Koch
entin
2 Eier, sie gehören auch mir
Herzlichen Glückwunsch, Mann!
tana33
Machte Spaß
Witz
Zitat: tana33
Machte Spaß
Ich auch durch Trägheit Und dann habe ich es herausgefunden, aber entin richtig geschrieben. Nämlich "zwei Eier" von ihren Hühnern. Und was wir alle über "" sind, wird wörtlich "Hoden" genannt.
Marinastom
Zu diesem Thema am Institut haben uns die Lehrer oft auf die Anatomie angesprochen.
mikki
Zitat: Witz
"wörtlich" Hoden genannt
Danke für das Positive! Es scheint eine Kleinigkeit zu sein, brachte mich aber zum Lächeln.
entin
Ich bin froh, dass ich ein paar Minuten positive ...
mikki
: girl-yes: In Sibirien spüren wir bereits den Hauch des Herbstes. Die Tage werden kürzer ... Regen, Regen ... Lassen Sie gute Laune und eine positive Einstellung alle wärmen. Und auch Abendessen mit heißem frischem Brot! Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) LIEBE GÄSTE VORBEREITEN!
tana33
mikki, Mmmm danke))))
otera
mikki, Schönes Brot, und von was gebacken?
Ekaterina2
Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Guten Abend! Meine Lieblingsbrotsorte aus verschiedenen Mehl- und Getreidesorten. Ein Teil des Premium-Weizenmehls wurde durch Vollkornmehl (75 g) ersetzt.
Und wie ich früher ohne Brotmaschine gelebt habe, kann ich mir nicht vorstellen. Und der Pizzateig war heute einfach toll. Sobald mein Sohn Pizza sah, verbesserte sich sein Leben sofort - ansonsten saß er im Unterricht düsterer als eine Wolke
otera
Welche Flocken wurden hinzugefügt?
entin
Zitat: otera
Welche Flocken wurden hinzugefügt?

Duc Hafer. Meiner Ansicht nach. 50 gr. oder 3 Esslöffel. Aber Sie müssen es ganz unten setzen. Sie kochen schnell, also je später die Feuchtigkeit sie berührt, desto besser ... das mache ich. Das Ergebnis ist gut!
otera
Vielen Dank!
entin
KochGut gemacht, schön, ich kann nichts sagen!
entin
otera
Probieren Sie den Grundmodus aus der Anleitung zum Backen von Brot mit 2 bis 2,5 Esslöffeln Kaffee (für eine durchschnittliche Größe von 500 g) aus. Aber Gott bewahre löslich! Für die Türken Boden. Ich benutze dieses Brot, um alle meine Verwandten zu erpressen. Ich koche selten, so dass es mehr Wutanfälle gibt ... Versprich, dass du dich über das Ergebnis abmeldest! Möglichkeiten bei der Vorbereitung des Meeres!
otera
Wow!! Kaffee?? Interessant
Ekaterina2
Zitat: otera
Welche Flocken wurden hinzugefügt?
Ich habe Haferflocken verwendet, die nicht gekocht werden müssen, aber sie sind ausgegangen. Und heute habe ich 8 Esslöffel gemäß den Anweisungen "4 Getreideflocken - Weizengerste Roggen Haferflocken", sie müssen 10 Minuten lang gekocht werden. Legen Sie es oben auf Mehl bzw. Wasser.
Taille
Hallo zusammen! Ich kam noch einmal für eine Minute vorbei

Empirisch stellte sich heraus, dass beim Hinzufügen Senföl Für Brot wird eine schöne, knusprige und zerbrechliche Kruste erhalten. Die Krume ist angemessen. Schmackhaftere Kruste
Aber beim Hinzufügen Olivenöl - es stellt sich eine elastische, "gummiartige" Kruste heraus und die Krume ist auch "gummiert" und es schmeckt besser Nun, für unseren Geschmack mit meinem Mann natürlich

Das wäre zu kombinieren
entin,
Oh, Valentine, bei Ihrer ersten Erwähnung von Brot mit Kaffee wollte ich so ein Brot machen und habe sicher vergessen, dass ich definitiv versuchen werde, es zu backen, ich habe bereits ein Zeichen gesetzt

tana33
Quote: entin

otera
Probieren Sie den Grundmodus aus der Anleitung zum Backen von Brot mit 2 bis 2,5 Esslöffeln Kaffee (für eine durchschnittliche Größe von 500 g) aus. Aber Gott bewahre löslich! Für die Türken Boden. Ich benutze dieses Brot, um alle meine Verwandten zu erpressen. Ich koche selten, so dass es mehr Wutanfälle gibt ... Versprich, dass du dich über das Ergebnis abmeldest! Möglichkeiten bei der Vorbereitung des Meeres!

.... müssen auch Verwandte erpressen
entin
Taille,
Später abbestellen.
Marinastom
Valentinstagund Weißmehl in Ihrer "Erpressung"? Ich denke auch, es am Abend zu beginnen, jetzt habe ich keine Zeit mehr, ich renne zur Arbeit.
entin
Marinastom
In diesem speziellen Fall füge ich keine weiteren hinzu. Nur Haferflocken. Nun, nur ein bisschen Roggen, gr 20 ...
Koch
Hallo wieder!
Ich beherrsche langsam Panasonic-2501, während der Flug normal ist, aber es gibt ein Problem. Bei allen Broten jeglicher Art bricht ausnahmslos die obere Kruste ein. Sie haben oft darüber gesprochen, ich habe sogar ein hundert Jahre altes Handbuch für Bäcker gelesen, aber die Diagnose "stehender Teig" oder ähnliches inspiriert nicht: Was nützt es im automatischen Modus? Die Reduzierung der Hefemenge hilft nicht. Ich benutze Pakmaya türkische Trockenhefe. Vielleicht auf 1 TL reduzieren. auf L? Morgen früh mache ich mich auf den Weg zu einer Wanderung in die Berge. Ich wollte ein paar Brote mitnehmen, aber es gibt Probleme mit der Präsentation. Fotos auf Yandex: 🔗.
vedmacck
KochAuch am Anfang riss das Dach ab. Dann ging es vorbei. Ohne besondere Maßnahmen. Es gibt ein entsprechendes Thema, lesen Sie es. Da ist auch dein Problem.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=582.0
Marinastom
Es schien nicht genug Flüssigkeit zu geben. Ich bekomme diese beim "Unterfüllen".
Koch
Backen ist zweifellos Kreativität mit einem Pluralismus von Meinungen! Und jemand sagt diesen Überlauf. Ich bin auf die Meinung eines Kameraden gestoßen, der behauptet, der Punkt sei in hartem Wasser. Aber unser Wasser ist super hart und die Filterressource geht bereits zu Ende. Ich machte die Haupt mit Rosinen auf Wasser aus einer Bergquelle und befeuchtete die Spitze vor dem Backen mit einer Bürste. Es platzte trotzdem, aber kleiner. Ich werde von der Kampagne zurückkommen und meine Experimente fortsetzen. 🔗 Allen viel Glück!
vedmacck
KochEs gab eine Debatte über Wasser. Sie kamen zu dem Schluss, dass gekochtes oder sehr geschältes Brot schlimmer ist.
Aber dies ist, wie Sie bemerkt haben, eine Meinung. Lesen Sie die theoretischen Artikel von Admin. Sie ist etwas Besonderes! "Kolobok Meister"!
Katris
Quote: entin

otera
Probieren Sie den Grundmodus aus der Anleitung zum Backen von Brot mit 2 bis 2,5 Esslöffeln Kaffee (für eine durchschnittliche Größe von 500 g) aus. Aber Gott bewahre löslich! Für die Türken Boden. Ich benutze dieses Brot, um alle meine Verwandten zu erpressen. Ich koche selten, so dass es mehr Wutanfälle gab ... Versprich, dass du dich über das Ergebnis abmeldest! Möglichkeiten beim Kochen des Meeres!
Ich backte es mit Kaffee und probierte es aus. Für mich schmeckt dieses Brot ohne Kaffee besser. Vielleicht habe ich etwas nicht verstanden ... Was ist die "Erpressung"?
entin
Katris
Ich weiß nicht, wir mögen es wirklich.
Taille
Quote: entin
Probieren Sie den Grundmodus aus der Anleitung zum Backen von Brot mit 2 bis 2,5 Esslöffeln Kaffee (für eine durchschnittliche Größe von 500 g) aus. Aber Gott bewahre löslich! Für die Türken Boden. Ich benutze dieses Brot, um alle meine Verwandten zu erpressen. Ich koche selten, so dass es mehr Wutanfälle gibt ... Mehr: https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197192.0
Quote: entin

Taille,
Später abbestellen.
Ich backte, kaufte speziell unlöslichen Kaffee, mahlte ihn und fügte 2 TL für 400 g Mehl hinzu. Dieses Brot hat meiner Familie keine Freude bereitet, wahrscheinlich weil es unter uns keine echten Feinschmecker gibt

Das Brot selbst ist etwas dunkler als gewöhnlich, mit gemahlenen Bohnenpartikeln und einem Hauch von Kaffee. Ich hatte keine Zeit zum Fotografieren, am zweiten Tag geht die Schönheit des Laibs verloren.

Valentinstag, Danke, ich werde wissen, wie ich meine Freunde und jeden Liebhaber von echtem aromatischem Kaffee überraschen kann

PS: Nun, ich habe es noch einmal gelesen und es stellte sich heraus, dass ich ein wenig Kaffee hinzugefügt habe: nicht mit Esslöffeln, sondern mit Teelöffeln. Ha, ein Grund, es noch einmal zu tun. Wenn meine Leute es nicht wieder mögen, nehmen Sie es ab
sonnig-elena
Hallo! Sag mir, ist es wahr, dass Brot von Brotbackautomaten wie ein Schwamm ist? irgendein Rezept?
Masyusha
Zitat: sunny-elena
Sag mir, ist es wahr?
Nicht wahr
sonnig-elena
Masyusha, danke, d. h. können Sie auch hartes Brot backen? Im Prinzip mag ich Laibe, aber ich möchte wissen, woraus es gebacken wird, nach all den Artikeln, die ich selbst gebacken habe, aber ich mag keine "Schwämme" ...
Masyusha
sonnig-elenakönnen Sie jedes Brot backen! Wenn Sie Brot möchten, das aussieht wie ein im Laden gekauftes, dann ist es besser, es mit lebender Hefe und noch besser mit Teig zu backen. Wir haben viele sehr interessante Rezepte auf unserer Seite.
sonnig-elena
MasyushaJa, es gibt viele Rezepte - ich habe mir das Thema bereits angesehen. Schon dreht sich mein Kopf)))) Anfangs dachte ich daran, hefefreies Brot zu backen (wieder nach all den Artikeln über Hefe). Ich war begeistert, als ich sah, dass diese Rezepte auch hier sind. Ich werde es versuchen
Taille
sonnig-elena,
Es gibt wirklich viele Rezepte. Die Hauptsache ist, nicht auf der Suche nach "Ihrem" aufzugeben.1,5 Jahre lang suchte / zeigte ich ein Brotrezept für meinen Mann. Jetzt ist dies sein einziges Lieblingsbrot - dies ist einfaches Weißbrot, aber es basiert auf lebender Hefe, Molke, mit Zusatz von Weizenkeimen und einer Zunahme von Salz. Ich lege dieses Brot immer über Nacht, es funktioniert am besten. Und so - einfaches Weißbrot, aber für eine bestimmte Person angepasst. Und auch Sie können ein Rezept nur für Sie persönlich ableitenund du wirst GLÜCK haben Bis zu diesem Glück musst du natürlich verschiedene Brote essen
Viel Glück !!!
sonnig-elena
TailleDanke, ich werde ermutigt, es mit Gott zu versuchen - morgen werde ich mir einen Assistenten kaufen
Masyusha
Zitat: sunny-elena
Ich werde es versuchen
Elena, viel Glück! Ich bin sicher, dass Sie Erfolg haben werden!
Marinastom
Brüder Schwestern, aber ich bin wieder wegen Trockenhefe ausgezogen, weil ich zuallererst keine normalen, sogar frischen finden kann. Und zweitens ist meine Sommerhaussaison noch nicht vorbei und ich möchte den Ofen nicht hin und her tragen. Ich denke bereits darüber nach, den Assistenten für die nächste Saison zu synchronisieren.
Natasha-Talia, hallo! Freut mich für dein "Aussehen"!
Lagri
Quote: Taille
Und auch Sie können ein Rezept nur für Sie persönlich ableiten, und Sie werden GLÜCK sein
Auch ich habe kürzlich das gleiche Brot gebacken, das wir mochten. Die Hauptsache ist, dass mein Haushalt es mag.
Zitat: Marinastom
Bruder-Schwestern und ich zogen wieder mit Trockenhefe aus
Marina, Brot mit Trockenhefe ist auch gut. Ich backe mit Trockenhefe (meistens Saf-Moment), wenn es keine gepressten gibt und das Brot nicht schlechter ist.
Marinastom
Marina, Brot mit Trockenhefe ist auch gut. Ich backe mit Trockenhefe (meistens Saf-Moment), wenn es keine gepressten gibt und das Brot nicht schlechter ist.
Mascha, dachte ich auch, ich habe nicht gut gesucht.
Pocke
Hallo, Mitglieder des Forums! Mein Mann kaufte mir einen Panasik SD-2512 Herd. Ich habe zum ersten Mal versucht, Brot zu backen - es stellte sich heraus wie ein Ziegelstein (obwohl ich alles nach dem ersten Hauptrezept der Anleitung gemacht habe). Nachdem ich das Forum gelesen hatte, begann ich, die Hefe nicht in den Spender, sondern direkt in den Eimer selbst zu gießen - und alles klappte. Als ich anfing, das Brötchen aufzuspüren, bemerkte ich, dass der Spender nicht sofort funktioniert, sondern etwas später enger wird, wenn alle Zutaten gemischt sind und etwas Teigiges erhalten wird.
Also hatte ich eine Frage - und das gilt für alle Brotbackmaschinen (naja, es gibt 2502, 2512), damit der Spender nicht sofort funktioniert? Oder ist es ein besonderer Nachteil meines Ofens? Und hilft im Prinzip der Hefespender? Ist es ein normales Brot, wenn noch Hefe in den Spender gegossen wird?
AnastasiaK
PockeMit dem Ofen geht es dir gut. Der Spender arbeitet einfach so, einige Zeit nach dem Start der Charge. Es ist hilfreich, wenn Sie das Brot verzögert einlegen, damit die Hefe nicht vorher mit der Flüssigkeit in Kontakt kommt. Zum Beispiel benutze ich überhaupt keinen Spender, da ich die Hefe in Wasser verdünne (sie aktiviert sie). Siehe die Informationen auf einer Packung Hefe - wie man sie dem Teig hinzufügt - in Mehl trocknen oder in Flüssigkeit verdünnen. Das Ergebnis hängt davon ab.
Ekaterina2
Rowan, hat dieses Modell 2 Spender? Wenn zwei, dann eine für Rosinen, die andere für Hefe. Aber wenn es eine gibt, sollte die Hefe die erste sein, die sich auf den Boden des Topfes legt.
Pocke
Mädchen, danke für die Antwort!
AnastasiaK, danke. beruhigte mich.
Ekaterina2, es gibt zwei Spender in diesem Ofen.
Ninelle
PockeIch habe 2502, sechs Monate, backe jeden Tag oder sogar zweimal am Tag - der Flug ist normal. Vielleicht ist Ihr Assistent überhaupt nicht schuld, vielleicht war es überhaupt keine lebende Hefe?
Bein
Hallo!
Sagen Sie mir, was mit dem Panasonic 2501-Brotbackautomaten sein könnte - sie "verpassten" die Endzeit des Brotbackens (Programm 2 wurde eingestellt (Roggenbrot wurde 2 Stunden lang gebacken)), kamen 3 Stunden später nach Hause, als das Brot gebacken, der Ofen gebacken und selbst ausgeschaltet wurde und jetzt der Ofen funktioniert nicht (das Display reagiert nicht auf Tastendrücke, die Netzwerkanzeige ist aus). Was könnte mit dem Ofen sein (gekauft im Januar 2013, es gibt keine Garantie mehr)? Vielen Dank.
Witz
Eigentlich wäre es schlimmer, wenn die Netzanzeige leuchtet und der Ofen nicht funktioniert. Ansonsten gibt es einfach kein Essen. Bisher sind 2 ... 3 Gründe möglich.Ein Bruch im Netzkabel (Einschalten - Ziehen Sie das Kabel sorgfältig durch - beobachten Sie das Display), die Buchse ist außer Betrieb (Stecken Sie den Stecker in eine andere Steckdose), die Sicherung ist durchgebrannt (Sasha Sazalexter Es gibt eine Reparaturanleitung. Es kann Ihnen helfen, an die Sicherung zu gelangen (meine Anweisungen werden nicht geöffnet). Noch keine Panik.

Die Anweisung wird in Opera nicht geöffnet und in Chrome. Kopieren und in einem anderen Browser öffnen. Es wird in Chrome geöffnet 🔗
Versuchen Sie, den Selbsttest durchzuführen (Seite 18), aber es ist besser zu warten, bis Sasha antwortet. Ich schrieb ihm persönlich.

Sazalexter
Witz, Öffnet Opera ohne Probleme mit der alten Engine und Donkey. Ihr Problem liegt nicht im Browser, sondern im Adobe Reader oder vielmehr in den Plugins, die in Browser eingebettet sind. Sie können die Datei einfach per Link speichern und dann offline öffnen
Witz
Danke, Sasha, das ist was ich tue.

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