Osterkuchen in einem Multicooker Redmond RMC-M70

Osterkuchen in einem Multicooker Redmond RMC-M70

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Trockenhefe -	2,5 TL
Weizenmehl -	450gr
Brauner Zucker -	6 EL. l.
Salz	0,5 TL
Ei -	4 Dinge.
Sauerrahm -	1 Esslöffel. l.
Milch -	50 ml
Vanillin -	1 Beutel
Butter -	100gr.
Schokoladenpulver (Kakaopulver) -	2 EL. l.
Glasur - Einfacher Sirup	(1 EL L. warmes Wasser mit 0,5 Tassen Puderzucker schlagen).
Sesam -	2 EL. Löffel,
Puderzucker	2 EL. l.

Kochmethode

• Kneten Sie den Teig in einer Brotbackmaschine auf der Einstellung Pelmeni. ...
• Ein Drittel des Teigs trennen und die Schokolade (Kakao) einrühren.
• Teilen Sie den dunklen Teil in zwei Teile, den hellen Teil in drei.
• Fetten Sie eine Schüssel eines Multikochers mit Pflanzenöl ein, legen Sie einen hellen Teil des Teigs aus, glätten Sie ihn, die zweite Schicht ist dunkel, die dritte ist hell, die vierte Schicht ist dunkel und beenden Sie mit Licht.
• Mit den Händen ausbreiten. Schließen Sie die Seiten vorsichtig, indem Sie den unteren und den oberen Kuchen verbinden, und richten Sie sie aus (mit Ihren Händen).
• Mach den Deckel zu.
• Stellen Sie mit der Taste "Menü" das Programm "MULTI COOK" ein, indem Sie die Taste "Temperatur" drücken, die auf 35 ° C eingestellt ist.
• Stellen Sie die Garzeit auf 1 Stunde ein. 10 Minuten.
• Drücken Sie die "Start" -Taste.
• Drücken Sie nach Programmende die Taste "Heizen / Abbrechen" und dann die Taste "Menü", um das Programm "BAKE" einzustellen. Stellen Sie die Garzeit auf 55 Minuten ein.
• Drücken Sie die "Start" -Taste.
• Öffnen Sie dann den Deckel und drehen Sie den Kuchen, schließen Sie den Deckel und stellen Sie das Backprogramm mit der Taste "Menü" ein. Stellen Sie die Garzeit auf 25 Minuten ein. Drücken Sie die "Start" -Taste.
• Bis zum Ende des Programms kochen.
• Den Kuchen herausnehmen, über Zuckersirup gießen, mit Sesam und Puderzucker bestreuen.
• Nehmen Sie das Rezept aus den Anweisungen für den Brotbackautomaten als Grundlage. Ich habe mich ein wenig umgezogen und so einen Kuchen gebacken
• NICHT SCHNEIDEN, ABER HEISS BRECHEN. Ich legte es in Form einer freundlichen Familie in eine Schüssel und fügte dem Teig ein wenig Rosinen und Nüsse hinzu.

Danke für das Foto und das Rezept! Zu viel Manipulation, nur viel Fummelei, aber bräunt die Leistung dieses Modells nicht die Oberseite, schließlich hat es eine 3D-Heizung, warum drehen Sie es um?

Danke für das Foto und das Rezept! Zu viel Manipulation, einfach viel Fummelei. Und bräunt die Leistung dieses Modells nicht die Oberseite, schließlich hat es eine 3D-Heizung, warum sollte man sie umdrehen?
Kein Multicooker bräunt die Oberseite.
Wenn es köstlich ist, spielt Aufhebens keine Rolle. Ja, und ich habe gerade die Änderungen vorgenommen, die ich mit trockener Schokolade hinzugefügt und mit flachen Kuchen ausgelegt habe.

Hier ist ein weiterer Kuchen nach dem gleichen Rezept. Aber anstelle von Milch sind Sahne und Zucker normal und ohne trockene Schokolade.

Ich habe nach dem vorherigen Rezept gebacken, aber ich habe den vollen Preis genommen und ihn nicht umgedreht.