Kindergartenauflauf

Kindergartenauflauf

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Hüttenkäse 9%	2 Packungen
Milch	125 ml
Zucker	2 EL (mit einer Folie)
Grieß	2 EL (mit einer Folie)
Eier	2 Stk

Kochmethode

• Eier mit Zucker schlagen (ich mache es mit einem Schneebesen), dann den Hüttenkäse hinzufügen, gut mischen. Gießen Sie Milch ein und fügen Sie Grieß hinzu, mischen Sie alles gut und gießen Sie es sofort in eine Form (ich muss es nicht in Silikon schmieren, ich empfehle es jedem). Wir stellen in einen vorgeheizten Ofen von 190 Grad für etwa 40 Minuten bei Konvektion, 1 Stunde bei oberer und unterer Hitze. Sehr lecker. Ich habe verschiedene gekocht, ich habe dieses Rezept im Kindergarten in der Küche genommen, ich bin fast jeden Tag ein Lieblingskoch geworden. Es ist nicht umsonst, dass ihre Kinder in Kindergärten gut essen (nur nicht verbrennen, es sollte golden sein). Guten Appetit!)

Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten

Kochprogramm:

Konvektion

Hinweis

Natalishka Fotos

Wie viele Gramm Hüttenkäse sind in Ihrer Packung?

Ich frage mich, ob dieses Rezept für einen Multicooker angepasst werden kann. Ich liebe auch Quarkaufläufe.

Ich frage mich, ob dieses Rezept für einen Multicooker angepasst werden kann. Ich liebe auch Quarkaufläufe.

Sicher kannst du. Und selbst wenn Sie dem Grieß etwas anschwellen lassen. Das heißt, alles mischen und eine oder eine halbe Stunde im Kühlschrank lagern. Kasserolle
Milch kann durch saure Sahne oder Joghurt ersetzt werden. Fügen Sie Vanille hinzu. Und Sie können keine Eier sparen - 3-4 Stück.

Danke für das Rezept! Ich nahm es in mein Sparschwein, weil ich den Auflauf des Sadik sehr liebte.

Kennt jemand das Rezept für Sadiks Pfannkuchen? Wie viel ich getan habe, kann ich einfach nicht gleich luftig und lecker machen.

Danke, mit Lesezeichen versehen

Ich werde auf jeden Fall den Auflauf probieren! Ein sehr heißes Thema.
Danke für das Rezept!

Kennt jemand das Rezept für Sadiks Pfannkuchen? Wie viel ich getan habe, kann ich einfach nicht gleich luftig und lecker machen.

Kein Kindergarten, aber luftig und lecker. Mir gefällt.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=410.0

Kein Kindergarten, aber luftig und lecker. Mir gefällt.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=410.0

Diese Pfannkuchen sind sehr locker und lecker. Und wenn Sie etwas mehr Mehl als üblich nehmen - auch flauschige und pralle. Aber ... keineswegs dasselbe.
Die Pfannkuchen im Kindergarten waren auf Hefeschwammteig. Das macht meine Schwiegermutter.
Ich erinnere mich nicht an die genauen Proportionen, aber sie macht einen Teig in Milch mit Hefe und Zucker. Wenn der Teig aufgeht, fügt er etwas Öl, mehr Mehl, Vanille oder andere Aromastoffe hinzu. Der Teig ist dick genug, was im Verlauf der Hefewirkung weicher wird. Lassen Sie den Teig aufgehen und braten und löffeln Sie ihn mit Pflanzenöl in eine heiße Pfanne.
Hier ungefähr so ​​etwas

Fügt er dem Teig Eier hinzu?

Pfannkuchen für Kinder in Kindergärten BACKEN, nicht in einer Pfanne gebraten!

Fügt er dem Teig Eier hinzu?

Es scheint, dass die Schwiegermutter sie hinzugefügt hat

Ein großes Plus für den Auflauf! Es scheint, was können Sie noch über Hüttenkäse-Aufläufe denken? Ich habe sie seit hundert Jahren so und so gebacken, aber ich mochte diese am meisten. Ein 5-jähriges Baby, das nicht weiß, was ein Kindergarten ist, ist mehrmals täglich bereit, ihn zu essen. Hat schon dreimal gebacken (immer im Cartoon) und ich werde mich trotzdem bedanken!

Und wie viel Hüttenkäse kaufe ich sonst immer auf dem Markt nach Hause.

Ich habe 2 Packungen mit je 200 g genommen. Ich denke, Sie können 400-500 g kaufen.

Bitte essen Sie zu Ihrer Gesundheit) Meine Kinder sind auch sehr gern. Ich kaufe Hüttenkäse nicht hausgemacht, sondern in gewöhnlichen Packungen (aber es scheint, dass es nicht 200 gibt, sondern etwas weniger Gramm).Ich entscheide mich dafür, weich zu sein (am meisten mag ich die 9% -Katze oben drauf, sogar in einem transparenten Film - die Firma kann wahrscheinlich nicht schreiben), sonst kann es trocken sein, ich mag das weniger. Ich habe es mit dem Markt 12% gekocht - sie verkaufen es in Quarkständen - also weigerten sich die Kinder zu essen - zu fett. Auch ich habe mir einmal diesen Auflauf von vielen anderen ausgesucht. Es ist sehr lecker und zart für Kinder. Später werde ich auch ein Rezept für einen Auflauf für sehr Kinder schreiben - mit Obst wird es möglich sein, es für zahnlose Menschen zu essen)) Erst jetzt werde ich finden, wo ich dieses Buch abgelegt habe ...

Und ich liebe diesen Auflauf wirklich. Ich würde auch gerne das Rezept für die süße weiße Sauce kennen, die über den Auflauf in meinem Garten gegossen wurde. Ich nehme an, es gab Milch, Zucker und Mehl, aber immer noch ...

Und ich liebe diesen Auflauf wirklich. Ich würde auch gerne das Rezept für die süße weiße Sauce kennen, die über den Auflauf in meinem Garten gegossen wurde. Ich nehme an, es gab Milch, Zucker und Mehl, aber immer noch ...
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Nein, sie nennen es Sauerrahmsauce. Meine Freundin im Garten arbeitet als Krankenschwester, ich muss es versuchen.

[Milchsauce (süß)]

Nein, sie nennen es Sauerrahmsauce. Meine Freundin im Garten arbeitet als Krankenschwester, ich muss es versuchen.

namens
Milchsauce (süß)

Verbrauchsrate von Produkten für 1 Portion mit einem Nettogewicht von 100 g in Gramm

Milch 75
Butter 4
Weizenmehl 1 Klasse 4
Trinkwasser 25
Angereichertes Salz mit reduziertem Natriumgehalt 0,25
Kristallzucker 10
Eingang 100 g

Kochtechnik: Weizenmehl wird gesiebt, in einer Pfanne (ohne Öl) unter ständigem Rühren hellgelb getrocknet, abgekühlt, mit Milch verdünnt und unter ständigem Rühren 7-10 Minuten bei niedrigem Siedepunkt gekocht. Dann wird jodiertes Speisesalz zu der flüssigen Sauce gegeben, filtrierter, granulierter Zucker wird hinzugefügt, gründlich gemischt und zum Kochen gebracht. Die vorbereitete Sauce wird mit gekochter Sahnebutter gewürzt, die Sauce wird gründlich gemischt, bis das Öl vollständig mit dem Schnurrbart verbunden ist, die Sauce wird unter Rühren auf eine Temperatur von 80-85 ° C erhitzt, aber nicht gekocht.

Vielen Dank für das Rezept, danke. Die Kinder, die in den Kindergarten gingen, nachdem sie es versucht hatten, sagten sofort: wie im Kindergarten!

Vielen Dank an den Autor für den leckeren Auflauf aus der ganzen Familie!
Ich habe es in einer Silikon-Teskomovsky-Form mit Herz gemacht, es hat sich als großartig herausgestellt.
Maly sagte, dass der Auflauf der gleiche war, wie sie im Kindergarten gegeben wurden, und er sagt zu mir:
"Dann noch ein Feldarzt!"
Sie sind jedoch Feinschmecker im Kindergarten!)))
Nach der Testmethode habe ich berechnet, dass es am besten ist, 500 Gramm Hüttenkäse zu nehmen.
Ich habe 400 und 600 ausprobiert, aber 500 ist am besten.
Vielen Dank für den leckeren Auflauf !!!)))

[AYaromashka]

Ja! Das ist sie!
AYaromashka! Vielen Dank für das Rezept!
Und meine Tochter hat gerne gegessen! Kaum angehalten.

Danke für das Rezept!
Ich habe es in einer Luftfritteuse gemacht, es hat sich als sehr lecker herausgestellt, ich werde es wieder tun und sehr oft!

Und obwohl der Besitzer des Rezepts schon lange nicht mehr im Forum ist,
konnte nicht vorbei und noch einmal nicht danken
für einen wunderbaren Auflauf.
Das Kind hat jetzt zwei Lieblingsgerichte: Buchweizen mit Milch und diesen Auflauf.
Es frisst fast zwei Drittel gleichzeitig.
Dann kann er allerdings nicht atmen, aber das sind schon Details)))

Hallo, alle miteinander! Können Sie einen Weichkäse wie "Philadelphia" anstelle von normalem Hüttenkäse verwenden?

Ich weiß nicht, ich habe es nicht ausprobiert, wir haben diese Schuhcreme (im Sinne von hausgemachtem Hüttenkäse) -
Haufen)))

Hallo, alle miteinander! Können Sie einen Weichkäse wie "Philadelphia" anstelle von normalem Hüttenkäse verwenden?

Sie können, wenn sich zwischen einem Auflauf und einem Käsekuchen etwas befindet. Ich unterbreche den fetten hausgemachten Hüttenkäse meiner eigenen Produktion in einem Auflauf mit einem Mixer, es stellt sich heraus, mein Sohn hält es für einen Keks

Interessante Idee...
Und ich habe noch nie einen Mixer ausprobiert? obwohl ein solcher Gedanke aufblitzte,
aber ich wollte die Struktur des Quarks bewahren, damit ich ihn nicht in Staub zerlegte ...
Aber es ist interessant zu versuchen!

Das Kind hat jetzt zwei Lieblingsgerichte: Buchweizen mit Milch und diesen Auflauf.
Es frisst fast zwei Drittel gleichzeitig.
Dann kann er allerdings nicht atmen, aber das sind schon Details)))

Und wir haben zwei Lieblingsgerichte für Kinder)).
Wenn ich nur neue für Kinder finden könnte.

Danke an den Autor für das Rezept

[AYaromashka]

AYaromashka,
Vielen Dank für das Auflaufrezept. Ich habe oft in einem Cartoon gebacken, ich backe immer für 1 kg, es stellt sich als großartig heraus. Der Mann sagte, dass nur dieser sehr lecker ist. Also werde ich es jetzt auf die Nacht setzen, damit es am Morgen frisch und warm ist.
Danke noch einmal!!!!

bei der Suche und erzielte "Auflauf, wie in einem Kindergarten"))) Ich fand es und machte es) Danke, lecker, allen hat es gefallen) Ich habe es in einem Multicooker gemacht

Ich kochte Auflauf nach dem sowjetischen Kochbuch "Über leckeres und gesundes Essen" und konnte nicht verstehen, was vor dem Kindergarten fehlte - jetzt weiß ich - MILCH. Es fügt Zärtlichkeit hinzu. Und doch, als ich kochte, trennte ich das Eigelb vom Weiß und peitschte das Weiß und fügte sie nach allen anderen Zutaten hinzu.
Tolles Rezept, danke!

Hier ist mein Auflauf. Köstlich! Vielen Dank

[AYaromashka]

AYaromashka, machte einen Auflauf nach Ihrem Rezept, es ist wirklich lecker. Wirklich wie in einem Kindergarten. Sie gossen es mit Kondensmilch ein und bevor ich blinzeln konnte, aßen die Kinder alles und ließen ein kleines Stück für mich übrig. Ich habe 3 Packungen Hüttenkäse gemacht, hier ist mein Auflauf.

Wie ich solche Rezepte liebe, bei denen die Zeit, der Modus und die Temperatur angezeigt werden! Es ist sehr wichtig, wenn Sie es zum ersten Mal mit einem Rezept tun. Es hat mir sehr gut gefallen, ich habe es zum ersten Mal mit Milch gemacht, meine Tochter hat gegessen und vor Vergnügen auf die Lippen geschlagen, was hier eine Seltenheit ist

Mädchen, ziehst du es sofort heraus? Wie geht das, würde sich nicht erledigen?

Mädchen, aber für "nicht ganz klug", erzählen im Cartoon, auf welchem ​​Programm und wie lange? Ich denke, es ist gebacken, aber ich würde es gerne sicher wissen.

Und ich habe Kindergartenessen immer geliebt, besonders Käsekuchen und Aufläufe! Hier, jetzt dreh dich um! Vielen Dank!

[AYaromashka]

AYaromashkaHeute habe ich deinen Auflauf gebacken! Es stellte sich heraus, genau das, was ich wollte, den Geschmack, den ich suchte. Im Ofen gebacken. Die Stifte juckten, um Backpulver oder Backpulver hinzuzufügen, taten es aber nicht. Sehr lecker, nur ein bisschen. Anstelle von Milch hatte ich einen Schneeball.

und hier ist meine Schönheit von Multi, nur ich habe Sauerrahm anstelle von Milch, die ich kurz vor dem Verfallsdatum hatte ... danke, ich habe "mein" Rezept gefunden

[AYaromashka]

AYaromashkaIch habe diesen Auflauf gebacken. Wir werden es später versuchen.
Sehr zart. Es lohnt sich kalt zu werden. Als ich es mit einem Zahnstocher versuchte, schien es ein wenig dünn zu sein, und ich ging mehr. Glaub es nicht! Nach 40 Minuten entfernen.
Mein Fass ist gebräunt.
Hier ist ein Bild.

Ich möchte auch "Vielen Dank" für das Rezept sagen. Genau das, was ich wollte, wie in einem Kindergarten. Sehr lecker und zart, aber es geht sehr schnell.