Quinoa Brot

Quinoa Brot

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Andenhirse	1 Esslöffel.
Mandeln	1/3 Art.
Leinsamen	1/2 EL.
Eier	2 Stk.
Wasser	1 Esslöffel.
Olivenöl	1 Esslöffel. l.
Kümmel	1 Teelöffel
Salz-	1 Teelöffel
Sprudel	0,5 TL
Honig	0,5 EL. l.

Kochmethode

• Quinoa, Nüsse, Leinsamen zu Mehl zermahlen. Fügen Sie Kreuzkümmel, Soda, Salz hinzu, mischen Sie alles.
• Trennen Sie das Eigelb von den Weißen. Eigelb, Honig, Butter und 1 Glas Wasser mischen.
• In eine trockene Mischung aus Mehl und Nüssen gießen und gut kneten. Das Protein separat schlagen und vorsichtig in den Teig einrühren. Den Teig in einen Slow Cooker geben.
• 50 Minuten backen - 1 Stunde. Falls gewünscht, während des Backens umdrehen. Herausnehmen, mit einem Handtuch abdecken, abkühlen lassen.
• Kann 35-40 Minuten bei 180 ° C im Ofen gebacken werden.

Hinweis

Quinoa ist eine Getreideernte, eine einjährige Pflanze, eine Art der Gattung Mar (Chenopodium) der Familie Marevye, die in der energetisch aktiven Zone der Anden auf einer Höhe von 500 bis 4000 Metern über dem Meeresspiegel wächst und deren Einzigartigkeit bestimmt. Quinoa wächst im Hochland von Peru und Chile mit schlechten Böden und rauem Klima. Es wird angenommen, dass die Heimat dieser Pflanze das Ufer des höchsten schiffbaren Titicacasees der Welt ist. Quinoa ist nicht nur ein natürlicher Komplex von Vitaminen und Mineralstoffen, sondern auch ein ideales Gleichgewicht von Proteinen, das den Mangel an Fleisch in der Ernährung vollständig ausgleichen kann. Es ist reich an Eiweiß und Ballaststoffen, Kalzium, Phosphor, Eisen, Vitamin B und enthält kein Gluten.

Dank der Seite habe ich dieses interessante Produkt entdeckt. Ich habe es nach einem Rezept aus dem Internet gemacht. Es hat mir sehr gut gefallen und ich wollte es mit Ihnen teilen. Vielleicht wird jemand nützlich sein.

Vielen Dank!

Soweit ich weiß, ist dies Brot für diejenigen, denen glutenfreie Lebensmittel nicht gestattet sind ...

So wie ich es verstehe, ist dies Brot für diejenigen, die keine glutenhaltigen Lebensmittel essen können ...

Und nicht nur. Quinoa wird jetzt zu einem "trendigen" Diätprodukt. Wenn Sie Tierfutter ablehnen, suchen Sie nach Produkten, die vollständig nützliche Elemente enthalten. Quinoa enthält alle Aminosäuren, was es zu einem vollständigen Protein macht (ein eher seltenes Vorkommen in pflanzlichen Lebensmitteln, für die Quinoa von Vegetariern geschätzt wird).

wird ein modisches Diätprodukt.

Es ist irgendwie nicht angenehm, von "modischen" Produkten zu hören. Nur "lecker" oder "gesund" ist nicht genug?

Zustimmen. Dies ist ein Zitat aus dem Internet in Anführungszeichen. Wirklich lecker und sogar gesund, was doppelt angenehm ist

und was ist das Modell des Multi-Schweißers

[Galchonok32r]

Galchonok32rIch habe in MV Redmond M90 gebacken, aber das ist überhaupt nicht nötig. Sie können im Ofen backen, es wird nicht schlimmer sein

Ich habe RMC 01, ich lasse mich nur von der Backzeit leiten

in meinem Baby für 2 Stunden muss ich wahrscheinlich setzen)

Sie können 1 h 50 m anlegen und sehen, ob es früher fertig sein wird. Aber die Oberseite wird blass sein, auf dem Foto ist das Brot verkehrt herum.

Ich denke dabei kannst du es umdrehen)

jetzt gibt es in unserer Stadt Natsti kion und Leinsamen))

sehr leckeres und zartes Brot, danke für das Rezept

[UmmKhalil]

UmmKhalilEs stellte sich heraus, dass sehr gutes Brot. Ich bin froh, dass es dir gefallen hat.