im ganzen Land" bedeutet überall in Moskau. Es gibt kein Leben jenseits der Moskauer Ringstraße. So scheinen sie zu sagen.

Sie sind meiner Meinung nach völlig identisch. nur Farben, richtig?

Dort wurde ein weiterer Spender (für Hefe) gerochen und mit einem Stück Eisen umwickelt. Essesno, und das Preisschild sieht maßgeblicher aus.

[Witz]

Witzund ich liebe ihn trotz des Preises)))))

Nun, und einige haben einen demokratischen 2500 und genießen das Gerät und das Leben ... Ja, schnurren?

Wie Shakespeare:
"Liebe ist blind, aber ohne Augen
Sie führt, wohin sie uns will! "

Ja, schnurren?

AHA !!!

[Witz]

WitzNun, du wurdest mitgerissen ... MURLIC! ))))))
Marinastom, und das ist übrigens richtig, im Vergleich zu vielen anderen ist der 2502 ziemlich demokratisch!

Bist du dir so sicher, dass es im ganzen Land Ashans gibt?

🔗]

[poncik]

poncikAktive Links zu Ressourcen Dritter sind verboten

Es gibt kein Leben jenseits der Moskauer Ringstraße

Was ist mit uns? Weit, weit jenseits der Moskauer Ringstraße? Wir leben ohne Ashanov!

Wie Shakespeare:

Wow ... Vital, Hachu Gedichte! Mona und über die Öfen und über die Brötchen ...

Ira, Gedichte in einem persönlichen!
Am Abend werde ich den kommenden Schlaf auslegen.

poncik, aktive Links zu Ressourcen Dritter sind verboten

Du bist schlechter dran. Sie werden einen halben Tag lang auf der Suche nach Mehl sein und an einem unbekannten Ort herumstöbern.
Und für ein fortgeschrittenes Forummitglied gab ich einen Link zur Verbreitung von auchan in Russland. Natürlich hat nicht jede Stadt ein Geschäft, aber die Geografie ist riesig.

[poncik]

Du bist schlechter dran

poncik, hier ist das Schlüsselwort "aktiv", nicht "verboten".

Ich berichte - ich habe gewöhnliches Weiß und gewöhnliches Weiß mit Rosinen gebacken. Lecker! Dies trotz der Tatsache, dass ich die Butter und das Mehl nicht gewogen habe, sondern auf die altmodische Weise - ich habe das Mehl mit Gläsern gewechselt, die Butter im Allgemeinen mit den Augen ... einmal hatte ich eine Mulinex-Brotbackmaschine, mit der dies nicht funktionieren würde. Deshalb habe ich mich von ihr getrennt.

Schnellbrot, Programm 2.
Das Rezept ist Standard aus dem Handbuch.
XL Größe, dunkle Kruste.
Um den Test zu optimieren, fügte ich dem Wasser eine Ascorbinsäuretablette (90 mg) hinzu.
Die Brotausbeute betrug 920 gr.

[poncik]

poncik, Herzliche Glückwünsche! Das Brot stellte sich als Neid heraus! Groß, glatt, golden!

Vielen Dank.
Ich selbst habe das Kurzprogramm nicht erwartet.
Wahrscheinlich hat die Ascorbinsäure geholfen.

Schnelles Brot mit Apfelsaft.
Alles ist das gleiche wie im letzten Rezept, aber 200ml. Wasser ersetzt 200 g Apfelsaft J7 100% ...
Der Teig ist ein paar Zentimeter aufgegangen. Höher als nur auf dem Wasser.
Die Krume erwies sich als dicht, weiß, flauschig und "riss die Kappe" ein wenig.

Das nächste Brot wird mit Trüffeln gebacken.

[poncik]

poncikWas für ein schönes Brot! Riecht es nach Äpfeln?
Und übrigens Ascorbinsäure - wie wirkt sie sich aus? Zum ersten Mal sehe ich sie in Rezepten

[poncik]

poncikIch sehe eine Flasche Ahornsirup auf Ihrem Foto. Ich habe auch einen. Was machst du mit ihm Zum Brot hinzugefügt?

poncik, was für ein schönes brot! Riecht es nach Äpfeln?
Und übrigens Ascorbinsäure - wie wirkt sie sich aus? Zum ersten Mal sehe ich sie in Rezepten

Das Brot riecht nicht nach Äpfeln. Der Saft wurde als Stimulans für die Hefereproduktion verwendet, eine Quelle für Säuren und Vitamine.
Das Brot mit Saft stieg und perfekt gebacken.
Ascorbinsäure ist ein Stimulans für das Hefewachstum. Hierzu wird es in einer Menge von 200 mg (ungefähr) pro kg zugesetzt. Mehl.
Ascorbinsäure normalisiert auch den Teig und verbessert den Backprozess.
Ascorbinsäure wurde als eine süße Tablette pro Portion XL zugegeben.

Poncik, ich sehe eine Flasche Ahornsirup auf deinem Foto.

Ich schmierte die Kruste mit Ahornsirup, bevor ich sie aus der Form nahm.
Es ist sehr gut, Brot in Sirup zu tauchen.
Sie hatten die Idee, Ahornsirup anstelle von Zucker hinzuzufügen.
Ich werde neu berechnen und hinzufügen.

[Das ist das Thema]

Und übrigens Ascorbinsäure - wie wirkt sie sich aus? Zum ersten Mal sehe ich sie in Rezepten

Wir haben Das ist das Thema.

[poncik]

poncikgegenseitig - Sie haben mir die Idee gegeben, die fertigen Backwaren mit diesem Sirup einzufetten. Und dann habe ich dafür speziell Zucker in Wasser verdünnt.

[Das ist das Thema]

Wir haben Das ist das Thema.

Na er weiß alles !!!

[Administrator]

Nicht alle ... Wie ist es? Administrator es war: "Mein ganzes Leben lang war ich mit dem Leben als Lehrling ..."

[Marinastom]

Marinastom, danke für das Thema! ging, lesen ...

Hallo allerseits, liebe Bäcker! Nehmen Sie einen neuen Schüler mit in Ihre freundliche Klasse. Ich habe drei Wochen lang auf meine Sonechka 2502 gewartet und bin in alle drei Teile dieses Themas geraten (im Sinne eines unersättlichen Lesens). Ich bin gerade fertig und habe beschlossen, mich sofort Ihren Reihen anzuschließen. Sie haben viel Spaß hier und sie werden Ihnen mit Ratschlägen helfen. Im Allgemeinen bin ich lange bei dir, ich werde lernen, vorher habe ich nur ein wenig im Ofen und in einem Slow Cooker gebacken. Ich lerne Themen für Anfänger, morgen werde ich es versuchen, und jetzt lese ich ein bisschen mehr (na ja, nur ein bisschen) und Bainki, sonst ist mein Kopf von der Fülle an Informationen völlig geschwollen.
Und natürlich stellte sich sofort die Frage, ob Sie vor dem ersten Einlegen von Brot Manipulationen am Herd vornehmen müssen. Nun, im Sinne des Abwischens der Innenseite der Wand, zehn? Ich habe die Schüssel und die Schulterblätter gewaschen, aber ich habe Angst, hineinzuklettern ... Oder sollte es vielleicht irgendwie aufgewärmt werden (na ja, leer)? Tut mir leid, wenn ich dumme Fragen stelle, lese ich hier irgendwo darüber, aber alles ist in meinem Kopf durcheinander (ein komplettes Durcheinander im Allgemeinen), deshalb frage ich. Bitte sag es mir, sonst weiß ich nicht, von welcher Seite ich mich ihr nähern soll)))

[Larissa]

Larissa, willkommen im Club))) Ich habe nichts getan, ich habe den Eimer mit einem Spatel gewaschen und das wars, es war wirklich unerträglich)))
Ich habe nichts gerochen, ich habe Brot bekommen, ich habe zum ersten Mal wirklich aus der fertigen Mischung gebacken))))
Das zweite Mal, als ich es selbst nach dem Rezept probierte, habe ich etwas vermasselt, das Brot kam mit einem salzigen Ziegelstein heraus)))) Ich bin hierher gekommen, um mich zu beschweren und zu weinen))) bereut, aufgefordert, aufgewärmt)))
jetzt mache ich alles mit geschlossenen Augen))))

Jetzt habe ich heute zum zweiten Mal mein Lieblingsrezept reingeworfen
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143054.0
Weizenroggenbrot "Französisch"
und ich sitze mit meiner Brille, ich beschloss, ein wenig Salz über das Rezept zu geben, ich wollte salzig
Ich mache mir Sorgen))) wie man jetzt schläft

aber im Allgemeinen wurde das Rezept bereits hundertmal getestet)))))

und ich sitze mit meiner Brille, ich beschloss, ein wenig Salz über das Rezept zu geben, ich wollte salzig
Ich mache mir Sorgen))) wie man jetzt schläft

Ich habe auch immer mehr Salz gegeben, sonst mein frisches. Auf dieses Rezept (400 g Mehl) habe ich 7-8 g Salz gegeben

[Larra]

Larra, Larissa, Willkommen zurück! Wie Buzuluk sah, schauderte sie, so nett, dass ich die Schwester einer Cousine in Ihrer Stadt habe.
Es ist wirklich schwierig, in Panasik Brot zu vermasseln, aber es ist möglich.
Wie auch immer - Viel Glück!

[Tatyana]

Tatyana, Yachthafen, Mädchen, danke für den herzlichen Empfang, jetzt am Morgen werde ich nach Mehl eilen, gestern habe ich vor Freude sogar vergessen zu schauen, was ich dort mit den Vorräten habe ...
Marina ist sehr erfreut, dass Sie wissen (nichts über Sie?) Unsere Stadt und danke für den Wunsch nach Glück, ich werde es jetzt brauchen))) Ich werde definitiv das erste Ergebnis abzeichnen

[Poncik]

Poncik gebackenes Brot mit Apfelsaft und Brot, nach dem Foto zu urteilen, wunderschön.
Aber ich habe das Gegenteil. Ich beschloss, Apfelbrot nach einem Rezept für europäische Modelle zu backen.

Apfelwein Apfelbrot
Menü '01' (4 Std. - 4 Std. 5 Min.)
Größe M
Hefe 1 TL
Starkes weißes Mehl 500 g (1 lb 2 oz)
Apfel gerieben 1
Zucker 1 TL
Salz 1 TL
Gemahlener weißer Pfeffer 1⁄2 TL
Apfelwein 300 ml
Rosmarin 1 TL

Enttäuscht ist alles in Ordnung in Form, Aussehen und Struktur der Krume, aber die Kruste ist "gummiartig" und nicht nur eine Kruste, sondern auch einen weiteren halben Zentimeter unter der Kruste. Ich werde kein Apfelbrot mehr backen.

Das erste Brot ist gebacken, die einfachste Anleitung, na ja, was soll ich aus den ersten Eindrücken sagen, der Herd arbeitet leise, mit dem Hefespender hatte ich anscheinend Glück (es klickt, aber nicht laut), nur es hat sich ein wenig angestrengt, dass man beim Kneten ein leichtes Knarren hören konnte, wie wird es wohl passieren? , oder mache ich mir schon Sorgen um den Start? Noch anderthalb Stunden bis zum Ende, ich sitze und warte auf das, was passiert)))

Beim Kneten war ein leichtes Knarren zu hören

Das ist normal.

[Taia]

Taia, vielen Dank, beruhigte mich, sonst möchte ich nicht gehen))) all diese Ersetzungen, Austausch ..., Zeit und Nerven. Also werden wir weiter backen

Hier poste ich traditionell Bilder des Erstgeborenen, es scheint in Ordnung zu sein, die Kruste ist dünn, knusprig, aber das Dach ist ein wenig nicht perfekt und die Krume ist zu weich und zart. Meiner Meinung nach war es notwendig, ein paar Esslöffel Mehl hinzuzufügen, denke ich richtig? Bitte bewerten Sie es, wie wird es Ihrer Meinung nach erlebt, woran Sie arbeiten müssen?

[Larissa]

LarissaZum ersten Mal ist es sehr gut!
Ich schlage vor, sich nicht einmal um Dach, Krümel usw. zu kümmern. Vielleicht jemand anderes, aber ich habe nie zwei identische Brote bekommen. Und ich backe, Gott sei Dank, seit 2008.

[Yachthafen]

Yachthafen, danke, aber ich kümmere mich nicht allzu sehr darum, zumal das Brot, als ich es morgens abschnitt, schon dichter war. Und das zweite Brot kam noch schöner heraus, also denke ich, dass es mir gelingen wird))) Und wenn etwas nicht klappt, werde ich mich hier um Hilfe wenden, ihr alle habt schon viel Erfahrung)))

[Larra]

LarraHerzlichen Glückwunsch zum Beitritt! Fröhliches Brot und Teig!

[Französisch]

Und ich habe es endlich zur Transformation geschafft Französisch Ich erinnere mich, dass ich im Juli die Anzahl der Zutaten erhöhen wollte, weil aus der Standardmenge um 400 g Brot für einen Tag gewonnen wird, das ich reparieren möchte.
Also habe ich dieses Geschäft aufgenommen.
Alle Zutaten um 1/4 erhöht. Mal sehen was passiert:
Trockenhefe 1 1/4 TL
Weizenmehl 500 g
Salz 1,5 oder 1 und 3/4 TL. (Für diejenigen, die eher an Brot in Bezug auf den Salzgehalt gewöhnt sind, wie im Laden gekauft, müssen Sie 1 TL und 3/4 hinzufügen)
Milchpulver 1 und 3/4 EL. l.
Butter - etwas mehr als Art. l.
Wasser 320 ml (im Rezept kostet es 280, aber ich füge immer 20 ml weniger hinzu, weil ich weniger wasserhaltiges Mehl habe)

Ich legte das Brot für die Nacht, am Morgen kam ein solches Brot heraus: 🔗

Ich habe jedoch eine solche Frage. Ich nahm das Brot 3 Stunden nach dem Kochen heraus (hörte den Alarm nicht). Ich komme und sehe mir ein Bild an: Das Brot ist natürlich schon lange abgekühlt, und auf dem Display wird nur die Nummer 07 angezeigt, als hätte jemand das Programm fallen lassen. Wenn HP das Brot kocht, piept und quietscht sie normalerweise. Wenn niemand sie hört, lässt sie das Brot weiterhin auf der Heizung und es gibt eine Zeile unter dem Wort "Ende". Gilt das nicht für französisches Brot oder gibt es einen Poltergeist in meinem Haus? ))

[Katerina]

Katerina, danke, ich bin sehr froh, in deinen Reihen zu sein))), backe, backe, backe ... wie man aufhört

Das Display zeigt nur die Nummer 07 an

wenn Sie es für eine lange Zeit nicht ausschalten. dann schaltet sich HP aus

Sie lässt das Brot weiter auf der Heizung und es gibt eine Zeile unter dem Wort "Ende". Gilt das nicht für französisches Brot oder gibt es einen Poltergeist in meinem Haus? ))

Anweisungen für etwas sind geschrieben ...
Das Erhitzen am Ende des Programms dauert 1 Stunde, dann kehren die Einstellungen vor dem Start zu den ursprünglichen Einstellungen zurück.