Panasonic IH Reiskocher SR-JHG18

Meine Neuerwerbung.



Dies ist ein Induktionsreiskocher. Natürlich ist der Anwendungsbereich viel breiter, da die Modi in vielen Multi- und Reiskochern nur unterschiedlich genannt werden. Es hat keine Schnellkochtopffunktion, es ist für den japanischen Inlandsmarkt hergestellt (Spannung 220V).

Bei ebay direkt aus Japan für fast 20.000 gekauft. Mit Lieferung (Induktion ist nicht billig), also glaube ich nicht, dass die Menge der Leute daran interessiert sein wird))), verbreite ich dies nur für die allgemeine Entwicklung. Das Paket dauerte 9 Tage. Der Topf ist in Ordnung. Ich wollte wirklich einen zweiten Cartoon (kraftvoll !! und unbedingt Induktion) für Beilagen, Milchbrei.

Der erste Eindruck ist wunderschön gemacht. Im Idealfall. Die Ausführungsqualität des Standard-Cartoons von Panasonic ist einfach nicht zu vergleichen. Natürlich habe ich darin Reis und Milchbrei gekocht. Alles ok.
Leistung 1300W
Modi: weißer Reis, brauner Reis, 1-2 Personen (kleine Küche), gemischter Reis, Backen (Backen), Schmoren (Songee), Backen / Auflauf (Auflauf), Dämpfen. In die Schüssel ist eine Art Sensor eingebaut, dessen Sauberkeit regelmäßig überwacht werden muss.
Die Anleitung und Anzeige sind in Englisch, was für mich nicht schwierig war.

Hier ist so eine Schüssel (das Foto ist nicht meins):


Ausrüstung:


Europäischer Stecker:


Wenn es jemand braucht, kann ich selbst ein Foto machen.

Dies ist eine Panasonic. Einheimische Japaner.

Sie machte Hühnchen mit gehackten Tomaten, Tomatengurke mit Wasser verdünnt. 2 Stunden Löschen erwiesen sich als viel. Eineinhalb wären genug gewesen. Mächtiger Dummkopf. Sehr lecker.

Dies ist eine Panasonic. Einheimische Japaner.

Sie machte Hühnchen mit gehackten Tomaten, Tomatengurke mit Wasser verdünnt. 2 Stunden Löschen erwiesen sich als viel. Eineinhalb wären genug gewesen. Mächtiger Dummkopf. Sehr lecker.

Wir schmoren ein Huhn in einer Stunde, richtig, Lyuda?

Das Maultier ist wunderschön, aber wie teuer.

Wir schmoren ein Huhn in einer Stunde, richtig, Lyuda?

Das Maultier ist wunderschön, aber wie teuer.

wird in einer Stunde fertig sein. Aber ich mag es ziemlich weich zu sein. Und sie ist keine Schnellkochtopfin. Dies ist ein übliches Schmoren.

[Natascha,]

Natascha, Wie viel wiegt die Tasse? 4 oder 5 Liter?

Schön und teuer!


Panasonic SR-JHG18-P


Panasonic SR-JHS18-N

[Natascha,]

Natascha, Wie viel wiegt die Tasse? 4 oder 5 Liter?

Die Schüssel ist nicht dünnwandig, schwer. Meiner Meinung nach für 4L. Es ist nicht in Litern angegeben, sondern nur in allen Arten von Bechern. wenn Sie sich nur messen. )))

[Natascha]

Ein interessanter Slow Cooker. Nataschaspricht sie russisch oder hat sie es in japan genommen?

[Natascha]

Ein interessanter Slow Cooker. Nataschaspricht sie russisch oder hat sie es in japan genommen?

Sie ist aus Japan. Für unseren Markt tun sie das nicht. Alles ist in Englisch: sowohl Schnittstelle als auch Anleitung.

Cooler Multikocher Alternative zu Kuku1054 Nur ohne zu kochen Die Schüssel ist natürlich aus Edelstahl, rollt aber nicht bei Induktion der Leuchtkraft

Edelstahl, der für Lebensmittelzwecke üblich ist, rollt ebenfalls nicht: Er magnetisiert nicht. Dies ist eine Art Ferrolegierung. Oder er ist schon m. innen hinzugefügt, um dort zu erhitzen und Wärme an Edelstahl abzugeben. Topf. Ich habe eine Induktionskochplatte, auf der Sie in einer gewöhnlichen Emailpfanne aus "schwarzem" Stahl und in anderen kochen können - nur mit einem Adapter aus magnetisierbarem Metall.

Nun, warum gibt es eine sehr magnetische Marke AISI430

Gekochter brauner Reis. Auf dem Programm ... "brauner Reis"))). Sie fummelt anderthalb Stunden lang. Der Algorithmus ist sehr eigenartig. Sie hält es lange in warmem Wasser, dann erwärmt sich das Wasser immer mehr. Allmählich. Wenn sie kochen müsste, würde sie alles in 3 Minuten kochen, aber dann öffnen Sie den Deckel - das Wasser steigt an. Und erst dann fängt es an zu kochen.Reis ist völlig weich und erinnert vage an Gerste, hat einen nussigen Geschmack. Brauner Reis hat einen anderen Geschmack als der klassische weiße Reis.

Ich habe gelesen, dass eine solche Kochtechnologie gerade für braunen Reis notwendig ist. Beim üblichen Kochen (in einem Topf auf dem Herd) wird es eine Stunde lang in heißem Wasser eingeweicht und dann darin gekocht. All dies um einiger wertvoller Aminosäuren willen. Ich werde detailliertere Informationen finden - ich werde schreiben.

Gekochter brauner Reis. Auf dem Programm ... "brauner Reis"))). Sie fummelt anderthalb Stunden lang. Der Algorithmus ist sehr eigenartig. Sie hält es lange in warmem Wasser, dann erwärmt sich das Wasser immer mehr. Allmählich. Wenn sie kochen müsste, würde sie alles in 3 Minuten kochen, aber dann öffnen Sie den Deckel - das Wasser steigt an.

Wie wäre es mit Reis? Gut?

Wie wäre es mit Reis? Gut?

Und was denkst du?)))

Wenn man bedenkt, dass ich Gerste liebe, dann ist "an Gerste erinnernd" ein Kompliment !!))

Und was denkst du?)))

Wenn man bedenkt, dass ich Gerste liebe, dann ist "an Gerste erinnernd" ein Kompliment !!))

Ja, ich respektiere Perlgerste und respektiere diese Art von Reis, aber ich kann ihn nicht in jedem Topf so kochen, wie er sollte.
Anscheinend kommt das Programm mit einem vorläufigen Einweichen. Ich habe diesen Reis 1054 gekocht, wie es scheint ... Ich muss nach Aufzeichnungen suchen ... Ich habe mit Tamburinen getanzt, es war köstlich, aber ich habe nicht das ideale Ergebnis erzielt. Deshalb tränke ich jetzt vor und koche dann.
Wir sollten andere Cartoons ausprobieren.
Natasha, was ist mit der ganzen Pfanne?

Fotos live, vergessen zu posten.

[Multi-Cup Standard oder andere Größe?]

Natasha, seit langem ist nichts mehr von dir über dieses Wunder zu hören, und in der Zwischenzeit habe ich bereits viele Fragen an dich gesammelt
1) in welchem ​​Modus Sie Milchbrei kochen und in welchem ​​(Haferflocken oder Reishirse),
2) Kochen Sie sofort mit Milch? Hat der Brei versucht zu fliehen?
3) Wie lange kochen Sie und wie lange dauert dieses Programm mindestens?
4) Multi-Cup Standard oder andere Größe?
5) Gibt es bereits Annahmen oder kann es bereits verlässliche Informationen über den Betrieb von Programmen und Temperaturregimen geben, die heißer und weicher sind?

Ich freue mich auf Ihre Antworten, Ihr Reismädchen ist sehr interessiert

[Multi-Cup Standard oder andere Größe?]

Natasha, seit langem ist nichts mehr von dir über dieses Wunder zu hören, und in der Zwischenzeit habe ich bereits viele Fragen an dich gesammelt
1) in welchem ​​Modus Sie Milchbrei kochen und in welchem ​​(Haferflocken oder Reishirse),
2) Kochen Sie sofort mit Milch? Hat der Brei versucht zu fliehen?
3) Wie lange kochen Sie und wie lange dauert dieses Programm mindestens?
4) Multi-Cup Standard oder andere Größe?
5) Gibt es bereits Annahmen oder kann es bereits verlässliche Informationen über den Betrieb von Programmen und Temperaturregimen geben, die heißer und weicher sind?

Ich freue mich auf Ihre Antworten, Ihr Reismädchen ist sehr interessiert

1. Ich koche Milchbrei im Congee-Modus. Wörtlich übersetzt als "Reissuppe" oder "Reiswasser". Kurz gesagt, ein Analogon zum Löschen. Darauf alle Kadaver. Tomit ist sehr sanft und lecker.

2. In den ersten 10 Minuten des Programms kocht der Inhalt ziemlich stark. Aus diesem Grund habe ich versucht, der Milch zu entkommen, es gab einen Fall, aber es hängt immer noch von der Menge ab. Dann gurgelt es kaum die ganze Zeit.

3. Die Mindestlöschzeit beträgt 1 Stunde (max. 4 Stunden). Ich stelle es aus.

4. Multi-Glas-Standard 160 ml

5. Es gibt keine Informationen darüber, nur in Japanisch / Englisch. Ich habe die Anleitung studiert, aber die Temperaturen sind dort natürlich nicht angegeben. Ich habe alle Reisprogramme auf Reis ausprobiert - hervorragende Ergebnisse. Dort müssen Sie wahrscheinlich die Temperatur und die Zeit nicht kennen. Besonders wenn man bedenkt, dass sie selbst dort etwas korrigiert, abhängig von den Daten des unter der Schüssel eingebauten Sensors. Die Anweisung verpflichtet ihn, es regelmäßig abzusaugen, damit die Qualität des Kochens nicht abnimmt. Auf dem Löschprogramm (Congee) habe ich bereits viele Dinge gelöscht. Back- und Auflaufprogramme für Auflauf und Auflauf wurden nicht getestet.

Im Prinzip, wenn Sie etwas vielseitigeres und für die einheimische Küche angepasstes wollen - definitiv Kuckuck 1055 (ich habe 1054).Ihr Preisunterschied ist nicht groß, aber es ist auch ein Schnellkochtopf, manuelle Einstellungen und ein breiteres Anwendungsspektrum. Dieser Reiskocher ist aufgrund seiner engen Spezialisierung extrem teuer.

Vielen Dank für Ihre Antwort
Ich habe Bork U700 und Cookie 1010 und 1054 (für Schwiegermutter)
Und ich wollte nur REISEN

Hauptsache aber, ich habe jetzt eine kleine Panasonic, auch eine japanische, nur ein Heizelement, kein Induktionselement. Aber ich habe keine Anweisungen. Ich habe im Internet ein etwas anderes Modell gefunden, aber dort sind die Modi nicht gleich und die Anleitung ist nur auf Japanisch)))

Ich habe auch Haferbrei auf Congee gekocht und Manna auf Auflauf gebacken, alles klappt super. Reisprogramme interessieren mich am meisten, aber ich verstehe nicht ganz, was der Unterschied zwischen ihnen ist. Ich habe auch Risotto, aber ich habe es noch nicht ausprobiert.
Aber haben Sie schon in irgendeiner Weise Gerste gekocht?

Gerste wurde in braunem Reis gekocht. Aber ich erinnere mich nicht an das Ergebnis, es war eines der ersten Gebräue. Es muss wiederholt werden.

Hier ist Reis aus meinen Panas, bereits gemischt (eine Mischung aus Jasmin und Basmati, ein wenig Wildreis, eine Mischung aus Gemüse):

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[Vogelscheuche,]

Vogelscheuche, ausgezeichnetes Ergebnis Ich sitze nur auf Artikeln über Reis, die ich in der koreanischen und japanischen Küche gelesen habe, dass ich Reis gerade haben wollte, aaa, aber eher weiß, ein wenig klebrig und langweilig (Lisa Vei hat mir beigebracht, wie man den Geschmack von Reis richtig versteht ... sozusagen ein Bouquet) Essen

[Vogelscheuche,]

Vogelscheuche, ausgezeichnetes Ergebnis Ich sitze nur auf Artikeln über Reis, die ich in der koreanischen und japanischen Küche gelesen habe, dass ich Reis gerade haben wollte, aaa, aber eher weiß, ein wenig klebrig und langweilig (Lisa Vei hat mir beigebracht, wie man den Geschmack von Reis richtig versteht ... sozusagen ein Bouquet) Essen

Es ist wahrscheinlich Sushi-Reis, also ist es ein wenig klebrig.

Wir essen viel Reis. Ich kaufe Braun und Basmati in Packungen von 3 kg.

[Natascha]

Es ist wahrscheinlich Sushi-Reis, also ist es ein wenig klebrig.

Wir essen viel Reis. Ich kaufe Braun und Basmati in Packungen von 3 kg.

Ja, wir haben den gleichen Reis und Buchweizen in großen Mengen wegfliegen.
Ich liebe Bulgur wirklich sehr
NataschaSalzst du diesen Reis?

Es ist wahrscheinlich Sushi-Reis, also ist es ein wenig klebrig.

Nein, nicht nur für Sushi, im Prinzip erweist sich jeder richtig gekochte chinesische Rundkornreis als klebrig, nur der Grad der Klebrigkeit und die Dichte der Körner unterscheiden sich.

Aber das Aroma von nicht aromatisiertem Reis ist in der Tat zart blumig

Nein, nicht nur für Sushi, im Prinzip erweist sich jeder richtig gekochte chinesische Rundkornreis als klebrig, nur der Grad der Klebrigkeit und die Dichte der Körner unterscheiden sich.

Aber das Aroma von nicht aromatisiertem Reis ist in der Tat zart blumig

Ja, gerade habe ich gelesen, dass der richtige Reis für Korea, China und Japan Glutenreis ist (mit unterschiedlichem Klebrigkeitsgrad). Er wird ungesäuert serviert, so dass sich leicht ein "Klumpen" daraus bildet - sie werden mit Stäbchen gegessen.
In Indien ist es bröckeliger, so dass es leicht wäre, Reis und Gemüse mit einem traditionellen idianischen Fladenbrot zu schöpfen.

[Natascha]

Ja, wir haben den gleichen Reis und Buchweizen in großen Mengen wegfliegen.
Ich liebe Bulgur wirklich sehr
NataschaSalzst du diesen Reis?

Ich salze.))) Manchmal vergesse ich, es passiert. Aber ich esse alles, was sehr leicht gesalzen ist (jeder, sogar Familienmitglieder, fügt meiner Küche anständig Salz hinzu), deshalb begrüße ich immer noch Salz, wenn auch in sehr kleinen Mengen. Es ist wie Kaffee mit ein paar Körnern Salz: Es gibt keine Spur von Salzgehalt, aber das Salz zeigt den Geschmack des Produkts.
Vei

Bei Sushi handelt es sich im Prinzip um kleinkörnigen Rundkornreis. Wir sprechen also von verschiedenen Seiten über dasselbe.
Eigentlich ist dieser Reis (Rundkorn) ein klassischer Reis für Brei, Pudding. Aufgrund seiner hohen Stärke. Risotto wird nicht nur aus Rundkorn hergestellt, sondern auch aus Arborio. Spezifischer stärkehaltiger Reis, dessen oberste Schicht leicht kriecht, wodurch das Produkt sehr klebrig wird und der Kern immer ziemlich fest / dicht bleibt. Als einfache Beilagen sind mittelkörnige und langkörnige am häufigsten. Sie sind mir in dieser Eigenschaft vertrauter. Mittelkörnig ist für mich wie ein goldener Mittelwert. Nicht sehr klebrig, aber gummiartig.

Heute habe ich auch genau diesen Reis mit einem Foto ohne alles gegessen. Aber ich mag es nicht, weißen Reis zu überbeanspruchen. Stärke! Reine Kohlenhydrate. Besser braun.)))

Und das Fast-Programm ist offensichtlich identisch mit dem Plov-Programm in Panasonic-18, oder nicht? Habe noch nicht versucht darauf zu kochen. Ich gab meinen Eltern meine Panasonic-18, kaufte mir eine andere Gruppe von MV und SV und als Ergebnis gibt es nichts, in dem ich Gemüse kochen könnte. Für mich steht Gemüse an erster Stelle, da es im Rahmen des Plov-Programms bei Panasonic bezogen wurde, kein anderer Gerätekoch. Ich brauche Gemüse, das nicht gebraten und nicht gedämpft ist, wie zum Schmoren, aber genau so, wie es sich im Pilaf-Programm herausgestellt hat. Ich selbst habe mir diese CFs seit Herbst angesehen, aber ich kann mich gerade wegen des Gemüses nicht entscheiden. Wenn es bei dieser Panasonic genauso ausfällt wie bei Panasonic-18, dann werde ich mir definitiv eine solche Panasonic bestellen. Ich war überwältigt ohne leckeres Gemüse, ich hoffe wirklich, dass Sie mir gemäß den Regimen helfen werden. Ja, und auch für Kekse von Panasonic bekomme ich etwas in anderen MVs nicht gleich.

Etwas für mich, 20.000 für Gemüse zu bezahlen, ist irgendwie etwas teuer
Und die Kekse hier sind nicht die gleichen wie in unseren Panas, schon allein wegen der Induktionserwärmung.

Ich habe nur Manna in meiner Tenovy Panasik gebacken, aber mein Programm ist nicht Kuchen, sondern Auflauf, das heißt nicht Keks, sondern Auflauf ...

Aber wenn ich andere Modelle von Panasonic-Reiskochern für den heimischen Markt und ihre Anweisungen studiere, komme ich zu dem Schluss, dass unsere nicht sehr an unseren Geschmack angepasst sind, in ihren Modellen ist fast alles gleich, die Namen von Reis ändern sich nur ...

Aber Chuchelkinas Reiskoch ist natürlich der coolste

Ich habe einen Backmodus, in dem ich noch nichts gebacken habe. Der schnelle Modus ist als beschleunigtes Kochen ausgelegt. Im normalen Modus wird der Reis etwa 48 Minuten lang gekocht, im schnellen Modus 21 bis 32 Minuten.

Tatsache ist, dass ich zum Beispiel den Pilaf-Modus für Gemüse in den alten Panas nicht verwendet habe (ich hatte ihn und ich gebe ehrlich zu, dass er mir nicht sehr gut gefallen hat). Daher kenne ich ihren Geschmack nicht. Und Sie kennen den Geschmack von Gerichten aus meiner Panas nicht. Wie können wir feststellen, ob er der gleiche ist oder nicht?)))

Es ist schade, ich denke zu kaufen, was wir verkaufen, ohne Überraschungen oder Phantasie, aber ein Schwein im Sack. Ich bekomme, was ich übrig habe, ich komme darauf zurück, ich fühle mich schlecht in der Küche ohne Panasonic.

Es ist schade, ich denke zu kaufen, was wir verkaufen, ohne Überraschungen oder Phantasie, aber ein Schwein im Sack. Ich bekomme, was ich übrig habe, ich komme darauf zurück, ich fühle mich schlecht in der Küche ohne Panasonic.

Darüber hinaus sind diese hoch entwickelten Modelle von Panasonic in Moskau nicht erhältlich. Nur aus Japan zu bestellen.

Die Gerste in der Einstellung "Brown Rice" ist unglaublich. Obwohl die Gerste selbst (Grütze) nicht sehr gut war, um ehrlich zu sein. Es stellte sich als mäßig elastisch und gekocht heraus, ich aß ohne irgendetwas. Mit freundlichen Grüßen.))) Am Boden am Boden bildet sich ein solcher Film, leicht bräunlich wie bei einem Kuckuck.

Natasha, wie lange dauert dieses Brown Rice-Regime?
Ich habe es nicht in meinen kleinen Panas ... Nur in Kuku 1010, aber es ist groß ...

Gekochter brauner Reis. Auf dem Programm ... "brauner Reis"))). Sie fummelt anderthalb Stunden lang. Der Algorithmus ist sehr eigenartig. Sie hält es lange in warmem Wasser, dann erwärmt sich das Wasser immer mehr. Allmählich. Wenn sie kochen müsste, würde sie alles in 3 Minuten kochen, aber dann öffnen Sie den Deckel - das Wasser steigt an. Und erst dann fängt es an zu kochen. Reis ist völlig weich und erinnert vage an Gerste, hat einen nussigen Geschmack. Brauner Reis hat einen anderen Geschmack als der klassische weiße Reis.

Ich habe gelesen, dass eine solche Kochtechnologie gerade für braunen Reis notwendig ist. Beim üblichen Kochen (in einem Topf auf dem Herd) wird es eine Stunde lang in heißem Wasser eingeweicht und dann darin gekocht. All dies um einiger wertvoller Aminosäuren willen. Ich werde detailliertere Informationen finden - ich werde schreiben.

Ich schrieb über die Technologie des Kochens von braunem Reis. Programm 1 Stunde 30 Minuten. Das längste automatische Reisprogramm. Es schien mir, dass es für ein so "enges" Getreide wie Gerste am besten geeignet ist.

Ich habe vergessen, das Auflaufprogramm zu veranschaulichen. Übersetzt als "Auflauf". Um nicht zu sagen, dass dies ein klassischer Auflauf ist, wie wir es verstehen, es ist eher ein gebackener / gerösteter Reis von unten. Sie kocht es und brät dann den Boden. Diese Kruste ist köstlich. Der Reis ist so gelb mit Safran.