Oursson MP4002 und MP5002 Schnellkochtöpfe

Devulki-krasotulki)))) Ist es möglich, a la sous-vide in unserem wunderbaren Topf zu kochen?

[oks3504]

oks3504, Oksan, das ist ein reiner Schnellkochtopf, man kann keine niedrigen Temperaturen bekommen.

[NatalyMur]

NatalyMurund erhitzt?

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Am 12. Dezember 1889 wurde die Schweizer Flagge offiziell genehmigt. Dieses wichtige Ereignis für das Land wird jährlich gefeiert. Teilen Sie die Freude am Nationalfeiertag und haben Sie Zeit, Ihre Schweizer Lieblingstechnologie zu "leckeren" Preisen zu kaufen.

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[Administrator]

Administrator, also schon auf ihrer Seite)))) Rabatte auf Schalen 50%

[NatalyMur]

NatalyMurund erhitzt?

Theoretisch kann man sich wahrscheinlich erwärmen. Kennt jemand die Temperatur? Es scheint mir sowieso zu groß. Aber versuchen Sie, Sie werden ein Pionier sein

[NatalyMur]

NatalyMurNun, im Allgemeinen, also ... Ich habe den Hersteller kontaktiert ... es gibt keine Informationen über die Kochtemperaturen ... Traurigkeit ... das einzige, was sie geschrieben haben, ist, dass die Heizung ungefähr 70 Grad beträgt, also werden wir daraus tanzen ... Und so salzte ich den Hügel, bestreute ihn mit Gewürzen und wickelte ihn in Frischhaltefolie ein. Ich legte es 40 Minuten lang auf geliertes Fleisch, goss ein Glas Wasser in einen Topf, stellte einen Wasserbad auf und legte ein Brötchen darauf

[oks3504]

oks3504, Oksan, für ein Paar ist es nicht mehr sous-vid, Par-100 Grad. Obwohl die Brühe nicht in geliertem Fleisch kocht, kann sie nicht sehr stark ansteigen.
Sagen Sie uns, was passiert.

[NatalyMur]

NatalyMurLassen Sie ein wenig Dampf ab ... nicht wie in anderen Modi ... es schmeckte gut, nur gekochte Brust ist etwas saftiger als diese

aber vor dem sous-vid ist es natürlich zu lang ... ich werde versuchen, den prog zu erhitzen

[Administrator]

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Und mit einem Sonderangebot können Sie einen Schnellkochtopf + einen Topf mit 30% Rabatt kaufen. Sehr vorteilhaft! Und es wird das Basisgerät selbst und zwei Pfannen geben

Theoretisch kann man sich wahrscheinlich erwärmen. Kennt jemand die Temperatur? Es scheint mir sowieso zu groß. Aber versuchen Sie, Sie werden ein Pionier sein

Im "Heiz" -Modus von 68 bis 72 Grad.

[Elena Unsere]

Elena UnsereNa dann sollte es so aussehen

Eine Frage für Kenner: Kann man in der Ukraine wirklich eine Tasse für Oursson MP4002 kaufen?
Ich möchte diesen Schnellkochtopf kaufen, habe aber Angst, dass wir sehr enge Ersatzteile haben

[Sone4ka]

Sone4kaWarum brauchst du einen Ersatztopf? Kaufen Sie ein Gerät, sehen Sie, wie es funktioniert, welcher Topf von Qualität ist. Ich hatte nie den Wunsch, mit einem Topf auf Nummer sicher zu gehen. Ich sehe noch keine Mängel, aber ich benutze es schon lange, mit Sicherheit seit mehr als einem Jahr.

[Sone4ka]

Sone4kaWarum brauchst du einen Ersatztopf? Kaufen Sie ein Gerät, sehen Sie, wie es funktioniert, welcher Topf von der Qualität ist. Ich hatte nie den Wunsch, mit einem Topf auf Nummer sicher zu gehen. Ich sehe noch keine Mängel, aber ich benutze es schon lange, mit Sicherheit seit mehr als einem Jahr.

Höchstwahrscheinlich wird es so sein, aber psychologisch ist es bequemer, wenn eine Versicherung vorliegt.)
Und Sie und Fleisch auf den Knochen - Rippen, Hühnchen usw. - kochen auch darin?

[Sone4ka]

Sone4kaIch habe alles gekocht, aber trotzdem versucht, es zu schützen. Wenn Sie alles so gefährlich kochen, denken Sie besser über das Steb nach - es gibt einen Edelstahl-Topf

[Sone4ka]

Sone4kaIch habe alles gekocht, aber trotzdem versucht, es zu schützen. Wenn Sie alles so gefährlich kochen, denken Sie besser über das Steb nach - es gibt einen Edelstahl-Topf

Ich habe einen Dex mit zwei austauschbaren Schalen, von denen eine aus Edelstahl ist
Alle drei Schalen sind in Gebrauch. Aber er ist schon drei Jahre alt, ich sehe ihn besorgt an, also möchte ich ihn ausladen
Aber ich möchte nicht beide Schnellkochtöpfe in der Küche lassen, deshalb frage ich mich, wie unzerstörbar die Beschichtung von Oursson ist.

Deshalb ist es interessant, wie unzerstörbar die Berichterstattung über Oursson ist

Die Orsonchiks haben eine sehr hochwertige Beschichtung - ich benutze sie seit mehreren Jahren, der Flug ist normal. Einschließlich Kochen von Fleisch auf Knochen, Lamm. Wenn Sie die Fleischknochen nicht am Boden und an den Seiten der Pfanne entlang kriechen, ist alles normal - in der Praxis getestet
Diese Pfanne hält nicht stand, wenn Sie zum Kriechen scharfe Gegenstände an den Wänden verwenden

Die Orsonchiks haben eine sehr hochwertige Beschichtung - ich benutze sie seit mehreren Jahren, der Flug ist normal. Einschließlich Kochen von Fleisch auf Knochen, Lamm. Wenn Sie die Fleischknochen nicht am Boden und an den Seiten der Pfanne entlang kriechen, ist alles normal - in der Praxis getestet

Tolle Neuigkeiten, danke

Diese Pfanne hält nicht stand, wenn Sie zum Kriechen scharfe Gegenstände an den Wänden verwenden

Der einheimische Topf von Dex arbeitete fast anderthalb Jahre ohne Veränderung
und wenn ich die Rippen noch entfalten könnte, damit sie die Schüssel nicht verletzen, würde das Kaninchen nicht funktionieren, so wie Sie es nicht falten würden. Während dieser eineinhalb Jahre wurden bereits einige oberflächliche Kratzer zerkratzt, als es zwei anscheinend entspannte Reserveräder gab
alles, entschieden, bestellte Oursson. Und da wird die Karte liegen

Wenn ich die Rippen immer noch entfalten könnte, damit sie die Schüssel nicht verletzen, wäre das Kaninchen nicht möglich, genauso wie es nicht zu entfalten.

Ja, Lamm und Kaninchen haben sehr harte und scharfe Knochen, es gibt solche. Wir müssen versuchen, Fleisch mit sauber verarbeiteten Knochen zu kaufen und sie ordentlich zu schneiden. Dies gilt nicht nur für Töpfe mit Schnellkochtöpfen, sondern auch für Bratpfannen mit Antihaftbeschichtung, wenn Sie Fleisch mit Knochen darin braten müssen.

HURRA!!!!!!!!!!!! Ich wurde der Besitzer des Oursson P5002 Schnellkochtopfs
Ich bin so glücklich!!!!!
Sie deutete ihrem Mann an, dass es in Eldorado eine Aktion gab, er kaufte mich für das neue Jahr))))) Und dann folterte er mich mit der Frage, was er geben sollte
Natürlich habe ich einen Panasonic Multicooker, der bereits 7 Jahre alt ist. Aber Orson hat mich sofort geschlagen!
Gestern habe ich schon ein gedämpftes Hammelfleisch gemacht, eine halbe Stunde und du bist fertig!
Wir waren schockiert von der Geschwindigkeit

[efa]

efa, Herzliche Glückwünsche! Ich denke, Sie werden es nicht bereuen!

[NatalyMur]

NatalyMur, Vielen Dank!!!!!!
Ich bereue es nicht mehr)))))
Ich habe das ganze Thema noch einmal gelesen und mir Notizen gemacht.
Ich denke was zu kochen. Ich würde gerne backen))))

Ich würde gerne Backwaren probieren

Mdya ... und ich habe noch nie so gebacken. Ich habe immer Kekse in Panasonic Cartoon gemacht, und ich backe Brot in Shteba ...

[Mädchen und Jungen, ich bitte um Verzeihung! Schauen Sie sich das Thema an, um Hilfe zu erhalten!]

Mädchen und Jungen, ich bitte um Verzeihung! Schauen Sie sich das Thema an, um Hilfe zu erhalten!
Helfen wir Natasha - Lettochka, ihr Augenlicht zu retten!

Heute habe ich bei Oursson Roggenbrot gebacken. Ich knetete den Teig in KhP, übertrug ihn dann an Oursson und legte ihn auf "Brot". Das Brot erwies sich als wunderbar, um ganz ehrlich zu sein, dann geht es mir bei HP Roggen viel schlechter. Und heute ist es so schön, sogar luftig. Und in KhP habe ich sofort Weizen gegeben. So wurden beide Brote gleichzeitig gebacken. Die Schönheit. Jetzt werde ich es immer tun.

Oh Mädchen, ich habe gelogen. Ich habe es gemischt, das Brot in einem anderen, ich habe es auch neu gebacken, deshalb habe ich es gemischt. Und ich liebe Oursson schon mit zärtlicher Liebe, jeden Tag koche ich etwas darin. Heute habe ich darin Erbsensuppe gekocht. So lecker, dass alle Familienmitglieder mehr wollten !!! In einem Topf auf dem Herd funktioniert es einfach nicht.

Heute habe ich darin Erbsensuppe gekocht.

Genau, die Erbsensuppe darin fällt bemerkenswert auf

[Mädchen]

Mädchen!
Und wenn Sie auch Ihre eigenen Rezepte gemacht haben!
Was für eine große Hilfe wäre für alle ORSON-Benutzer!

Ja, wir lernen gerade. Wir lernen von Ihnen, erfahrenen Besitzern, schauen sich Rezepte an. Es scheint mir, dass alles in ihr köstlich ausfällt.

Denken Sie, dass wir "Oldies" bereits seit Jahren getestete Rezepte veröffentlichen?

Also stellten sie auch eine völlig neue Pfanne auf den Herd, wuschen sie, schalteten sie ein, steckten alle Knöpfe, die zur Hand waren, parallel, lasen etwas in der Anleitung ... und los! Wir geben Essen in einen Topf und kochen!
Versucht, zu Hause gefüttert, fotografiert und Rezepte im Forum veröffentlicht

DAS IST SO WAR ES!

Wenn Sie viel kochen, im Forum diskutieren, teilen - dann erscheint die Aufregung, Sie möchten mehr kochen und sich rühmen, was passiert ist

DAS IST SO WAR ES!
Gut gesagt. Wir müssen uns in den Prozess einmischen. Es stimmt, ich habe jetzt drei MV (zwei davon sind neu) und alles ist in Gebrauch. Außerdem beherrsche ich seit Montag einen Induktionsherd. Der Mastering-Prozess ist sehr interessant und intensiv, bis ich offensichtlich Zeit zum Fotografieren habe. Die Familie überwacht, wann und in was ich lecker koche, sobald ich koche, ist alles auf einmal am Tisch.

[goldene Regel des Forums]

Die Familie überwacht, wann und in was ich lecker koche, sobald ich koche, ist alles auf einmal am Tisch.

Und wir haben immer noch goldene Regel des Forums existiert: Zuerst machen wir ein demonstratives Foto für das Forum, und erst dann nimmt der Rest der Familie am Essen teil. Und so - es gibt nichts zu fotografieren und wird es ausmachen

[Administrator]

AdministratorDies ist bis zu dem Punkt, dass es nichts zu fotografieren gibt, wenn die Familie an den Tisch kommt)))
Gestern habe ich in Orson Igel gemacht, also hat mein ältester Sohn bis zu 3 Stück gegessen, obwohl er sie vorher nicht wirklich mochte
Zum Vergleich hat unser Vater auch nur 3 Stücke gemeistert
ich war schockiert
Er sagt, er habe noch nie so lecker gegessen, es ist seltsam, weil sie es zuvor bei Panasonic nach dem gleichen Rezept gemacht hat.

Neuer Fixture-Effekt

Ich habe dieses Wunder gekauft.
Wasser mit Zitrone einfüllen, es kochte schnell, Dampf strömte aus dem Ventil, wie in einem normalen Multikocher, wenn es für einen Moment kochte, blockierte das Ventil den Dampfauslass auf der Druckskala: 1, dann ein seltsames Klicken, dies geschieht, wenn sich Druck ansammelt und wieder Dampf aus dem Ventil austritt. Nicht so intensiv wie das Drücken der "Dampf" -Taste, aber der Dampfstrahl kann während des Betriebs mit dem Dampfstrahl eines herkömmlichen Multikochers verglichen werden. Ich warte ein paar Minuten, der Druck hat 3 erreicht, der Dampf kommt, der Druck ist 2, dann 3. Nach 10 Minuten verstehe ich, dass sich nichts ändert. Ich schalte das Programm aus und lese, was sie in diesem Fall empfehlen. Nichts.
Mit anderen Schnellkochtöpfen auf "Sie", und dieser hat schon alle Nerven ausgefranst. Tolles Geschenk für NG

[Sone4ka]

Sone4kaSeltsamerweise sinkt mein Dampf am Ende des Regimes sehr leicht, wenn der Druck nachlässt. Wenn die Programme ausgeführt werden, sehe ich keinen Dampf. Im Allgemeinen funktioniert dieser Schnellkochtopf ohne Probleme, schaltete ihn ein und machte Dinge für mich. Wird mit einem Quietschen anrufen.
Schalten Sie nichts vorzeitig aus. Welchen Modus haben Sie verwendet?

[Sone4ka]

Sone4kaSeltsamerweise sinkt mein Dampf am Ende des Regimes sehr leicht, wenn der Druck nachlässt. Wenn die Programme ausgeführt werden, sehe ich keinen Dampf. Im Allgemeinen funktioniert dieser Schnellkochtopf ohne Probleme, schaltete ihn ein und machte Dinge für mich. Wird mit einem Quietschen anrufen.
Schalten Sie nichts vorzeitig aus. Welchen Modus haben Sie verwendet?

das "Suppe" -Programm. Was meinst du, nicht trennen? kocht mit Macht und Haupt, die Zeit läuft und der Druck wird nicht gewonnen, dann 2, dann 3
Sie können ein starkes Kochen im Inneren hören, alle 10 Minuten (ab dem Zeitpunkt des Countdowns) strömt Dampf aus dem Ventil. Warum warten?
Wenn es eine Brühe wäre, hätte es sich bei einem solchen Kochen bereits als trübe Flüssigkeit herausgestellt.

Und ich habe diesen Druck auf meine Suppe. Aber die Suppe ist immer gut. Aber es sollte beim Kochen nicht viel aus dem Ventil steigen, es ist sehr leise für mich. Vielleicht eine Ehe? Versuchen Sie, während es abkühlt, überprüfen Sie den Deckel, zerlegen, montieren ...

Versuchen Sie, während es abkühlt, überprüfen Sie den Deckel, zerlegen, montieren ...

bereits abgeschraubt)
Optisch sehe ich nichts, das Ventil an der Innenseite des Liners befindet sich in der "geschlossenen" Position. Die Dichtungen sind alle vorhanden.
Ich werde etwas später andere Programme ausprobieren.

Aber es sollte beim Kochen nicht viel aus dem Ventil steigen, es ist sehr leise für mich.

Ja, ich verstehe, dass es logischerweise nicht so hoch sein sollte wie bei einem gewöhnlichen Multi. Aber etwas geht schief

Modder! Das verstehe ich
Es schwebt, bis es Druck und leicht zunimmt, dann ein leichtes Klicken und arbeitet dann leise, bis der Druck nachlässt.

Modder! Das verstehe ich
Es schwebt, bis es Druck und leicht zunimmt, dann ein leichtes Klicken und arbeitet dann leise, bis der Druck nachlässt.

in anderen Schnellkochtöpfen tue ich.Wenn die Polaris über dem Ventil Druck aufbaute, nur eine leichte Trübung, die bei genauem Hinsehen sichtbar und so leise und glatt ist. Und hier ist wirklich Dampf.
Ich habe bereits im ersten Kommentar beschrieben, dass nach dem "Klicken" ein "Moment" der Stille eintritt, dann anscheinend wieder etwas klickt - es schnappt ab und schießt Dampf. Nicht leise, aber mit "Schnupfen" und "Schluchzen", nicht meins, wenn überhaupt)
Nun nochmal das gleiche Bild auf dem Suppenprogramm. Automatisch 40 Minuten ist die Anzeige bereits 32, dh 8 Minuten lang bläst sie, schwebt, setzt sich aber nicht ab.
Ich weiß nicht, vielleicht wäre ich nicht in Panik geraten, wenn ich nicht die Erfahrung gemacht hätte, mit anderen Schnellkochtöpfen zu kommunizieren, aber ich verstehe, dass sie nicht so pusten und dämpfen sollte, wenn sie den Arbeitsdruck erreicht hat und der Countdown beginnt.

[Sone4ka]

Sone4ka, eh ... es scheint mir auch, dass es Zeit ist, es zur Prüfung zu bringen ...

Ich glaube ich habe den Grund gefunden. Das Absperrventil (groß) nimmt widerwillig seine Position ein und "vergiftet" den Dampf. Es ist unrealistisch, den Schnellkochtopf zu schütteln, um ihn zum "Sitzen" zu zwingen. Ich habe ihn drastisch um 10 cm "hin und her" bewegt und er wurde zugeschlagen. Es herrschte, wenn nicht Stille, aber relative Ruhe. Der Druck ist stabil: 3. Ich drückte den Dampfablassknopf - das Ventil kommt widerwillig zurück, das Aufblähen verstärkt sich. Ich wiederholte die Manipulation - sie schlug zu.
Es ist klar, dass das Problem im Ventil liegt. Ich habe den Online-Shop angerufen, sie sagten, sie werden morgen zurückrufen, wir werden etwas entscheiden.
wie müde von ihr heute, wer hätte es gewusst

[Sone4ka]

Sone4ka, eh ... es scheint mir auch, dass es Zeit ist, es zur Prüfung zu bringen ...

Noch sind keine zwei Wochen vergangen. Wenn sie das Geld zurückgeben, werde ich es nehmen und mich bekreuzen.

Ich liebe diesen Schnellkochtopf, aber ich habe ihn in der Hand. Jetzt ist der Stiel zum Haupt geworden

Aber für mich ist es umgekehrt - ich habe Shtebu vorerst verlassen und alles in Orson gekocht.
Übrigens eine Frage zum Programm "Suppe": Ich habe festgestellt, dass der Schnellkochtopf bei der Standardeinstellung (dh 40 Minuten) die letzten 10-12 Minuten war. funktioniert schon ohne Druck, aber mit einem Countdown. Ist es wie eine Trägheit? Sollte es so sein?

[Biryusa]

BiryusaMein Druck lässt erst am Ende des Programms nach